120、牛肉火鍋的精髓在於沙茶
鍾薇看著谷楓的眼睛，擔心他會因為她剛才說的話，而覺得她這個人脾氣不好。
喜歡一個人是這樣的，心心念念不說，總是擔心自己的一舉一動、一言一語會引起對方的反感。
要是被喜歡的人討厭了，那心裡難受極了。
可是，哪怕是換個場合，鍾薇也不會放棄懟回那個多管閒事的油膩中年說的話。
她喜歡的人，怎麼可能是那種碌碌無為還如此不奮發向上的人？！
哪裡需要油膩中年多嘴？
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不知道在別人說話的時候插話是一種不禮貌的行為嗎？
儘管那油膩中年說的東西很現實，但鍾薇也不允許他說！
但鍾薇真的是想多了，谷楓並沒有表現出對她的反感，反倒是用寬厚的手手握了握她柔軟的小手。
谷楓的手並不是很細嫩，握著的時候，鍾薇甚至可以感受到谷楓手上的一些繭子，是谷楓鍛鍊的痕跡，從手掌上傳來的是讓鍾薇安心的安全感。
谷楓笑著看她道：「走吧，吃火鍋去。」
鍾薇的小臉微紅，點了點頭，心中如小鹿亂撞，甚至不知道自己的手掌中已經出了一些汗。
坐著商場的自動扶梯，谷楓和鍾薇來到了四樓，順著滿是香味的走廊，拒絕了在走廊上發傳單拉客的服務員，一直到了牛肉火鍋店門口。
這一家牛肉火鍋店，以前的時候，谷楓和鍾薇一起來過，味道是過得去的，算不上正宗而已。
真要吃正宗的潮汕牛肉火鍋還是得去潮汕那邊，找那種外表比較樸素的牛肉火鍋店，味道一般來說很正宗。
外表整的花里胡哨的，還是少去為妙。
門口站著的服務員看到俊男靚女走過來，眼睛一亮，趕忙招攬客人。
服務員微笑道：「帥哥美女，今天有新鮮空運的牛肉，歡迎進來品嘗。」
她的目光主要聚焦在谷楓的臉上，然後才是鍾薇。
谷楓朝裡面看了一眼，發現人還不少。
而鍾薇說道：「已經預定好了，手機尾號是5021。」
聽到有預約，服務員更高興了，帶著兩人進去。
「好的，請進，您預定的座位已經安排好了，請跟我來。」
谷楓看了鍾薇一眼，你都定好了還問我吃什麼？
明白谷楓是什麼意思，鍾薇吐了吐小舌，俏皮可愛地抱住了谷楓的手，跟在了服務員後面。
鍾薇身上的柔軟必不可免地壓到了谷楓，谷楓很是詫異，看了一眼鍾薇的身前，發居然還不小？
服務員去前台查看鐘薇預定的座位，然後拿著平板，帶著兩人來到里大廳裡面的座位。
這裡的座位都是半開放包廂的形式，沒有區分大廳和包廂，隱秘性還可以，坐著很舒服。
「這裡是菜單，不知道兩位需要些什麼？湯底是要清湯還是清補涼？」
兩人並排坐，拿著菜單，鍾薇的身體微貼著谷楓，「你看看要吃什麼，好久沒來，我都忘了這裡什麼東西好吃了。」
谷楓也沒推遲，女生都讓自己做主了，自己還在這謙讓就沒必要了。
牛渾身是寶，在潮汕人的發揮之下，基本上全身的肉都可以來涮火鍋。
當然，最好吃的還是吊龍、脖仁、匙仁、五花趾、嫩肉、三花趾、雪花這些從腳到脖子的牛肉，切成薄片，只需要涮幾秒，就可以吃了。
每個部位都有特定的涮火鍋時間，一旦時間長了，就老了。
跟人一樣，有時候錯過了，再回首時，就不是那個味道了。
而且吃潮汕牛肉火鍋最不能錯過的就是手打牛肉丸和牛筋丸，手工打的純肉牛肉丸和牛筋丸勁道、彈性十足，打桌球都沒問題。
谷楓把上面提到的牛肉和丸子各自點了一份，還點了一份牛舌。
湯底的話當然是清湯了。
這裡的清湯加了牛腩、白蘿蔔。
等把肉吃完了，白蘿蔔吸收了湯的精華，燉的有些軟爛時撈起來吃，是最合適不過的。
顧及到鍾薇的身體，谷楓還給鍾薇點了蔬菜。
吃牛肉火鍋，最好的蔬菜便是白蘿蔔了，谷楓不容反駁。
點完餐，服務員就離開了，隨後拿來了一壺茶，點的菜還需要準備片刻才能上來。
谷楓撕開了兩副餐具的包裝，用茶燙了一遍之後，覺得舒服了不少，然後給鍾薇倒了一杯茶。
鍾薇小聲說了句「謝謝」，然後拄著腦袋，看谷楓在那裡忙活。
一種幸福的感覺滿溢在鍾薇的心中，看著喜歡的人為她準備接下來的蘸料，鍾薇嘴角上揚，笑的有點呆傻。
接著谷楓又拿來了小碟子，將桌子放著的調料罐掀開，將裡面的沙茶醬弄到了小碟子上。
吃牛肉火鍋，精髓在於沙茶醬。
將在特定時間涮好的熱騰騰的牛肉，蘸著沙茶醬，一入口，牛肉的香嫩配合著沙茶特殊的咸香味道，兩者宛如天作之合。
真不知道是誰發現的沙茶醬……
一個字，絕！
很快，服務員便推著一碟碟牛肉的小車到了包廂，湯底很早就上了。
「菜已經上齊了，有什麼需要可以按下那個鍵哦。」
服務員立馬閃人了，小情侶在一起，她當電燈泡算什麼。
「先把牛肉丸和牛筋丸放進去，它們得煮一會兒。」
谷楓拿起牛肉丸和牛筋丸的碟子，小心地把它們倒進鍋里，免得一旁的鐘薇被熱水飛濺燙到。
鍾薇眨巴著眼睛，「我餓了。」
谷楓把裝著吊龍的盤子往鍋里放著的漏勺里，全部放到了清湯里煮，「那就先吃吊龍吧，六秒就可以了。」
「一二三……六，可以吃了！」鍾薇有些興致勃勃。
谷楓把漏勺抬起來掛在鍋邊，煮熟的吊龍熱氣騰騰，還冒著牛肉的香味。
接著谷楓夾了一筷子的吊龍，放到了鍾薇的碗裡，鍾薇立即夾了一片吊龍，蘸了沙茶醬之後放到了嘴裡。
入口在吊龍順滑甜美，沙茶的味道同時在口腔里迸發，頓時讓鍾薇的眼睛變成了月牙。
「好好吃！」鍾薇誇讚道。
「多吃點。」谷楓看著吃到好吃的牛肉後，滿臉幸福的鐘薇，感覺自己的胃口變大了不少，也吃起了吊龍。
一場牛肉火鍋吃了下來，鍾薇的俏臉上多了幾滴汗，瓊鼻都沁出了細汗。
「身體還不舒服？」谷楓喝著從鍋底剛盛上來的一碗湯，一邊問鍾薇。
鍾薇的胃口很小，桌子上的肉大部分是谷楓消滅掉的。
鍾薇也不是在喜歡的人面前裝著胃口小，而是她吃不下去，應該是昨天腸胃炎的緣故。
畢竟他們之間也很熟了，要是她故意吃少了，得要被谷楓笑死。
「嗯。」鍾薇點點頭。
谷楓看著小臉微紅的鐘薇，覺得她臉色倒是還好，只是出了點汗。
「那就先休息一下吧。」
喜歡一個人是這樣的，心心念念不說，總是擔心自己的一舉一動、一言一語會引起對方的反感。
要是被喜歡的人討厭了，那心裡難受極了。
可是，哪怕是換個場合，鍾薇也不會放棄懟回那個多管閒事的油膩中年說的話。
她喜歡的人，怎麼可能是那種碌碌無為還如此不奮發向上的人？！
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儘管那油膩中年說的東西很現實，但鍾薇也不允許他說！
但鍾薇真的是想多了，谷楓並沒有表現出對她的反感，反倒是用寬厚的手手握了握她柔軟的小手。
谷楓的手並不是很細嫩，握著的時候，鍾薇甚至可以感受到谷楓手上的一些繭子，是谷楓鍛鍊的痕跡，從手掌上傳來的是讓鍾薇安心的安全感。
谷楓笑著看她道：「走吧，吃火鍋去。」
鍾薇的小臉微紅，點了點頭，心中如小鹿亂撞，甚至不知道自己的手掌中已經出了一些汗。
坐著商場的自動扶梯，谷楓和鍾薇來到了四樓，順著滿是香味的走廊，拒絕了在走廊上發傳單拉客的服務員，一直到了牛肉火鍋店門口。
這一家牛肉火鍋店，以前的時候，谷楓和鍾薇一起來過，味道是過得去的，算不上正宗而已。
真要吃正宗的潮汕牛肉火鍋還是得去潮汕那邊，找那種外表比較樸素的牛肉火鍋店，味道一般來說很正宗。
外表整的花里胡哨的，還是少去為妙。
門口站著的服務員看到俊男靚女走過來，眼睛一亮，趕忙招攬客人。
服務員微笑道：「帥哥美女，今天有新鮮空運的牛肉，歡迎進來品嘗。」
她的目光主要聚焦在谷楓的臉上，然後才是鍾薇。
谷楓朝裡面看了一眼，發現人還不少。
而鍾薇說道：「已經預定好了，手機尾號是5021。」
聽到有預約，服務員更高興了，帶著兩人進去。
「好的，請進，您預定的座位已經安排好了，請跟我來。」
谷楓看了鍾薇一眼，你都定好了還問我吃什麼？
明白谷楓是什麼意思，鍾薇吐了吐小舌，俏皮可愛地抱住了谷楓的手，跟在了服務員後面。
鍾薇身上的柔軟必不可免地壓到了谷楓，谷楓很是詫異，看了一眼鍾薇的身前，發居然還不小？
服務員去前台查看鐘薇預定的座位，然後拿著平板，帶著兩人來到里大廳裡面的座位。
這裡的座位都是半開放包廂的形式，沒有區分大廳和包廂，隱秘性還可以，坐著很舒服。
「這裡是菜單，不知道兩位需要些什麼？湯底是要清湯還是清補涼？」
兩人並排坐，拿著菜單，鍾薇的身體微貼著谷楓，「你看看要吃什麼，好久沒來，我都忘了這裡什麼東西好吃了。」
谷楓也沒推遲，女生都讓自己做主了，自己還在這謙讓就沒必要了。
牛渾身是寶，在潮汕人的發揮之下，基本上全身的肉都可以來涮火鍋。
當然，最好吃的還是吊龍、脖仁、匙仁、五花趾、嫩肉、三花趾、雪花這些從腳到脖子的牛肉，切成薄片，只需要涮幾秒，就可以吃了。
每個部位都有特定的涮火鍋時間，一旦時間長了，就老了。
跟人一樣，有時候錯過了，再回首時，就不是那個味道了。
而且吃潮汕牛肉火鍋最不能錯過的就是手打牛肉丸和牛筋丸，手工打的純肉牛肉丸和牛筋丸勁道、彈性十足，打桌球都沒問題。
谷楓把上面提到的牛肉和丸子各自點了一份，還點了一份牛舌。
湯底的話當然是清湯了。
這裡的清湯加了牛腩、白蘿蔔。
等把肉吃完了，白蘿蔔吸收了湯的精華，燉的有些軟爛時撈起來吃，是最合適不過的。
顧及到鍾薇的身體，谷楓還給鍾薇點了蔬菜。
吃牛肉火鍋，最好的蔬菜便是白蘿蔔了，谷楓不容反駁。
點完餐，服務員就離開了，隨後拿來了一壺茶，點的菜還需要準備片刻才能上來。
谷楓撕開了兩副餐具的包裝，用茶燙了一遍之後，覺得舒服了不少，然後給鍾薇倒了一杯茶。
鍾薇小聲說了句「謝謝」，然後拄著腦袋，看谷楓在那裡忙活。
一種幸福的感覺滿溢在鍾薇的心中，看著喜歡的人為她準備接下來的蘸料，鍾薇嘴角上揚，笑的有點呆傻。
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谷楓拿起牛肉丸和牛筋丸的碟子，小心地把它們倒進鍋里，免得一旁的鐘薇被熱水飛濺燙到。
鍾薇眨巴著眼睛，「我餓了。」
谷楓把裝著吊龍的盤子往鍋里放著的漏勺里，全部放到了清湯里煮，「那就先吃吊龍吧，六秒就可以了。」
「一二三……六，可以吃了！」鍾薇有些興致勃勃。
谷楓把漏勺抬起來掛在鍋邊，煮熟的吊龍熱氣騰騰，還冒著牛肉的香味。
接著谷楓夾了一筷子的吊龍，放到了鍾薇的碗裡，鍾薇立即夾了一片吊龍，蘸了沙茶醬之後放到了嘴裡。
入口在吊龍順滑甜美，沙茶的味道同時在口腔里迸發，頓時讓鍾薇的眼睛變成了月牙。
「好好吃！」鍾薇誇讚道。
「多吃點。」谷楓看著吃到好吃的牛肉後，滿臉幸福的鐘薇，感覺自己的胃口變大了不少，也吃起了吊龍。
一場牛肉火鍋吃了下來，鍾薇的俏臉上多了幾滴汗，瓊鼻都沁出了細汗。
「身體還不舒服？」谷楓喝著從鍋底剛盛上來的一碗湯，一邊問鍾薇。
鍾薇的胃口很小，桌子上的肉大部分是谷楓消滅掉的。
鍾薇也不是在喜歡的人面前裝著胃口小，而是她吃不下去，應該是昨天腸胃炎的緣故。
畢竟他們之間也很熟了，要是她故意吃少了，得要被谷楓笑死。
「嗯。」鍾薇點點頭。
谷楓看著小臉微紅的鐘薇，覺得她臉色倒是還好，只是出了點汗。
「那就先休息一下吧。」