第1274章：名廚，我有其他職業規劃（41）
店裡的下午茶套餐成為爆款後沒多久，午市和晚市果然也慢慢開始有起色。靠著精緻的料理，逐漸也開始攢了一些回頭客。
晚市生意好起來了，錢淺和付清瑜也比之前忙了一些，兩人雖然在一起工作，平時也只是各忙各的，只是休息時才有機會好好坐下來說說話。
「香香，過來嘗嘗這個。」付清瑜抬起頭衝著正在檢查牛排的錢淺招呼：「我新做的甜點，你們都來試試。」
盤子中間擺著一顆似乎塗了糖漿的完整檸檬，檸檬上斜斜擺了一條餅乾。錢淺仔細看了一眼這個檸檬，有些奇怪地問：「這是什麼？」
「檸檬撻，」付清瑜笑著答道：「嘗嘗看。」
「檸檬撻？」錢淺和其他廚師都圍過來，一臉稀奇地望著眼前這顆完整的檸檬：「這是你忙了兩天研究出來的檸檬撻？要……要怎麼吃啊？」
「直接吃就好。」付清瑜塞給錢淺一把勺子：「試試。」
用勺子直接挖檸檬？這是什麼套路？！錢淺默默看了一眼自己的勺子，決定還是遵照付清瑜的吩咐，直接衝著眼前的整顆檸檬戳了下去。
令人意外的，用不著錢淺用力，檸檬皮很快輕輕鬆鬆的裂開，露出了自己的肚子。錢淺這才發現這原來不是一顆完整的檸檬，而是一個完整的檸檬皮，薄薄的，很完整，被仔細醃漬過，肚子裡填上了檸檬醬和打發的鮮奶油，還有一些細細的果粒。
「你是怎麼做到的？」錢淺有些目瞪口呆地望著那顆「完整」的檸檬：「居然還原的這麼完好。」
「是挺麻煩的，」付清瑜答道：「用了三十多道手續醃漬檸檬皮，你先嘗嘗吧。」
錢淺挖了一口檸檬撻放進嘴裡，檸檬的清香在口中擴散，微微酸甜，剛好中和了鮮奶油的甜膩，醃過的檸檬皮本身就非常好吃，再配上一旁的香脆的椰子餅乾，的確是一道很有創意又好吃的甜點，一旁一起試吃的廚師紛紛讚不絕口。
「味道不錯。」錢淺點點頭：「真精緻，我覺得沒有缺點，就是製作太麻煩了。」
「有個不錯的評語已經很不容易了。」付清瑜笑著捏了捏錢淺的鼻子：「我知道，如果讓你選，你一定更喜歡我在家給你做的那種普通的檸檬撻。」
「你說對了。」錢淺笑起來：「如果讓我選，我更喜歡你在家裡給我做的那種檸檬撻。但是很顯然，如果在店裡賣，這麼有創意的甜點一定會賣得很好。這檸檬撻做起來這麼麻煩，定價得比其他甜點貴才行。」
付清瑜的檸檬撻一經推出果然大受歡迎。這麼精緻的甜品當然只在晚餐時段才提供，因此想要吃到全城最出名的檸檬撻，需要晚餐時段光顧才可以，沒過幾天晚餐的上座率就高了起來，居然也開始需要預定了。
這一天晚餐時段，大約九點左右，正是後廚忙碌的時段，外場服務生突然匆匆跑進了，跟付清瑜說，有客人請他出去一趟。
這種事倒也常見。客人用完餐如果特別滿意，有時會請廚師出去見面表示致謝，因此付清瑜出去，錢淺和其他廚師倒也沒有特別在意。
不過這一天倒是奇怪，付清瑜出去沒兩分鐘，又匆匆跑回了後廚，一把抓起錢淺的手，拉著她往外走。
正捏著一顆白松露檢查品質的錢淺只來得及小心翼翼地將松露放在工作檯上，就被付清瑜拉著一路疾步往外走：「誒？怎麼回事？7788，怎麼回事，外面發生什麼事了？」
「沒啊！」蹲在系統空間的7788閒到長毛，自然不會放過周邊一切風吹草動：「你老公就是出去見了個客，然後就回來拉著你往外走。是不是客人要見副廚？」
怎麼可能！哪有客人要求見副廚的。錢淺一邊跟著往外走，一邊拍了拍付清瑜的手臂：「清瑜，怎麼了？幹嘛去？」
「沒事，」付清瑜回頭看了看錢淺，露笑容：「我爸媽突然來吃飯了，帶你去打個招呼。」
「啊？什麼？！」錢淺立刻伸手去拽身上的圍裙。哪有這樣的，突然抓她出來，她頭上還帶著廚師帽，身上還圍著圍裙呢！形象簡直不能更糟糕。本來已經夠慘了，更倒霉的是，她身旁還有個付清瑜做對比項。
這傢伙簡直是廚房裡的異類，一模一樣的寬大廚師制服，穿在他身上就是比穿在別人身上好看，大家都面色蠟黃滿臉油膩，只有他清清爽爽，跟付清瑜一比，錢淺簡直邋遢到不像個女人，然而可悲的是，她居然就這副模樣被付清瑜拽出來見父母，這人腦子裡到底在想什麼啊？！
「你不早說！」錢淺瞪著付清瑜：「你看我現在像什麼樣子！怎麼好意思見人。」
「什麼樣子？」付清瑜一臉懵逼地沖錢淺眨眨眼，突然捧住她的臉在她唇上響亮的親了一口：「和平時一樣，很好看啊。」
「你是什麼眼神兒啊！」錢淺氣得直想翻白眼：「穿著廚師制服一臉油煙，你居然也好意思昧著良心說我好看。」
「你平時不是也這樣嗎？」付清瑜很耿直地答道：「一年到頭都是穿廚師制服，不是挺好的嗎？我也穿啊。而且廚師不都是一臉油煙嘛。」
我擦！簡直說不通。錢淺使勁扭了扭自己的手想要爭取時間為自己整理一下，然鵝已經晚了，付清瑜抓著她幾步就走到了窗邊一個雙人位置的旁邊。
桌邊坐著一對中年夫妻，因為是吃正式晚餐，因此這對夫妻著裝很正式，先生穿著正式又時髦的小翻領西裝，而夫人穿了長裙，氣質很優雅。跟這對精緻的夫妻相比，錢淺越發像個民工。
「媽，」付清瑜一臉喜滋滋的模樣，將錢淺衝著夫人的方向一推：「這是我女朋友香香，很好看對吧？」
我靠！錢淺死死忍住翻白眼的衝動，付清瑜這睜著眼說瞎話的本事是哪來的？！好看？身邊站著灰頭土臉油光滿面的邋遢廚子，這句話他也好意思說出口。
-----這裡是檸檬撻的分割線----嗯，沒錯，高大上的檸檬撻還是有的，奏是複雜成這樣。這個檸檬撻不用跑很遠，國內就能吃到。內什麼，總覺得在作者的話說餐廳名不太好，想吃這個檸檬撻，過兩天在本章說回答你們吧。
晚市生意好起來了，錢淺和付清瑜也比之前忙了一些，兩人雖然在一起工作，平時也只是各忙各的，只是休息時才有機會好好坐下來說說話。
「香香，過來嘗嘗這個。」付清瑜抬起頭衝著正在檢查牛排的錢淺招呼：「我新做的甜點，你們都來試試。」
盤子中間擺著一顆似乎塗了糖漿的完整檸檬，檸檬上斜斜擺了一條餅乾。錢淺仔細看了一眼這個檸檬，有些奇怪地問：「這是什麼？」
「檸檬撻，」付清瑜笑著答道：「嘗嘗看。」
「檸檬撻？」錢淺和其他廚師都圍過來，一臉稀奇地望著眼前這顆完整的檸檬：「這是你忙了兩天研究出來的檸檬撻？要……要怎麼吃啊？」
「直接吃就好。」付清瑜塞給錢淺一把勺子：「試試。」
用勺子直接挖檸檬？這是什麼套路？！錢淺默默看了一眼自己的勺子，決定還是遵照付清瑜的吩咐，直接衝著眼前的整顆檸檬戳了下去。
令人意外的，用不著錢淺用力，檸檬皮很快輕輕鬆鬆的裂開，露出了自己的肚子。錢淺這才發現這原來不是一顆完整的檸檬，而是一個完整的檸檬皮，薄薄的，很完整，被仔細醃漬過，肚子裡填上了檸檬醬和打發的鮮奶油，還有一些細細的果粒。
「你是怎麼做到的？」錢淺有些目瞪口呆地望著那顆「完整」的檸檬：「居然還原的這麼完好。」
「是挺麻煩的，」付清瑜答道：「用了三十多道手續醃漬檸檬皮，你先嘗嘗吧。」
錢淺挖了一口檸檬撻放進嘴裡，檸檬的清香在口中擴散，微微酸甜，剛好中和了鮮奶油的甜膩，醃過的檸檬皮本身就非常好吃，再配上一旁的香脆的椰子餅乾，的確是一道很有創意又好吃的甜點，一旁一起試吃的廚師紛紛讚不絕口。
「味道不錯。」錢淺點點頭：「真精緻，我覺得沒有缺點，就是製作太麻煩了。」
「有個不錯的評語已經很不容易了。」付清瑜笑著捏了捏錢淺的鼻子：「我知道，如果讓你選，你一定更喜歡我在家給你做的那種普通的檸檬撻。」
「你說對了。」錢淺笑起來：「如果讓我選，我更喜歡你在家裡給我做的那種檸檬撻。但是很顯然，如果在店裡賣，這麼有創意的甜點一定會賣得很好。這檸檬撻做起來這麼麻煩，定價得比其他甜點貴才行。」
付清瑜的檸檬撻一經推出果然大受歡迎。這麼精緻的甜品當然只在晚餐時段才提供，因此想要吃到全城最出名的檸檬撻，需要晚餐時段光顧才可以，沒過幾天晚餐的上座率就高了起來，居然也開始需要預定了。
這一天晚餐時段，大約九點左右，正是後廚忙碌的時段，外場服務生突然匆匆跑進了，跟付清瑜說，有客人請他出去一趟。
這種事倒也常見。客人用完餐如果特別滿意，有時會請廚師出去見面表示致謝，因此付清瑜出去，錢淺和其他廚師倒也沒有特別在意。
不過這一天倒是奇怪，付清瑜出去沒兩分鐘，又匆匆跑回了後廚，一把抓起錢淺的手，拉著她往外走。
正捏著一顆白松露檢查品質的錢淺只來得及小心翼翼地將松露放在工作檯上，就被付清瑜拉著一路疾步往外走：「誒？怎麼回事？7788，怎麼回事，外面發生什麼事了？」
「沒啊！」蹲在系統空間的7788閒到長毛，自然不會放過周邊一切風吹草動：「你老公就是出去見了個客，然後就回來拉著你往外走。是不是客人要見副廚？」
怎麼可能！哪有客人要求見副廚的。錢淺一邊跟著往外走，一邊拍了拍付清瑜的手臂：「清瑜，怎麼了？幹嘛去？」
「沒事，」付清瑜回頭看了看錢淺，露笑容：「我爸媽突然來吃飯了，帶你去打個招呼。」
「啊？什麼？！」錢淺立刻伸手去拽身上的圍裙。哪有這樣的，突然抓她出來，她頭上還帶著廚師帽，身上還圍著圍裙呢！形象簡直不能更糟糕。本來已經夠慘了，更倒霉的是，她身旁還有個付清瑜做對比項。
這傢伙簡直是廚房裡的異類，一模一樣的寬大廚師制服，穿在他身上就是比穿在別人身上好看，大家都面色蠟黃滿臉油膩，只有他清清爽爽，跟付清瑜一比，錢淺簡直邋遢到不像個女人，然而可悲的是，她居然就這副模樣被付清瑜拽出來見父母，這人腦子裡到底在想什麼啊？！
「你不早說！」錢淺瞪著付清瑜：「你看我現在像什麼樣子！怎麼好意思見人。」
「什麼樣子？」付清瑜一臉懵逼地沖錢淺眨眨眼，突然捧住她的臉在她唇上響亮的親了一口：「和平時一樣，很好看啊。」
「你是什麼眼神兒啊！」錢淺氣得直想翻白眼：「穿著廚師制服一臉油煙，你居然也好意思昧著良心說我好看。」
「你平時不是也這樣嗎？」付清瑜很耿直地答道：「一年到頭都是穿廚師制服，不是挺好的嗎？我也穿啊。而且廚師不都是一臉油煙嘛。」
我擦！簡直說不通。錢淺使勁扭了扭自己的手想要爭取時間為自己整理一下，然鵝已經晚了，付清瑜抓著她幾步就走到了窗邊一個雙人位置的旁邊。
桌邊坐著一對中年夫妻，因為是吃正式晚餐，因此這對夫妻著裝很正式，先生穿著正式又時髦的小翻領西裝，而夫人穿了長裙，氣質很優雅。跟這對精緻的夫妻相比，錢淺越發像個民工。
「媽，」付清瑜一臉喜滋滋的模樣，將錢淺衝著夫人的方向一推：「這是我女朋友香香，很好看對吧？」
我靠！錢淺死死忍住翻白眼的衝動，付清瑜這睜著眼說瞎話的本事是哪來的？！好看？身邊站著灰頭土臉油光滿面的邋遢廚子，這句話他也好意思說出口。
-----這裡是檸檬撻的分割線----嗯，沒錯，高大上的檸檬撻還是有的，奏是複雜成這樣。這個檸檬撻不用跑很遠，國內就能吃到。內什麼，總覺得在作者的話說餐廳名不太好，想吃這個檸檬撻，過兩天在本章說回答你們吧。