38、當老闆真累
關於涼非奶茶店的問題,谷楓思考了很久。
直到趙光瑞向他郵箱裡發了一個文件,《涼非奶茶品牌建設策劃書》。
此策劃書提出涼非奶茶品牌的宗旨是,以學生作為主要群體來建立年輕奶茶品牌。
谷楓愣是沒想到,趙光瑞安靜了這些天,憋出來這麼個大招。
看來是嫌上次扎他的心還不夠深啊……
不過,谷楓仔細看了看趙光瑞的策劃書,倒覺得有幾分可行性。
反應過來以後,不得不感慨趙光瑞忽悠人的功夫還算可以,他差點就別說服了。
谷楓大一大二的時候,興致勃勃地參加了商大管理學院的創業策劃大賽、中國網際網路+大學生創業大賽等創業比賽。
參加的都是創意組,只需要提交創業策劃書即可。
所以谷楓和隊友們可勁編造……不,應該是可勁考慮策劃書的可行性,商業模式,也就是怎麼賺錢的可能性高不高。
總的來說,策劃書通篇下來的故事性要強,得說服評委。但本身是評委老師指導的策劃書就不用那麼費勁了。
奶茶的消費情況,谷楓自然是知情的,在這個世界未改變之前,像一點點、茶顏悅色等等奶茶品牌可都能做到百億市值。
以目前商大商業街店一天一萬的營業額來計算,一年可以收入365萬,除去各項成本,低調一點說可以年入純利潤一百萬。
這樣計算的話……
如果按照趙光瑞的策劃,在大學城內開上十家店,年入千萬是可以的,不過這也意味著至少要投入一千萬的資金。
如今世界改變了,也許比較正規的奶茶品牌估計就涼非了。此外,有些品牌也沒有了,只是谷楓一時間無法發現而已。
涼的非常快在目前來看應該是不可能了。
所以趙光瑞絞盡腦汁地寫策劃書,就是為了擴大涼非奶茶品牌的經營範圍。
從商大擴大到整個大學城。
大學城除去商大之後,還有三所高校。
大學城是位於商州與省府的交界處,在外面的人煙稀少,基本都是工業區。
好就好在,大學城還有地鐵公交車以及黑車車隊,交通方面不用擔心。
在大學城內擴張涼非奶茶,面對的消費群體自然是大學生了。
趙光瑞的十家店擴張計劃,谷楓覺得不穩妥。
一下子的投入太大了,谷楓哪來的資金去發展?
雖然現在有了大富酒店,但他也不能把大富現在的現金流給斷了啊,這就跟竭澤而漁沒什麼區別的。
所以,谷楓經過深思熟慮後才決定,讓大富拿出五百萬現金,收購天宇餐飲的百分之二十股權。
這樣一來,大富能夠持股天宇餐飲,天宇餐飲能夠得到資金髮展,無疑是雙贏。
至於被系統鎖定的五百萬左右資金,以及其中可以拿來花的一百萬,谷楓攤牌了……
無所謂來了!
他不缺這一百萬了!
今年大富年末,他可以得到分紅數百萬。
谷楓只覺得鎖定的一百萬,頓時索然無味!
而趙光瑞得到谷楓的回覆之後,以謹慎起見,發現策劃書的預算被砍了一半。
在大學城內,商大共建設兩家涼非奶茶店,另外三所大學各建設一家奶茶店。
這樣安排下,管理起來比較分散,但趙光瑞早就做好了準備,開始聯繫各大學中的餐飲公司。
要租就得租大面積和位置好的店鋪。
另外,趙光瑞的職位升級了,從商業街管理處主任,升任為天宇餐飲茶飲事業部經理,原先的職位由公司內選拔的員工上位。
雖然主任和經理在天宇餐飲內部屬於平級,但這就相當於縣官和掌握實權的京官的區別了,從意義上來說就不同了。
這個餐飲事業部是谷楓根據趙光瑞的策劃書而特意成立的。
趙光瑞的作為谷楓也看在眼裡,經理的位置也隨之給他了。
再說了趙光瑞對涼非奶茶品牌比較熟,換個人的話要上手沒那麼快。
而且能夠指揮趙光瑞幹活的只有天宇餐飲總經理和董事長。
不巧,谷楓身兼這幾個職位。
「谷總。」
門響了,谷楓說了句進來。
李鴻基便推門而入,身後跟著餐飲部的經理。
谷楓放下手中的策劃書,抬頭笑道:
「坐吧,李總,不要這麼拘束。你這些年在大富的作為我很佩服,所以我把你當做自己家人。」
谷楓的話中帶著真誠,可李鴻基也不會全部當真。
天真的人,難以走到他如今的位置。
能夠穩坐總經理位置多年的人,職業能力毋庸置疑,見識自然也是廣大,情商肯定不低。
李鴻基同樣微笑,坐到了一旁的沙發上,「謝謝谷總。」
身後的餐飲經理帶著一絲拘束地站在一旁。
「周經理也坐吧。」谷楓從低調奢華的桌子後出來,坐到了沙發上。
得到老闆的話,餐飲部經理坐了下去。
谷楓開門見山地對餐飲部經理說道:「餐飲部的各項菜單我都看過了,酒水飲料中,偏偏沒有奶茶。
正好我旗下有個奶茶品牌,可以加入到酒水飲料當中。
具體的情況將會由我另一個公司的趙光瑞經理與你對接,你們要做好工作。
當然了,品牌的名字就不要混淆到一起,重新做一個響亮一點的名字。
相關的事你們自己商量。」
谷楓說完,餐飲部周經理點點頭,嚴肅道:「谷總放心,我會盡全力落實這件事。」
一種酒水飲料入駐大富酒店,在偌大的餐飲部中只是一件小事。
但現在是谷楓親自交代的任務,周經理不得不重視起來。
這件事以周經理的直覺來說,肯定不單是一件小事,這應該是老闆對他的考驗……
谷楓交代完之後沒有說話,周經理察言觀色,站起來道:「老闆,李總,我先告辭了。」
谷楓和李鴻基點點頭。
現在沒外人在了,谷楓和李鴻基都放鬆些,董事長和總經理向來是要緊密合作的。
不過,這只是兩人的第一次會面交談,只是聊了些大富發展的事情和大富目前中存在的問題。
谷楓對李鴻基的能力也稍微認可了些。
李鴻基對於大局的掌握程度拿捏得很好,所以大富才能在陽州地界中生存下去。
等李鴻基走了以後,谷楓癱坐在沙發上。
他感到了濃烈的疲憊。
一整天板著一張臉,谷楓感覺都不會笑了。
許雅晴進來以後,見到谷楓這樣子心裡倒有些心疼,和之前一樣,得到谷楓的許可後,輕輕地為谷楓按摩頭部。
「當老闆真累啊……」
谷楓感慨了一句。
許雅晴覺得還是大學生的谷楓真是厲害,起碼比她大學時強多了。
不過,這樣的老闆位子,累是累了點,但沒有人不想當啊!
直到趙光瑞向他郵箱裡發了一個文件,《涼非奶茶品牌建設策劃書》。
此策劃書提出涼非奶茶品牌的宗旨是,以學生作為主要群體來建立年輕奶茶品牌。
谷楓愣是沒想到,趙光瑞安靜了這些天,憋出來這麼個大招。
看來是嫌上次扎他的心還不夠深啊……
不過,谷楓仔細看了看趙光瑞的策劃書,倒覺得有幾分可行性。
反應過來以後,不得不感慨趙光瑞忽悠人的功夫還算可以,他差點就別說服了。
谷楓大一大二的時候,興致勃勃地參加了商大管理學院的創業策劃大賽、中國網際網路+大學生創業大賽等創業比賽。
參加的都是創意組,只需要提交創業策劃書即可。
所以谷楓和隊友們可勁編造……不,應該是可勁考慮策劃書的可行性,商業模式,也就是怎麼賺錢的可能性高不高。
總的來說,策劃書通篇下來的故事性要強,得說服評委。但本身是評委老師指導的策劃書就不用那麼費勁了。
奶茶的消費情況,谷楓自然是知情的,在這個世界未改變之前,像一點點、茶顏悅色等等奶茶品牌可都能做到百億市值。
以目前商大商業街店一天一萬的營業額來計算,一年可以收入365萬,除去各項成本,低調一點說可以年入純利潤一百萬。
這樣計算的話……
如果按照趙光瑞的策劃,在大學城內開上十家店,年入千萬是可以的,不過這也意味著至少要投入一千萬的資金。
如今世界改變了,也許比較正規的奶茶品牌估計就涼非了。此外,有些品牌也沒有了,只是谷楓一時間無法發現而已。
涼的非常快在目前來看應該是不可能了。
所以趙光瑞絞盡腦汁地寫策劃書,就是為了擴大涼非奶茶品牌的經營範圍。
從商大擴大到整個大學城。
大學城除去商大之後,還有三所高校。
大學城是位於商州與省府的交界處,在外面的人煙稀少,基本都是工業區。
好就好在,大學城還有地鐵公交車以及黑車車隊,交通方面不用擔心。
在大學城內擴張涼非奶茶,面對的消費群體自然是大學生了。
趙光瑞的十家店擴張計劃,谷楓覺得不穩妥。
一下子的投入太大了,谷楓哪來的資金去發展?
雖然現在有了大富酒店,但他也不能把大富現在的現金流給斷了啊,這就跟竭澤而漁沒什麼區別的。
所以,谷楓經過深思熟慮後才決定,讓大富拿出五百萬現金,收購天宇餐飲的百分之二十股權。
這樣一來,大富能夠持股天宇餐飲,天宇餐飲能夠得到資金髮展,無疑是雙贏。
至於被系統鎖定的五百萬左右資金,以及其中可以拿來花的一百萬,谷楓攤牌了……
無所謂來了!
他不缺這一百萬了!
今年大富年末,他可以得到分紅數百萬。
谷楓只覺得鎖定的一百萬,頓時索然無味!
而趙光瑞得到谷楓的回覆之後,以謹慎起見,發現策劃書的預算被砍了一半。
在大學城內,商大共建設兩家涼非奶茶店,另外三所大學各建設一家奶茶店。
這樣安排下,管理起來比較分散,但趙光瑞早就做好了準備,開始聯繫各大學中的餐飲公司。
要租就得租大面積和位置好的店鋪。
另外,趙光瑞的職位升級了,從商業街管理處主任,升任為天宇餐飲茶飲事業部經理,原先的職位由公司內選拔的員工上位。
雖然主任和經理在天宇餐飲內部屬於平級,但這就相當於縣官和掌握實權的京官的區別了,從意義上來說就不同了。
這個餐飲事業部是谷楓根據趙光瑞的策劃書而特意成立的。
趙光瑞的作為谷楓也看在眼裡,經理的位置也隨之給他了。
再說了趙光瑞對涼非奶茶品牌比較熟,換個人的話要上手沒那麼快。
而且能夠指揮趙光瑞幹活的只有天宇餐飲總經理和董事長。
不巧,谷楓身兼這幾個職位。
「谷總。」
門響了,谷楓說了句進來。
李鴻基便推門而入,身後跟著餐飲部的經理。
谷楓放下手中的策劃書,抬頭笑道:
「坐吧,李總,不要這麼拘束。你這些年在大富的作為我很佩服,所以我把你當做自己家人。」
谷楓的話中帶著真誠,可李鴻基也不會全部當真。
天真的人,難以走到他如今的位置。
能夠穩坐總經理位置多年的人,職業能力毋庸置疑,見識自然也是廣大,情商肯定不低。
李鴻基同樣微笑,坐到了一旁的沙發上,「謝謝谷總。」
身後的餐飲經理帶著一絲拘束地站在一旁。
「周經理也坐吧。」谷楓從低調奢華的桌子後出來,坐到了沙發上。
得到老闆的話,餐飲部經理坐了下去。
谷楓開門見山地對餐飲部經理說道:「餐飲部的各項菜單我都看過了,酒水飲料中,偏偏沒有奶茶。
正好我旗下有個奶茶品牌,可以加入到酒水飲料當中。
具體的情況將會由我另一個公司的趙光瑞經理與你對接,你們要做好工作。
當然了,品牌的名字就不要混淆到一起,重新做一個響亮一點的名字。
相關的事你們自己商量。」
谷楓說完,餐飲部周經理點點頭,嚴肅道:「谷總放心,我會盡全力落實這件事。」
一種酒水飲料入駐大富酒店,在偌大的餐飲部中只是一件小事。
但現在是谷楓親自交代的任務,周經理不得不重視起來。
這件事以周經理的直覺來說,肯定不單是一件小事,這應該是老闆對他的考驗……
谷楓交代完之後沒有說話,周經理察言觀色,站起來道:「老闆,李總,我先告辭了。」
谷楓和李鴻基點點頭。
現在沒外人在了,谷楓和李鴻基都放鬆些,董事長和總經理向來是要緊密合作的。
不過,這只是兩人的第一次會面交談,只是聊了些大富發展的事情和大富目前中存在的問題。
谷楓對李鴻基的能力也稍微認可了些。
李鴻基對於大局的掌握程度拿捏得很好,所以大富才能在陽州地界中生存下去。
等李鴻基走了以後,谷楓癱坐在沙發上。
他感到了濃烈的疲憊。
一整天板著一張臉,谷楓感覺都不會笑了。
許雅晴進來以後,見到谷楓這樣子心裡倒有些心疼,和之前一樣,得到谷楓的許可後,輕輕地為谷楓按摩頭部。
「當老闆真累啊……」
谷楓感慨了一句。
許雅晴覺得還是大學生的谷楓真是厲害,起碼比她大學時強多了。
不過,這樣的老闆位子,累是累了點,但沒有人不想當啊!