第201章 最好的設計就是(下)

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  「來人?誰來了?」李小仙看著風風火火衝進來的顧宏遠,腦海里第一想法就是烤羊家常菜那邊來人了。

  『找麻煩來的?畢竟聽自己老爸說了,趙老闆現在都腦出血住院了,找自己麻煩只是早一點晚一點的區別罷了。』

  至於之前李小仙說給人家百分之二的股份或者直接給點錢的事兒,李小仙現在想想自己都覺得人家不會同意。

  「VIP客戶來了!」顧宏遠走到李小仙面前,衝著他有些著急的咕噥了一句。

  「啥?啥玩意?VIP客戶?」李小仙愣了一下,甚至一時間沒明白顧宏遠說的VIP客戶是誰。

  托尼老師在旁邊眨眨眼,也跟著有點懵逼。目光所及的錦繡餐廳,竟然還有VIP客戶?

  「昨天不是賣了VIP卡嗎?現在人在外面等呢!說要進來吃飯,讓他們進來嗎?」顧宏遠拿不定主意,剛才通過手機給李小仙發了信息,李小仙一直沒回復。顧宏遠在門口看見李小仙在餐廳里,這才推門直接來問李小仙了。

  下意識歪頭朝著外面瞅了瞅,李小仙此刻覺得這也忒離譜了。

  門口竟然來了四五個人,正被柯南和曉鑫倆人攔在外面。

  「跟他們說,餐廳有營業時間。有事兒就讓他們去忙事,要是沒時間就讓他們在門口等著。這剛幾點就跑來堵咱們餐廳門口了,不知道的還以為跑來要帳的呢!」李小仙尷尬的念叨了一句後,顧宏遠有些不好意思的撓了撓頭小聲說道:「這可都是衣食父母,就讓他們在外面等著?」

  「江山父老能容我,不使人間造孽錢!我……」李小仙自己也不知道自己怎麼回事,下意識把腦海里想的那句話念叨了出來。

  「先問問人家有沒有事兒,跟他們說開餐就能讓他們進來用餐。」李小仙剛說完話,顧宏遠在旁邊笑著說道:「為客人想的這麼周到,贊一下。不過我想問問……咱們是不是發個號?要是有別的VIP客戶來了,咱們讓誰先進,不讓誰進啊?」

  李小仙抬頭看了眼顧宏遠,發現這哥們現在越來越會說話了。

  本來就是自己沒想清楚,顧宏遠還捧了自己一把之後,又給自己提出了他的意見。

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  顧宏遠這時候繼續說道:「那個,不光是VIP客戶來了,外面還來了幾十個正常就餐的客人,這才幾點啊!八點多就來排隊要吃午餐的!我也真是服了氣了,這幫人哪兒那麼有閒工夫,都不上班的嗎?」

  李小仙有些無奈的聳了下肩,自己也覺得有點扯。真的有這麼大的吸引力嗎?那幫人難道就沒點事兒干?

  抿了抿嘴,李小仙下意識抬起手兩指岔開揉了揉自己太陽穴後,看著顧宏遠微微一點頭說道:「我看這樣,安排客人就餐的事情交給你了。外面的事情你做主,進了餐廳以後鄭健你負責,有什麼情況顧宏遠你和鄭健商量著來,有什麼需要我或者我老爸拍板的事情,在跟我們商量。」

  不知道為什麼,李小仙突然想到自己看過的一句話:學會放權,把事情交給別人去做。事必親躬,不是把自己累死,就是什麼事情都做不好。

  「好的,那……」顧宏遠點點頭,隨後問了句:「那我想問一下,開餐之前,餐廳能讓食客們進嗎?如果可以,我和鄭經理我們倆商量著來。」

  顧宏遠說完話,瞅了眼李小仙后又看了看坐在托尼老師對面的這個滿臉憨厚的胖子。

  「你們看著安排!」李小仙說完話後,見顧宏遠轉身出了餐廳後,這才把目光落在托尼老師身上繼續說道:「剛才您說什麼來著,酒香也怕巷子深還是啥來著?」

  托尼老師嘴成O型,下意識扭頭看了看餐廳外的情況。

  有些事兒可以吹牛嗶,但是有些事就擺在眼前,事實比牛逼更牛逼!

  本來還想說李小仙這邊的錦繡餐廳就算菜餚好吃,也要有客戶。可是現在客戶就堆在門口了,後面的話托尼老師覺得自己幸虧沒說出口,現在臉就已經火辣辣的了,真要說出口……那就真是尷尬到家了。

  「托尼老師?」李小仙看著托尼,心裡還是有點著急了。

  畢竟客人已經堵在門口了,後廚雖然有張爽和琳琳她們在負責,但自己不去看看真是放心不下。

  托尼老師心裡有點虛,鬢角淌下一捋汗珠。

  「是這樣的,我看咱們錦繡餐廳其實已經挺好了。看上去裝潢已經沒有什麼必要了。」托尼老師以退為進,下意識裝了個嗶。

  可是李小仙並不知道托尼老師是在以退為進,已為人家是不想管了。自己那升級餐廳的任務還擺在眼前呢!怎麼能讓托尼老師走了?

  「不不不!裝潢真的很有必要。」李小仙趕忙出言挽留。

  托尼老師一愣,見李小仙如此說,心中一穩,表現的也更如老狗一般淡淡說道:「雖然說錦繡餐廳現在不需要物理場景設計去吸引顧客了,但我覺得依舊有必要從顧客的心智出發,設計並打造心智流量池!」

  「心智流量池?」李小仙聽了這個逼格慢慢的詞彙,下意識嘀咕了一句。

  托尼老師嘿嘿笑著說道:「正常餐廳的客流量,取決於心智流量。我所擅長的是打造「流量思維」,我認為才是關鍵和未來。餐廳要不斷地拉新產生復購,有流量沒有留存遲早都是乾涸的池塘。雖然我覺得錦繡餐廳不缺流量,但是依舊要穩住基本盤的情況下,贏得更多的流量。」

  雖然這些話李小仙都聽懂了,但是組合在一起,李小仙就有點懵逼了。

  托尼老師衝著李小仙淡淡笑了笑繼續說道:「我提倡的是白紙共鳴!就是通過餐廳場景引發共鳴。」

  「餐廳設計還能引發共鳴?」李小仙皺了皺眉頭,心中暗暗咋舌。

  李小仙怎麼也沒覺得,一個餐廳的設計能有這麼多的講究。

  「心智流量的案例比比皆是!」托尼老師笑著沖李小仙點了點頭後,繼續說道:「有個比較成功的心智流量GG,我說前半句,你一定能告訴我後半句是什麼。」

  李小仙還沒說話,托尼老師直接衝著李小仙說道:「送禮就送……」

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