第95章 出口和外匯（大章節）
有總廠的幫忙，李信接手罐頭廠過程倒是頗為順利，就連「特聘廠長」的任命書也很快發放下來。
雖說特聘廠長沒有編制，但是廠長該有的待遇，李信是一樣不少。
罐頭廠雖然不大，但是「麻雀雖小五臟俱全」，廠長的一應待遇還是不錯的。
在成為特聘廠長的第三天，之前在家待業的職工陸陸續續返回崗位，李信索性決定今天召開回憶，認認人，順便討論一下罐頭廠未來的規劃。
大清早，李信吃完早飯，剛出門，便看到一輛車在四合院的大門口候著。
司機是個看著憨憨的年輕人，此刻，正被一群極度八卦大媽的圍著，問東問西，顯得有些窘迫。
「小同志，你來這兒幹嘛？」
「我來接我們廠長上班。」
「那你肯定找錯了，我們院兒沒你接的人。」
「沒錯！李廠長就住這裡，我還來認過一次們哩。」
「李廠長，李信？」
「對，我們李廠長就叫李信！」
「我的老天爺，可不得了，小李不是個體戶嗎，怎麼搖身一變，還成廠長了？好傢夥，這連車都配上......」
正當一眾大媽和年輕司機議論之時，李信走了出來。
眾大媽頓時變得熱情而又討好，甚至比她們知道李信開飯店賺大錢時，還要熱情好多倍。
娘的，自己賺了那麼多錢，還有「五座大院子」，這在她們眼中，遠遠不能和一個廠長頭銜比。
不得不說，這年頭，「國企」的名頭還真有夠大的，也足夠吃香。
前院郭大媽，滿臉堆笑地看著李信，好奇道：「小......小李，你真當廠長了？」
「僥倖僥倖！」
聽到李信的肯定，眾大媽直接炸鍋。
「我的老天，竟然是真的，老李家祖墳冒青煙呀。」
「小......小李廠長，晚上來我們家吃飯啊！」
「小李廠長，我家那大小子對現在的工作不滿意，你看能不能幫忙把他調到你們廠，最好能給他提個干。」
「小李廠長，我家小兒子現在還沒工作呢，你能不能幫幫忙？」
一眾大媽熱情的不得了，而且越說越離譜，還有直接要幹部編制的，也是沒誰了。
李信都被她們嚇住了，連忙推脫離開。
「各位大媽，不好意思，我上班要遲到了，咱們回聊。」
「對對對，上班要緊，可不能耽擱了......」
在一眾大媽的擁簇下，擠上車，李信當即囑咐司機開車。
司機叫做劉海山，劉海柱的弟弟，有點憨憨的，認死理，不過勝在聽話，指哪打哪，用來當司機再合適不過了。
至於給廠長配的車子，不算好，大屁股吉普，聊有勝無。
這算是他接手罐頭廠的意外之喜。
畢竟，這年頭，汽車是奢侈品中的奢侈品，就沒有私家車一說，全是公家的。
至於私人，不說能不能買的到，買的起，就是能，也沒人敢，太招搖了。
真要想入手汽車，估計還得再等幾年。
所以，李信也算提取享受了。
。
罐頭廠就在總廠的不遠處，李信之前來過一次，平平無奇，唯一的優點就是地方夠大，近10畝地。
至於說設備，還真不多。
本來生產黃豆罐頭的工序就不多，有設備參與的就更少了，只有煮製、真空封蓋、殺菌和貼標需要，其他步驟全是人工。
難怪當初罐頭廠要新增製作水果罐頭設備，總廠死活不答應，差太多了。
當李信過來的時候，罐頭廠早已開工，一群人正在熱火朝天地挑揀黃豆。
他剛下車，一個瘦高的人影立馬迎了過來。
來人是罐頭廠的副廠長，叫胡光勇，以實幹著稱，對工作也格外較真，之前一直主張添加新設備，做水果罐頭的也是這位。
不過這位也貫會得罪人，也因此罐頭廠被取締時，這位根本沒有被總廠召回。
來到李信面前，胡光勇直截了當道：「廠長，我之前的提議，你考慮的怎麼樣？」
這語氣倒是一點兒也不客氣，難怪說這貨會得罪人。
不過李信，並不是太在意，而是微笑道：「先別著急，待會兒咱們一起探討。對了，會計、車間主任他們都到了吧。」
「都到了！」
大約五分鐘後，李信跟著胡光勇來到會議室。
會議室的裝修頗為簡陋，幾張長桌一拼，紅布一蓋，組成一張大會議室桌，而做的則是那種紅漆大板凳，極有年代感。
此刻，罐頭廠的幾個幹部，人手一個大茶缸子，正圍在會議桌旁小聲議論著。
好吧，罐頭廠的組織結構還是很簡單的。
除了李信的這個特聘廠長之外，胡光勇是副廠長。
剩下的還有三個車間主任，以及會計、總務、人事等若干。
頭頭腦腦的大小幹部加起來，能有10來人。
當然，這些幹部中，除了胡光勇有個幹部編制，其他人全是普通工人。
值得一提的是，劉海柱這次立下大功，李信當然不會虧待他，好歹這貨也算自己人。
在李信的幫助下，這貨成功擔任廠里保衛科科長一職。
雖說李信這個特聘廠長，沒有權利任免國有職工。
但他這會兒好歹是廠里的錢袋子，要是撂挑子不干，罐頭廠立馬就涼。
所以對於現今困難無比的罐頭廠來說，李信說話還是挺管用的，有意無意暗示之下，給劉海柱弄個保衛科長，也簡單。
見到李信過來，面對他那過分年輕的面孔，一眾幹部依然不敢怠慢，連忙起身問好。
畢竟是廠里的「財神爺」。
而且這小年輕極有魄力和實力地接手罐頭廠，能是個簡單的人？
李信也沒擺架子，微笑著招呼眾人坐下，接著清了清嗓子，朗聲道：
「今天叫大家開會，一個目的，那就是規劃一下咱們罐頭廠未來的發展方向。」
他的話音剛落，胡光勇當即站起身來，說道：
「廠長，要想盤活罐頭廠，沒有比做水果罐頭更合適的了。
而且咱們首都附近就有不少水果種植基地，條件也合適，現在就差投入一筆錢，買設備了。」
說完，他把目光希冀地投向李信。
李信不置可否地笑了笑，目光掃視一圈，道：「大家覺得呢？」
一眾幹部雖說都是國企的老油子，也貫會混日子，但是眼光還是有的，知道胡光勇說的在理。
不過如今罐頭廠窮的叮噹響，哪有錢買設備，真要買的話，錢肯定還得李信這特聘廠長出。
這可是一筆不小的錢，誰知道李廠長怎麼想的。
廠長不表態，他們自然也不會多嘴，肯定是領導說什麼，就是什麼唄。
見眾人一陣沉默，李信不由暗自搖頭，當然，他原先也沒有報太多期待。
至於胡光勇說做水果罐頭，如果真把設備買回來，水果罐頭如今這麼火，盤活罐頭廠應該問題不大。
雖然不一定能做到大火吧，但一直把罐頭廠維持下去，還是問題不大的。
不過，即使做水果罐頭的注意不錯，李信也不打算做。
畢竟，罐頭廠這會兒還掛靠在食品廠呢。
假如設備買回來了，水果罐頭也做了，廠子也盤活了，然後李信被踢走了。
這種情況發生的概率，還是蠻大的。
而且連一點兒反制手段都沒有，那他李信可就真成了出錢的冤大頭。
所以說什麼也不能做水果罐頭。
至於未來的發展規格，他早有預案。
看了胡光勇一眼，他回道：
「胡副廠長，做水果罐頭的投入成本太高，就連總廠都不敢冒這個風險，你就別為難我這小胳膊小腿了。
我看，現今咱們最好先做別的，至於做水果罐頭，還得從長計議。」
胡光勇知道買設備不是件容易的事情兒，也理解李信的難處，於是問道：
「那李廠長打算先做什麼？」
「當然還是繼續做黃豆罐頭。」李信嘴角噙笑道。
「廠長，做黃豆罐頭甚至還不如做鹹菜呢。」胡光勇當即叫嚷道，「至少鹹菜還有人買，至於黃豆罐頭，咱們老百姓連看都不會看。」
「我就沒想過要賺咱們老百姓的錢！」
「你不賺老百姓的錢，你賺誰的？」
「當然是賺外國人的錢。」
「你是說，你要出口？」
「有問題嗎？」
「問題大了去了！」胡光勇眼睛瞪得渾圓，難以置信地看著李信，道，「如今毛子和咱們交惡，哪還有出口的途徑？」
「既然我提出來，肯定不是空口白話。」
說著，他微笑著拿出一張提前準備好的報紙，指了指頭版頭條。
胡光勇好奇朝報紙看去，只見：第47屆廣交會將於四月中旬在廣州舉辦，望廣大企業......
看完報紙，他頓時露出哭笑不得的表情。
「廠長，你這也太想當然了，不說咱們這小破廠能不能參加廣交會。
即使能參加，那外國人的罐頭工藝不知比咱發達多少倍，咱們可能會看上我們生產的罐頭。」胡光勇說道。
「罐頭主打的是口味，又不是工藝。」李信提醒道。
「那我實話告訴你，咱們的黃豆罐頭，口味也就一般。」胡光勇當即撇著冷水道，「你就死了這條心吧。」
李信當然不會指望當前罐頭廠的口味。
說實話，他自從知道罐頭廠的主打產品是黃豆罐頭之後，就留了個心眼兒，早有出口罐頭賺外匯的意思。
隨著國家逐步與國際接軌，外匯自然就顯得的尤為重要。
尤其是不久前，報紙剛報導，說國家將從今天四月一日起，發行外匯券。
由此可見，現在國家對外匯的渴望。
有誰要是能賺上一大筆外匯，獲得的利潤倒是在其次，關鍵是地位肯定能提升一波。
而如果想賺外匯，出口罐頭就是個不錯的選擇。
要知道歐美人的一日三餐都離不開罐頭，正如亞洲人離不開使人心情愉悅的米和面。
特別是美國人，格外愛吃罐頭，尤其是黃豆罐頭。
反正李信前世看劇的時候，黃豆罐頭經常會在美劇或者美國電影中出現。
好歹是名廚藝精湛的大廚，李信自信可以搞出一款風靡美國的黃豆罐頭配方。
為此，他不惜翻閱海量資料，詳細了解美國人的口味，當然反覆實驗是少不了的。
好在功夫不負有心人，這配方，還真給他弄出來了。
而且弄出來之後，李信還費勁巴拉地找了個美國人品鑑，這美國人非常愛吃。
成功了！
不得不說，即使廚藝非凡，研發的過程也頗為艱難。
要不是有剛獲得的技能——【幸運的腦】傍身，苦思冥想之際，觸發了幾次靈光一閃，李信還真不一定把這配方搞出來。
這技能，絕對是科研神技。
順帶一提，不像製作水果罐頭的設備那樣，一買回來就不受李信掌控，配方這玩意兒，可好掌控多了。
只要李信不說，沒人知道具體的配方是什麼模樣兒。
因而他還真不怕到時候味全食品廠翻臉，比起死板板的機器，掌控配方，反制食品廠並不難。
配方在手，李信的底氣也足。
沉吟了一會兒，他信心滿滿道：
「咱們罐頭廠現在口味肯定不行，所以我研製出了新配方。」
「你在開玩笑！」胡光勇根本不信，道，「配方這玩意兒，豈是那麼簡單就能弄出來的。」
李信笑著解釋道：「胡副廠長怕是還不知道，接手罐頭廠之前，我還是一名廚藝不凡的廚師。
所以弄出新黃豆罐頭的配方，對我來說，並不難。」
說罷，他看了一眼在座眾人，繼續說道：「反正一時半會兒，咱們也沒別的法子，先做出來試試唄。」
話音落下，還不待胡光勇回話，便有一車間主任道：
「我覺得廠長說的在理兒，餓死膽小的，撐死膽大的，我們不妨就試試，萬一真能成功，那可不得了。」
「對，咱們就按廠長說的辦。」
「聽廠長的，咱們賭一把！」
......
見有人起頭，其他幹部紛紛表態，這些貨典型的廠長指哪，我打哪，也沒誰了。
胡光勇見此，也不好違背大家的意願，點了點頭，說道：「行，那咱們就繼續生產黃豆罐頭吧，我會督促好生產的。」
下一階段的生產方案敲定，李信頓時咧嘴笑道：
「那就拜託各位了，我相信這款新的黃豆罐頭絕不會讓各位失望。」
雖說特聘廠長沒有編制，但是廠長該有的待遇，李信是一樣不少。
罐頭廠雖然不大，但是「麻雀雖小五臟俱全」，廠長的一應待遇還是不錯的。
在成為特聘廠長的第三天，之前在家待業的職工陸陸續續返回崗位，李信索性決定今天召開回憶，認認人，順便討論一下罐頭廠未來的規劃。
大清早，李信吃完早飯，剛出門，便看到一輛車在四合院的大門口候著。
司機是個看著憨憨的年輕人，此刻，正被一群極度八卦大媽的圍著，問東問西，顯得有些窘迫。
「小同志，你來這兒幹嘛？」
「我來接我們廠長上班。」
「那你肯定找錯了，我們院兒沒你接的人。」
「沒錯！李廠長就住這裡，我還來認過一次們哩。」
「李廠長，李信？」
「對，我們李廠長就叫李信！」
「我的老天爺，可不得了，小李不是個體戶嗎，怎麼搖身一變，還成廠長了？好傢夥，這連車都配上......」
正當一眾大媽和年輕司機議論之時，李信走了出來。
眾大媽頓時變得熱情而又討好，甚至比她們知道李信開飯店賺大錢時，還要熱情好多倍。
娘的，自己賺了那麼多錢，還有「五座大院子」，這在她們眼中，遠遠不能和一個廠長頭銜比。
不得不說，這年頭，「國企」的名頭還真有夠大的，也足夠吃香。
前院郭大媽，滿臉堆笑地看著李信，好奇道：「小......小李，你真當廠長了？」
「僥倖僥倖！」
聽到李信的肯定，眾大媽直接炸鍋。
「我的老天，竟然是真的，老李家祖墳冒青煙呀。」
「小......小李廠長，晚上來我們家吃飯啊！」
「小李廠長，我家那大小子對現在的工作不滿意，你看能不能幫忙把他調到你們廠，最好能給他提個干。」
「小李廠長，我家小兒子現在還沒工作呢，你能不能幫幫忙？」
一眾大媽熱情的不得了，而且越說越離譜，還有直接要幹部編制的，也是沒誰了。
李信都被她們嚇住了，連忙推脫離開。
「各位大媽，不好意思，我上班要遲到了，咱們回聊。」
「對對對，上班要緊，可不能耽擱了......」
在一眾大媽的擁簇下，擠上車，李信當即囑咐司機開車。
司機叫做劉海山，劉海柱的弟弟，有點憨憨的，認死理，不過勝在聽話，指哪打哪，用來當司機再合適不過了。
至於給廠長配的車子，不算好，大屁股吉普，聊有勝無。
這算是他接手罐頭廠的意外之喜。
畢竟，這年頭，汽車是奢侈品中的奢侈品，就沒有私家車一說，全是公家的。
至於私人，不說能不能買的到，買的起，就是能，也沒人敢，太招搖了。
真要想入手汽車，估計還得再等幾年。
所以，李信也算提取享受了。
。
罐頭廠就在總廠的不遠處，李信之前來過一次，平平無奇，唯一的優點就是地方夠大，近10畝地。
至於說設備，還真不多。
本來生產黃豆罐頭的工序就不多，有設備參與的就更少了，只有煮製、真空封蓋、殺菌和貼標需要，其他步驟全是人工。
難怪當初罐頭廠要新增製作水果罐頭設備，總廠死活不答應，差太多了。
當李信過來的時候，罐頭廠早已開工，一群人正在熱火朝天地挑揀黃豆。
他剛下車，一個瘦高的人影立馬迎了過來。
來人是罐頭廠的副廠長，叫胡光勇，以實幹著稱，對工作也格外較真，之前一直主張添加新設備，做水果罐頭的也是這位。
不過這位也貫會得罪人，也因此罐頭廠被取締時，這位根本沒有被總廠召回。
來到李信面前，胡光勇直截了當道：「廠長，我之前的提議，你考慮的怎麼樣？」
這語氣倒是一點兒也不客氣，難怪說這貨會得罪人。
不過李信，並不是太在意，而是微笑道：「先別著急，待會兒咱們一起探討。對了，會計、車間主任他們都到了吧。」
「都到了！」
大約五分鐘後，李信跟著胡光勇來到會議室。
會議室的裝修頗為簡陋，幾張長桌一拼，紅布一蓋，組成一張大會議室桌，而做的則是那種紅漆大板凳，極有年代感。
此刻，罐頭廠的幾個幹部，人手一個大茶缸子，正圍在會議桌旁小聲議論著。
好吧，罐頭廠的組織結構還是很簡單的。
除了李信的這個特聘廠長之外，胡光勇是副廠長。
剩下的還有三個車間主任，以及會計、總務、人事等若干。
頭頭腦腦的大小幹部加起來，能有10來人。
當然，這些幹部中，除了胡光勇有個幹部編制，其他人全是普通工人。
值得一提的是，劉海柱這次立下大功，李信當然不會虧待他，好歹這貨也算自己人。
在李信的幫助下，這貨成功擔任廠里保衛科科長一職。
雖說李信這個特聘廠長，沒有權利任免國有職工。
但他這會兒好歹是廠里的錢袋子，要是撂挑子不干，罐頭廠立馬就涼。
所以對於現今困難無比的罐頭廠來說，李信說話還是挺管用的，有意無意暗示之下，給劉海柱弄個保衛科長，也簡單。
見到李信過來，面對他那過分年輕的面孔，一眾幹部依然不敢怠慢，連忙起身問好。
畢竟是廠里的「財神爺」。
而且這小年輕極有魄力和實力地接手罐頭廠，能是個簡單的人？
李信也沒擺架子，微笑著招呼眾人坐下，接著清了清嗓子，朗聲道：
「今天叫大家開會，一個目的，那就是規劃一下咱們罐頭廠未來的發展方向。」
他的話音剛落，胡光勇當即站起身來，說道：
「廠長，要想盤活罐頭廠，沒有比做水果罐頭更合適的了。
而且咱們首都附近就有不少水果種植基地，條件也合適，現在就差投入一筆錢，買設備了。」
說完，他把目光希冀地投向李信。
李信不置可否地笑了笑，目光掃視一圈，道：「大家覺得呢？」
一眾幹部雖說都是國企的老油子，也貫會混日子，但是眼光還是有的，知道胡光勇說的在理。
不過如今罐頭廠窮的叮噹響，哪有錢買設備，真要買的話，錢肯定還得李信這特聘廠長出。
這可是一筆不小的錢，誰知道李廠長怎麼想的。
廠長不表態，他們自然也不會多嘴，肯定是領導說什麼，就是什麼唄。
見眾人一陣沉默，李信不由暗自搖頭，當然，他原先也沒有報太多期待。
至於胡光勇說做水果罐頭，如果真把設備買回來，水果罐頭如今這麼火，盤活罐頭廠應該問題不大。
雖然不一定能做到大火吧，但一直把罐頭廠維持下去，還是問題不大的。
不過，即使做水果罐頭的注意不錯，李信也不打算做。
畢竟，罐頭廠這會兒還掛靠在食品廠呢。
假如設備買回來了，水果罐頭也做了，廠子也盤活了，然後李信被踢走了。
這種情況發生的概率，還是蠻大的。
而且連一點兒反制手段都沒有，那他李信可就真成了出錢的冤大頭。
所以說什麼也不能做水果罐頭。
至於未來的發展規格，他早有預案。
看了胡光勇一眼，他回道：
「胡副廠長，做水果罐頭的投入成本太高，就連總廠都不敢冒這個風險，你就別為難我這小胳膊小腿了。
我看，現今咱們最好先做別的，至於做水果罐頭，還得從長計議。」
胡光勇知道買設備不是件容易的事情兒，也理解李信的難處，於是問道：
「那李廠長打算先做什麼？」
「當然還是繼續做黃豆罐頭。」李信嘴角噙笑道。
「廠長，做黃豆罐頭甚至還不如做鹹菜呢。」胡光勇當即叫嚷道，「至少鹹菜還有人買，至於黃豆罐頭，咱們老百姓連看都不會看。」
「我就沒想過要賺咱們老百姓的錢！」
「你不賺老百姓的錢，你賺誰的？」
「當然是賺外國人的錢。」
「你是說，你要出口？」
「有問題嗎？」
「問題大了去了！」胡光勇眼睛瞪得渾圓，難以置信地看著李信，道，「如今毛子和咱們交惡，哪還有出口的途徑？」
「既然我提出來，肯定不是空口白話。」
說著，他微笑著拿出一張提前準備好的報紙，指了指頭版頭條。
胡光勇好奇朝報紙看去，只見：第47屆廣交會將於四月中旬在廣州舉辦，望廣大企業......
看完報紙，他頓時露出哭笑不得的表情。
「廠長，你這也太想當然了，不說咱們這小破廠能不能參加廣交會。
即使能參加，那外國人的罐頭工藝不知比咱發達多少倍，咱們可能會看上我們生產的罐頭。」胡光勇說道。
「罐頭主打的是口味，又不是工藝。」李信提醒道。
「那我實話告訴你，咱們的黃豆罐頭，口味也就一般。」胡光勇當即撇著冷水道，「你就死了這條心吧。」
李信當然不會指望當前罐頭廠的口味。
說實話，他自從知道罐頭廠的主打產品是黃豆罐頭之後，就留了個心眼兒，早有出口罐頭賺外匯的意思。
隨著國家逐步與國際接軌，外匯自然就顯得的尤為重要。
尤其是不久前，報紙剛報導，說國家將從今天四月一日起，發行外匯券。
由此可見，現在國家對外匯的渴望。
有誰要是能賺上一大筆外匯，獲得的利潤倒是在其次，關鍵是地位肯定能提升一波。
而如果想賺外匯，出口罐頭就是個不錯的選擇。
要知道歐美人的一日三餐都離不開罐頭，正如亞洲人離不開使人心情愉悅的米和面。
特別是美國人，格外愛吃罐頭，尤其是黃豆罐頭。
反正李信前世看劇的時候，黃豆罐頭經常會在美劇或者美國電影中出現。
好歹是名廚藝精湛的大廚，李信自信可以搞出一款風靡美國的黃豆罐頭配方。
為此，他不惜翻閱海量資料，詳細了解美國人的口味，當然反覆實驗是少不了的。
好在功夫不負有心人，這配方，還真給他弄出來了。
而且弄出來之後，李信還費勁巴拉地找了個美國人品鑑，這美國人非常愛吃。
成功了！
不得不說，即使廚藝非凡，研發的過程也頗為艱難。
要不是有剛獲得的技能——【幸運的腦】傍身，苦思冥想之際，觸發了幾次靈光一閃，李信還真不一定把這配方搞出來。
這技能，絕對是科研神技。
順帶一提，不像製作水果罐頭的設備那樣，一買回來就不受李信掌控，配方這玩意兒，可好掌控多了。
只要李信不說，沒人知道具體的配方是什麼模樣兒。
因而他還真不怕到時候味全食品廠翻臉，比起死板板的機器，掌控配方，反制食品廠並不難。
配方在手，李信的底氣也足。
沉吟了一會兒，他信心滿滿道：
「咱們罐頭廠現在口味肯定不行，所以我研製出了新配方。」
「你在開玩笑！」胡光勇根本不信，道，「配方這玩意兒，豈是那麼簡單就能弄出來的。」
李信笑著解釋道：「胡副廠長怕是還不知道，接手罐頭廠之前，我還是一名廚藝不凡的廚師。
所以弄出新黃豆罐頭的配方，對我來說，並不難。」
說罷，他看了一眼在座眾人，繼續說道：「反正一時半會兒，咱們也沒別的法子，先做出來試試唄。」
話音落下，還不待胡光勇回話，便有一車間主任道：
「我覺得廠長說的在理兒，餓死膽小的，撐死膽大的，我們不妨就試試，萬一真能成功，那可不得了。」
「對，咱們就按廠長說的辦。」
「聽廠長的，咱們賭一把！」
......
見有人起頭，其他幹部紛紛表態，這些貨典型的廠長指哪，我打哪，也沒誰了。
胡光勇見此，也不好違背大家的意願，點了點頭，說道：「行，那咱們就繼續生產黃豆罐頭吧，我會督促好生產的。」
下一階段的生產方案敲定，李信頓時咧嘴笑道：
「那就拜託各位了，我相信這款新的黃豆罐頭絕不會讓各位失望。」