第377章 他竟然第一個上場
「你問我？如果非要讓我給你個答案……我只能說，或許是因為他姓楊！」琳琳姐小聲咕噥道。
李小仙嘆了口氣，苦笑著搖搖頭說道：「本來就是他們楊家自己的人，楊季鴻又……算了。不說了，我一個姓李的，說人家楊家人的事兒幹啥……」
琳琳姐衝著李小仙笑了笑，沒多說什麼。
張爽在旁邊有點聽不下去了，咕噥著說道：「決賽怎麼比？」
琳琳姐看了眼張爽，微微點頭說道：「晉級以後的選手，稍後會讓大家去前面抽順序號，按照號牌順序上去做菜就可以了。然後所有的菜餚送到評委組，就是我師父他們那邊，到時候今天傍晚會放榜公布前四名。一二名以主廚身份，三四名以幫廚身份代表天下第一樓出戰。」
李小仙瞭然的點了點頭，張爽在旁邊歪頭小聲衝著李小仙問了一句：「怎麼……規則什麼的你都沒問明白嗎？」
「嘿嘿，有琳琳姐在。我等著她安排就得了唄……就不操心了。」李小仙笑嘻嘻的衝著張爽小聲回應了一句。
琳琳姐站在一旁，聽了李小仙的話下意識撫了撫額頭，有些無奈的瞅了李小仙一樣。
這時候三三兩兩的坐館和紅棍們都集中到了廣場旁邊。
李小仙、張爽和琳琳姐被眾人擠在人群里，大家都朝著操作台方向張望著。
有個坐館，手裡拎著小籃子沖身旁的徒弟說道：「一會我上去以後，你幫我把這些燕窩處理好，到時候鴿子一定要去趕緊毛。還有這個……」
李小仙歪頭瞅了眼身旁的那個坐館師傅，微微皺眉不解的瞅了眼他手裡的籃子，心中不太明白鴿子和燕窩怎麼能搭配到一起呢？」
就在李小仙狐疑的時候，另一旁的廚師則手裡攥著一個保溫桶，低頭沖自己的助手說道：「魚翅都是最好的魚翅是不是？雜質都剔乾淨了吧？我跟你說……這黃燜魚翅做好了可是要給李更新師傅品嘗的，你小子別給我掉鏈子啊！」
眾人都在低聲交代著，唯獨李小仙兩手空空的站在眾人之間，怎麼看怎麼覺得他那大刺刺的樣子有些不倫不類。
張爽這時候小聲問道：「你的東西準備的怎麼樣了？」
「嘿嘿！這個問題問的好。」李小仙衝著張爽小聲回應了一句之後，歪頭瞅了眼琳琳姐問道：「我要的食材準備好了吧？」
琳琳姐嘆口氣說道：「你也真夠要短兒的，咱們這的海蜇皮都是在鹽里醃漬的，這麼短的時間，我也不知道是否給你處理好了。你就求著自己抽籤的時候，抽一個靠後的位置吧！這樣海蜇皮還能多憋憋水，鹽都能衝出去……不然呢！」
「抽籤了！抽籤了！」這時候有人在正中央的操作台間大聲吆喝了起來。
李小仙一抬頭，看了眼不少坐館師傅們都去抽籤了，自己一時間也不好再磨蹭了，趕忙回頭衝著張爽咧嘴一笑，並肩和琳琳姐上去抽籤了。
琳琳姐在一個紅色的紙盒子裡拿出一個小紙條，只見上面寫了一個二號。
李小仙一咧嘴，小聲咕噥道：「我勒個去，琳琳姐你……」
淋漓姐聳了下肩頭，衝著李小仙嘿嘿一笑示意他快點抽籤。
「我要不再等等吧？萬一我要是抽個一號……」李小仙說完這話，趕緊一歪頭呸呸呸的吐了幾下，嘴裡咕噥道：「瞎說的，瞎說的！」
伸手在盒子裡摸了摸，李小仙最終摸出來一個紙條，打開一看頓時有點無語。
紙條上赫然寫了一個十字。
「也還好！起碼不是一號。」李小仙小聲咕噥了一句。
「我先準備去了。」琳琳姐衝著李小仙一點頭，轉身剛要走就見孟凱康走過來，順手從裡面捏出一個紙條，打開看了一眼微微一撇嘴。
這時候有工作人員上來記錄大家手裡的紙條號碼，看到孟凱康手裡的紙條後笑著說道：「行啊！孟師傅，你竟然是最後一個。」
「最後一個好嗎？耽誤工夫……」孟凱康呵呵一笑，轉身把紙條送給工作人員後，歪頭看了眼站在自己身旁的李小仙。
二人的目光只是瞬間交織了一下後，孟凱康轉身朝著台下走去。
琳琳姐覺得有些尷尬。畢竟李小仙就在自己哥哥面前站著，他竟然連個招呼都沒打，很多事兒不管怎麼樣，起碼要保持面上的一個基本禮儀吧？
「你哥哥好酷啊！」李小仙在一旁突然笑嘻嘻的念叨了一句。
琳琳姐一楞，看了眼孟凱康的背影小聲咕噥道：」還好吧……」
「一號、二號、三號師傅上台製作菜餚！」台上有人大聲喊了一句。
李小仙微微有些詫異，自己怎麼也沒想到一號竟然是楊季鴻！
琳琳姐這時候也快步朝著操作台的方向走去。而李小仙則更關心楊季鴻打算這次做什麼菜餚。
「你看，楊季鴻剛才是不是從保溫桶里拿出來的是海參？」李小仙有些不確定的朝著身旁的張爽追問了一句。
「你看他手裡拿著的不是魷魚嗎？」張爽眯著眼睛瞅了幾眼，轉身衝著李小仙咕噥了一句。
這時候，就見楊季鴻拿著一條魷魚，正切掉了魷魚須，去內臟剝皮，然後在一整片魷魚上打起了荔枝花刀。
只見楊季鴻處理魷魚的初步動作和麥穗花刀基本一樣。
李小仙就見楊季鴻他把一片魷魚內壁向上平放在案板上，從長方形的一角開始垂直入刀切出間隔兩毫米左右的刀口。而且每一刀李小仙遠遠望去，都能發現他至少深入到魷魚厚度的三分之二深度，隨後就見他調整角度，切出與剛才的刀口垂直交叉的刀口，同樣間隔也是兩毫米。
最終，楊季鴻將整塊魷魚翻轉，刀口向下鋪在案板上，切成三角形的塊，邊長儘量相等。
一鍋熱水在操作台間翻騰，楊季鴻直接把切好的魷魚放在水池裡沖了沖，隨後盡數丟進了鍋里。
鍋中的水只是微微見開，隨後就見這些魷魚塊瞬間捲成了一個個荔枝的形態……
李小仙嘆了口氣，苦笑著搖搖頭說道：「本來就是他們楊家自己的人，楊季鴻又……算了。不說了，我一個姓李的，說人家楊家人的事兒幹啥……」
琳琳姐衝著李小仙笑了笑，沒多說什麼。
張爽在旁邊有點聽不下去了，咕噥著說道：「決賽怎麼比？」
琳琳姐看了眼張爽，微微點頭說道：「晉級以後的選手，稍後會讓大家去前面抽順序號，按照號牌順序上去做菜就可以了。然後所有的菜餚送到評委組，就是我師父他們那邊，到時候今天傍晚會放榜公布前四名。一二名以主廚身份，三四名以幫廚身份代表天下第一樓出戰。」
李小仙瞭然的點了點頭，張爽在旁邊歪頭小聲衝著李小仙問了一句：「怎麼……規則什麼的你都沒問明白嗎？」
「嘿嘿，有琳琳姐在。我等著她安排就得了唄……就不操心了。」李小仙笑嘻嘻的衝著張爽小聲回應了一句。
琳琳姐站在一旁，聽了李小仙的話下意識撫了撫額頭，有些無奈的瞅了李小仙一樣。
這時候三三兩兩的坐館和紅棍們都集中到了廣場旁邊。
李小仙、張爽和琳琳姐被眾人擠在人群里，大家都朝著操作台方向張望著。
有個坐館，手裡拎著小籃子沖身旁的徒弟說道：「一會我上去以後，你幫我把這些燕窩處理好，到時候鴿子一定要去趕緊毛。還有這個……」
李小仙歪頭瞅了眼身旁的那個坐館師傅，微微皺眉不解的瞅了眼他手裡的籃子，心中不太明白鴿子和燕窩怎麼能搭配到一起呢？」
就在李小仙狐疑的時候，另一旁的廚師則手裡攥著一個保溫桶，低頭沖自己的助手說道：「魚翅都是最好的魚翅是不是？雜質都剔乾淨了吧？我跟你說……這黃燜魚翅做好了可是要給李更新師傅品嘗的，你小子別給我掉鏈子啊！」
眾人都在低聲交代著，唯獨李小仙兩手空空的站在眾人之間，怎麼看怎麼覺得他那大刺刺的樣子有些不倫不類。
張爽這時候小聲問道：「你的東西準備的怎麼樣了？」
「嘿嘿！這個問題問的好。」李小仙衝著張爽小聲回應了一句之後，歪頭瞅了眼琳琳姐問道：「我要的食材準備好了吧？」
琳琳姐嘆口氣說道：「你也真夠要短兒的，咱們這的海蜇皮都是在鹽里醃漬的，這麼短的時間，我也不知道是否給你處理好了。你就求著自己抽籤的時候，抽一個靠後的位置吧！這樣海蜇皮還能多憋憋水，鹽都能衝出去……不然呢！」
「抽籤了！抽籤了！」這時候有人在正中央的操作台間大聲吆喝了起來。
李小仙一抬頭，看了眼不少坐館師傅們都去抽籤了，自己一時間也不好再磨蹭了，趕忙回頭衝著張爽咧嘴一笑，並肩和琳琳姐上去抽籤了。
琳琳姐在一個紅色的紙盒子裡拿出一個小紙條，只見上面寫了一個二號。
李小仙一咧嘴，小聲咕噥道：「我勒個去，琳琳姐你……」
淋漓姐聳了下肩頭，衝著李小仙嘿嘿一笑示意他快點抽籤。
「我要不再等等吧？萬一我要是抽個一號……」李小仙說完這話，趕緊一歪頭呸呸呸的吐了幾下，嘴裡咕噥道：「瞎說的，瞎說的！」
伸手在盒子裡摸了摸，李小仙最終摸出來一個紙條，打開一看頓時有點無語。
紙條上赫然寫了一個十字。
「也還好！起碼不是一號。」李小仙小聲咕噥了一句。
「我先準備去了。」琳琳姐衝著李小仙一點頭，轉身剛要走就見孟凱康走過來，順手從裡面捏出一個紙條，打開看了一眼微微一撇嘴。
這時候有工作人員上來記錄大家手裡的紙條號碼，看到孟凱康手裡的紙條後笑著說道：「行啊！孟師傅，你竟然是最後一個。」
「最後一個好嗎？耽誤工夫……」孟凱康呵呵一笑，轉身把紙條送給工作人員後，歪頭看了眼站在自己身旁的李小仙。
二人的目光只是瞬間交織了一下後，孟凱康轉身朝著台下走去。
琳琳姐覺得有些尷尬。畢竟李小仙就在自己哥哥面前站著，他竟然連個招呼都沒打，很多事兒不管怎麼樣，起碼要保持面上的一個基本禮儀吧？
「你哥哥好酷啊！」李小仙在一旁突然笑嘻嘻的念叨了一句。
琳琳姐一楞，看了眼孟凱康的背影小聲咕噥道：」還好吧……」
「一號、二號、三號師傅上台製作菜餚！」台上有人大聲喊了一句。
李小仙微微有些詫異，自己怎麼也沒想到一號竟然是楊季鴻！
琳琳姐這時候也快步朝著操作台的方向走去。而李小仙則更關心楊季鴻打算這次做什麼菜餚。
「你看，楊季鴻剛才是不是從保溫桶里拿出來的是海參？」李小仙有些不確定的朝著身旁的張爽追問了一句。
「你看他手裡拿著的不是魷魚嗎？」張爽眯著眼睛瞅了幾眼，轉身衝著李小仙咕噥了一句。
這時候，就見楊季鴻拿著一條魷魚，正切掉了魷魚須，去內臟剝皮，然後在一整片魷魚上打起了荔枝花刀。
只見楊季鴻處理魷魚的初步動作和麥穗花刀基本一樣。
李小仙就見楊季鴻他把一片魷魚內壁向上平放在案板上，從長方形的一角開始垂直入刀切出間隔兩毫米左右的刀口。而且每一刀李小仙遠遠望去，都能發現他至少深入到魷魚厚度的三分之二深度，隨後就見他調整角度，切出與剛才的刀口垂直交叉的刀口，同樣間隔也是兩毫米。
最終，楊季鴻將整塊魷魚翻轉，刀口向下鋪在案板上，切成三角形的塊，邊長儘量相等。
一鍋熱水在操作台間翻騰，楊季鴻直接把切好的魷魚放在水池裡沖了沖，隨後盡數丟進了鍋里。
鍋中的水只是微微見開，隨後就見這些魷魚塊瞬間捲成了一個個荔枝的形態……