第123章 打廳伙
桑柏望著小魚贊了一句。
「來收拾吧」季維根說道。
桑柏幾人一聽立刻放下手中的東西，圍坐到了季維根的旁邊，學著他的樣子收拾起了小魚。
季維根看了一兩眼便道：「哪有硬擠的，硬擠能把魚腸子從魚肛里擠出來麼，你得先用手指甲掐破魚肚子，就是從肛那裡撕開一道口子……」。
一邊說一邊給郭長友、德間蒼介演示如何做，總算是兩人還不笨，一會就學會了。
不過學會歸學會，兩人的速度太慢了啊，擠條小魚要花上一分鐘，人家季維根一分鐘都能弄出七八條了，就連桑柏一分鐘也是五六條的數。
「你個倆去屋裡幫著干點別的什麼吧」。
季維根沒有辦法開始趕上了。
郭長友道：「沒事，我們這個慢點歸慢點，但不耽誤」。
季維根也是沒有辦法了，直接把話給挑明了：「我就是嫌你倆慢，這魚就得快，如果不快的話，那麼味道就差了，你們倆讓開位置，讓大愉和小樂過來幫忙」。
聽到這話，郭長友這才訕訕的和德間蒼介一起讓到一邊，換成兩個小姑娘過來。
有了兩個小丫頭的加入立刻快了起來，兩三分鐘之後，五六斤的小魚就被處理好了，季維根拿著竹籃子把小魚用清水洗了洗，這後稍稍放了一點鹽。
「誰去生火？」
小樂立刻舉起了手：「我」。
「好，小樂你去生火，大愉幫我拿個篾排過來」。
大愉這丫頭立刻帶著小跑進了屋裡，回來的時候手上拿著個篾排，其實就是一個高梁杆做的一個圓形的排子，可以放東西，一般農家用來放發好的鏝頭坯子。
季維根接過了排子，開始碼魚幾斤的小魚被整齊的如同同心圓一樣擺滿了排子。
「小樂，鍋燒好了沒有？」
季維根擺好了之後便沖屋裡問了一聲。
「好了！」
小樂的聲音從鍋屋傳了出來。
聽到這話，季維根托著排子進了屋。
桑柏仨出於好奇，也跟著進了屋裡。
進屋的時候發現鍋的確熱了，不光是熱了還冒起了白氣。
季維根又問了一句：「菜油在哪裡？」
大愉丫頭很快把菜油壺給拎了過來。
打開了蓋子，桑柏這些人都聞到了菜油的香氣。
「做這東西一定要用菜油，還得是土法榨的油，機械榨的都不行，味不香！……」一邊說一邊季維根沿著鍋的一圈往鍋里淋油。
等著油冒了熱氣，起了煙之後，季維根又把油給撇了出來，然後再一次往鍋里淋油，這次淋好了之後，季維根把排子上的魚往鍋里一堆。
嘿！這手藝真是絕了，魚在排子上的時候一條條的圍著圈，經季維根這手一推，到了鍋里依舊是個完整的圈，一條條排的十分整齊。感覺像是看人家做牛肉鍋貼似的。
「您這手藝真是絕了」郭長友贊道。
「沒什麼，小手藝」季維根臉有得色。
「這東西只需要兩樣東西，一種是鹽，一種就是菜油，其它的什麼都不要，煎出了鍋就是一鍋美味」季維根說道。
桑柏看著季維根把鍋蓋上了，轉頭衝著兩人問道：「你們誰來煎牛排？」
話這邊才剛剛落聲，便聽到小樂丫頭好奇的問道：「這是什麼東西，怎麼全身都刺刺賴賴的？」
不用看，桑柏就知道丫頭看到了榴槤。
於是說道：「這是水果，叫榴槤」。
說完再看小丫頭的表情明顯是不信的，在她看來這東西還能叫水果？明明就是個刺球嘛。
郭長友一看立刻笑道：「來，打來給你打開，讓你知道什麼叫做美味」。
「你給我拿一邊去打開，好傢夥，還讓不讓我好好吃頓飯了」桑柏說道。
郭長友一看立刻衝著小樂說道：「咱們去堂屋打開，這人不知道好孬」。
小樂是個愛熱鬧的娃，聞言頓時坐不住了，姐姐大愉立刻說道：「你去吧，我來看著鍋」。
季維根說道：「你們一起去看那水果吧，鍋我看就行了，你們我不放心」。
就這麼著，郭長友、德間蒼介帶著大愉小樂兩個丫頭去堂屋開榴槤去了，鍋屋這邊只留下了桑柏、季維根和呂慶堯。
等著人一走，呂慶堯便道：「桑先生，縣裡決定向我們村派個鄉村教師過來」。
「那是好事啊」桑柏說道。
呂慶堯道：「我們村現在該上學的適齡兒童就一個大愉丫頭，別的不是太大就是還沒有斷奶呢」。
「關健是這老師怎麼樣？」桑柏道。
「老師人挺正直的，聽說教的也還可以。如果不是性子太過於直也不會被人給弄下來」呂慶堯道。
桑柏聽了隨口一問：「還有內幕？」
「舉報校長貪錢了唄，然後這校長正碰上嚴打直接吃了花生米，但是這老師不好呆了啊，現在哪個學校都不想要，這樣的老師你說哪個校長不怕？……」呂慶堯說道。
桑柏到是無所謂，不光是無所謂反而是欣賞這樣的老師，一個老師你要是自己都不正，那怎麼教學生？
「這不挺好的麼，人家不要咱們就接了唄，不會是您打算貪污也怕了吧？」桑柏開起玩笑來。
呂慶堯道：「我那麼沒眼力勁？就盼著短鄉親們那點錢？」
呂慶堯也知道桑柏是說笑，跟著就說起了正事。
什么正事，當然是學習的事情。
按著呂慶堯想的，他想把大愉送到縣城裡去上學，不為別的只因為縣城的學校更好，教育質量更高，因此他想讓大愉到縣城讀。
「其實不必，咱們只要是學校辦的好，在哪裡讀都一樣。，您讓大愉去了縣城，那麼現在這些孩子到了讀書的時候怎麼辦？家家都送到縣城去讀，七八歲的孩子沒人看顧著怎麼行」桑柏說道。
關於孩子教育，桑柏從自家媳婦懷孕就開始考慮了，他心中早就開始下棋了，第一步就是把村小學給建好，從村小學到村中學，都得在村里，不為別人只為了樹立孩子們的人生觀。
有了正確的人生觀，孩子就可以出去上高中了。這樣一些不正確的東西就不太會動搖他的思想。
桑柏一說，沒兩分鐘把兩老頭給弄懵了，覺得桑柏說的每一個字他們都明的，擺一起串成話，他們居然都弄不清意思了。
「我不明白，但是覺得你說的對」呂慶堯說道。
季維根也點頭。
兩人都是自認大老粗的人，桑柏又是他們公認有文化的，那自然是說什麼都對嘍。
「只是這錢不少花吧？」
桑柏道：「這事交給我吧」。
兩人一想這事也就桑柏可以做，因為別人都是文盲啊，也就是大鳳這幾個識些字，還都是桑柏教的。
這事剛說完沒兩分鐘，小樂捂著鼻子跑回來了。
「太臭了！」
小樂一邊說一邊扇著鼻子。
「你也覺得臭啊？」
「你不覺得臭麼？」小樂望著桑柏一副我看你很奇怪的模樣。
桑柏點頭道：「臭啊」。
「那不結了麼，我被臭的都不行了，但是我姐說特別好吃，看他們吃，我覺得他們像在吃屎誒！」。
「哈哈哈！」
聽小丫頭說的有趣，桑柏開杯大笑。
季維根道：「不是說是水果麼，水果臭啦？」
「就是那味，您要是奇怪，就去聞聞」桑柏說道。
於是兩老頭帶著一臉的好奇就去堂屋了。
沒到半分鐘，兩老頭和小樂一樣捂著鼻子回來了。
呼！呼！
連喘了兩口大氣，季維根說道：「真是太臭了，一股子酸腳味道」。
「這是什麼水果，怎麼這個味？」呂慶堯更不滿意了，那是他家的堂屋啊，這等會喝完了小酒還怎麼回去睡覺，光那味就噁心死人了。
「真是的水果，東南亞產的，叫榴槤，還很貴呢，號稱是水果之王。這味道喜歡的人特別喜歡，不喜歡的人直接受不了」桑柏說道。
「喜歡的只能是少數人，一般人真吃不住這味」呂慶堯說道。
桑柏笑了笑，捋起了軸子：「算了，不管他們，我來煎牛排，維根伯，您幫我把小鍋給燒起來，火別太大」。
「好嘞！」
於是季維根開始燒小鍋，桑柏則是拆開了牛排的包裝，然後拿了料包，黃油包出來，準備煎牛排。
鄉親們都吃過牛排，但大多數隻吃過一次，那還是民宿的餐廳開張的時候吃的。
要說有人不喜歡吃牛排，那就有點假，這玩意是純肉啊，而且還是用黃油煎的，這種肉脂類的香氣，哪裡是這時候的人可以忍的？
桑柏這邊一煎，小樂丫頭的小腦瓜子就快貼到鍋台上了。
因為是打廳伙，也就是沒什麼講究的，所以煎好了一塊，桑柏就給盛到了碗裡，然後拿了雙筷子讓小樂到一邊坐在小板凳上造去了。
小樂丫頭用筷子叉住了牛排，往嘴裡塞，沒一會功夫，一百五十克的牛排就被她給撕扯完了，只留下半邊沾著醬脂的臉。
又給小丫頭來了半塊，剩下的半塊叫來了大愉，姐倆一共造了三塊牛排，把兩個小肚皮混的圓溜溜的。
真到了開吃的時候，兩孩子已經回堂屋去了，鍋屋這邊就剩下大人了。
「牛排先吃吧，要不然等會吃了煎小魚之後，吃什麼都沒有味道了」季維根看到桑柏準備分牛排，很自然的說道。
還剩兩塊，幾個人一分也沒什麼了，東西很多，還幾乎全都是肉，牛排什麼的自然沒人去搶。
牛排的瘦肉歸了人，肥的和骨頭歸了狗之後，中午打廳伙的一頓算是正式開始了。
酒是白酒，但是度數似乎是不高，經水那麼燙，居然還有一絲絲的甜意。
配上煎魚那就絕了，桑柏從來沒有吃過這麼鮮的魚，如果不配上酒，放到了嘴裡，覺得味蕾似乎都有點抗不住似的。
真是太鮮了！
「來收拾吧」季維根說道。
桑柏幾人一聽立刻放下手中的東西，圍坐到了季維根的旁邊，學著他的樣子收拾起了小魚。
季維根看了一兩眼便道：「哪有硬擠的，硬擠能把魚腸子從魚肛里擠出來麼，你得先用手指甲掐破魚肚子，就是從肛那裡撕開一道口子……」。
一邊說一邊給郭長友、德間蒼介演示如何做，總算是兩人還不笨，一會就學會了。
不過學會歸學會，兩人的速度太慢了啊，擠條小魚要花上一分鐘，人家季維根一分鐘都能弄出七八條了，就連桑柏一分鐘也是五六條的數。
「你個倆去屋裡幫著干點別的什麼吧」。
季維根沒有辦法開始趕上了。
郭長友道：「沒事，我們這個慢點歸慢點，但不耽誤」。
季維根也是沒有辦法了，直接把話給挑明了：「我就是嫌你倆慢，這魚就得快，如果不快的話，那麼味道就差了，你們倆讓開位置，讓大愉和小樂過來幫忙」。
聽到這話，郭長友這才訕訕的和德間蒼介一起讓到一邊，換成兩個小姑娘過來。
有了兩個小丫頭的加入立刻快了起來，兩三分鐘之後，五六斤的小魚就被處理好了，季維根拿著竹籃子把小魚用清水洗了洗，這後稍稍放了一點鹽。
「誰去生火？」
小樂立刻舉起了手：「我」。
「好，小樂你去生火，大愉幫我拿個篾排過來」。
大愉這丫頭立刻帶著小跑進了屋裡，回來的時候手上拿著個篾排，其實就是一個高梁杆做的一個圓形的排子，可以放東西，一般農家用來放發好的鏝頭坯子。
季維根接過了排子，開始碼魚幾斤的小魚被整齊的如同同心圓一樣擺滿了排子。
「小樂，鍋燒好了沒有？」
季維根擺好了之後便沖屋裡問了一聲。
「好了！」
小樂的聲音從鍋屋傳了出來。
聽到這話，季維根托著排子進了屋。
桑柏仨出於好奇，也跟著進了屋裡。
進屋的時候發現鍋的確熱了，不光是熱了還冒起了白氣。
季維根又問了一句：「菜油在哪裡？」
大愉丫頭很快把菜油壺給拎了過來。
打開了蓋子，桑柏這些人都聞到了菜油的香氣。
「做這東西一定要用菜油，還得是土法榨的油，機械榨的都不行，味不香！……」一邊說一邊季維根沿著鍋的一圈往鍋里淋油。
等著油冒了熱氣，起了煙之後，季維根又把油給撇了出來，然後再一次往鍋里淋油，這次淋好了之後，季維根把排子上的魚往鍋里一堆。
嘿！這手藝真是絕了，魚在排子上的時候一條條的圍著圈，經季維根這手一推，到了鍋里依舊是個完整的圈，一條條排的十分整齊。感覺像是看人家做牛肉鍋貼似的。
「您這手藝真是絕了」郭長友贊道。
「沒什麼，小手藝」季維根臉有得色。
「這東西只需要兩樣東西，一種是鹽，一種就是菜油，其它的什麼都不要，煎出了鍋就是一鍋美味」季維根說道。
桑柏看著季維根把鍋蓋上了，轉頭衝著兩人問道：「你們誰來煎牛排？」
話這邊才剛剛落聲，便聽到小樂丫頭好奇的問道：「這是什麼東西，怎麼全身都刺刺賴賴的？」
不用看，桑柏就知道丫頭看到了榴槤。
於是說道：「這是水果，叫榴槤」。
說完再看小丫頭的表情明顯是不信的，在她看來這東西還能叫水果？明明就是個刺球嘛。
郭長友一看立刻笑道：「來，打來給你打開，讓你知道什麼叫做美味」。
「你給我拿一邊去打開，好傢夥，還讓不讓我好好吃頓飯了」桑柏說道。
郭長友一看立刻衝著小樂說道：「咱們去堂屋打開，這人不知道好孬」。
小樂是個愛熱鬧的娃，聞言頓時坐不住了，姐姐大愉立刻說道：「你去吧，我來看著鍋」。
季維根說道：「你們一起去看那水果吧，鍋我看就行了，你們我不放心」。
就這麼著，郭長友、德間蒼介帶著大愉小樂兩個丫頭去堂屋開榴槤去了，鍋屋這邊只留下了桑柏、季維根和呂慶堯。
等著人一走，呂慶堯便道：「桑先生，縣裡決定向我們村派個鄉村教師過來」。
「那是好事啊」桑柏說道。
呂慶堯道：「我們村現在該上學的適齡兒童就一個大愉丫頭，別的不是太大就是還沒有斷奶呢」。
「關健是這老師怎麼樣？」桑柏道。
「老師人挺正直的，聽說教的也還可以。如果不是性子太過於直也不會被人給弄下來」呂慶堯道。
桑柏聽了隨口一問：「還有內幕？」
「舉報校長貪錢了唄，然後這校長正碰上嚴打直接吃了花生米，但是這老師不好呆了啊，現在哪個學校都不想要，這樣的老師你說哪個校長不怕？……」呂慶堯說道。
桑柏到是無所謂，不光是無所謂反而是欣賞這樣的老師，一個老師你要是自己都不正，那怎麼教學生？
「這不挺好的麼，人家不要咱們就接了唄，不會是您打算貪污也怕了吧？」桑柏開起玩笑來。
呂慶堯道：「我那麼沒眼力勁？就盼著短鄉親們那點錢？」
呂慶堯也知道桑柏是說笑，跟著就說起了正事。
什么正事，當然是學習的事情。
按著呂慶堯想的，他想把大愉送到縣城裡去上學，不為別的只因為縣城的學校更好，教育質量更高，因此他想讓大愉到縣城讀。
「其實不必，咱們只要是學校辦的好，在哪裡讀都一樣。，您讓大愉去了縣城，那麼現在這些孩子到了讀書的時候怎麼辦？家家都送到縣城去讀，七八歲的孩子沒人看顧著怎麼行」桑柏說道。
關於孩子教育，桑柏從自家媳婦懷孕就開始考慮了，他心中早就開始下棋了，第一步就是把村小學給建好，從村小學到村中學，都得在村里，不為別人只為了樹立孩子們的人生觀。
有了正確的人生觀，孩子就可以出去上高中了。這樣一些不正確的東西就不太會動搖他的思想。
桑柏一說，沒兩分鐘把兩老頭給弄懵了，覺得桑柏說的每一個字他們都明的，擺一起串成話，他們居然都弄不清意思了。
「我不明白，但是覺得你說的對」呂慶堯說道。
季維根也點頭。
兩人都是自認大老粗的人，桑柏又是他們公認有文化的，那自然是說什麼都對嘍。
「只是這錢不少花吧？」
桑柏道：「這事交給我吧」。
兩人一想這事也就桑柏可以做，因為別人都是文盲啊，也就是大鳳這幾個識些字，還都是桑柏教的。
這事剛說完沒兩分鐘，小樂捂著鼻子跑回來了。
「太臭了！」
小樂一邊說一邊扇著鼻子。
「你也覺得臭啊？」
「你不覺得臭麼？」小樂望著桑柏一副我看你很奇怪的模樣。
桑柏點頭道：「臭啊」。
「那不結了麼，我被臭的都不行了，但是我姐說特別好吃，看他們吃，我覺得他們像在吃屎誒！」。
「哈哈哈！」
聽小丫頭說的有趣，桑柏開杯大笑。
季維根道：「不是說是水果麼，水果臭啦？」
「就是那味，您要是奇怪，就去聞聞」桑柏說道。
於是兩老頭帶著一臉的好奇就去堂屋了。
沒到半分鐘，兩老頭和小樂一樣捂著鼻子回來了。
呼！呼！
連喘了兩口大氣，季維根說道：「真是太臭了，一股子酸腳味道」。
「這是什麼水果，怎麼這個味？」呂慶堯更不滿意了，那是他家的堂屋啊，這等會喝完了小酒還怎麼回去睡覺，光那味就噁心死人了。
「真是的水果，東南亞產的，叫榴槤，還很貴呢，號稱是水果之王。這味道喜歡的人特別喜歡，不喜歡的人直接受不了」桑柏說道。
「喜歡的只能是少數人，一般人真吃不住這味」呂慶堯說道。
桑柏笑了笑，捋起了軸子：「算了，不管他們，我來煎牛排，維根伯，您幫我把小鍋給燒起來，火別太大」。
「好嘞！」
於是季維根開始燒小鍋，桑柏則是拆開了牛排的包裝，然後拿了料包，黃油包出來，準備煎牛排。
鄉親們都吃過牛排，但大多數隻吃過一次，那還是民宿的餐廳開張的時候吃的。
要說有人不喜歡吃牛排，那就有點假，這玩意是純肉啊，而且還是用黃油煎的，這種肉脂類的香氣，哪裡是這時候的人可以忍的？
桑柏這邊一煎，小樂丫頭的小腦瓜子就快貼到鍋台上了。
因為是打廳伙，也就是沒什麼講究的，所以煎好了一塊，桑柏就給盛到了碗裡，然後拿了雙筷子讓小樂到一邊坐在小板凳上造去了。
小樂丫頭用筷子叉住了牛排，往嘴裡塞，沒一會功夫，一百五十克的牛排就被她給撕扯完了，只留下半邊沾著醬脂的臉。
又給小丫頭來了半塊，剩下的半塊叫來了大愉，姐倆一共造了三塊牛排，把兩個小肚皮混的圓溜溜的。
真到了開吃的時候，兩孩子已經回堂屋去了，鍋屋這邊就剩下大人了。
「牛排先吃吧，要不然等會吃了煎小魚之後，吃什麼都沒有味道了」季維根看到桑柏準備分牛排，很自然的說道。
還剩兩塊，幾個人一分也沒什麼了，東西很多，還幾乎全都是肉，牛排什麼的自然沒人去搶。
牛排的瘦肉歸了人，肥的和骨頭歸了狗之後，中午打廳伙的一頓算是正式開始了。
酒是白酒，但是度數似乎是不高，經水那麼燙，居然還有一絲絲的甜意。
配上煎魚那就絕了，桑柏從來沒有吃過這麼鮮的魚，如果不配上酒，放到了嘴裡，覺得味蕾似乎都有點抗不住似的。
真是太鮮了！