第63章 浮生若茶

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  小青和若雲難以掩飾自己的興奮之情,早把一路的顛簸和疲憊沖淡了,還笑嘻嘻地相互比劃著名裝備。

  沒心沒肺的傢伙!看來啥事都不操心的人,反倒落得個清靜自在!

  眾人很快來到了一個半山坡,放眼望去綠油油的一片,想必這裡便是茶樹了。

  「今天我們先採摘『漢綠』,這是秋季的茶葉,以採摘三葉為標準。」

  男子一邊說著,一邊伸手在一棵茶樹前做著示範。

  只見他用三根手指尖輕盈地捏住茶尖部位,稍一用力便採下了只有三片葉子的茶芽,拿到了大家面前。

  「要找准位置,不要損傷了茶樹,另外要挨個茶樹去採摘,別遺漏了一棵,那樣很難再回頭採摘了!」

  大家在師傅的帶領下,慢慢進入了角色。

  看似簡單的動作,要做到準確、快速和規範,還真不是一件容易的事情。

  只見兩位師傅快速用兩隻手,同時進行著採摘,他們的速度簡直令人嘆服!

  所謂孰能生巧,便是這個道理。

  陳功緊隨著茶農家的男子,他一邊注意觀察男子的採摘動作,一邊詢問著關於茶葉的有關話題。

  「大哥在這山中種茶、採茶,恐怕有很多年了吧?」

  「我的爺爺就是這裡的茶農,我們這裡的『六安瓜片』還是朝廷的貢品呢!」

  男子沒有停手,他採茶的速度令人眼花繚亂,說起茶經來也是如數家珍。

  「這大別山里不僅有六安瓜片,還有『小吊酒』、『霍山黃芽』、『豫南信陽毛尖』、『信陽紅茶』、『鄂東北的漢綠』、以及『岳西翠蘭』都有!」

  陳功頭一次聽到這麼多的茶名,他以前最愛喝龍井,安吉白茶也行,最不愛喝的就是鐵觀音了。

  「漢茶是不需要發酵的,捻揉曬乾即可,色澤鮮綠、茶色透亮,而且清香無比!」

  跟著茶農採茶,不僅可以寄情山水,也能知曉很多茶文化的趣事。

  眼前的這位茶農,饒有興趣地講了「茶」起源得名的故事。

  據說,為了給普天下患病的百姓治病,有一天,神農在採藥中嘗到了一種有毒的草,頓時感到口乾舌麻,頭暈目眩,他趕緊找到一棵大樹背靠著坐著,閉目休息。

  這時,一陣風吹來,樹上落下幾片綠油油的帶著清香的葉子,神農隨後撿了兩片放在嘴邊咀嚼。

  沒想到一股清香油然而生,頓時感覺舌底生津,精神振奮,剛才的不適一掃而空。

  他感到很奇怪,於是,再拾起幾片葉子細細觀察。

  他發現這種樹葉的葉形、葉脈、葉緣均與一般的樹木不同,神農便採回了一些細細研究。

  後來,神農就把這種奇異的「樹葉」命名為茶了。

  故事雖然可以免費來聽,但採茶的任務是必須要完成的。

  斜陽日暮,將最後的餘暉撒進了山林,大家整整忙了兩個時辰,至於收穫嘛……

  陳功的背篼里大約有五斤茶葉,少保和無忌采了七八斤,小青和若雲二三斤,侯嚴和吳尺竟然將背簍採摘滿了!

  「咦?」

  大家感到奇怪,這兩個粗人干起細活來,竟然如此賣力,實在讓人刮目相看了!

  「呵呵,少爺有所不知,我二人曾經從小混跡於各個大城之中,專門在人多的地方出入,為了不挨餓,便學得了一門手藝!」

  侯嚴和吳尺相互對視一番,嘴角都流露出詭秘的笑容。

  「我們專找有錢人下手,呵呵,時間一長,這手上的動作自然就既快又准了!」

  我呸!這兩人原來的職業竟然是「扒手」,怪不得呢,比大家採茶的速度要快上幾倍,真正是厚顏無恥之徒啊!

  陳功卻不以為然。

  當今之勢,身上但凡藏有一兩門絕技的人,自然能有用武之地,起碼還不至於餓死!

  終於收工了,不管大家採摘了多少茶葉,茶農都感到了滿意,大家回去定然能有一頓飽飯吃嘍!

  茶農家的主婦比大家想像中還要善良好客,她不僅提前做好了飯食,還特意燉了一鍋雞湯,老遠就能聞見雞肉的芳香味道!

  大家相繼圍坐在了院子裡,主婦連聲道謝:

  「大家辛苦了,快坐下歇歇,飯食馬上就好!」

  「茶農」們抖落了滿身的風塵,摘去了斗笠,就要享用勞動後的美食了。

  女主人先提了一個茶壺,給每人面前放了一個茶碗,隨手抓了一把什麼茶葉,衝上了水。

  「等等!」

  男主人及時制止了夫人,他摸了摸壺的溫度,搖了搖頭。

  「這水不是沸水,不能沖泡!」

  婦人趕緊重新去燒水,她顯然是大意了。

  原來水溫對泡茶這麼重要啊!

  男子笑了笑,又講起了他的茶經。

  「用水不同,則茶葉的沉浮就不同,用溫水沏的茶,茶葉輕輕地浮在水之上,沒有沉浮,怎麼會散逸它的清香呢?」

  「而用沸水沖沏的茶,沖沏了一次又一次,茶葉沉沉浮浮,就釋出了它春雨的清幽,夏陽的熾烈,秋風的醇厚,冬霜的清洌了!」

  是的,浮生若茶!

  我們何嘗不是一撮生命的清茶呢?

  而命運又何嘗不是一壺溫水或熾熱的沸水呢?

  茶葉因為沸水才釋放了深蘊的清香,而生命,也只有遭遇一次次的挫折和坎坷,才能留下我們一脈脈人生的幽香!

  品著用沸水剛剛沖泡好的茶水,陳功和大家的心情一下子都放鬆了下來,真有種說不出的快意和舒暢!

  「大哥,請問我們喝的是什麼茶?」

  小青大膽向茶農詢問道,她顯然喜歡這種茶水的味道。

  「這是六安瓜片!這種茶葉產量很低,我們平時也捨不得喝,今天就讓大家飽飽口福!」

  哦,這麼名貴的茶葉,大家居然有幸可以喝到,真是不虛此行啊!

  感情喝了這麼多年的茶了,竟然從沒有喝出像今天這般恬靜悠然的感覺來。

  陳功眼望著寂靜幽深的山林,不竟感慨不已!

  「半輪新月數竿竹,野徑藏書一盞茶……」

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