第6章 行業特例
劉偉並不知道這道用料和做法都極其簡單的番茄炒蛋的菜譜就是出自秦瞾之手。
雖說比這好吃的菜有很多，但是簡單的搭配，清爽的味道，實在讓他感覺到意外。
可口、開胃。
他本來是不餓的，可是吃了這道菜後，忽然覺得自己好像是沒吃早飯。
他現在只想早點結束這場比賽，然後購買這道菜的菜譜，在家裡做一頓吃個痛快。
「只要在網上發布一條消息，這道菜就能火，用不了幾天就隨處可見了。」
秦瞾來到他面前，看著蝶中僅殘留的一點紅汁，就知道他已經把送來評分的菜樣給吃完了。
「你就是秦瞾？」
劉偉上下打量，然後說道：「這道菜是從版權網上學的？」
秦瞾一愣，隨即便點頭承認：「是啊！」
「很好，要不是你，我還發現不了居然還有這道好菜，這樣，如果你這還有食材的話，就再去做一份，我讓記者把你做菜的過程給錄記下來。」
身為一名七品食師，劉偉深知一道好菜譜的重要性，它可以幫助食師提升修為，甚至造就能力。
如果能把這道菜做好，將味道開發到極致，他能躍升到八品食師的等級也不一定。
所以他讓秦瞾把做菜的過程錄製下來，一是為了給這道菜宣傳，二是自己做的時候不用再仔細研究，可以學得快一點。
秦瞾點頭同意，正好他多準備一份食材。
「別的菜我今天是看不上了，我也給你打九分，冠軍是你的了，三品食師證書，外加一個紀念獎盃。」
果然是首席評委，冠軍就是一句話的事，看心情來的。
但即便知道是這樣，秦瞾還是鞠躬感謝了：「那我這就去準備？」
「去吧，我讓助理去通知記者。」
楊肆業聽說冠軍是秦瞾的，當場就抗議了：「師父，他拿冠軍，那我呢？」
劉偉有點恨鐵不成鋼的樣子，瞅了他一眼：「這種比賽你有什麼好參加的，瞎湊什麼熱鬧，冠軍有什麼，還不就是一個三品證書？」
在這個世界上，二品、三品食師一抓一大把，普普通通，除了能開個餐館好無用處，而且還只能開個街邊小餐館，做做大眾生意，要是沒點天賦去升級，這輩子也就這樣了。
但是儘管這樣，很多人一輩子也沒能從二品升到三品。
「可是我跟他一起比賽，他拿冠軍，我豈不是很沒面子？」楊肆業還是在糾結這一點。
劉偉擺擺手：「走走走，去看看人家是怎麼做菜的，學著點。」
楊肆業堵氣似的瞥了一眼：「去就去！」
……
很快，最後一輪比賽也完成了。
大家也都知道了秦瞾就是這次比賽冠軍的消息，沒過半小時，亞軍和季軍也產生了。
不過沒多少人在意領獎儀式，因為首席評委讓記者錄製冠軍做菜的消息也傳開了。
大家都想看看這能拿冠軍的菜究竟有什麼特別的。
秦瞾已經準備好食材了，他把需要用到的材料整齊的放在檯面上，砧板、菜刀都已經洗乾淨。
一個好廚師，刀工一定得過硬，一個好食師，同樣應該拿手。
秦瞾的每一道菜，都是從刀工開始，刀法即是色香味。
很快，現場的眾人就將他做菜的地方圍成一個圈，記者的攝影機也架設調試好了，可以隨時進行拍攝，就等劉偉來到現場。
在此期間，已經有不少人登錄版權網去找番茄炒蛋的菜譜了。
「才九次購買量，售價六元，真夠便宜的。」
「這麼少的購買量，應該是剛出來的新菜。」
「棄疾，這應該是個網名吧？」
「主頁上還沒有食師等級的認證，應該是個新人。」
「我還以為是食神聞三塊的新作呢！」
……
關於這本菜譜猜測現場眾說風雲，隨即帶來的就是逐漸增多的購買量。
不過十幾分鐘，現場就已經有一百多人購買正版使用權了。
劉偉把賽事結尾之後，很快就來到了現場，楊肆業就站在秦瞾對面不遠處的位置，他要看看，這個冠軍是怎麼做菜的？
「劉主任，可以開始了嗎？」攝影記者問道。
劉偉點點頭：「開始吧！」
秦瞾點頭示意，然後便開始做菜了。
從頭到尾，從切菜備材開始。
速度很快，兩個番茄只用了二十幾秒鐘就已經成小塊了。
切番茄展現不出太好的刀工，但是也比在場的大部分人快多了，最主要的是，他切番茄的手法看上去有種莫名的舒適感。
這第一步，就已經讓劉偉感覺十分意外了。
開火，燒鍋，熱油，雞蛋打到碗裡，用筷子迅速攪拌打散，順勢就倒入鍋里。
隨著一聲炸響，雞蛋的香氣也便撲騰而起。
迅速翻炒，再加一個顛鍋的動作，在秦瞾眼裡很標準的炒法，可在周圍的這些人看來，這些動作格外陌生。
劉偉已經看呆了，身為一名七品食師，寧城食師認證中心主任，從業二十年，他從未見過如此做法。
「用火如此之猛，速度如此之快，炒蛋的完成，只用了半分鐘。」
蛋熟出鍋再炒番茄，這是秦瞾做這道菜的習慣。
「二者分開炒，臨熟再匯攏，很特別的做法。」劉偉小聲的對旁邊人說道：「這小子的手法絕對是我們食師行業的特例。」
快出鍋了，秦瞾迅速切蔥備用。
蔥是展現刀功做好的食材之一，一棵蔥放在砧板上，刀尖抵著板面，迅速切動。
咚咚……
隨著一陣有節奏的聲音響起，青蔥成小段，長短有序，非常標正。
「哇～～～」
秦瞾很明顯的聽到一聲驚嘆，隨著這個聲音的結束，他的菜也出鍋了。
算上切菜的時間，也就五分鐘多點。
「這麼快的速度，怕是沒熟吧？」
秦瞾將炒好的菜盛入餐盤上，端到劉偉的面前，又遞了一雙筷子。
他是這次比賽的首席評委，寧城食師行業的老大，自然是他先吃了。
他夾了一點，放入嘴中，輕輕嚼動，那一刻，鮮美的味道充斥著他的味蕾。
「原來這道菜剛出鍋時味道更好！」
他又吃了一口，才把餐盤遞給旁邊的人。
劉偉吃過後，大家也就都不客氣了，紛紛找筷子嘗食，不過份量有限，即便只是嘗點味道，也輪不上這裡的每一個人。
「好，這道菜真好，就是不知道出自誰人之手，小秦，你是怎麼發現這道在版權網菜譜排名墊底菜的？」劉偉鼓掌問道。
秦瞾：「……」
「你做菜的手法也十分奇特，是跟誰學的？」
這個問題怎麼回答？
總不能說是跟前世遍網開花的美食博主們學的吧？
他想了想，說道：「是跟我父親學的，我們家有個餐館。」
「那你父親……叫什麼？」
能有這樣獨特的做菜手法的人就算不是大師，也應該小有名氣吧？
而在寧城，有點名氣有點等級的食師他都認識。
秦瞾回道：「他上個月車禍不幸離世了，留下家裡的餐館沒人打理，所以我才來參加這個比賽，想拿個證書，好回去繼承父業。」
劉偉一臉恍然大悟的表情：「原來是這樣，可惜了。」
這個世界沒人想他這樣做菜的，把來源推倒已故的父親身上，倒也沒什麼破綻，反正現在死無對證了。
劉偉想了想，繼續說道：「你願不願意到我這裡來？」
秦瞾一愣：「嗯？」
「拜我為師，我可以教你做菜。」
這個……
做我師父，你不配吧？
秦瞾的心裡有一陣尷尬奔騰，但是他不能這麼說。
但是仔細想來，雖然劉偉這個七品食師做菜不一定有自己做的好。
但是他有身份，有地位在啊！
要是能跟他攀上點關係，百味集團也應該暫時不會打餐館的注意了。
叫聲師父能獲得一份關係，也不用擔心再被人灌安眠藥了。
嗯！
這波不虧。
「我可以嗎？」秦瞾謙虛了一番。
劉偉高興道：「當然可以，說實話，你的這些手法，連我都自愧不如。」
秦瞾撓了撓頭：「我就是瞎做的。」
「這樣，咱們先留個電話，找個好日子，搞個拜師禮。」
……
雖說比這好吃的菜有很多，但是簡單的搭配，清爽的味道，實在讓他感覺到意外。
可口、開胃。
他本來是不餓的，可是吃了這道菜後，忽然覺得自己好像是沒吃早飯。
他現在只想早點結束這場比賽，然後購買這道菜的菜譜，在家裡做一頓吃個痛快。
「只要在網上發布一條消息，這道菜就能火，用不了幾天就隨處可見了。」
秦瞾來到他面前，看著蝶中僅殘留的一點紅汁，就知道他已經把送來評分的菜樣給吃完了。
「你就是秦瞾？」
劉偉上下打量，然後說道：「這道菜是從版權網上學的？」
秦瞾一愣，隨即便點頭承認：「是啊！」
「很好，要不是你，我還發現不了居然還有這道好菜，這樣，如果你這還有食材的話，就再去做一份，我讓記者把你做菜的過程給錄記下來。」
身為一名七品食師，劉偉深知一道好菜譜的重要性，它可以幫助食師提升修為，甚至造就能力。
如果能把這道菜做好，將味道開發到極致，他能躍升到八品食師的等級也不一定。
所以他讓秦瞾把做菜的過程錄製下來，一是為了給這道菜宣傳，二是自己做的時候不用再仔細研究，可以學得快一點。
秦瞾點頭同意，正好他多準備一份食材。
「別的菜我今天是看不上了，我也給你打九分，冠軍是你的了，三品食師證書，外加一個紀念獎盃。」
果然是首席評委，冠軍就是一句話的事，看心情來的。
但即便知道是這樣，秦瞾還是鞠躬感謝了：「那我這就去準備？」
「去吧，我讓助理去通知記者。」
楊肆業聽說冠軍是秦瞾的，當場就抗議了：「師父，他拿冠軍，那我呢？」
劉偉有點恨鐵不成鋼的樣子，瞅了他一眼：「這種比賽你有什麼好參加的，瞎湊什麼熱鬧，冠軍有什麼，還不就是一個三品證書？」
在這個世界上，二品、三品食師一抓一大把，普普通通，除了能開個餐館好無用處，而且還只能開個街邊小餐館，做做大眾生意，要是沒點天賦去升級，這輩子也就這樣了。
但是儘管這樣，很多人一輩子也沒能從二品升到三品。
「可是我跟他一起比賽，他拿冠軍，我豈不是很沒面子？」楊肆業還是在糾結這一點。
劉偉擺擺手：「走走走，去看看人家是怎麼做菜的，學著點。」
楊肆業堵氣似的瞥了一眼：「去就去！」
……
很快，最後一輪比賽也完成了。
大家也都知道了秦瞾就是這次比賽冠軍的消息，沒過半小時，亞軍和季軍也產生了。
不過沒多少人在意領獎儀式，因為首席評委讓記者錄製冠軍做菜的消息也傳開了。
大家都想看看這能拿冠軍的菜究竟有什麼特別的。
秦瞾已經準備好食材了，他把需要用到的材料整齊的放在檯面上，砧板、菜刀都已經洗乾淨。
一個好廚師，刀工一定得過硬，一個好食師，同樣應該拿手。
秦瞾的每一道菜，都是從刀工開始，刀法即是色香味。
很快，現場的眾人就將他做菜的地方圍成一個圈，記者的攝影機也架設調試好了，可以隨時進行拍攝，就等劉偉來到現場。
在此期間，已經有不少人登錄版權網去找番茄炒蛋的菜譜了。
「才九次購買量，售價六元，真夠便宜的。」
「這麼少的購買量，應該是剛出來的新菜。」
「棄疾，這應該是個網名吧？」
「主頁上還沒有食師等級的認證，應該是個新人。」
「我還以為是食神聞三塊的新作呢！」
……
關於這本菜譜猜測現場眾說風雲，隨即帶來的就是逐漸增多的購買量。
不過十幾分鐘，現場就已經有一百多人購買正版使用權了。
劉偉把賽事結尾之後，很快就來到了現場，楊肆業就站在秦瞾對面不遠處的位置，他要看看，這個冠軍是怎麼做菜的？
「劉主任，可以開始了嗎？」攝影記者問道。
劉偉點點頭：「開始吧！」
秦瞾點頭示意，然後便開始做菜了。
從頭到尾，從切菜備材開始。
速度很快，兩個番茄只用了二十幾秒鐘就已經成小塊了。
切番茄展現不出太好的刀工，但是也比在場的大部分人快多了，最主要的是，他切番茄的手法看上去有種莫名的舒適感。
這第一步，就已經讓劉偉感覺十分意外了。
開火，燒鍋，熱油，雞蛋打到碗裡，用筷子迅速攪拌打散，順勢就倒入鍋里。
隨著一聲炸響，雞蛋的香氣也便撲騰而起。
迅速翻炒，再加一個顛鍋的動作，在秦瞾眼裡很標準的炒法，可在周圍的這些人看來，這些動作格外陌生。
劉偉已經看呆了，身為一名七品食師，寧城食師認證中心主任，從業二十年，他從未見過如此做法。
「用火如此之猛，速度如此之快，炒蛋的完成，只用了半分鐘。」
蛋熟出鍋再炒番茄，這是秦瞾做這道菜的習慣。
「二者分開炒，臨熟再匯攏，很特別的做法。」劉偉小聲的對旁邊人說道：「這小子的手法絕對是我們食師行業的特例。」
快出鍋了，秦瞾迅速切蔥備用。
蔥是展現刀功做好的食材之一，一棵蔥放在砧板上，刀尖抵著板面，迅速切動。
咚咚……
隨著一陣有節奏的聲音響起，青蔥成小段，長短有序，非常標正。
「哇～～～」
秦瞾很明顯的聽到一聲驚嘆，隨著這個聲音的結束，他的菜也出鍋了。
算上切菜的時間，也就五分鐘多點。
「這麼快的速度，怕是沒熟吧？」
秦瞾將炒好的菜盛入餐盤上，端到劉偉的面前，又遞了一雙筷子。
他是這次比賽的首席評委，寧城食師行業的老大，自然是他先吃了。
他夾了一點，放入嘴中，輕輕嚼動，那一刻，鮮美的味道充斥著他的味蕾。
「原來這道菜剛出鍋時味道更好！」
他又吃了一口，才把餐盤遞給旁邊的人。
劉偉吃過後，大家也就都不客氣了，紛紛找筷子嘗食，不過份量有限，即便只是嘗點味道，也輪不上這裡的每一個人。
「好，這道菜真好，就是不知道出自誰人之手，小秦，你是怎麼發現這道在版權網菜譜排名墊底菜的？」劉偉鼓掌問道。
秦瞾：「……」
「你做菜的手法也十分奇特，是跟誰學的？」
這個問題怎麼回答？
總不能說是跟前世遍網開花的美食博主們學的吧？
他想了想，說道：「是跟我父親學的，我們家有個餐館。」
「那你父親……叫什麼？」
能有這樣獨特的做菜手法的人就算不是大師，也應該小有名氣吧？
而在寧城，有點名氣有點等級的食師他都認識。
秦瞾回道：「他上個月車禍不幸離世了，留下家裡的餐館沒人打理，所以我才來參加這個比賽，想拿個證書，好回去繼承父業。」
劉偉一臉恍然大悟的表情：「原來是這樣，可惜了。」
這個世界沒人想他這樣做菜的，把來源推倒已故的父親身上，倒也沒什麼破綻，反正現在死無對證了。
劉偉想了想，繼續說道：「你願不願意到我這裡來？」
秦瞾一愣：「嗯？」
「拜我為師，我可以教你做菜。」
這個……
做我師父，你不配吧？
秦瞾的心裡有一陣尷尬奔騰，但是他不能這麼說。
但是仔細想來，雖然劉偉這個七品食師做菜不一定有自己做的好。
但是他有身份，有地位在啊！
要是能跟他攀上點關係，百味集團也應該暫時不會打餐館的注意了。
叫聲師父能獲得一份關係，也不用擔心再被人灌安眠藥了。
嗯！
這波不虧。
「我可以嗎？」秦瞾謙虛了一番。
劉偉高興道：「當然可以，說實話，你的這些手法，連我都自愧不如。」
秦瞾撓了撓頭：「我就是瞎做的。」
「這樣，咱們先留個電話，找個好日子，搞個拜師禮。」
……