第二百三十一章 新人考核
蘇菲菲輕輕地抿了一口茶，看著正站在她面前的這一群陌生的面孔緩緩說道：「大家不要緊張，我就想了解一下大家近來工作的狀態！」
李雲琦小心翼翼的看著蘇菲菲，心裡暗暗的想著：以前在一品香有跟沐晨碰過幾次面，沒想到他是深藏不露的人才。
風宸見李雲琦一直看著蘇菲菲，他假裝咳嗽一下，想引起大夥的注意，聽到這聲咳嗽聲，蘇菲菲擔憂的看著風宸說道：「七王爺，你的病又復發了嗎？」
風宸看著蘇菲菲擔憂的小眼神，眼神直接躲過她的直視，心裡暗暗想著：該找個合適的時間跟她坦白了！
這些天，沒聽到風宸的咳嗽聲，蘇菲菲都忘記了風宸的性命最多能活兩年左右，她仔細的想了想司徒俊那個傢伙不是神醫嗎？到時問問他，風宸的病到底能不能治好，就算他不能治，不管多艱難，她都一定想盡辦法將風宸治好。
「那就從你開始吧！」蘇菲菲指著李雲琦說道：「據我所知，你之前是在一品香當掌柜的，而且你還是李掌柜的兒子，我沒說錯吧？」
李雲琦向蘇菲菲緩緩地行禮說道：「當家的，你所說的屬實！」
「那你說說我們店的宗旨是什麼？」
李雲琦不慌不忙地說道：「顧客是上帝！」
蘇菲菲仔細的想了想緩緩說道：「如果顧客的膳食中出現了蟑螂，作為店裡面的掌柜，你怎麼處理？」
李雲琦聽了蘇菲菲這個刁難的問題，猶豫了一會才回道：「那我會先安撫顧客，將他這桌膳食全部替換新的並且他的膳食全部免單，同時立刻是查明原因，如果是我們的責任的話，那我們就該整頓店鋪衛生，如果是客人的責任的話，那就要找出證據讓他將膳食的銀兩付清了，並通告他別列入黑名單，永拒進店鋪用膳食！」
蘇菲菲點點頭說道：「還不錯，但是你露了一個細節，換新的膳食之前，所有之前出問題的膳食不能立刻端進廚房內，等新的膳食出來後，才將之前出問題的膳食拿出去，這樣事為了讓顧客安心，要是你提前將那個膳食端回去的話，客人就是懷疑，你是重新換了一份，還是那之前地忽悠他們！」
李雲琦聽了蘇菲菲這般說教緩緩地說道：「當家的，在下受教了！」
蘇菲菲揮揮手讓他站到一旁去，繼續盤問了另外幾個人，其中有兩個比較憨厚的大小伙緊張之下沒能及時答上來，心情未免有些失落！
蘇菲菲看著這群緊張的夥計緩緩說道：「今天的考核結果，我還是挺滿意的，不用叫我當家的，我也不興這一套，直接叫我沐晨公子就行了，笨一點沒關係，勤勞就行了，還有一點就是對店鋪是要絕對的忠誠，要是背叛了海闊天空，我想不僅是我，七王爺也不會放過你們的，都下去吧，直接找李掌柜轉正，他會安排你們的崗位，希望你們不要辜負我對你們的期望！」
李雲琦小心翼翼的看著蘇菲菲，心裡暗暗的想著：以前在一品香有跟沐晨碰過幾次面，沒想到他是深藏不露的人才。
風宸見李雲琦一直看著蘇菲菲，他假裝咳嗽一下，想引起大夥的注意，聽到這聲咳嗽聲，蘇菲菲擔憂的看著風宸說道：「七王爺，你的病又復發了嗎？」
風宸看著蘇菲菲擔憂的小眼神，眼神直接躲過她的直視，心裡暗暗想著：該找個合適的時間跟她坦白了！
這些天，沒聽到風宸的咳嗽聲，蘇菲菲都忘記了風宸的性命最多能活兩年左右，她仔細的想了想司徒俊那個傢伙不是神醫嗎？到時問問他，風宸的病到底能不能治好，就算他不能治，不管多艱難，她都一定想盡辦法將風宸治好。
「那就從你開始吧！」蘇菲菲指著李雲琦說道：「據我所知，你之前是在一品香當掌柜的，而且你還是李掌柜的兒子，我沒說錯吧？」
李雲琦向蘇菲菲緩緩地行禮說道：「當家的，你所說的屬實！」
「那你說說我們店的宗旨是什麼？」
李雲琦不慌不忙地說道：「顧客是上帝！」
蘇菲菲仔細的想了想緩緩說道：「如果顧客的膳食中出現了蟑螂，作為店裡面的掌柜，你怎麼處理？」
李雲琦聽了蘇菲菲這個刁難的問題，猶豫了一會才回道：「那我會先安撫顧客，將他這桌膳食全部替換新的並且他的膳食全部免單，同時立刻是查明原因，如果是我們的責任的話，那我們就該整頓店鋪衛生，如果是客人的責任的話，那就要找出證據讓他將膳食的銀兩付清了，並通告他別列入黑名單，永拒進店鋪用膳食！」
蘇菲菲點點頭說道：「還不錯，但是你露了一個細節，換新的膳食之前，所有之前出問題的膳食不能立刻端進廚房內，等新的膳食出來後，才將之前出問題的膳食拿出去，這樣事為了讓顧客安心，要是你提前將那個膳食端回去的話，客人就是懷疑，你是重新換了一份，還是那之前地忽悠他們！」
李雲琦聽了蘇菲菲這般說教緩緩地說道：「當家的，在下受教了！」
蘇菲菲揮揮手讓他站到一旁去，繼續盤問了另外幾個人，其中有兩個比較憨厚的大小伙緊張之下沒能及時答上來，心情未免有些失落！
蘇菲菲看著這群緊張的夥計緩緩說道：「今天的考核結果，我還是挺滿意的，不用叫我當家的，我也不興這一套，直接叫我沐晨公子就行了，笨一點沒關係，勤勞就行了，還有一點就是對店鋪是要絕對的忠誠，要是背叛了海闊天空，我想不僅是我，七王爺也不會放過你們的，都下去吧，直接找李掌柜轉正，他會安排你們的崗位，希望你們不要辜負我對你們的期望！」