第二四一章 圓一個慌，需要一個項目
林亞強雖然心裡想著怎麼向著封燊揮舞小鋤頭，可是他心裡還是有疑慮。
有項玖一句『就你還想跟他合作』，就能聽出來封燊謀求合作的人，來頭不小。聽項玖的語氣，甚至有點酸。那說明項玖也是想跟那人合作的。
但在蘭溪附近建高級會所？這個想法，卻又讓他摸不透。
這地方對於高級會所而言，似乎有些偏僻。
林亞強覺得，連項玖斗想合作的人，開會所的能力肯定是有，而且絕不是什麼騙子。可是會所開了能否維持下去，卻讓人看不透——在一個山旮旯里建高級會所，要怎麼經營？
如果是一個主動夭折的項目，那可不是什麼好項目……
連著兩天時間，林亞強都無心工作，只一心盯著封燊。
另外，他還查閱著有關高級會所的資料。
這方面的資料在網上並沒有多少。幸好喜歡炫耀的人不少，他得以在網上查到一些蛛絲馬跡。
原來，在國外一些很高級別的鄉村俱樂部。那些俱樂部，並不公開對完經營。接待的客人，都是『高級』人物。一天能讓客人花費幾萬歐元美元的。
難道封燊想要搞的會所，就是這種類型？
…………
最近幾天，封燊都忙著做『味引』。
這天，他接到包全貴的電話，說是林亞強好像在打聽他買地的事。
封燊不為所動，笑著說：「他愛打聽，就讓他打聽去。」
「我聽說他跟有些不對付……就擔心他會做什麼壞了你的大事。」
「多謝提醒！我會小心的。」
「哈哈，不客氣。我們現在是合作者，你好我就好。」
這是個好消息。封燊幹活的勁頭都好像高了些……
下班時間，封燊剛出廠門，就冷得一個哆嗦。
一股冷空氣還沒過去，又一股來湊熱鬧。這天是越發冷了。
他小跑著回到木屋才覺得暖和了些。屋子裡已經是一股飯香。
這幾天，他在作坊里工作，早出晚歸的，一日三餐都是蘭莛歘做的。
他潛入廚房，從背後抱住正在灶台前忙活的女朋友：「好香，在做什麼呢？」
幸好蘭莛歘已經習慣了他的突然襲擊，心裡只是微微一嚇，感受到他的氣息就立即鎮定了下來。
「你回來了？做了紅燜帶魚，還有糖醋排骨……你先洗把臉，很快就能吃飯了。」
封燊在她耳朵上啜了一下：「那我就等著蘭大廚的大餐。」
兩個人吃飯，四菜一湯。
蘭莛歘知道自己廚藝遠不如封燊，不過也儘可能地做得精緻一些。
封燊當然也愛美味，不過胃並不算刁——他只要是能填飽肚子，就隨便塞進肚子就繼續工作的日子，才過去不到兩年呢。
看著自己做的菜，被廚藝遠勝的男人吃得津津有味，蘭莛歘心裡越發柔軟：「最近天氣冷，你又那麼勞累，中間會不會餓肚子？」
「不會。」
蘭莛歘看著他，笑著說：「不知道有種餓，叫做女朋友擔心你餓嗎？以後，明天下午，我給你蒸些包子給你送過去吧。」
封燊笑著『嗯』了一聲，又說：「冰箱裡還有包子嗎？」
「還有一些。不過只剩下不到兩盒子了。一盒是香菇牛肉餡的，一盒是香芋餡的。」
「那晚上我做一些放著。你想吃什麼餡的？」
「你隨便做吧。反正，你做的包子都超好吃的……」
可能是最近天冷，能量消耗大，她在家吃飯前都蒸一兩個吃……悄悄捏了捏自己的腰，好像胖了些……看來得節食，不能吃太多包子。
封燊想了一下，說的：「要不我們試一下做堅果肉餡的。」
「什麼堅果肉餡？」
「就是栗子等等果仁跟肉末做餡。」
「那就……試試？」
……
封燊在家安心過著居家小日子，愜意得很。
這種日子直到田一臻回國。
田一臻回到國內就給他打了電話，然後就來到他家。
封燊暫時停下工作，帶著他去了縣裡的工廠。
「你這工廠生產的東西倒是不少。」田一臻其實不明白他帶自己來這裡，到底是什麼用意。
難道是想展示實力？
封燊笑著說：「我這裡出產的東西，種類雖然多。但產能卻不算特別大……畢竟是小工廠。」
田一臻心裡一動：「你想擴大生產？」
「當然想。不過產能提高，銷售上不去，也不行。」
田一臻還以為他是想拉投資。可一聽這話，又不像了。
「你想找代理商，聽谷毅說，你這廠子的東西，大部分都是給你朋友代理的。而且你那朋友的銷路完全吃得下你這裡的產能。」
「也只是一部分而已。」封燊介紹了一下，產品的銷售情況。
最後總結說：「調味料跟調料醬，主要是魏士進幫我代理銷售。我們自己銷售的比例不高。另臘肉、蘑菇醬是另外一個客戶代理，主要市場是華人比較集中的東南亞……
「我看你這裡主要就是這幾種產品。」
「其實還有，市場前景其實不錯。就是銷路上還沒打開，沒敢多生產。」
「是什麼？」
「包子、干河粉。」封燊帶著他去另外一個冷庫，找出那些生包子。「這就是我們生產的包子。現在主要是賣給周邊地區的早餐或者酒店。」
「這包子我吃過。」也是在谷毅家裡吃的。「味道確實很好。皮薄餡多。牛肉餡也非常香。」
「那你覺得外國人能能吃得慣？」
田一臻眼珠子一轉，有點明白了：「你是想在外國投資建廠子，生產這種包子？」
封燊點頭說：「像包子這種東西，如果從國內出口。不說保質的問題，就說物流成本就很大。如果在當地生產當地銷售，應該能有錢賺。」
田一臻思考了一會，說：「如果單從味道上說，我是覺得肯定是市場的。不過蒸包子，並不屬於西方人的認知。他們的廚房，甚至沒有蒸具。」
「是麼？他們用不慣？」
田一臻笑著說：「西方人的飲食文化，對他們的廚房影響非常深遠。比如說，你如果去一個西方家庭，極少能看到有炒鍋。
「他們在廚藝上，習慣於煎、炸、涼拌或者烤。炒菜，在他們看來是一種高度危險而且沒必要的烹飪方式。」
封燊點頭說：「我也聽說過。我們中國在飲食上講究食療，相生相剋，而西方人講究個營養學。」
孰優孰劣，他也不想辯那東西。
「蔬菜受熱，維生素會損失，所以他們通常生吃。煮，也容易破壞食材的營養構成，所以他們用烤的，大塊的牛肉，烤得久一些，內部的肉質和營養物質依然不會有太大變化……」
「你說得沒錯，確實是那樣。」田一臻笑著說。「所以，如果你想賣生包子給他們，就要先說服他們買蒸具，然後還要教他們怎麼蒸東西。」
封燊笑著說：「那，如果針對那些快餐店呢？」
「這個倒是可以試一下。」田一臻又想了一下，點頭說。「不過還是要先考察一下市場……你想怎麼合作？」
「我出配方。只需要占25%股份。另外，包子肉餡需要用我這裡出產的調味料……」
「你這是要一石二鳥了？」田一臻笑著，心裡計算了一下，說。「如果只是出配方，最多只能是20%的股份。」
「可以。」
包子之類的東西，在國外，是封燊鞭長莫及的。如果有人能幫著在外邊打天下，20%的股份就是白撿的。
而且，做那包子，還要買他的調味料。
確實是，一個合作做兩門生意。
田一臻卻問：「合作只限於國外？國內呢？」
對於飲食行業，大概沒人會小看其中的利潤。吃，是人最必不可少的消費。國內的人口，肯定有一年十萬億超級市場。
如果能在其中分一杯羹，田一臻絕不會拒絕。
封燊笑著說：「我跟一個轉業軍人互助組織有合作關係。不過一直沒將包子列入其中，就是考慮到這包子售價比較高。而且也出於保護配方的考慮。就一直沒有跟他們談。
「如果你有興趣，國內我們也可以合作。當然，國內合作的模式不能跟國外一樣了。」
「那你詳細說說，國內又該如何合作？」
「國內的話，合作的方式很多。自己開個包子店加盟連鎖，或者直接給其它早餐店供貨。我們只建廠生產。我出配方，另外出20%的資金，45%的股份。」
田一臻想了一下，說：「可以考慮。」
「那行，這裡冷得夠嗆，我們出去談。對了，干河粉要不要也看看？」
「干河粉？是即食食品？」
「算是吧。就是圖一個方便的，且耐保存。這個東西，就是跟剛才我說的那個互助組織合作的東西。
「我將製作配方給了他們，讓他們自行生產，然後給他們的成員開早餐檔或者是做宵夜。」
「它只需要先泡發，再只要用開水燙上幾分鐘就能吃。吃法多樣，可以做湯粉，也能幹撈或者涼拌，也能炒了吃。加上我們秘制的調味醬，很受歡迎。不過調料醬是我們提供的。」
「如果我們合作，你跟那個組織的合作又該如何？」
「不影響。我跟那個組織說是合作，其實就是將跑配方免費供他們使用。
「而且，他們做那個只是為了改善成員家庭生活，主要是薄利多銷的經營，成本投入的控制比較嚴格。
封燊笑著繼續說：「如果我們要合作的話，我有更好的配方。另外，調料醬也跟他們用的不一樣。」
「也就是說，你打算做不同層次的市場？你有沒有想過，直接做成即食食品，放超市上賣？」
「收益率太低。」封燊搖頭。「不干！」
雖說薄利多銷，想賺錢事也多。
田一臻失笑，說：「那我回去好好考慮。過幾天，我要去一趟歐洲。下次回國就給你答覆。」
「那你今天還有時間不？」
「怎麼？」
「其實我看好了一片地，可以用來建工廠。你要有空，一起去看看？」
有項玖一句『就你還想跟他合作』，就能聽出來封燊謀求合作的人，來頭不小。聽項玖的語氣，甚至有點酸。那說明項玖也是想跟那人合作的。
但在蘭溪附近建高級會所？這個想法，卻又讓他摸不透。
這地方對於高級會所而言，似乎有些偏僻。
林亞強覺得，連項玖斗想合作的人，開會所的能力肯定是有，而且絕不是什麼騙子。可是會所開了能否維持下去，卻讓人看不透——在一個山旮旯里建高級會所，要怎麼經營？
如果是一個主動夭折的項目，那可不是什麼好項目……
連著兩天時間，林亞強都無心工作，只一心盯著封燊。
另外，他還查閱著有關高級會所的資料。
這方面的資料在網上並沒有多少。幸好喜歡炫耀的人不少，他得以在網上查到一些蛛絲馬跡。
原來，在國外一些很高級別的鄉村俱樂部。那些俱樂部，並不公開對完經營。接待的客人，都是『高級』人物。一天能讓客人花費幾萬歐元美元的。
難道封燊想要搞的會所，就是這種類型？
…………
最近幾天，封燊都忙著做『味引』。
這天，他接到包全貴的電話，說是林亞強好像在打聽他買地的事。
封燊不為所動，笑著說：「他愛打聽，就讓他打聽去。」
「我聽說他跟有些不對付……就擔心他會做什麼壞了你的大事。」
「多謝提醒！我會小心的。」
「哈哈，不客氣。我們現在是合作者，你好我就好。」
這是個好消息。封燊幹活的勁頭都好像高了些……
下班時間，封燊剛出廠門，就冷得一個哆嗦。
一股冷空氣還沒過去，又一股來湊熱鬧。這天是越發冷了。
他小跑著回到木屋才覺得暖和了些。屋子裡已經是一股飯香。
這幾天，他在作坊里工作，早出晚歸的，一日三餐都是蘭莛歘做的。
他潛入廚房，從背後抱住正在灶台前忙活的女朋友：「好香，在做什麼呢？」
幸好蘭莛歘已經習慣了他的突然襲擊，心裡只是微微一嚇，感受到他的氣息就立即鎮定了下來。
「你回來了？做了紅燜帶魚，還有糖醋排骨……你先洗把臉，很快就能吃飯了。」
封燊在她耳朵上啜了一下：「那我就等著蘭大廚的大餐。」
兩個人吃飯，四菜一湯。
蘭莛歘知道自己廚藝遠不如封燊，不過也儘可能地做得精緻一些。
封燊當然也愛美味，不過胃並不算刁——他只要是能填飽肚子，就隨便塞進肚子就繼續工作的日子，才過去不到兩年呢。
看著自己做的菜，被廚藝遠勝的男人吃得津津有味，蘭莛歘心裡越發柔軟：「最近天氣冷，你又那麼勞累，中間會不會餓肚子？」
「不會。」
蘭莛歘看著他，笑著說：「不知道有種餓，叫做女朋友擔心你餓嗎？以後，明天下午，我給你蒸些包子給你送過去吧。」
封燊笑著『嗯』了一聲，又說：「冰箱裡還有包子嗎？」
「還有一些。不過只剩下不到兩盒子了。一盒是香菇牛肉餡的，一盒是香芋餡的。」
「那晚上我做一些放著。你想吃什麼餡的？」
「你隨便做吧。反正，你做的包子都超好吃的……」
可能是最近天冷，能量消耗大，她在家吃飯前都蒸一兩個吃……悄悄捏了捏自己的腰，好像胖了些……看來得節食，不能吃太多包子。
封燊想了一下，說的：「要不我們試一下做堅果肉餡的。」
「什麼堅果肉餡？」
「就是栗子等等果仁跟肉末做餡。」
「那就……試試？」
……
封燊在家安心過著居家小日子，愜意得很。
這種日子直到田一臻回國。
田一臻回到國內就給他打了電話，然後就來到他家。
封燊暫時停下工作，帶著他去了縣裡的工廠。
「你這工廠生產的東西倒是不少。」田一臻其實不明白他帶自己來這裡，到底是什麼用意。
難道是想展示實力？
封燊笑著說：「我這裡出產的東西，種類雖然多。但產能卻不算特別大……畢竟是小工廠。」
田一臻心裡一動：「你想擴大生產？」
「當然想。不過產能提高，銷售上不去，也不行。」
田一臻還以為他是想拉投資。可一聽這話，又不像了。
「你想找代理商，聽谷毅說，你這廠子的東西，大部分都是給你朋友代理的。而且你那朋友的銷路完全吃得下你這裡的產能。」
「也只是一部分而已。」封燊介紹了一下，產品的銷售情況。
最後總結說：「調味料跟調料醬，主要是魏士進幫我代理銷售。我們自己銷售的比例不高。另臘肉、蘑菇醬是另外一個客戶代理，主要市場是華人比較集中的東南亞……
「我看你這裡主要就是這幾種產品。」
「其實還有，市場前景其實不錯。就是銷路上還沒打開，沒敢多生產。」
「是什麼？」
「包子、干河粉。」封燊帶著他去另外一個冷庫，找出那些生包子。「這就是我們生產的包子。現在主要是賣給周邊地區的早餐或者酒店。」
「這包子我吃過。」也是在谷毅家裡吃的。「味道確實很好。皮薄餡多。牛肉餡也非常香。」
「那你覺得外國人能能吃得慣？」
田一臻眼珠子一轉，有點明白了：「你是想在外國投資建廠子，生產這種包子？」
封燊點頭說：「像包子這種東西，如果從國內出口。不說保質的問題，就說物流成本就很大。如果在當地生產當地銷售，應該能有錢賺。」
田一臻思考了一會，說：「如果單從味道上說，我是覺得肯定是市場的。不過蒸包子，並不屬於西方人的認知。他們的廚房，甚至沒有蒸具。」
「是麼？他們用不慣？」
田一臻笑著說：「西方人的飲食文化，對他們的廚房影響非常深遠。比如說，你如果去一個西方家庭，極少能看到有炒鍋。
「他們在廚藝上，習慣於煎、炸、涼拌或者烤。炒菜，在他們看來是一種高度危險而且沒必要的烹飪方式。」
封燊點頭說：「我也聽說過。我們中國在飲食上講究食療，相生相剋，而西方人講究個營養學。」
孰優孰劣，他也不想辯那東西。
「蔬菜受熱，維生素會損失，所以他們通常生吃。煮，也容易破壞食材的營養構成，所以他們用烤的，大塊的牛肉，烤得久一些，內部的肉質和營養物質依然不會有太大變化……」
「你說得沒錯，確實是那樣。」田一臻笑著說。「所以，如果你想賣生包子給他們，就要先說服他們買蒸具，然後還要教他們怎麼蒸東西。」
封燊笑著說：「那，如果針對那些快餐店呢？」
「這個倒是可以試一下。」田一臻又想了一下，點頭說。「不過還是要先考察一下市場……你想怎麼合作？」
「我出配方。只需要占25%股份。另外，包子肉餡需要用我這裡出產的調味料……」
「你這是要一石二鳥了？」田一臻笑著，心裡計算了一下，說。「如果只是出配方，最多只能是20%的股份。」
「可以。」
包子之類的東西，在國外，是封燊鞭長莫及的。如果有人能幫著在外邊打天下，20%的股份就是白撿的。
而且，做那包子，還要買他的調味料。
確實是，一個合作做兩門生意。
田一臻卻問：「合作只限於國外？國內呢？」
對於飲食行業，大概沒人會小看其中的利潤。吃，是人最必不可少的消費。國內的人口，肯定有一年十萬億超級市場。
如果能在其中分一杯羹，田一臻絕不會拒絕。
封燊笑著說：「我跟一個轉業軍人互助組織有合作關係。不過一直沒將包子列入其中，就是考慮到這包子售價比較高。而且也出於保護配方的考慮。就一直沒有跟他們談。
「如果你有興趣，國內我們也可以合作。當然，國內合作的模式不能跟國外一樣了。」
「那你詳細說說，國內又該如何合作？」
「國內的話，合作的方式很多。自己開個包子店加盟連鎖，或者直接給其它早餐店供貨。我們只建廠生產。我出配方，另外出20%的資金，45%的股份。」
田一臻想了一下，說：「可以考慮。」
「那行，這裡冷得夠嗆，我們出去談。對了，干河粉要不要也看看？」
「干河粉？是即食食品？」
「算是吧。就是圖一個方便的，且耐保存。這個東西，就是跟剛才我說的那個互助組織合作的東西。
「我將製作配方給了他們，讓他們自行生產，然後給他們的成員開早餐檔或者是做宵夜。」
「它只需要先泡發，再只要用開水燙上幾分鐘就能吃。吃法多樣，可以做湯粉，也能幹撈或者涼拌，也能炒了吃。加上我們秘制的調味醬，很受歡迎。不過調料醬是我們提供的。」
「如果我們合作，你跟那個組織的合作又該如何？」
「不影響。我跟那個組織說是合作，其實就是將跑配方免費供他們使用。
「而且，他們做那個只是為了改善成員家庭生活，主要是薄利多銷的經營，成本投入的控制比較嚴格。
封燊笑著繼續說：「如果我們要合作的話，我有更好的配方。另外，調料醬也跟他們用的不一樣。」
「也就是說，你打算做不同層次的市場？你有沒有想過，直接做成即食食品，放超市上賣？」
「收益率太低。」封燊搖頭。「不干！」
雖說薄利多銷，想賺錢事也多。
田一臻失笑，說：「那我回去好好考慮。過幾天，我要去一趟歐洲。下次回國就給你答覆。」
「那你今天還有時間不？」
「怎麼？」
「其實我看好了一片地，可以用來建工廠。你要有空，一起去看看？」