第408章 夢中夢
李小仙仰頭看了眼滿漢樓的二樓窗戶，哪裡燈光還亮著，磨砂玻璃背後似乎有個人影注視著自己。
搖搖頭，李小仙歪頭衝著楊牧野說了句：「咱們走吧。」
「嗯嗯！」見識到李小仙的身手之後，楊牧野起初有些挫敗感。自己一直以為自己能夠保護好李小仙，但沒想到實際情況卻並不是這樣，不過隨著時間的推移，楊牧野似乎自動忘記了什麼，眼睛裡的小星星似乎子啊告訴李小仙，我是你的小迷弟。
坐在加長的紅色奔馳轎車後面，李小仙身子微微傾斜的依靠在車窗邊，目光略顯渙散的似乎在琢磨什麼。
楊牧野本想回頭沖李小仙問一句去哪兒。
可是看著李小仙此刻的表情，楊牧野小聲咕噥一句：「送李總回酒店。」
李小仙楞了一下，下意識想問楊牧野自己家在哪裡。不過話到了嘴邊卻微微抿了抿沒說出口。
電影裡自己是個沒出來多久的反派，主要作用是讓趙港生那個位面之子打臉用的。
忽然李小仙覺得有些感慨，怪不得趙港生今天如此歇斯底里。
其實，李小仙也能理解，如果自己進入這個世界不是成為反派去攻擂，而是成為趙港生撩妹，尋找廖傑以及守擂的話，自己覺得自己一定會硬的很輕鬆。
在以為自己贏得很輕鬆的情節中，突然反派搞七捻三折騰一大堆事情，把所有情節都破壞了，妹兒撩不到了，情節推進不下去了，甚至自己可能都沒資格參與守擂的時候，自己從自己是位面之子的幻想中直接被打落，自己又會怎麼辦呢？
李小仙仰起頭，衝著楊牧野的側臉瞅了一眼後，朗聲說道：「牧野。」
「嗯？李總，有什麼事情嗎？」楊牧野說話的聲音平添了幾分尊重。
李小仙沉吟了一下說道：「找兩個人，盯住了趙港生。」
「趙港生？」楊牧野一愣，總覺得趙港生那個手下敗將都被打成狗了，盯著他幹什麼呢？
不過李小仙如此說，楊牧野自然也不敢怠慢，點點頭應了一聲之後，拿起一個碩大的手機，直接聯繫了起來。
聽著楊牧野在安排人盯防趙港生，李小仙忍不住插了一句：「嚴防死守，一定要嚴防死守。有什麼情況直接第一時間跟我說，不管幾點，不管我在幹什麼。直到滿漢全席的比賽結束。」
楊牧野沉吟了一下，衝著李小仙點了點頭表示沒問題。
眯著眼睛，李小仙開始琢磨起張爽。
跟張爽說了自己要做踏雪尋熊，並且告訴了張爽她最好做什麼。雖然李小仙覺得張爽做不出來，但是李小仙相信歐兆豐應該是能夠做出來的。
當然，前期是歐兆豐一周之後能恢復，站起來。
可是剛剛離開的時候，李小仙看到了滿漢後二樓磨砂玻璃後面的那個人影時，自己知道那個人影一定是張爽。
想想今天張爽在後廚的表現，自己總覺得有些不可思議。張爽怎麼會看上大反派？自己比趙港生來說，那真的是一眼好人和一眼反派的角色。
當然，李小仙清晰的認識著自己就是那個反派。
如果是這樣的話，那麼張爽……或者說歐兆豐的女兒歐曉惠怎麼可能看上自己？
這麼奇怪的事情，那麼唯一的可能就是自己似乎漏掉了什麼重要的事情。
這個世界只有趙港生和自己是參與者，其他人都是這個世界的人，這個世界的NPC嗎？
如果張爽也是一個參與者呢？
微微抿嘴，李小仙覺得自己有必要再反覆琢磨一下踏雪尋熊。
「取尋龍魚熬製成湯，然後灌入白熊熊掌之中，採用晶瑩的寒冰打碎後做底，貢梨雕花加以點綴，以此來實現「魚與熊掌二者可兼得」的意境。
電影中菜品飄散著的陣陣寒氣，讓李小仙這個生活在帝都，每年都能感受到幾次大雪的人，回憶起了冬季的寒冬，就像自己置身冰天雪地，迎面走來一頭白熊，用嘲諷的口氣說：「李小仙，我的熊掌味道怎樣？」
下意識打了個激靈，李小仙發現自己竟然依靠在車門邊上睡著了。
歪頭看了眼車內的情況，楊牧野還坐在副駕駛間，車窗外還是一個個五彩斑斕的霓虹燈。
微微嘆口氣，李小仙忽然有種夢中夢的感覺。
盜夢空間嗎？
歪頭看了看外面一家家老字號的餐廳從自己眼前划過，李小仙覺得陷入危機的傳統餐廳滿漢樓，和車窗外的這些餐廳一樣，更像是一個古老的武林門派。
而自己這個帶有海外背景的超凡飲食集團，不就像是前來進犯的外邦惡勢力嗎?一場「根基」與「侵略」的對抗拉開序幕……
「嘶……我怎麼不知道我還有海外背景呢？難道我還是外籍人士？」李小仙的手上下翻了翻兜，似乎想從兜里摸出一本護照瞅瞅自己到底是什麼情況。
不過比臉還乾淨的兜里，讓李小仙略微有些失望。
這裡的廚師們個個都是深藏不漏的武林高手，廖傑師傅就是傳說中的高人。他拿過全國廚藝冠軍，還是滿漢全席的為數不多的傳承人之一，拯救滿漢樓似乎就靠他了。
只要這次滿漢全席對決，廖傑不出現，李小仙覺得自己有把握拿下這次的比試，只是面對殘血沒狀態的歐兆豐，這次的比賽穩贏。
廖傑因為事業與愛情的掙扎而隱匿民間。而歐曉惠和趙港生代表的是出入江湖的新人，只會三腳貓的功夫。正常情況下，無奈的他們只能登門尋找廖傑拯救滿漢樓。
當然已經放棄廚師而隱匿於市的廖傑，肯定還要經歷一場回歸前的熱身。就算他來幫忙，廖傑還需要找回嗅覺、味覺、視覺、聽覺和體能。
看上去這不就是江湖兒女的傳奇麼？
李小仙還清晰的記得廖傑來到滿漢樓的一幕：所有廚藝界同仁穿戴整齊列隊迎接他的歸來，甚至還頗有形式的感的自報家門。
這不就是江湖門派的縮影麼？
當時，李小仙記得那一幕讓廖傑的妻子驚嘆，她有感於餐飲行業背後竟有如此濃烈的人文情懷，也就是中華傳統文化把各行各業都視為江湖，而江湖規矩則是大家共同經營和遵守的契。
這一切還有可能發生嗎？
李小仙不太清楚，但是李小仙覺得沒有幾天時間了，就算現在去找了廖傑，他能在這麼短的時間內恢復嗎？
滿漢全席的廚藝對決，李小仙覺得，更顯示了江湖道義的現代價值。來自海外的自己以利益衡量一切，於是他抓住小人物貪財的心理試圖搞垮滿漢樓甚至比賽中暗害對手，所以就連他的菜色都浸透著一股邪氣，仿佛武林中的歪門邪道。
而代表傳統江湖道義的廖傑則以柔克剛在最後的「猴腦」比賽明顯觸犯法律，於是廖傑師傅以爐火純青的技術將豆腐烹出猴腦的味道。
這既是將計就計，也是對熊掌、象拔、猴腦等野生食材的時代揚棄。
廚師的江湖精神在新時代有了另一番體現。
這一切都是香江回歸大限前期，這其中夾雜著大時代的風雲變幻、小人物的命運悲歡以及對未來和未知的不安焦慮。這些微妙的情緒都在細節里。
比如趙港生想移民加拿大，在香江回歸前有不少港人因悲觀態度而選擇移民，這些事情記得李爸爸曾經多次說過，李小仙這次也算是親身感受了。
而境外財閥吞併香江餐飲業細節也頗有對港地本土產業的擔憂，金融危機也印證了擔憂。
曾經的電影裡，不僅對香港擔憂，甚至還為內地操心：
來自內地的廚師聯手港土本地的滿漢樓，最終在對抗外來資本入侵的戰鬥中取得了勝利。而廖傑師傅和愛人也因為一桌溫暖而平淡的家宴重歸於好，彌補了情與義的遺憾，就連年輕一代，最終也回歸了傳統的繼承。
李小仙覺得，這其中有泡一壺茶自得其樂，喝一杯酒對月當歌，生命的流轉你我都無法停留恩怨情仇的江湖，風雲莫測的時代。
輕輕感慨，李小仙忽然感受到了活到極致都是透徹而自在。
想到這裡，李小仙坐起身子，忽然覺得裡面有問題。
首先要從一個問題說起為什麼龍昆保知道廖傑會做滿漢全席。
這個問題以電影裡人物的視角來看並不是個問題，大家都是享譽一方的名廚，各自師承何派互知根底，並不足為奇。但是作為電影的處理，就很奇怪了。前面廖傑和龍昆寶一戰，一勝一負戰平後，第三場棄賽，再未提起。龍昆寶對趙港生說起的時候，就突然說在廣州的廖傑會做滿漢全席，讓他們去找？
難道不是很唐突嗎？
如果說這是巧妙之處，線索隱藏在了細節里。
在比賽過煮米飯和刀章的基本功之後的第三場比賽中，龍昆寶用蘇眉魚做了海龍爭珠，而廖傑放棄的那道菜，後來廖傑來到香港，在各酒樓代表面前做砸了的那道菜是灌湯黃魚。
灌湯黃魚是滿漢全席中的一道名菜，從而點出了廖傑會做滿漢全席的背景。其製作手法考究，用料金貴，呈現華麗，對廚師的技巧有著很高的要求，非功力深厚之廚藝大師級人馬所不能，選用6—8斤重的黃魚，在不破壞魚身的情況下，僅在肛門處切意小口，從口部取出黃魚全部內臟，灌入高粱酒去腥，以陳年火腿、雪蛤油、魚翅、魚唇、珍珠湯丸、濃雞湯、大芥蘭等上等食材填充，經炸、燒等烹飪後，魚身不破，食用時才破開魚身，食用裡面的食材，特別是吸收了食材湯汁精華的珍珠湯丸。
其價值不菲，更重要的是還得找到能擔此重任的師傅。其考究程度，將其列為國菜之一也不過分。知道這些之後，再看這條做砸的黃魚，就能了解無論是從這道菜的名頭、廖傑的身份，都可以看出當時來觀摩的港九餐飲界同仁的期待之高，以及最後落差之大。
不明說就顯得是有意為之了。
這條黃魚，是一個關鍵的NPC。還有個問題龍昆保為什麼要幫趙港生救滿漢樓？
很多人最早都是在電視上看的國配版，其實是刪了一段重要的戲的。B站上有完整的粵語版，我們可以看到這段戲裡龍昆寶和大光頭黃榮有一段死斗。這段打鬥中，大光頭用暗器傷了龍昆寶的手掌而且還要戳瞎他眼睛，而龍昆寶則儘量化解對方攻擊，對大光頭的手下只放倒，不擊傷，最後警察來終止了鬥毆，大光頭的小弟領了黑鍋。
斗罷二人發下賭咒，如果超凡集團贏了，龍昆寶要剁了自己的右手炒菜吃，而滿漢樓贏了，大光頭要給滿漢樓洗碗。這顯得非常急迫，但卻不是主要原因，因為這已經是龍昆寶決定幫滿漢樓之後的事情了，更像是黃榮想要威脅龍昆寶退出。而拋開這段，把全片的各個零散的「灌湯黃魚」式的信息集合起來，我們會發現龍昆寶其實和滿漢樓的老闆歐兆豐一樣希望滿漢樓贏，而且同樣輸不起的原因。
這條黃魚，是一個關鍵的NPC。還有個問題龍昆保為什麼要幫趙港生救滿漢樓？
很多人最早都是在電視上看的國配版，其實是刪了一段重要的戲的。B站上有完整的粵語版，我們可以看到這段戲裡龍昆寶和大光頭黃榮有一段死斗。這段打鬥中，大光頭用暗器傷了龍昆寶的手掌而且還要戳瞎他眼睛，而龍昆寶則儘量化解對方攻擊，對大光頭的手下只放倒，不擊傷，最後警察來終止了鬥毆，大光頭的小弟領了黑鍋。
斗罷二人發下賭咒，如果超凡集團贏了，龍昆寶要剁了自己的右手炒菜吃，而滿漢樓贏了，大光頭要給滿漢樓洗碗。這顯得非常急迫，但卻不是主要原因，因為這已經是龍昆寶決定幫滿漢樓之後的事情了，更像是黃榮想要威脅龍昆寶退出。而拋開這段，把全片的各個零散的「灌湯黃魚」式的信息集合起來，我們會發現龍昆寶其實和滿漢樓的老闆歐兆豐一樣希望滿漢樓贏，而且同樣輸不起的原因。
搖搖頭，李小仙歪頭衝著楊牧野說了句：「咱們走吧。」
「嗯嗯！」見識到李小仙的身手之後，楊牧野起初有些挫敗感。自己一直以為自己能夠保護好李小仙，但沒想到實際情況卻並不是這樣，不過隨著時間的推移，楊牧野似乎自動忘記了什麼，眼睛裡的小星星似乎子啊告訴李小仙，我是你的小迷弟。
坐在加長的紅色奔馳轎車後面，李小仙身子微微傾斜的依靠在車窗邊，目光略顯渙散的似乎在琢磨什麼。
楊牧野本想回頭沖李小仙問一句去哪兒。
可是看著李小仙此刻的表情，楊牧野小聲咕噥一句：「送李總回酒店。」
李小仙楞了一下，下意識想問楊牧野自己家在哪裡。不過話到了嘴邊卻微微抿了抿沒說出口。
電影裡自己是個沒出來多久的反派，主要作用是讓趙港生那個位面之子打臉用的。
忽然李小仙覺得有些感慨，怪不得趙港生今天如此歇斯底里。
其實，李小仙也能理解，如果自己進入這個世界不是成為反派去攻擂，而是成為趙港生撩妹，尋找廖傑以及守擂的話，自己覺得自己一定會硬的很輕鬆。
在以為自己贏得很輕鬆的情節中，突然反派搞七捻三折騰一大堆事情，把所有情節都破壞了，妹兒撩不到了，情節推進不下去了，甚至自己可能都沒資格參與守擂的時候，自己從自己是位面之子的幻想中直接被打落，自己又會怎麼辦呢？
李小仙仰起頭，衝著楊牧野的側臉瞅了一眼後，朗聲說道：「牧野。」
「嗯？李總，有什麼事情嗎？」楊牧野說話的聲音平添了幾分尊重。
李小仙沉吟了一下說道：「找兩個人，盯住了趙港生。」
「趙港生？」楊牧野一愣，總覺得趙港生那個手下敗將都被打成狗了，盯著他幹什麼呢？
不過李小仙如此說，楊牧野自然也不敢怠慢，點點頭應了一聲之後，拿起一個碩大的手機，直接聯繫了起來。
聽著楊牧野在安排人盯防趙港生，李小仙忍不住插了一句：「嚴防死守，一定要嚴防死守。有什麼情況直接第一時間跟我說，不管幾點，不管我在幹什麼。直到滿漢全席的比賽結束。」
楊牧野沉吟了一下，衝著李小仙點了點頭表示沒問題。
眯著眼睛，李小仙開始琢磨起張爽。
跟張爽說了自己要做踏雪尋熊，並且告訴了張爽她最好做什麼。雖然李小仙覺得張爽做不出來，但是李小仙相信歐兆豐應該是能夠做出來的。
當然，前期是歐兆豐一周之後能恢復，站起來。
可是剛剛離開的時候，李小仙看到了滿漢後二樓磨砂玻璃後面的那個人影時，自己知道那個人影一定是張爽。
想想今天張爽在後廚的表現，自己總覺得有些不可思議。張爽怎麼會看上大反派？自己比趙港生來說，那真的是一眼好人和一眼反派的角色。
當然，李小仙清晰的認識著自己就是那個反派。
如果是這樣的話，那麼張爽……或者說歐兆豐的女兒歐曉惠怎麼可能看上自己？
這麼奇怪的事情，那麼唯一的可能就是自己似乎漏掉了什麼重要的事情。
這個世界只有趙港生和自己是參與者，其他人都是這個世界的人，這個世界的NPC嗎？
如果張爽也是一個參與者呢？
微微抿嘴，李小仙覺得自己有必要再反覆琢磨一下踏雪尋熊。
「取尋龍魚熬製成湯，然後灌入白熊熊掌之中，採用晶瑩的寒冰打碎後做底，貢梨雕花加以點綴，以此來實現「魚與熊掌二者可兼得」的意境。
電影中菜品飄散著的陣陣寒氣，讓李小仙這個生活在帝都，每年都能感受到幾次大雪的人，回憶起了冬季的寒冬，就像自己置身冰天雪地，迎面走來一頭白熊，用嘲諷的口氣說：「李小仙，我的熊掌味道怎樣？」
下意識打了個激靈，李小仙發現自己竟然依靠在車門邊上睡著了。
歪頭看了眼車內的情況，楊牧野還坐在副駕駛間，車窗外還是一個個五彩斑斕的霓虹燈。
微微嘆口氣，李小仙忽然有種夢中夢的感覺。
盜夢空間嗎？
歪頭看了看外面一家家老字號的餐廳從自己眼前划過，李小仙覺得陷入危機的傳統餐廳滿漢樓，和車窗外的這些餐廳一樣，更像是一個古老的武林門派。
而自己這個帶有海外背景的超凡飲食集團，不就像是前來進犯的外邦惡勢力嗎?一場「根基」與「侵略」的對抗拉開序幕……
「嘶……我怎麼不知道我還有海外背景呢？難道我還是外籍人士？」李小仙的手上下翻了翻兜，似乎想從兜里摸出一本護照瞅瞅自己到底是什麼情況。
不過比臉還乾淨的兜里，讓李小仙略微有些失望。
這裡的廚師們個個都是深藏不漏的武林高手，廖傑師傅就是傳說中的高人。他拿過全國廚藝冠軍，還是滿漢全席的為數不多的傳承人之一，拯救滿漢樓似乎就靠他了。
只要這次滿漢全席對決，廖傑不出現，李小仙覺得自己有把握拿下這次的比試，只是面對殘血沒狀態的歐兆豐，這次的比賽穩贏。
廖傑因為事業與愛情的掙扎而隱匿民間。而歐曉惠和趙港生代表的是出入江湖的新人，只會三腳貓的功夫。正常情況下，無奈的他們只能登門尋找廖傑拯救滿漢樓。
當然已經放棄廚師而隱匿於市的廖傑，肯定還要經歷一場回歸前的熱身。就算他來幫忙，廖傑還需要找回嗅覺、味覺、視覺、聽覺和體能。
看上去這不就是江湖兒女的傳奇麼？
李小仙還清晰的記得廖傑來到滿漢樓的一幕：所有廚藝界同仁穿戴整齊列隊迎接他的歸來，甚至還頗有形式的感的自報家門。
這不就是江湖門派的縮影麼？
當時，李小仙記得那一幕讓廖傑的妻子驚嘆，她有感於餐飲行業背後竟有如此濃烈的人文情懷，也就是中華傳統文化把各行各業都視為江湖，而江湖規矩則是大家共同經營和遵守的契。
這一切還有可能發生嗎？
李小仙不太清楚，但是李小仙覺得沒有幾天時間了，就算現在去找了廖傑，他能在這麼短的時間內恢復嗎？
滿漢全席的廚藝對決，李小仙覺得，更顯示了江湖道義的現代價值。來自海外的自己以利益衡量一切，於是他抓住小人物貪財的心理試圖搞垮滿漢樓甚至比賽中暗害對手，所以就連他的菜色都浸透著一股邪氣，仿佛武林中的歪門邪道。
而代表傳統江湖道義的廖傑則以柔克剛在最後的「猴腦」比賽明顯觸犯法律，於是廖傑師傅以爐火純青的技術將豆腐烹出猴腦的味道。
這既是將計就計，也是對熊掌、象拔、猴腦等野生食材的時代揚棄。
廚師的江湖精神在新時代有了另一番體現。
這一切都是香江回歸大限前期，這其中夾雜著大時代的風雲變幻、小人物的命運悲歡以及對未來和未知的不安焦慮。這些微妙的情緒都在細節里。
比如趙港生想移民加拿大，在香江回歸前有不少港人因悲觀態度而選擇移民，這些事情記得李爸爸曾經多次說過，李小仙這次也算是親身感受了。
而境外財閥吞併香江餐飲業細節也頗有對港地本土產業的擔憂，金融危機也印證了擔憂。
曾經的電影裡，不僅對香港擔憂，甚至還為內地操心：
來自內地的廚師聯手港土本地的滿漢樓，最終在對抗外來資本入侵的戰鬥中取得了勝利。而廖傑師傅和愛人也因為一桌溫暖而平淡的家宴重歸於好，彌補了情與義的遺憾，就連年輕一代，最終也回歸了傳統的繼承。
李小仙覺得，這其中有泡一壺茶自得其樂，喝一杯酒對月當歌，生命的流轉你我都無法停留恩怨情仇的江湖，風雲莫測的時代。
輕輕感慨，李小仙忽然感受到了活到極致都是透徹而自在。
想到這裡，李小仙坐起身子，忽然覺得裡面有問題。
首先要從一個問題說起為什麼龍昆保知道廖傑會做滿漢全席。
這個問題以電影裡人物的視角來看並不是個問題，大家都是享譽一方的名廚，各自師承何派互知根底，並不足為奇。但是作為電影的處理，就很奇怪了。前面廖傑和龍昆寶一戰，一勝一負戰平後，第三場棄賽，再未提起。龍昆寶對趙港生說起的時候，就突然說在廣州的廖傑會做滿漢全席，讓他們去找？
難道不是很唐突嗎？
如果說這是巧妙之處，線索隱藏在了細節里。
在比賽過煮米飯和刀章的基本功之後的第三場比賽中，龍昆寶用蘇眉魚做了海龍爭珠，而廖傑放棄的那道菜，後來廖傑來到香港，在各酒樓代表面前做砸了的那道菜是灌湯黃魚。
灌湯黃魚是滿漢全席中的一道名菜，從而點出了廖傑會做滿漢全席的背景。其製作手法考究，用料金貴，呈現華麗，對廚師的技巧有著很高的要求，非功力深厚之廚藝大師級人馬所不能，選用6—8斤重的黃魚，在不破壞魚身的情況下，僅在肛門處切意小口，從口部取出黃魚全部內臟，灌入高粱酒去腥，以陳年火腿、雪蛤油、魚翅、魚唇、珍珠湯丸、濃雞湯、大芥蘭等上等食材填充，經炸、燒等烹飪後，魚身不破，食用時才破開魚身，食用裡面的食材，特別是吸收了食材湯汁精華的珍珠湯丸。
其價值不菲，更重要的是還得找到能擔此重任的師傅。其考究程度，將其列為國菜之一也不過分。知道這些之後，再看這條做砸的黃魚，就能了解無論是從這道菜的名頭、廖傑的身份，都可以看出當時來觀摩的港九餐飲界同仁的期待之高，以及最後落差之大。
不明說就顯得是有意為之了。
這條黃魚，是一個關鍵的NPC。還有個問題龍昆保為什麼要幫趙港生救滿漢樓？
很多人最早都是在電視上看的國配版，其實是刪了一段重要的戲的。B站上有完整的粵語版，我們可以看到這段戲裡龍昆寶和大光頭黃榮有一段死斗。這段打鬥中，大光頭用暗器傷了龍昆寶的手掌而且還要戳瞎他眼睛，而龍昆寶則儘量化解對方攻擊，對大光頭的手下只放倒，不擊傷，最後警察來終止了鬥毆，大光頭的小弟領了黑鍋。
斗罷二人發下賭咒，如果超凡集團贏了，龍昆寶要剁了自己的右手炒菜吃，而滿漢樓贏了，大光頭要給滿漢樓洗碗。這顯得非常急迫，但卻不是主要原因，因為這已經是龍昆寶決定幫滿漢樓之後的事情了，更像是黃榮想要威脅龍昆寶退出。而拋開這段，把全片的各個零散的「灌湯黃魚」式的信息集合起來，我們會發現龍昆寶其實和滿漢樓的老闆歐兆豐一樣希望滿漢樓贏，而且同樣輸不起的原因。
這條黃魚，是一個關鍵的NPC。還有個問題龍昆保為什麼要幫趙港生救滿漢樓？
很多人最早都是在電視上看的國配版，其實是刪了一段重要的戲的。B站上有完整的粵語版，我們可以看到這段戲裡龍昆寶和大光頭黃榮有一段死斗。這段打鬥中，大光頭用暗器傷了龍昆寶的手掌而且還要戳瞎他眼睛，而龍昆寶則儘量化解對方攻擊，對大光頭的手下只放倒，不擊傷，最後警察來終止了鬥毆，大光頭的小弟領了黑鍋。
斗罷二人發下賭咒，如果超凡集團贏了，龍昆寶要剁了自己的右手炒菜吃，而滿漢樓贏了，大光頭要給滿漢樓洗碗。這顯得非常急迫，但卻不是主要原因，因為這已經是龍昆寶決定幫滿漢樓之後的事情了，更像是黃榮想要威脅龍昆寶退出。而拋開這段，把全片的各個零散的「灌湯黃魚」式的信息集合起來，我們會發現龍昆寶其實和滿漢樓的老闆歐兆豐一樣希望滿漢樓贏，而且同樣輸不起的原因。