第二五八章 要幫鄉親們做好茶
將那些事物交給李鶴之後，封燊手上就只剩下泉水、茶葉、酒還有蛛絲布的生意還完全掌控在自己手裡。
那幾樣東西，事不多。封燊也不用費太多精力。
另外，還有無需他操心的頤博的股份，也沒打算在短期內就交給李鶴。畢竟，李鶴暫時還沒能得他全部信任。
而調味料廠有楊琨幫忙打理，封燊也不需要投入多少心力。
交給李鶴的那些工作，現在當然也相當輕鬆。但一旦進入正規，他大概都親自管著，恐怕連吃飯都沒時間。
現在讓李鶴管著，他可以騰出不少時間來。至於是不是要再請人協助，就看李鶴的需要了。
當然，就算將『大部分工作』都交給了李鶴，但封燊還是需要工作的。只不過已經可以預期，日後他不至於太忙碌。
李鶴到也沒辜負他的期望，也沒眼高手低。
封燊一直有在暗中留意，又特地玩過一些相關人。得知李鶴在工作中確實很全身心投入，也沒做過外行指揮內行的事，相反很虛心請教……
不管日後如何，李鶴這些天的表現，還是能讓封燊暗中點頭的。
尤其是，到目前位置，李鶴的工作還算順利，並沒有出現什麼需要封燊出面解決的矛盾。
這點尤為重要！說明李鶴是一個有相當不錯的溝通能力、協調能力的人。
時間就一日日過去。封燊的茶葉都做完了。全部進入發酵階段。
李鶴也來拉了葡萄苗走，準備到山上種。
楊村長也『閒逛』來到封燊家。
喝了兩杯茶，他才問：「封燊，聽鄉親們說，你打算教大伙兒制茶？」
眼看就要到梅雨季節了，有茶園的鄉親們趁著最近茶葉價格高，準備採摘自家的茶葉。
要是不能自己制茶，採下來的茶葉就該賣給上門收貨的茶葉商了。
封燊點頭說：「我正想跟楊叔你說這事呢。」
他頓了一下，說：「侯軍，侯總。你也是見過的。我家入伙那天晚上，我們一起吃過飯的。」
楊村長點頭：「認識……制茶這事還跟那位侯總有關係？他是購銷茶葉的。」看著不像啊。
「他是開茶藝館的。就是開茶館，不過去他的茶館喝茶，消費比較高。只要是我們鄉親們的茶做得好，他的茶館願意買。」
「真箇？」
封燊點頭：「就是有一個前提，茶一定要好。」
「那他願意多少錢買？」
「我跟侯軍提了這事，特地按打算教給鄉親們的做法，做了一些茶葉給他嘗嘗。他嘗過說三百左右收？」
「一斤？」
「對，不過具體價格還是得看茶葉好壞。」
楊村長笑著點頭：「對對，是這個理。」
封燊笑著說：「這個侯軍是個有錢人，做的又是有錢人的生意。只要我們的茶葉好，他不會故意壓價。這個面子，他還是願意給我的。」
「那……教會了鄉親們，會不會影響到你的茶葉……總不能你幫了鄉親們，還要讓你吃虧。」
「不會……我家裡的茶樹，跟大夥種的不是同一品種的。所以制茶的品種，也肯定不同。」
封燊這話帶著真誠的敷衍。因為那也是實情。
「這就好，這就好。」楊村長面上紓解了。「鄉親們都很關心這個事。知道這個消息，肯定要高興壞了……你什麼時候教鄉親制茶？」
「我這裡也正好忙完了。隨時可以開始……」他想了一下，說。「我看還是要在村里做比較好。」
如果來他家裡，太亂。
「村裡的茶葉合作社，能不能騰出個房子來？要是做茶了，需要一個房子發酵。」
他要做的清茶，改良方案主要是進行半發酵，去除剩餘苦澀味，以此改良口感。而又不破壞茶葉的減肥效果。
「這肯定有，我回去就讓他們騰個地方出來。要是沒有合適屋子，蓋個大棚可以嗎？」
「最好是房子，大棚溫度不好控制。」溫度變化太大，發酵就不好控制。
「還有呢？」
「還有就是我們家家戶戶都會炒茶。不過手藝也肯定有高低之分。楊叔你對鄉親們熟悉，召集幾個炒茶功夫特別好的。我教他們怎麼制茶。」
「對對，就該這麼辦。炒茶是關鍵……不過，有些人，家裡沒種茶。種茶的，炒茶手藝雖然不算出眾，但……不能讓種茶的人家，都出一個人學？」
封燊想了一下，說：「學，當然可以學。只不過茶葉想要賣得好，重中之重，是品質。而品質的關鍵之一，是標準統一。
「如果太多人炒茶，手藝高低不一，做出來的茶，品質就不能統一。」
他明白楊村長是擔心，種茶的人家會因為工作分配而鬧矛盾。
那確實是一個顧慮。不過，那也不是很難解決。
「現在只是暫時的。畢竟我們村里種茶就那麼多……等以後生意做起來了，可以收購其他村的茶葉回來。
「那些現在手藝還不算不是非常好的鄉親，也有時間先鍛鍊一下自己的手藝。到時候正好手藝大成……」
「另外，為了保證茶葉的品質統一，需要有一個統管制茶工作的人，所有茶葉都要在一起製作……至於收益如何分配，其實都是可以有商有量的。」
標準化，是保質的關鍵手段之一。封燊說那麼多，其實就是想讓鄉親們能標準化生產。
楊村長聽著深覺有理，點頭說：「我回去就跟他們說清楚。」
封燊笑著說：「另外，採茶也要注意。該怎麼做，到時候我也會教給鄉親們。」
「好。你看你什麼時候有空。我先回去安排好……總不能浪費你時間。」
「我現在也閒下來了，也沒有說什麼浪費不浪費的……不過，我看著鄉親們大概也是準備要採茶了，這事確實得儘快。不然這一茬春茶就沒辦法做了。」
「你看，明天怎麼樣？」
「行啊。就明天上午。後天一早就可以開始炒茶。後天晚上正好可以炒茶。有兩天時間，學炒茶的鄉親應該也能學會了。」
「那個……他們文化素質都不是特別高。而且炒茶好的那些人，年紀也有那麼上下了。一兩天能學得會嗎？」
就算學會了，一下子也學不精啊。
「封燊，你看這第一季制茶，你能不能幫忙看著點？」
「我有空了，可以去幫幫忙。」
「那我就放心了！」
楊村長呵呵笑著說：「那我就不多坐了。得趕緊回去將這好消息跟鄉親們說。另外，還要跟他們捋清楚接下來該怎麼做。」
「不用這麼急吧，吃了飯再走。」
「不了，不了。我也不是急。只是這事得緊著些……我先走了哈。」
這個事回去跟大夥說了，大概還有得扯呢。不過這些，不用拿來煩封燊。
…………
最近一年多來，周末兩天裡，溪口村會特別的熱鬧。
村里都是遊客。
以溪口村口為中點，沿著公路兩邊的內側數百米，擺著不少攤子，都是附近村子來的小吃攤販。
白天裡，溪口村附近至少停著兩輛警車，一輛交警的車子，一輛派出所的車子。都是為了維持這一特殊路段的交通狀況。
為了避免妨礙交通，攤販只能是在公路旁邊擺賣，而不能擺上公路。更不可能給安排桌椅供遊客坐下吃。
遊客們許多都是買了東西就走，但也有遊客會專門為這裡的小吃，而駐留上一段時間。
蘭莛歘每天都會散步一段時間，她喜歡跟人接觸。說是寫小說不能故步自封，更不能脫離社會。所以她會在周末散步時，順便到村里轉轉。
封燊只要有空，肯定要陪著她一起出來。
如果正常走路，從農莊出來村里，來回走一趟都要大半個小時。她頂著這個大肚子，他怎麼放心得下。
這天下午，天氣正好。到了散步時間，蘭莛歘就提議散步到村里。
她願意多走動，封燊當然不會反對。那對她身體有好處，更比她總偷偷坐在電腦前寫小說來得好。
步道內側是密林，在水庫的一側也是一排樹冠茂密的柳樹。陽光透過樹冠只在路面上灑下斑駁光斑。
這光線，他們連傘也不用撐。
蘭莛歘挽著他手臂，看著水面的粼粼水光，只任由他帶著自己走，「今天的湖面真美！」
封燊看了一眼水面，確實挺美。但美並不是水面單獨構成的。
水藍色的水面，證明水很清澈，而今天有些風，吹皺了水面。楊柳拂動，水邊的野花中，蝴蝶在表演。還有林子裡的讓人心裡寧靜的鳥鳴聲……
周遭的一切，讓人有了好心情，看什麼都會變得美麗起來。
「那以後我們都來這裡散步。」
「好……十五回來！」兩條蠢狗，在他們身前身後來回跑。十五似乎在水邊發現了什麼，似乎有想要下水的意思。
「不用管它們。狗是會游泳的。」而且它們的狗扒式，肯定是動物界中最標準的。
「現在水還冷呢。」蘭莛歘白了他一眼。「對了，那條黑狗，好像一直農莊裡。」
只是沒總在他們面前出現。
封燊楞了一下：「她還在？會不會是偶爾過來的。」
「好像不是呢。我看到初一去後山給它送吃的……你說，它會不會是流浪狗啊？」
封燊也見過那條黑狗：「看樣子不像啊。對人好像也沒有太多的警惕。」
流浪狗在國內可不太好過。雖說有些過猶不及的愛狗人士，但更多人對狗是看錯是看家護院的的動物，或者直接就是餐桌上的一道下酒菜……
那些愛狗人士也沒能力讓所有國人，都擁有與他們一樣的『偉大情操』。
很多地方，流浪狗的下場，不是被人捉了送到狗肉攤子。就是被打狗隊一棍子結果——以人為本的體現。
尤其是像黑狗那樣的土狗。它們因為不夠名貴，也不夠漂亮，所以並不在大部分愛狗人士所愛的範圍。所以它們的流浪狗生，會特別難過。當然，有相當大的機會，那樣的難過狗生可能會相當的短暫。
狗又確實是具有相當智力的動物。
傳說，能有人類七八歲小孩智力。當然，邏輯能力很明顯是達不到的。但就是有人說，它們能有人類七八歲兒童的智力。
以此證明狗是可愛的。只可惜，聖母見婊，吃貨見肉。
且不管狗的智商是多少，反正狗的記憶力是很強的。所以，能活下來的流浪狗，都是見過大場面的，通常對人是很警惕的。
而那條黑狗，並不怕人。
「或許是剛被拋棄不久的……也不對啊。狗通常是很認家的。你說會不會是剛沒了家不久的？」
封燊不是犬類專家，連初一是不是犯了『三年有賺，槍斃不虧』的罪行都沒看出來呢。哪知道它經歷了什麼樣的狗生？
那幾樣東西，事不多。封燊也不用費太多精力。
另外，還有無需他操心的頤博的股份，也沒打算在短期內就交給李鶴。畢竟，李鶴暫時還沒能得他全部信任。
而調味料廠有楊琨幫忙打理，封燊也不需要投入多少心力。
交給李鶴的那些工作，現在當然也相當輕鬆。但一旦進入正規，他大概都親自管著，恐怕連吃飯都沒時間。
現在讓李鶴管著，他可以騰出不少時間來。至於是不是要再請人協助，就看李鶴的需要了。
當然，就算將『大部分工作』都交給了李鶴，但封燊還是需要工作的。只不過已經可以預期，日後他不至於太忙碌。
李鶴到也沒辜負他的期望，也沒眼高手低。
封燊一直有在暗中留意，又特地玩過一些相關人。得知李鶴在工作中確實很全身心投入，也沒做過外行指揮內行的事，相反很虛心請教……
不管日後如何，李鶴這些天的表現，還是能讓封燊暗中點頭的。
尤其是，到目前位置，李鶴的工作還算順利，並沒有出現什麼需要封燊出面解決的矛盾。
這點尤為重要！說明李鶴是一個有相當不錯的溝通能力、協調能力的人。
時間就一日日過去。封燊的茶葉都做完了。全部進入發酵階段。
李鶴也來拉了葡萄苗走，準備到山上種。
楊村長也『閒逛』來到封燊家。
喝了兩杯茶，他才問：「封燊，聽鄉親們說，你打算教大伙兒制茶？」
眼看就要到梅雨季節了，有茶園的鄉親們趁著最近茶葉價格高，準備採摘自家的茶葉。
要是不能自己制茶，採下來的茶葉就該賣給上門收貨的茶葉商了。
封燊點頭說：「我正想跟楊叔你說這事呢。」
他頓了一下，說：「侯軍，侯總。你也是見過的。我家入伙那天晚上，我們一起吃過飯的。」
楊村長點頭：「認識……制茶這事還跟那位侯總有關係？他是購銷茶葉的。」看著不像啊。
「他是開茶藝館的。就是開茶館，不過去他的茶館喝茶，消費比較高。只要是我們鄉親們的茶做得好，他的茶館願意買。」
「真箇？」
封燊點頭：「就是有一個前提，茶一定要好。」
「那他願意多少錢買？」
「我跟侯軍提了這事，特地按打算教給鄉親們的做法，做了一些茶葉給他嘗嘗。他嘗過說三百左右收？」
「一斤？」
「對，不過具體價格還是得看茶葉好壞。」
楊村長笑著點頭：「對對，是這個理。」
封燊笑著說：「這個侯軍是個有錢人，做的又是有錢人的生意。只要我們的茶葉好，他不會故意壓價。這個面子，他還是願意給我的。」
「那……教會了鄉親們，會不會影響到你的茶葉……總不能你幫了鄉親們，還要讓你吃虧。」
「不會……我家裡的茶樹，跟大夥種的不是同一品種的。所以制茶的品種，也肯定不同。」
封燊這話帶著真誠的敷衍。因為那也是實情。
「這就好，這就好。」楊村長面上紓解了。「鄉親們都很關心這個事。知道這個消息，肯定要高興壞了……你什麼時候教鄉親制茶？」
「我這裡也正好忙完了。隨時可以開始……」他想了一下，說。「我看還是要在村里做比較好。」
如果來他家裡，太亂。
「村裡的茶葉合作社，能不能騰出個房子來？要是做茶了，需要一個房子發酵。」
他要做的清茶，改良方案主要是進行半發酵，去除剩餘苦澀味，以此改良口感。而又不破壞茶葉的減肥效果。
「這肯定有，我回去就讓他們騰個地方出來。要是沒有合適屋子，蓋個大棚可以嗎？」
「最好是房子，大棚溫度不好控制。」溫度變化太大，發酵就不好控制。
「還有呢？」
「還有就是我們家家戶戶都會炒茶。不過手藝也肯定有高低之分。楊叔你對鄉親們熟悉，召集幾個炒茶功夫特別好的。我教他們怎麼制茶。」
「對對，就該這麼辦。炒茶是關鍵……不過，有些人，家裡沒種茶。種茶的，炒茶手藝雖然不算出眾，但……不能讓種茶的人家，都出一個人學？」
封燊想了一下，說：「學，當然可以學。只不過茶葉想要賣得好，重中之重，是品質。而品質的關鍵之一，是標準統一。
「如果太多人炒茶，手藝高低不一，做出來的茶，品質就不能統一。」
他明白楊村長是擔心，種茶的人家會因為工作分配而鬧矛盾。
那確實是一個顧慮。不過，那也不是很難解決。
「現在只是暫時的。畢竟我們村里種茶就那麼多……等以後生意做起來了，可以收購其他村的茶葉回來。
「那些現在手藝還不算不是非常好的鄉親，也有時間先鍛鍊一下自己的手藝。到時候正好手藝大成……」
「另外，為了保證茶葉的品質統一，需要有一個統管制茶工作的人，所有茶葉都要在一起製作……至於收益如何分配，其實都是可以有商有量的。」
標準化，是保質的關鍵手段之一。封燊說那麼多，其實就是想讓鄉親們能標準化生產。
楊村長聽著深覺有理，點頭說：「我回去就跟他們說清楚。」
封燊笑著說：「另外，採茶也要注意。該怎麼做，到時候我也會教給鄉親們。」
「好。你看你什麼時候有空。我先回去安排好……總不能浪費你時間。」
「我現在也閒下來了，也沒有說什麼浪費不浪費的……不過，我看著鄉親們大概也是準備要採茶了，這事確實得儘快。不然這一茬春茶就沒辦法做了。」
「你看，明天怎麼樣？」
「行啊。就明天上午。後天一早就可以開始炒茶。後天晚上正好可以炒茶。有兩天時間，學炒茶的鄉親應該也能學會了。」
「那個……他們文化素質都不是特別高。而且炒茶好的那些人，年紀也有那麼上下了。一兩天能學得會嗎？」
就算學會了，一下子也學不精啊。
「封燊，你看這第一季制茶，你能不能幫忙看著點？」
「我有空了，可以去幫幫忙。」
「那我就放心了！」
楊村長呵呵笑著說：「那我就不多坐了。得趕緊回去將這好消息跟鄉親們說。另外，還要跟他們捋清楚接下來該怎麼做。」
「不用這麼急吧，吃了飯再走。」
「不了，不了。我也不是急。只是這事得緊著些……我先走了哈。」
這個事回去跟大夥說了，大概還有得扯呢。不過這些，不用拿來煩封燊。
…………
最近一年多來，周末兩天裡，溪口村會特別的熱鬧。
村里都是遊客。
以溪口村口為中點，沿著公路兩邊的內側數百米，擺著不少攤子，都是附近村子來的小吃攤販。
白天裡，溪口村附近至少停著兩輛警車，一輛交警的車子，一輛派出所的車子。都是為了維持這一特殊路段的交通狀況。
為了避免妨礙交通，攤販只能是在公路旁邊擺賣，而不能擺上公路。更不可能給安排桌椅供遊客坐下吃。
遊客們許多都是買了東西就走，但也有遊客會專門為這裡的小吃，而駐留上一段時間。
蘭莛歘每天都會散步一段時間，她喜歡跟人接觸。說是寫小說不能故步自封，更不能脫離社會。所以她會在周末散步時，順便到村里轉轉。
封燊只要有空，肯定要陪著她一起出來。
如果正常走路，從農莊出來村里，來回走一趟都要大半個小時。她頂著這個大肚子，他怎麼放心得下。
這天下午，天氣正好。到了散步時間，蘭莛歘就提議散步到村里。
她願意多走動，封燊當然不會反對。那對她身體有好處，更比她總偷偷坐在電腦前寫小說來得好。
步道內側是密林，在水庫的一側也是一排樹冠茂密的柳樹。陽光透過樹冠只在路面上灑下斑駁光斑。
這光線，他們連傘也不用撐。
蘭莛歘挽著他手臂，看著水面的粼粼水光，只任由他帶著自己走，「今天的湖面真美！」
封燊看了一眼水面，確實挺美。但美並不是水面單獨構成的。
水藍色的水面，證明水很清澈，而今天有些風，吹皺了水面。楊柳拂動，水邊的野花中，蝴蝶在表演。還有林子裡的讓人心裡寧靜的鳥鳴聲……
周遭的一切，讓人有了好心情，看什麼都會變得美麗起來。
「那以後我們都來這裡散步。」
「好……十五回來！」兩條蠢狗，在他們身前身後來回跑。十五似乎在水邊發現了什麼，似乎有想要下水的意思。
「不用管它們。狗是會游泳的。」而且它們的狗扒式，肯定是動物界中最標準的。
「現在水還冷呢。」蘭莛歘白了他一眼。「對了，那條黑狗，好像一直農莊裡。」
只是沒總在他們面前出現。
封燊楞了一下：「她還在？會不會是偶爾過來的。」
「好像不是呢。我看到初一去後山給它送吃的……你說，它會不會是流浪狗啊？」
封燊也見過那條黑狗：「看樣子不像啊。對人好像也沒有太多的警惕。」
流浪狗在國內可不太好過。雖說有些過猶不及的愛狗人士，但更多人對狗是看錯是看家護院的的動物，或者直接就是餐桌上的一道下酒菜……
那些愛狗人士也沒能力讓所有國人，都擁有與他們一樣的『偉大情操』。
很多地方，流浪狗的下場，不是被人捉了送到狗肉攤子。就是被打狗隊一棍子結果——以人為本的體現。
尤其是像黑狗那樣的土狗。它們因為不夠名貴，也不夠漂亮，所以並不在大部分愛狗人士所愛的範圍。所以它們的流浪狗生，會特別難過。當然，有相當大的機會，那樣的難過狗生可能會相當的短暫。
狗又確實是具有相當智力的動物。
傳說，能有人類七八歲小孩智力。當然，邏輯能力很明顯是達不到的。但就是有人說，它們能有人類七八歲兒童的智力。
以此證明狗是可愛的。只可惜，聖母見婊，吃貨見肉。
且不管狗的智商是多少，反正狗的記憶力是很強的。所以，能活下來的流浪狗，都是見過大場面的，通常對人是很警惕的。
而那條黑狗，並不怕人。
「或許是剛被拋棄不久的……也不對啊。狗通常是很認家的。你說會不會是剛沒了家不久的？」
封燊不是犬類專家，連初一是不是犯了『三年有賺，槍斃不虧』的罪行都沒看出來呢。哪知道它經歷了什麼樣的狗生？