第五十七章 蒸餾
兩人等待的時間裡，魏巧依拿出一個甜品放在高典面前。
「最近怎麼都不過來坐坐？」魏巧依問到。
高典回答：「最近有點忙，就沒有過來。」
「這樣啊，我還以為你不想來我這兒呢。」魏巧依笑道。
高典笑著搖搖頭，沒有回答。
「你嘗嘗這個，我才學的做法。」魏巧依指了指高典面前的甜點說。
高典一開始就注意到了這道甜品，因為它太特殊了。
這是一個兔子造型的甜品，整體是透明無色的。
「這是兔子果凍？」高典問到。
「差不多吧，你嘗嘗就知道了。」魏巧依笑著說。
高典聞言，心裡也有些好奇，拿起勺子開始品嘗。
口感和果凍很像，都是QQ軟軟的，帶著一絲冰涼。舌頭輕輕一抿，便化成了一攤水。
味道是青蘋果的味道，不濃不淡，把握的恰到好處。
「這和果凍差不多嘛。」高典說到。
魏巧依點頭應到：「嗯……你要這樣說，也沒什麼毛病。這是我新學的蒸餾法做出來的。」
高典愣了愣，疑惑道：「蒸餾法？」
魏巧依問：「你吃到了青蘋果的味道吧？」
高典點頭，「吃到了。」
「這青蘋果的味道並不是通過添加劑調製出來的，而是用一整個青蘋果蒸餾出來的。」魏巧依粗略的解釋了一番。
高典兩口把果凍吃下去，頗感興趣問到：「怎麼個蒸餾法？」
魏巧依起身帶著高典來到廚房，指著檯面上那一整套蒸餾裝置說到：「喏，就是用它不停加熱，把青蘋果的風味提取出來。」
高典看著面前的玻璃製品，說到：「這怎麼看都像是在做化學實驗。」
魏巧依笑道：「你這樣說也沒錯，這原理本來就是萃取。」
「你怎麼會想著用這麼奇怪的方式製作甜點？」高典問到。
「這種通過蒸餾萃取風味的方式，在國外也算是新派的技術，總歸要嘗試一些新的東西嘛。」魏巧依說到。
「也是，人不能一直守舊。」高典想到自己老師曾經和自己說過的話，贊同的說到。
這時，外面忽然傳來「吱吱」的聲音。
魏巧依臉色突然變得憤怒起來，說到：「這是那隻老鼠的聲音，太猖狂了！」
高典說到：「聽這聲音，應該是被粘鼠板粘住了，咱們出去看看。」
「嗯。」
魏巧依點頭，把掃把拿在手裡，雄赳赳氣昂昂的走出去。
果然，在角落的粘鼠板上，一直肥碩的老鼠正掙扎個不停。
魏巧依提著掃把，快步走過去，高典都還沒有反應過來，就看到魏巧依手裡的掃把已經落在了老鼠的身上。
她一邊揮舞著掃把，嘴裡一邊念叨著：「叫你偷我蛋糕吃！叫你猖狂！」
高典嘴角不停抽搐，他心裡魏巧依的形象轟然倒塌。
一般的女孩子不是都挺怕老鼠的嗎？
等魏巧依把老鼠打死，她才直起腰，撩了撩耳邊有些凌亂的頭髮。
她回過頭看到高典呆滯的看著自己，臉色紅了紅說到：「其實是老鼠先動的手。」
「嗯，我知道。」高典說到。
「呃……」
魏巧依一時間不知道該說些什麼。
高典從呆滯的狀態退出來，看著魏巧依笑道：「你不怕老鼠嗎？」
魏巧依說到：「我幹嘛要怕，我就是討厭而已。」
「一般女生不都怕老鼠嗎？」高典問。
魏巧依翻了個白眼道：「我又不是一般女生。」
想到剛才魏巧依揮舞掃把的模樣，高典非常贊同的點頭。
或許是在高典面前展現出了自己真實的一面，魏巧依放下許多的束縛。
兩人的關係在無形中也近了一些。
老鼠抓住之後，高典沒有在這裡待太久，和魏巧依閒聊兩句，便騎上共享單車就回去了。
…………
此時，賞味樓辦公室里。
魏旭和杜大偉正喝著茶。
「杜師兄，一級麵點師考試，你要去嗎？」魏旭問到。
杜大偉點頭道：「嗯，必須要去。」
魏旭沉吟一會兒說道：「能不能不去？」
杜大偉搖了搖頭，沒有說話。
答案已經很明顯，魏旭沒有太多的失望，他早就知道答案，此刻不過是問一句而已。
「我知道了。」魏旭點頭說到。
杜大偉頓了頓，解釋道：「這次我是作為評委出席，沒辦法不去。」
魏旭沉默一會兒，說到：「師兄能夠擔當一級麵點師考試的評委，對於賞味樓也是一件好事。只不過師兄這一走，估計品味樓那邊又要搞出一些么蛾子了。」
杜大偉聽到品味樓的名字，不禁眉頭一皺。
「哼！他們的話，確實有可能。」
「所以師兄有沒有什麼辦法，讓品味樓安分一些？」魏旭問到。
杜大偉聞言苦笑道：「師弟你這就太看得起我了，師父都拿品味樓沒有辦法，我能有什麼辦法？」
「那怎麼辦？」魏旭苦惱道。
賞味樓不能出現問題，這是他的根基。
杜大偉想了想說到：「師弟，你要不去請外援？或者把另外兩個師兄找回來坐鎮？」
魏旭立馬搖頭道：「那兩位師兄已經獨立出去，已經不能算是賞味樓的人。而找外援也是不行的，就算找來，品味樓也有辦法讓外援起不了作用。」
「那確實難辦……師弟，我只能給你說，品味樓坐鎮那位，要和我一起去一級麵點師考試擔任評委，他在我回來之前，應該是搞不了事的。至於其他的人，就只有勞煩師弟你想辦法。」杜大偉說到。
魏旭沉默良久，忽然笑道：「沒事，到時候兵來將擋水來土掩，師兄你安心去擔任評委就是。」
杜大偉點了點頭，應了聲，也只好如此了，沒什麼別的辦法。
品味樓要對付賞味樓，只會用廚爭的手段，這是兩者之間的默契。當然，其它手段也會用，不過廚爭才是最重要的。
只要贏得過，那就沒事，贏不過……賞味樓就會處於很被動的狀態。
這些年來，品味樓一直被賞味樓壓一頭，就是因為品味樓每次廚藝之爭都爭不過。
兩人都明白這點。
其它手段暫且不談，廚藝這方面，年長的有杜大偉，年輕的有蘭元，兩者坐鎮賞味樓，品味樓的人就不敢來。
兩人沉默著，一時間心情有些沉重。
杜大偉坐了會，就準備回去。
臨走前，他忽然想到什麼，對魏旭說到：「如果到時候實在沒有辦法，或許可以讓高典試試。」
「他？一個三級麵點師都不是的學徒，能夠有什麼用？」魏旭疑惑道。
杜大偉說：「有沒有用我不知道，不過那是師父看重的人，或許有什麼過人之處。如果真的沒有辦法，死馬當成活馬醫。」
魏旭點了點頭，並沒有放在心上。如果真的沒有辦法，寄希望在一個學徒身上，也沒什麼用。
「最近怎麼都不過來坐坐？」魏巧依問到。
高典回答：「最近有點忙，就沒有過來。」
「這樣啊，我還以為你不想來我這兒呢。」魏巧依笑道。
高典笑著搖搖頭，沒有回答。
「你嘗嘗這個，我才學的做法。」魏巧依指了指高典面前的甜點說。
高典一開始就注意到了這道甜品，因為它太特殊了。
這是一個兔子造型的甜品，整體是透明無色的。
「這是兔子果凍？」高典問到。
「差不多吧，你嘗嘗就知道了。」魏巧依笑著說。
高典聞言，心裡也有些好奇，拿起勺子開始品嘗。
口感和果凍很像，都是QQ軟軟的，帶著一絲冰涼。舌頭輕輕一抿，便化成了一攤水。
味道是青蘋果的味道，不濃不淡，把握的恰到好處。
「這和果凍差不多嘛。」高典說到。
魏巧依點頭應到：「嗯……你要這樣說，也沒什麼毛病。這是我新學的蒸餾法做出來的。」
高典愣了愣，疑惑道：「蒸餾法？」
魏巧依問：「你吃到了青蘋果的味道吧？」
高典點頭，「吃到了。」
「這青蘋果的味道並不是通過添加劑調製出來的，而是用一整個青蘋果蒸餾出來的。」魏巧依粗略的解釋了一番。
高典兩口把果凍吃下去，頗感興趣問到：「怎麼個蒸餾法？」
魏巧依起身帶著高典來到廚房，指著檯面上那一整套蒸餾裝置說到：「喏，就是用它不停加熱，把青蘋果的風味提取出來。」
高典看著面前的玻璃製品，說到：「這怎麼看都像是在做化學實驗。」
魏巧依笑道：「你這樣說也沒錯，這原理本來就是萃取。」
「你怎麼會想著用這麼奇怪的方式製作甜點？」高典問到。
「這種通過蒸餾萃取風味的方式，在國外也算是新派的技術，總歸要嘗試一些新的東西嘛。」魏巧依說到。
「也是，人不能一直守舊。」高典想到自己老師曾經和自己說過的話，贊同的說到。
這時，外面忽然傳來「吱吱」的聲音。
魏巧依臉色突然變得憤怒起來，說到：「這是那隻老鼠的聲音，太猖狂了！」
高典說到：「聽這聲音，應該是被粘鼠板粘住了，咱們出去看看。」
「嗯。」
魏巧依點頭，把掃把拿在手裡，雄赳赳氣昂昂的走出去。
果然，在角落的粘鼠板上，一直肥碩的老鼠正掙扎個不停。
魏巧依提著掃把，快步走過去，高典都還沒有反應過來，就看到魏巧依手裡的掃把已經落在了老鼠的身上。
她一邊揮舞著掃把，嘴裡一邊念叨著：「叫你偷我蛋糕吃！叫你猖狂！」
高典嘴角不停抽搐，他心裡魏巧依的形象轟然倒塌。
一般的女孩子不是都挺怕老鼠的嗎？
等魏巧依把老鼠打死，她才直起腰，撩了撩耳邊有些凌亂的頭髮。
她回過頭看到高典呆滯的看著自己，臉色紅了紅說到：「其實是老鼠先動的手。」
「嗯，我知道。」高典說到。
「呃……」
魏巧依一時間不知道該說些什麼。
高典從呆滯的狀態退出來，看著魏巧依笑道：「你不怕老鼠嗎？」
魏巧依說到：「我幹嘛要怕，我就是討厭而已。」
「一般女生不都怕老鼠嗎？」高典問。
魏巧依翻了個白眼道：「我又不是一般女生。」
想到剛才魏巧依揮舞掃把的模樣，高典非常贊同的點頭。
或許是在高典面前展現出了自己真實的一面，魏巧依放下許多的束縛。
兩人的關係在無形中也近了一些。
老鼠抓住之後，高典沒有在這裡待太久，和魏巧依閒聊兩句，便騎上共享單車就回去了。
…………
此時，賞味樓辦公室里。
魏旭和杜大偉正喝著茶。
「杜師兄，一級麵點師考試，你要去嗎？」魏旭問到。
杜大偉點頭道：「嗯，必須要去。」
魏旭沉吟一會兒說道：「能不能不去？」
杜大偉搖了搖頭，沒有說話。
答案已經很明顯，魏旭沒有太多的失望，他早就知道答案，此刻不過是問一句而已。
「我知道了。」魏旭點頭說到。
杜大偉頓了頓，解釋道：「這次我是作為評委出席，沒辦法不去。」
魏旭沉默一會兒，說到：「師兄能夠擔當一級麵點師考試的評委，對於賞味樓也是一件好事。只不過師兄這一走，估計品味樓那邊又要搞出一些么蛾子了。」
杜大偉聽到品味樓的名字，不禁眉頭一皺。
「哼！他們的話，確實有可能。」
「所以師兄有沒有什麼辦法，讓品味樓安分一些？」魏旭問到。
杜大偉聞言苦笑道：「師弟你這就太看得起我了，師父都拿品味樓沒有辦法，我能有什麼辦法？」
「那怎麼辦？」魏旭苦惱道。
賞味樓不能出現問題，這是他的根基。
杜大偉想了想說到：「師弟，你要不去請外援？或者把另外兩個師兄找回來坐鎮？」
魏旭立馬搖頭道：「那兩位師兄已經獨立出去，已經不能算是賞味樓的人。而找外援也是不行的，就算找來，品味樓也有辦法讓外援起不了作用。」
「那確實難辦……師弟，我只能給你說，品味樓坐鎮那位，要和我一起去一級麵點師考試擔任評委，他在我回來之前，應該是搞不了事的。至於其他的人，就只有勞煩師弟你想辦法。」杜大偉說到。
魏旭沉默良久，忽然笑道：「沒事，到時候兵來將擋水來土掩，師兄你安心去擔任評委就是。」
杜大偉點了點頭，應了聲，也只好如此了，沒什麼別的辦法。
品味樓要對付賞味樓，只會用廚爭的手段，這是兩者之間的默契。當然，其它手段也會用，不過廚爭才是最重要的。
只要贏得過，那就沒事，贏不過……賞味樓就會處於很被動的狀態。
這些年來，品味樓一直被賞味樓壓一頭，就是因為品味樓每次廚藝之爭都爭不過。
兩人都明白這點。
其它手段暫且不談，廚藝這方面，年長的有杜大偉，年輕的有蘭元，兩者坐鎮賞味樓，品味樓的人就不敢來。
兩人沉默著，一時間心情有些沉重。
杜大偉坐了會，就準備回去。
臨走前，他忽然想到什麼，對魏旭說到：「如果到時候實在沒有辦法，或許可以讓高典試試。」
「他？一個三級麵點師都不是的學徒，能夠有什麼用？」魏旭疑惑道。
杜大偉說：「有沒有用我不知道，不過那是師父看重的人，或許有什麼過人之處。如果真的沒有辦法，死馬當成活馬醫。」
魏旭點了點頭，並沒有放在心上。如果真的沒有辦法，寄希望在一個學徒身上，也沒什麼用。