第208章 穩住、別浪!

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  「別說了!」琳琳扭頭衝著洪苒菽回應了一句後,轉身有看了看張爽後,輕輕點了點頭笑了笑。最後目光落在李小仙身上說道:「加滷肉飯、我現在就準備。只是小仙……你想加多少份?」

  李小仙下意識撓了撓頭,自己只是單純的想多元化發展一下,在不影響完成任務的情況下推一部分滷肉飯出來。怎麼搞來搞去好像成自己矯情了?

  「嗯……要不……」李小仙剛想衝著三人說要不今天就先全力推海鮮粥套餐的時候,突然餐廳的門帘被人一挑。

  李小仙下意識回頭看了一眼,只見鄭健和李爸爸一前一後走進了後廚。

  「小仙!出事兒了……」鄭健苦著臉沖李小仙咕噥了一句。

  李爸爸這時候輕輕嘆口氣說道:「從來沒想過生意太好也是煩惱!」

  兩句話連在一起,李小仙一臉的懵逼。

  「到底怎麼回事?」李小仙衝著鄭健問了一句。

  鄭健嘆口氣,看了眼李爸爸,見李爸爸沒有要說話的意思,這才說道:「門口排隊的食客們現在鬧意見了。」

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  「能不能一次把話說完啊!」李小仙忍不住沖鄭健追問了一句。

  這都什麼情況?咋就鬧意見了?滿臉問號的李小仙看著鄭健,想一次聽個明白。

  「昨天購買了VIP的客戶,都說是奔著昨天菜餚來的。大家都說是想吃麵條或者滷肉飯,可是咱們即沒有滷肉飯又沒有麵條,大家不幹了。剛才食客們在外面都要求延續昨天的菜餚,後來就變成了都要滷肉飯了。」鄭健雖然能說會道,可以舌戰群儒。但有些事兒總得老闆先給定個調子,他後面在發揮。

  找李爸爸定調的結果就是,李爸爸一臉懵逼的表示自己也沒辦法。

  二人這才來了後廚,打算找李小仙商量滷肉飯的事。

  「怎麼沒有滷肉飯了嗎?為什麼突然又變菜餚了?不是說推陳出新不應該,但是客人昨天吃了煎餅,今天還想來吃,發現你這不賣煎餅改灌餅了。後天來買灌餅你又賣臭豆腐了,等帶著朋友來吃臭豆腐的時候,你又變煎餅了……你覺得這樣的情況你碰上了,你會咋辦?」

  「有啥吃啥吧……」李小仙可以和張爽、琳琳、洪苒菽一起商量,但唯獨沒辦法和自己老爸商量。

  「滷肉飯的食材不多,所以今天沒打算全力推海鮮粥套餐,早上送貨的時候可能您沒看到……」李小仙話沒說完,李爸爸哼了一聲淡淡說道:「聽說你今天收到了很多海鮮食材。但是現在很多人都認咱們家的滷肉飯!」

  「剛才正在商量能做多少份滷肉飯出來呢~」李小仙尷尬的沖自己老爸嘀咕了一句,歪頭沖張爽問道:「爽姐,剛才你說能做多少來著?」

  「啊?」張爽一臉懵的看了看李小仙后,回頭看了眼琳琳苦笑道:「能做多少?」

  李爸爸重重哼了一聲,火力集中到李小仙身上說道:「店經營到這份上不容易,功勞都是你的。但是你們年輕人……老爸想從一個過來人的角度想對你說一句:穩住,別浪!」

  「琳琳姐,咱們能做多少份?」李小仙苦笑著連連點頭。隨後回頭看了眼琳琳說道:「琳琳姐,剛才盤點的時候估計能做多少份?你說個數……讓鄭健去外面安排一下。」

  「二十份?成嗎……」琳琳那一臉凝重的表情,分明是咬著後槽牙報了一個數。

  「二十份!鄭健……數量真有點少,你去菜牌上寫二十份滷肉飯!安撫一下大家情緒,然後重點推一下咱們的海鮮粥配奶香小饅頭。」李小仙根本就沒在說別的什麼,琳琳說二十份,那就二十份。

  鄭健聽了這個數字,苦著臉點了點頭。

  「算了,我和你去一趟吧。」李小仙搖了搖頭,直接邁步出了後廚。

  李爸爸和鄭健二人跟在李小仙身後,見他出門前從吧檯拿起一根馬克筆直接推門出了餐廳。

  路邊,兩旁等候的食客還在咋咋呼呼的要吃滷肉飯,見李小仙出來了有認識他的瞬間聲調提高了兩個八度喊道:「小李老闆,滷肉飯怎麼沒了啊!我們今天是特意來吃滷肉飯的。」

  「沒滷肉飯就麵條也好,昨天麵條真香!」

  「重點是要滷肉飯!」

  李小仙看著食客們,揚了揚手中的馬克筆說道:「感謝大家對本店的支持,為了保證滷肉飯的品質,我們昨天採購的食材……沒有達到我心目中的標準,因為數量特別少所以今天就沒推滷肉飯,等明天我訂購的食材到貨了,一定滿足大家的需求好不好。今天推出的是海鮮粥套餐,希望大家能喜歡。」

  「海鮮我們當然喜歡,可是……我還是想吃滷肉飯,海鮮粥……晚上再來吃!」

  「海鮮粥聽上去不錯,但是我就想吃你這沒有的!」

  李小仙聽了這話一愣,下意識看了眼喊話的人。只是一眼望去,此刻路邊已經排起了隊伍,根本不知道是誰喊的!

  沒什麼要什麼的心態,李小仙理解但並不認同。無奈的搖了搖頭拿起馬克筆一邊在上面寫一邊說道:「食材少不是沒有食材!為了回饋廣大飯友的厚愛……」

  眾人就見李小仙緩緩在黑板上寫道:「今日滷肉飯共計20份,1元/份。競價銷售。」

  「臥槽……昨天是抽獎,今天是競價?這李小仙如果系統的學習一下……會不會成為一個標準的奸商?嘿嘿……我喜歡。」鄭健站在旁邊正暗暗讚嘆的時候,李爸爸皺眉疑惑道:「什麼意思?」

  「什麼意思?滷肉飯怎麼競價啊!」

  「競價?時間優先,價格優先?」

  眾人疑惑間,七嘴八舌的衝著李小仙追問了起來。

  李小仙站在眾人面前,指著水牌說道:「一元起,如果大家認為這道菜就價值一元,您進來點菜給一塊錢就能吃到滷肉飯,但是如果後面的人覺得滷肉飯價值十塊錢,那喊出十塊錢的人交錢,排隊到了以後就以十塊錢的價格吃!」

  「那拍在前面的人呢?」有食客追問了一句。

  「那前面的人以十塊錢的價格先吃,到了喊十塊錢的那邊,有就接著賣,沒有大家就等明天。」李小仙笑著指了指那一元的價格說道:「前面的人只要認同後面的報價,就以報價購買即可。」

  李爸爸一臉驚愕的看著李小仙,心裡暗想:「這小子哪兒學的招數?這不就是群眾斗群眾嗎!」

  …………

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