第三百一十七章:小寺的簡易料理

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  蘿蔔,不僅是日本料理中最常用的蔬菜之一,而且在古代還曾經一度是最重要的蔬菜。

  當時連主食都尚且不能餐餐保證,就更別提副食品了。

  蘿蔔又耐儲存,又營養豐富。還很飽肚。很多平民都是靠它才能勉強不餓死。

  被稱為徘聖的松尾芭蕉就曾經寫過一句俳句,來說明當年蘿蔔的地位:「ju後無它物,唯有大蘿蔔」。

  意思是在秋天菊花凋謝以後,到了初冬,除了醃菜就沒什麼蔬菜可以吃了。只剩下了蘿蔔。

  這句俳句在翻譯為中文後,意境全無,甚至還十分搞笑。然而看日語原文,就會發現的確很優美。

  在西田奈緒說完後,北島便要開口了。

  然而,奈緒卻嘿嘿一笑,舉著手搶答起來。

  西田:「嗨~嗨~我知道!紗世醬的話,就是烤海龜蛋和海鮮鍋了呢!」

  北島:「真是的……不要搶答嘛!」

  西田:「哎嘿~」

  朝倉:「等等,這是犯規哦!這不是倆了嘛?不能這麼整啦!挑一個出來!」

  小寺:「就是就是!到底更喜歡哪個?」

  北島:「唔……這兩個給我留下的印象都很深刻嘛……而且每次吃烤海龜蛋的時候,都要搭配海鮮鍋一起吃呢!我們家都是這樣的。爸媽總做給我呢。」

  義行:「你吃的海鮮鍋是鮫人的做法吧?跟我們通常印象里的區別大嗎?」

  北島:「沒什麼差距呢。」

  北島:「烤海龜蛋也是哦。」

  朝倉:「對了!咱很好奇這個問題!鮫人那裡有辣椒嗎?」

  北島:「有呢。有海辣椒。」

  北島:「陸地上的辣椒,偶爾也會進口過來,但非常貴呢……而且不受歡迎。」

  小寺:「呃,這樣……那個烤海龜蛋,好吃嗎?」

  北島:「很好吃哦?」

  北島:「但在陸地上要買這個很不容易哎……而且實在太貴了。」

  北島:「我們泉先國都會直接養殖呢。批量生產的海龜蛋非常便宜,是日常食用的食材。就和你們的雞蛋一樣啦。不過,也完全可以當米飯來吃。」

  繪里奈:「話說,鮫人是不是沒有主食的概念哎?」

  北島:「也不是沒有。只是跟你們人類的理解不同啦。你們是以稻米和小麥等碳水化合物充足的糧食當主食。我們那邊則是把便宜、容易飽腹、調味淡的蛋和魚等等來作為主食呢。。」

  繪里奈:「喔喔……原來如此!」

  北島:「總之,烤海龜蛋和海鮮鍋,是非常搭配的!希望你們有機會一定要嘗嘗!」

  義行:「聽你這麼一說,的確很想試試……不過要在地上吃的確很不容易啊。海龜蛋這種食材實在難得。」

  繪里奈:「要吃最正宗的,當然要去北島家裡吃了!吶,我們以後有機會去你老家玩嗎~」

  北島聽聞此言,面露難色。

  她說,她也希望可以。但鮫人實在不怎麼歡迎人類。因此不太可能。

  或許以後和人類關係好點了,就能行了。

  「真希望那天早點到來哦!」繪里奈聽了,感慨起來:「好讓我把北島家吃窮!」

  「喂喂,就算真去了泉先國你也表現得正經點啊!別給人類和黃泉巫女丟臉!」

  依田繪里紗在鮫人那邊也是備受尊敬的英雄。是他們唯一認可與崇拜的人類。

  所以繪里奈身為黃泉巫女,要是在那邊丟臉,那造成的負面影響恐怕無法估量。

  「唔……接下來該我說了吧。」小寺擼著雪風丸的腦袋,不好意思的笑了笑,這樣說道:「那個,我要說的東西實在沒什麼大不了的,你們可能也會覺得味道非常普通,不值一提。所以要是說錯了……」

  「好啦,不會打你的!」朝倉在另一邊揉著雪風丸的肚子,興致勃勃的說道:「快講吧!」

  「嗯。其實就是我家之前一直會用攪拌機給水果榨汁嘛。某一天,我就突發奇想,把一碗煮蓮藕倒進攪拌機里打碎了……」

  「哦!咱知道!」朝倉立即舉手發言:「這樣喝起來後就變成蓮藕汁了,對不對!」

  「不是啦。聽我說完——然後,我將這碗蓮藕糊糊倒入了味增湯!口感一下變得順滑溫柔,十分治癒呢。」

  小寺牧子這樣說著,臉上已經浮現了如同吃過一半劑量電腦配件般的表情。

  「那個,意外的好吃哦?之後我就經常這樣做……非常棒呢,你們也可以試試。」

  「哇哦……」繪里奈聽得雙眼冒光:「屑僕人,晚上就給我吃這個!」

  「大小姐,我們在做的不就是晚飯嗎?」

  「這才幾點啦,吃完肯定還會餓!真正的晚飯就給我做那個!」

  「好好好。」義行聽聞此言,苦笑起來。

  其餘眾人,也都對小寺的吃法展示出了濃厚的興趣。

  這時候,小寺牧子似乎是受到了眾人的鼓舞,便又提起了這樣一件事。

  「那個,如果你們喜歡聽的話,我還試過將煮南瓜打碎呢!然後,在那堆糊糊里加入牛奶,攪拌均勻……這樣就會變成簡易版南瓜冷湯了!」

  「哦哦!那個也很好喝嗎?」櫻雪千愛聽得出來。

  「我是這麼認為啦。還是那句話,你們可以自己試試……當然我還是覺得,能做真正的南瓜冷湯就直接做那種啦。沒必要做這種偷懶版本的。」

  「吶,屑僕人。」繪里奈聽聞此言,頓時興致勃勃的扭頭看向正煮味增湯的義行:「正常的南瓜冷湯怎麼做的?」

  「啊啊,正常來說,是要這樣的。」

  義行介紹了他是怎麼做這道菜的。

  首先,把南瓜洗淨,去皮去子,切塊。

  然後,入鍋蒸熟。可以在南瓜上灑適量的白糖和蜂蜜。

  在出鍋後,將南瓜倒入攪拌機,再加入冷牛奶,按下按鈕打碎。

  接下來,把成品倒入鍋里煮到沸騰。再出鍋,放入冰箱冷藏一段時間即可。

  熱著喝的味道並不怎麼好,所以就和它從屬的「冷湯」分類一樣,必須要涼著喝才能品嘗到絕佳美味。

  正常做的確是很麻煩的。因此小寺牧子的簡易版做法也可以嘗試。

  只不過,義行絕對不會這樣糊弄大小姐。

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