第65章 新手服務員

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  趙德柱說完,又從挎包里掏出一張房產證複印件和身份證複印件,遞給唐生用作工商登記資料。

  唐生整理好資料,露出一個感激的笑容,「包租公,謝啦!」

  趙德柱眉梢帶著些許得意,他擺手笑道:「謝什麼!你不搬著走,我還要謝謝你呢!」

  突然,他眼睛一瞪,看著唐生旁邊,「你來幹什麼?」

  唐生扭頭一看,原來是朱武猛來了。

  他上前一步問道:「你考慮好了?」

  朱武猛表情有些尷尬,「嗯,唐老闆,我相信你不會忽悠我。」

  唐生呵呵一笑,「行,那你跟我先進去吧!」

  說完,他湊到趙德柱的耳邊,把事情簡單說了一下。

  趙德柱忍不住搖頭笑道:「你小子真行!」

  唐生謙虛地笑了下,帶著朱武猛走進店裡,然後拿出一份之前已經列印好的勞動合同遞給朱武猛。

  朱武猛接過來看了一下,突然就睜大了眼睛。

  這...

  一個月1.2W?雙休?加班三倍工資?包吃包住?

  我沒有看錯吧?

  當一個服務員還能有這麼好的待遇?

  朱武猛用難以置信的眼神看著唐生,希望可以得到解釋。

  唐生嘴角微微上揚,「怎麼?你不是想要上萬的工資嗎?現在不敢要啊?」

  朱武猛臉色幾經變幻,沉聲問道:「唐老闆,你這是認真的嗎?」

  唐生攤開手,「你看我像是在開玩笑嗎?」

  朱武猛認真看了下他的表情,然後咬了咬牙,「行,唐老闆,要是你沒有騙我的話,以後你讓我做什麼我就做什麼。」

  唐生呵呵笑道:「嗯,那沒什麼問題就簽了吧!」

  朱武猛有了決定以後也很乾脆,他拿起筆簽下自己的名字,還主動按了手印,然後一臉認真地叫了聲,「老闆。」

  唐生看了下時間,發現正好快要6點了,他一邊起身一邊說道:「你看一下我們的顧客須知,然後該做什麼就做什麼,不懂再來問我。」

  朱武猛急忙點頭,然後一臉認真地看著櫃檯後面貼著的顧客須知。

  這時,王美芳已經搞完了衛生,她俏生生地走到櫃檯前面,有些好奇地看了朱武猛一眼,然後對著唐生問道:「老闆,衛生搞好了,現在做什麼?」

  唐生想了下指著朱武猛說道:「美芳,他叫朱武猛,你叫他老朱就行,等會你就跟著他學一下怎麼做事。」

  不等王美芳點頭,也不等朱武猛抗議,他話頭一轉,對朱武猛說道:「老朱,你等會就帶著美芳招呼客人,下單上菜,她沒什麼工作經驗,你多教一下她。」

  朱武猛很想說自己也沒有做服務員的經驗,不過看著唐生不容置疑的神色,還有王美芳漂亮乖巧的樣子,他只能硬著頭皮點頭答應。

  唐生交代完直接走到門口,先讓蘇燦去後廚做事,並且在6點整,把正在營業的牌子掛上。

  趙德柱帶著趙文韜,熟門熟路地走進店裡,他們剛想自己找個座位坐下,朱武猛就突然竄到他們面前笑著招呼著。

  「大爺,歡迎光臨食味坊,請問您幾位?」

  趙德柱眼一瞪,有些不爽地擺了擺手,「得了,我們不用你招呼,你去招呼其他客人吧!」

  朱武猛臉上的笑容頓時僵住,他不知道到底是哪裡出了問題,這餐廳服務員不都是這樣服務的麼?

  而且,他看到一旁的王美芳露出有些怪異的眼神,瞬間就感到臉上一熱,他沒想到自己闖蕩江湖這麼多年,到頭來連一個服務員都做不好。

  想到唐生給自己開這麼高的工資,他更是覺得有些羞愧。

  在他愣神的時候,客人們陸陸續續走了進來,並且非常自覺地各自找到座位坐下。

  王美芳忍不住伸出手指戳了戳朱武猛,「哎,老朱,我們現在要幹嘛?」

  朱武猛回過神,老臉一紅,強自鎮定地說道:「嗯,我們先幫客人點單。」

  說完,他走到櫃檯拿起菜單和點單平板,帶著王美芳向趙德柱兩爺孫走去。

  沒等他們走近,趙德柱就開口說道:「我們要兩份全加料腸粉。」

  接著,坐在趙德柱爺孫倆人對面的客人也開口點單,「你好,我們也要兩份全加料腸粉。」

  朱武猛頓時有些無語,只能乖乖在點單平板上下單。

  下完單,他發現自己不知道哪些客人是先來的,於是他猶豫了下,就近走向了下一桌。

  沒等他開口,這一桌的客人也紛紛報上了自己想吃的腸粉。

  他默默下單,繼續走向下一桌。

  這一桌接著一桌,他發現自己全程都沒有說話的機會。

  等唐生把沒能進來點單用餐的客人勸走,朱武猛就帶著王美芳幫最後一桌客人點好了單,而趙德柱則已經把他點的腸粉給端了上來,客人們都按著點單順序在傳菜窗口排著隊。

  朱武猛看著這一切,突然有些想不明白,這事情都給客人自己做了,那還要請他來做什麼?請他來看麼?

  王美芳跟著他學了一路,只學到一頭霧水,這也沒什麼好學的啊?

  不用招呼、不用詢問、只要在點單平板上點點點就行了。

  唐生走進來看到他們兩個人在站著發呆,而客人們都有條不紊地端腸粉、吃腸粉。

  他頓時就有些愕然,這王美芳沒有工作經驗還說得過去,這朱武猛怎麼也那麼像個新手。

  就算沒做過服務員,那也至少知道服務該幹嘛吧!

  他走上前去,有些疑惑地看著朱武猛,「你怎麼回事?我不是叫你看顧客須知了嘛!怎麼還讓客人自己動手端腸粉?」

  朱武猛有些羞愧地低下頭,「老闆,不好意思,我幫客人點完單就發現客人已經自己排著隊端腸粉了,然後我又不敢去趕客人走,所以...」

  唐生有些無語地搖了搖頭,真不知道自己請朱武猛進來做事是對還是錯。

  只是不請都請了,他也只能耐著性子,準備給朱武猛和王美芳進行一次員工培訓。

  「那個,我示範一下給你們看,你們自己學著點,下次別再這樣傻乎乎地站著了。」

  說完,他快步走向那些排隊端腸粉的客人,臉上露出一個熱情的笑容。

  「大家聽我說,我們餐廳的服務宗旨是不能讓客人自己動手,現在我們已經有足夠的人手來給大家服務了,請大家回到自己的座位上,我們會一一給大家把腸粉端上去的。」

  客人們聽到他這麼說,紛紛笑著轉身回到自己的座位上,畢竟不用他們自己動手,也是一件好事,只要不耽誤他們吃腸粉就行。

  唐生目送客人們回到座位上,低聲對身邊站著的朱武猛和王美芳問道:「你們現在知道應該怎麼做了嗎?」

  朱武猛和王美芳對視一眼,點了點頭,又搖了搖頭。

  唐生深吸一口氣,擺了擺手,「算了,等營業結束我再跟你們說吧!現在你們先幫客人把腸粉端上去。」

  朱武猛和王美芳頓時鬆了口氣,急忙上前忙了起來。

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