第299章 燒烤和麥酒

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  黑山村與地方議政廳的出現,代表著中央集權體制的確立。

  中央集權體制下,目前設立了鎮、村二級地方政權,由中央垂直管理。

  ......

  臨近晚上下班時間,姜紅豆忙碌一天,又處理完一些體制建立的細節問題,隨後吐了口氣,放下紙筆站起身,臉上露出一絲笑容。

  總體來說,最近的體制建立很順利,這也意味著他們又朝著人族一統邁出了一大步。

  該休息一下了~

  今天季澄說晚飯要慶祝一下,不過不知道他準備了什麼,神神秘秘的,也不提前告訴她。

  抱著一絲好奇,姜紅豆走出辦公室,和一同下班的同事們微笑點頭示意,朝著議政廳外走去。

  可剛出議政廳,一眾人頓時被眼前一幕弄得一愣。

  議政廳外,道路邊的一處空地上,大人正帶著兩個造飯組的成員,還有楚穹,擺弄著三個鐵架子。

  或者說,是三個形似工廠里鐵爐一樣的東西。

  爐中同樣冒著火光和熱量,只不過比工廠的鐵爐鍋爐要小許多。

  而在火爐旁邊,還擺放著十數張桌椅。

  「大人這是在幹嘛呢?」

  有議政廳官員眨眨眼睛奇怪問。

  季澄這時也看見鶯鶯燕燕一眾人出來,笑著擺擺手,朝她們招呼道:

  「下班了?大家這一周著實辛苦,來份燒烤配麥酒吧?今天為了慶祝東旭城成立,免費供應餐食哦~」

  「燒烤配麥酒?」

  眾女聞言驚奇,嘰嘰喳喳的湊了上來。

  她們如今心裡並不畏懼大人,只是敬仰和敬重,此時大人主動招呼,她們倒也不如何拘束。

  很快,季澄對圍著的眾女又是一番講解,大家終於明白,大人這是在親自料理食材,犒勞她們。

  而不管是燒烤還是麥酒,都是未曾嘗過的新鮮吃法或者飲品。

  眾女聽得個個眼睛冒光,柔柔喊著一聲聲「謝謝大人~」,然後都有些迫不及待的坐在桌前,等著品嘗。

  不過話說回來,讓大人為她們親自服務,是不是有點太讓人受寵若驚了?

  嗯嗯,她們的大人,就是這麼的平易近人呢~

  姜紅豆看看眾女的反應,又看看季澄,走到他身邊,歪頭望著他手中準備的燒烤。

  「把各種肉類切塊或切片,用棍子串起來,架在火上。

  嗯......這就是燒烤嗎?你確定不會讓她們失望?

  以前部族時期,我們獵到的獵物也會架起來在火上烤的呀。」

  「那不一樣~」

  季澄笑著搖搖頭:「以前烤獵物,會分獵物部位,切的這麼精細嗎?

  燒烤整頭獵物,或者大塊肉食的難度可是很大的。

  而將食物做成不同形狀模樣,味道上的差別會非常大。

  還記不記得我曾跟你說的熱傳導方程?」

  「.......」

  姜紅豆聞言嘴角一抽,她自然記得。

  當初季澄跟她說的烹飪也是科學,隨後『稍微』展示了一下,在地上畫出兩坨仿若天書的符號公式。

  這件事情,她可是記憶猶新......

  「好,好吧,不過我記得我跟你在一起後,你也會把獵物切成小塊烤的。」

  「那還是不一樣。」季澄又搖頭:「當初條件有限,可沒有鐵製的燒烤架,燒烤盤啥的,是用明火烤的。」

  「你現在不也是用的明火?」

  「不是,這只是先燒炭火,待會火熄後,我會用餘熱燒烤。」

  「咦,這樣麼?」

  姜紅豆提起了探究的興致:「聽你的意思,不用明火烤制,會更好吃?」

  「是的。」

  「為什麼?」

  「因為明火烤制往往會將食物外層燒焦,而裡面有些地方可能還是生的,影響口味。

  暗火燻烤的話,則可以受熱均勻,最後外焦里嫩,同時暗火烤制可以慢慢的反覆刷上油和調味料,讓食材更加入味。」

  季澄解釋的同時,已將燃燒後的炭塊撥弄好,再在燒烤架上鋪上燒烤網和烤盤,將準備好的食材至於其上,進行方才所說的操作——

  烤串均勻翻動,烤盤中的五花肉也不時反面,再用小刷子塗抹研磨好的辣椒花椒粉,鹽,提煉的香噴噴的豬油,或者極鮮的鳥油,繼續翻烤。

  不一會,香到極致的氣味瀰漫四周,姜紅豆和眾女都忍不住狠狠咽了口唾沫。

  「看起來,好,好好吃的樣子!」

  姜紅豆努力維持著聖女形象,眼睛直勾勾盯著季澄手中:

  「這個叫做燒烤架的新廚具好厲害!是你今天打造的嗎?」

  「嗯,今天打造的,還費了一番功夫呢,我今天用龍之力趕著打造了二十三個燒烤架。」

  季澄道:「除了這裡的三架,現在廣場中心還有二十架燒烤架。」

  「誒?廣場中心也有?」

  「對呀,那裡的人更多嘛,今天犒勞大家,慶祝東旭城成立,與民同樂,又不只我們歡慶。」

  季澄頷首:「當然,今天免費提供的燒烤和麥酒,除了慶祝,另一方面也是想藉此機會,給我們即將開設的官營飯店預熱一下。」

  「喔!」姜紅豆明白了:「今後的飯店會引進燒烤?」

  「會的,而且我相信在今晚大家嘗過燒烤後,將來飯店的生意一定會非常好~

  諾,第一批烤好了,你們嘗嘗,就知道我所言不虛了。」

  季澄說著將手中一把燒烤串遞給充當副手的楚穹,楚穹將烤串一一分發給嗷嗷待哺的眾女。

  而季澄又用鐵夾親自從燒烤盤中夾出一片烤好的五花肉,放在一片青菜菜葉中,包裹疊起,送到姜紅豆嘴邊。

  「烤五花肉這樣吃會非常美味,來,張嘴,啊——」

  「嗷嗚!」

  姜紅豆一口咬下,美食當前,也再顧不得什麼形象了。

  而下一刻,外表青菜的脆,裡面肥瘦相間五花肉的焦嫩,形成的鮮明反差,瞬間征服了她的味蕾。

  一口咬實,然後咀嚼,菜葉的清香和滾燙的肉油肉汁混合一起,順著齒間流淌。

  咕咚。

  喉嚨忍不住吞咽下去,而後只餘下滿口香氣和再來一口的強烈欲望。

  好吃!

  真的太好吃了!

  姜紅豆雙眼放光,盯著烤盤,不用季澄多說,就自己拿起鐵夾,重複季澄剛剛的操作,將肉包於菜葉中,大吃特吃起來。

  季澄見她這副停不下嘴的饞貓模樣莞爾笑道:「別光吃燒烤,也配兩口麥酒試試,邊吃邊喝。」

  「喔喔。」姜紅豆聞言,目光轉向一旁的酒桶,「麥酒是熊曼曼負責的釀酒廠出產的新品吧?」

  「嗯,經過一段時間的實踐積累,這是第一批非工業用途,可以飲用的酒類飲品。」

  「好,那我嘗嘗!」姜紅豆拿起一個瓷杯,從酒桶中舀出兩瓢,然後舉杯一飲而下。

  季澄緊跟著問道:「怎麼樣?好喝嗎?」

  「唔,好喝!」

  雖然有些微苦,但更多的是酒液麥香,配著燒烤,莫名讓人上頭。

  不一會,姜紅豆邊吃邊喝,雙頰已經泛起紅暈,微醺狀態下,她有些興奮,打著酒嗝,咯咯直笑。

  「厲害!季澄,你好厲害!有了燒烤和麥酒,咱們的新商貿,嗝,一定,一定會成功的~!」

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