第170章 你想多了!

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  按照地址找到翁老三,六十出頭老漢二話不說直接讓背著竹筐上山?

  「老爺爺這?」看著遞過來厚厚軍棉衣,狗糰子懵逼道:「為什麼要穿這麼厚?」

  「女娃子沒上過山吧?」翁老三嘿嘿一笑,打量四個嬌滴滴的美女道:「上山霧大會凍死人的!」

  「老闆我們?」丁旭看著欲哭無淚的四人,詢問道:「您家有沒有那種電視裡女孩專門採茶的衣服?」

  「我買!」

  「那些都是騙人的!」翁老三哼一聲道:「哪有人採茶穿那種東西?」

  「算了算了,門口小五店裡好像有,你們去看看吧,先說好不便宜啊!」

  四大花瓶聽完轉身就走,打死老娘也不在鏡頭前狗屁軍大衣!

  丁旭無奈笑笑,開始跟翁老三聊天,簡單說明待會拍視頻的計劃,老人不但沒拒絕,反而高興道:「宣傳宣傳好啊!」

  「以前村里連路都不通,誰知道我們翁家山的龍井好?」

  「這幾年政府大力宣傳,很多像你們這種外地人千里迢迢來村里買茶,隔兩三天我就帶人上山,咱們的茶價格公道,保證比外邊那些假貨強!」

  胖虎老張各種拍素材,二十多分鐘四大花瓶才回來,小櫻憤憤不平道:「老闆就這一身也敢要五百?」

  「丑爆了!」

  丁旭看著所謂採茶女套裝,說白了就是一套藍布碎花土衣服,最多頭上多一個小帽子,連布鞋都沒有?

  算了算了,待會只拍上半身,丟不起那個人!

  所有人上山,一路拾級而上。越往上視野越開闊,四周環視俯瞰,漫山遍野都是茶樹,一片綠意綿延到天邊。

  剛開始沒什麼,越走越冷,好在有軍大衣,否則還真扛不住?

  「別看咱們翁家山不高,但水分大,霧氣粘在身上能不寒?」翁老三打趣道:「現在你們年輕人身子骨太弱,連老頭子都不如!」

  丁旭看著已經氣喘吁吁把攝像機給小黑的死胖虎,聽見沒?

  「你們看,這裡的茶統一都叫西湖龍井,而龍井又以獅峰為上品。」走到半山腰,翁老三指著遠處道:「自古以明前茶為上乘珍品,翁家村整片山種的就是獅峰龍井!」

  丁旭深吸幾口氣,面對鏡頭笑道:「兄弟們看見沒?」

  「這才是真真正正原汁原味的獅峰龍井!」

  「今天旭哥帶你們看看龍井是怎麼采的?」

  「GO!」

  繼續往上爬,翁老三邊走邊介紹兩邊立的很多牌子,有些歷史古老,有些是剛立沒幾年,號稱每塊都是翁家村人的驕傲。

  尤其是04年政府為翁家山村立的西湖龍井茶基地一級保護區石碑,足足講了十分鐘,丁旭也是醉了。

  終於來到自家茶田,挺直腰板自豪道:「你們別看翁家山村總共才三百多戶人,但光茶農就八百多個,周圍兩平方公里都是茶園。」

  「多虧老天爺賞飯吃,你看北邊那是天竺山,既能擋住寒冷的西北風,又能吸進南來的濕潤空氣。」

  「讓山谷保持充分濕度和溫度,一年四季大霧籠罩,加上林木茂盛,溪澗縱橫,土壤肥沃,以酸性砂黃土為多,通氣透水良好,含磷、鈣、鎂等豐富礦物……」

  丁旭也是無奈,沒想到翁老頭引經據典,口才這麼好?

  實在忍不了,走到一顆茶樹前道:「您給我們講講憑什麼龍井這麼好?」

  「光有天時地利肯定不行!」翁老三邁著自信步伐走到丁旭面前,指點江山道:「最主要還是我們世代傳下來的手藝好!」

  「這片山每天要走四五遍,這就是我們翁家山的根,祖祖輩輩每家每戶喝著自己種自己采自己炒的茶,心裡就有底氣!」

  感受到老人發自內心的驕傲,示意老張把鏡頭巡視四周,茶田一塊塊連在一起,光看著就覺得那裡已經種的不是茶樹,而是茶農一大家子人。

  四四方方一塊茶田如果代表一家人,足足幾百塊連在一起……

  這才叫百代同堂!

  「我告訴你們怎麼看龍井好不好!」翁老三用長滿老繭的手小心翼翼抓起一支茶樹,展示道:「茶葉是個時辰草,早采三天是個寶,遲采三天變成草。」

  「最講究有一朵采一朵,應采的一朵不留,不應采的一朵不採,當芽葉生長很快而又一時來不及采時。」

  「如果是春茶必須在三月下旬剛吐露幾個嫩尖時開採,一芽一葉開採,每天或隔天采一次,到立夏前結束。」

  「多一天少一天都不行!」

  丁旭趕緊把四大花瓶叫過來,讓翁老三教如何採茶,原本想著不就是簡簡單單的事,沒想到竟然根本不是那回事。

  特別是明前茶,嫩芽似蓮心,就算當地一個熟練採茶姑娘每天最多只能採摘嫩芽十二兩?

  一斤干茶有三萬六千顆嫩芽!

  「慢點!」

  「手型不對!」

  「這麼大力幹什麼!」

  「這個還沒到時候!」

  看著四大花瓶被老漢各種訓,丁旭也是無語,不愧是三百六十行,干好什麼都不容易啊!

  足足半個多小時,四大花瓶才基本入門,脫掉軍大衣,開始各種拍POSE,大升格COS採茶女。

  「老爺子我問您個事?」胖虎突然湊到翁老三身邊,賤兮兮道:「您聽過處女茶沒?」

  「聽說是古代皇帝喝點茶必須讓處子用嘴一個個咬下來是不是真的?」

  「你是不是傻?」翁老三斜著眼看看胖虎,嘲笑道:「你看看這麼大一片茶田我家閨女咬多少年能弄完?」

  胖虎:「……」

  眾人哄堂大笑,翁老三解釋道:「古代可能有,那也是為討好皇帝說的,跟茶沒什麼關係。」

  「好茶只有兩個標準,一是品種和水土,第二是祖祖輩輩傳下來的手藝!」

  「老漢我十二三歲開始學習手藝,技術高低對品質影響很大。傳統上西湖龍井是由女人採茶,男人負責炒茶。」

  「抖、帶、擠、甩、挺、拓、磨、扣、壓、抓!」

  「各家都有各家的絕活,每家炒出來的味道都不一樣,只有金邊綠葉才配叫我們翁家山產的獅峰龍井!」

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