第四十章 展示廚藝

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  廚房裡,林軒聽見爺爺奶奶她們的談話,微微一笑。

  看著盤子裡的魚,以及肉那些,林軒微微沉吟,魚的話就做水煮魚,肉的話,可以做一盤迴鍋肉,然後再吵幾個蔬菜,就很完美。

  農村的夜晚,不算安靜,因為在夜晚,田野里有青蛙的呱呱聲。

  當一陣清涼的夜風輕輕掠過,它似一壺老酒,將屋後的樹、竹,田野里的莊稼灌醉,它們搖擺著,發出歡快、活潑的「沙沙」聲。田野里。

  蛙聲、蟲聲此起彼落,-浪高過一浪,「呱呱呱」「嗡嗡嗡」,連提著一閃一閃燈籠螢火蟲也來湊熱鬧。

  遠處傳來幾聲狗叫,牛脖子下的鈴鐺「丁零叮零」作響,多麼好聽!

  這是一首獨一無二的生物交響曲。

  鄉村的夜晚,不像城市裡,燈火通明,而在這邊,每家每戶都隔得比較遠,其中也有不少的村民,早早就入睡。

  不過天上的星星有時會在,黑色的穹幕上此起彼伏地閃爍,偶爾能看到一顆星劃破黑暗,燃起一道光明,然後便落在了遙遠的地方,好像是天上的人擦亮了一根火柴,又把它擲到了遠方一樣。

  唐詩雨一顰一笑,回答著爺爺奶奶們的話,沒有感覺到絲毫煩躁。

  「爺爺,奶奶,你們看,這電視上的GG,是我們店裡的GG,也是軒哥哥想的,讓別人拍的。」

  唐詩雨看著電視,高興的指著裡面的GG。

  「這GG拍得不錯啊,看著就讓人有食慾。」

  「是的,爺爺奶奶,因為這個GG,我們家的店裡,每天都有不少的客人光顧呢。」

  沒過多久,林軒從廚房裡,將做好的水煮魚,回鍋肉,以及幾個蔬菜,端了出來。

  「爺爺,奶奶,詩雨,吃飯了。」

  「哦哦,我去拿碗筷。」

  看到要吃到了,唐詩雨連忙從沙發上站起,笑吟吟的往廚房跑去。

  看著唐詩雨活蹦亂跳的,二老也微微一笑。

  家裡多了兩個孩子,也比平時更加的熱鬧了。

  「爺爺,奶奶,吃飯了。」

  唐詩雨從廚房裡,拿出四個碗,四雙筷子,全都清洗過,放在桌面上,喊道。

  「哎,好,我們來了。」

  「小軒,別忙了,吃飯吧。」

  「好的。」

  一家人坐在餐桌上,唐詩雨看著桌面上的菜,忍不住深吸了一口氣,感嘆道:「軒哥哥,好香!」

  「好香等會就多吃點,爺爺,你要喝酒嗎?」

  「喝,今天小軒回來了,還帶詩雨一起過來,爺爺高興,喝點。」

  林康平歡慰一笑。

  林軒去幫爺爺將酒拿了過來。

  「少喝點。」

  今天孫兒回來了,趙元靈也由著他,讓他喝點,平時的話,很好讓他喝酒。

  「哈哈,好勒,我就喝一點。」

  「來,爺爺我幫你倒酒。」

  「詩雨,不用,你們快吃,我自己來。」

  「詩雨,嘗嘗這個水煮魚。」

  林軒溫柔的給唐詩雨夾了一塊魚片。

  「謝謝軒哥哥。」

  「跟我還這麼客氣幹嘛。」

  看著兩個孩子,相互為雙方夾菜,趙元靈微笑的點了點頭。

  「奶奶,最近村子裡怎麼樣?」

  「最近還好,不過你表叔那邊,在搞什麼養殖業,好像是在養殖龍蝦什麼的。」

  「龍蝦?」

  「對,過年的時候,你表叔回來了,就沒出去,說龍蝦這個東西,城裡人愛吃,所以就待在家裡,搞養殖龍蝦。」

  「噢,那生意如何?」

  「不怎麼樣,好多龍蝦養著養著就死了,讓你表叔放棄,你表叔根本不聽,還在繼續搞。」

  「這樣啊,那我明天去看看。」

  螫蝦的適應能力很強,從調查情況看,無論湖泊、河流、池

  塘、水渠、水田均能生存,甚至在一些魚類難以存活的水體也能存活。

  龍蝦對水體溶氧的適應能力很強,在水體缺氧的環境下它不但可以爬上岸來。

  而且可以藉助水中的飄浮植物或水草將身體側臥於水面,利用身體一側的鰓呼吸以維持生存。

  龍蝦耐低氧能力較強,在水體缺氧的環境下它可以爬上岸進行鰓呼吸以維持生存。

  水質的pH值在5.8~9範圍內,溶氧低於1.5mg/L時仍能正常生存,正常生長要求溶解氧在3ml/L以上。

  龍蝦有很強的趨水流性,喜新水活水,逆水上溯,且喜集群生活。在養殖池中常成群聚集在進水口周圍。

  下大雨天,該蝦可逆向水流上岸邊作短暫停留或逃逸,水中環境不適時也會爬上岸邊棲息,因此養殖場地要有防逃的圍欄設施。

  龍蝦喜棲息於水草、樹枝、石隙等隱蔽物中。該蝦晝伏夜出,不喜強光。

  在正常條件下,白天多隱藏在水中較深處或隱蔽物中,很少活動,傍晚太陽下山後開始活動,多聚集在淺水邊爬行覓食或尋偶。

  若受驚嚇,迅速逃回深水中。

  該蝦多喜爬行,不喜游泳,覓食和活動時向前爬行,受驚或遇敵時迅速向後,彈跳躲避。

  龍蝦生長適宜水溫為24~30℃,當溫度低於20℃或高於32℃時,生長率下降,水溫15℃以下時幼體成活率極低。飼養水域晝夜溫差不能過大,幼蝦晝夜溫差不要超過3℃,成蝦不要超過5℃,否則會造成重大損失。

  在Z江三角洲及華南沿岸地區,一般均能自然越冬,為防較大寒潮襲擊,可將越冬成蝦放在較深的養殖池中,並在養殖池西北角搭擋風牆或防寒棚。

  胚胎發育適宜水溫為22~32℃,若保持28~30℃,孵化時間可大為縮短。

  按照奶奶說的,那表叔養殖龍蝦的方法,根本不對。

  明天自己去看看,要是可以的話,說不定等回去之後,還能再城市開一個龍蝦店,比如做什麼蒜蓉龍蝦,香辣小龍蝦,十三香小龍蝦等等。

  至於店裡的負責人,林軒其實已經想到了是誰。

  不過具體還得看表叔的意思,看看他願不願意跟自己合作。

  「詩雨,想吃龍蝦嗎?明天跟我去表叔那邊,我去買點龍蝦,回來做蒜蓉龍蝦。」

  「蒜蓉龍蝦?軒哥哥,龍蝦好吃嗎?我還沒吃過呢。」

  「只要做的好,那龍蝦就好吃,明天你等著,我來給你做一道蒜蓉龍蝦。」

  「好~~」

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