第一百六十七章 魚和雞
中秋過完之後，高典也沒有在家裡多待，他收拾著東西重新出發。
雖然家裡舒服安逸，可是人總是要學會進取，要向前走的，人不能一直停留在原地。
關於未來的路，高典隱隱有些想法，只不過還未曾確定該怎麼走，不過基調是定下來了，那就是去學習，去不斷提高自己的水平。
這樣做賺錢肯定會遲些，可是高典相信自己有外掛傍身，可以把這個時間縮短。
高典提著大包小包的東西，回來的時候明明只是背了一個背包，雙手空空。回去的時候，卻是雙手提不完的東西。
若非高典要乘坐高鐵，一個人的能力有限，搬運不了太多的東西，高典懷疑父母還能再讓自己多帶兩倍的東西。
這次離去，高典帶了有自家種的曬乾之後的干辣椒、土雞蛋，還有一條魚和一隻雞，都是父母還沒天亮就起來提前宰殺好，處理乾淨了的。
活的可帶不上高鐵，而且高典回到城市裡處理，也是一件很麻煩的事。
除此以外，還有一些水果吃食，本來高典不想帶的，可是拗不過父母，只能帶上。
一路顛簸，回到了熟悉的城市，時間已然接近傍晚。
路上，高典給高冉打了個電話，問她要不要來吃魚和雞，高冉拒絕了，說是公司工作比較忙，沒有空。
高典看著手上的雞和魚，現在還是新鮮的。這種自家養的魚和雞，最好是在新鮮的時候吃掉，這樣的滋味才是最好，若是放在冰箱裡凍個幾天，滋味就會衰退不少。
高典自然不想將其放在冰箱裡面的，這樣未免太過浪費其滋味。
坐車在魏巧依的甜品店停下，高典徑直走了進去。
店門上雖然掛著「今日甜品已售完」的牌子，可是魏巧依並未關門離開。
她此時正在低頭製作著甜品。
有些甜品並非當天就能做成的，一些東西得提前一天準備，甚至有些複雜的，可能光是準備的時間，就得花上幾天。
「甜品賣完了，明天再來吧。」
魏巧依聽到有人進來，下意識的說到。
「我不是來買甜品的。」高典說。
魏巧依聞言，抬起頭來，問道：「這麼早就回來了？沒在家多待幾天？」
「沒有，再待下去我就不想努力了，還是趁著有動力的時候趕緊出來。」高典笑著說到。
魏巧依聞言，露出笑容。
「你先坐會，等我手裡忙完再說。」
「好。」高典應了聲坐下。
魏巧依的動作很快，不大會就把手裡的事情忙完了，把這些製作好的送進冰箱，等待明日製作甜品時用。
簡單收拾一番，魏巧依坐到了高典對面問到：「你這都是帶了些什麼啊？大安小包的。」
「帶的好東西。」高典笑著說到。
隨即他袋子打開，露出裡面的東西說到：「這是家裡養的魚，這是自家養的雞。」
魏巧依看了眼，點頭道：「確實是好東西。」
高典笑道：「走，咱們找個飯店，把這些東西弄來吃了。」
他並未邀請魏巧依去自己租的房子裡，孤男寡女不合適，所以便提議在外面找個飯店做，到時候給個加工費就好了。
「去什麼飯店，就在店裡弄來吃啊。我店裡鍋碗瓢盆都有，就是差一些調料，咱們買一點就贏了。」魏巧依說到。
高典一聽，覺得這個提議不錯，於是連忙說到：「好啊，那咱們現在就去買東西去。」
「你等等，我拿個鑰匙。」魏巧依說到。
很快，她拿上車鑰匙，兩人準備去附近的超市里購買調料和配菜。
這個時間點，也只有超市才好買到東西，像菜市場這些地方，人家早早就收攤了。
附近有一家大型連鎖超市，裡面有生鮮區，基本上常見的蔬菜肉類，都能夠買到，調料自然也相當齊全。
高典推著個購物車，魏巧依走在他旁邊，兩人商量著該怎麼弄的問題。
雞和魚都是好東西，不能浪費了！
最後兩人商量的是，魚做成水煮魚，雞就採用最簡單的炒。
其實像烏骨雞用來燉湯，湯鮮味美，是上好的食材。可是高典父母知道他喜歡吃肉，不太喜歡喝湯，所以捉的這隻雞還不滿一年的，肉質細嫩，適合用來燜炒。
燉湯想要香的話，最好用兩三年的老母雞來燉，越燉越香。
路過酒水區，魏巧依提議喝點酒，高典搖頭拒絕，坐了快一天的車，不太想喝酒的。
於是把酒改成飲料。
吃的時候不喝點什麼，總覺得差點意思。
兩人也不著急，一邊走一邊逛，逛超市的樂趣大概就在此處，若是急急忙忙買了東西就走，那就沒了樂趣。
不一會兒，逛到水果區，魏巧依饒有興致的去挑選起來。
可惜最後魏巧依也沒有買，用她的話來說就是，這裡水果的品質太差。
兩人終於逛到了蔬菜區，買好東西之後，便去結帳離開。
買的東西不少，買的時候覺得沒買什麼，可是真當付錢的時候，才驚覺自己原來買了這麼多東西。
把東西放上魏巧依的車，兩人回到了甜品店裡。
「你烹飪這隻雞，我來烹飪這隻魚怎麼樣？」魏巧依提出建議。
「好啊，我沒問題。」高典說到。
「那到時候咱們比比誰的手藝更好。」魏巧依眨眨眼說到。
「我可比不過你。」高典搖頭道，他是有自知自明的，魏巧依的手藝他並非第一天知道。
「又不是做甜品面點，反正我也不擅長。」魏巧依說到。
「那行吧。」高典應了下來。
同時，他心裡升起一股鬥志，大家都不擅長，鹿死誰手還不一定呢。
兩人之間這小小的比試，並沒有什麼彩頭，其實就是給烹飪增添一點樂趣而已，並非一定要分個勝負高下來。
贏了不會如何，輸了也不損失什麼。
魏巧依店裡的廚房，高典不是第一次進來，每次走進來，都會覺得廚房很乾淨。
看的出來，對於廚房的環境，魏巧依是很愛惜的。
若不是經常打掃，廚房是萬萬不會這樣的。
這兒有兩口灶，鍋也有，你想用什麼自己選。
高典點點頭，走到水龍頭下，開始仔細洗手。
以前他做飯時，都不怎麼洗手的，即便是洗也是簡單洗一下，並不會像現在這樣消毒一般的洗。
養成這個習慣，是自從高典跟隨老師學習之後，現在，他不管是做面點還是烹飪都會事先洗手。
魏巧依看到高典的這個習慣，讚揚道：「這個習慣不錯，烹飪之前先洗手。」
高典笑了笑道：「這是我老師教我的。」
「對了，你這兒有沒有多的圍裙，借我一條，我怕把衣服弄髒了。」高典說到。
魏巧依神色有些古怪道：「有倒是有，就怕你不會穿。」
「這有什麼不能穿的，圍裙而已。」高典不在意的說到。
「行吧，那你在這兒等我一下，我去給你拿。」魏巧依說到。
高典點了點頭，看著魏巧依走出廚房，不一會兒，她手裡拿著一條圍裙。
白色與黑色……不知道為什麼，高典看到這個顏色，心裡陡然升起一股不好的預感。
當魏巧依展開之後，高典發現這圍裙怎麼和女僕裝很像？
從本質上來說，這還是一條圍裙，並非女僕裝，可是做的也太像了吧，相似度直接99%。
「你就沒有其他的圍裙了？」高典臉色怪異的問道。
「沒有了啊，你要穿嗎？」魏巧依問到。
高典趕緊搖頭，說到：「算了吧，我覺得我可能不太適合。」
魏巧依憋著笑，學著高典的語氣說到：「剛才你不是還說，圍裙而已，有什麼不能穿的。」
高典陷入深深的沉默，他承認之前是他眼界太窄，現在被狠狠打臉了。
可是也不能怪自己啊，誰會這麼無聊，把一條圍裙做的和女僕裝一模一樣？
「是我膚淺了，我還是覺得這圍裙不太適合我。」高典說到。
「那你不怕衣服弄髒了？」魏巧依問。
「咳……衣服弄髒了洗就是，不是什麼大問題，沒關係的。」高典說到。
魏巧依也不繼續逗高典，說到：「行吧，你不穿就不穿吧。」
她把圍裙放在一旁，高典沉默一會兒，詢問道：「我平時怎麼沒見過你穿這條圍裙？」
高典來這裡很多次，可是從未見過魏巧依穿這條圍裙的。
「我沒有穿過啊。」魏巧依說到。
「那你買來做什麼？」
「我覺得它挺好看的，就買來放著。」魏巧依說。
高典：……
算了，不糾結這個問題。
兩人各自開始烹飪。
魏巧依是烹飪的魚，她拿起菜板開始比處理。
這菜板和刀，都是魏巧依剛剛去超市的時候現買的，她這裡雖然很多烹飪用的工具都有。
菜板和刀也是有的，不過並不適合用來處理魚和雞，所以魏巧依便現買了一套。
魚是將魚鱗、內臟都還處理乾淨了的，表面醃了一些細鹽，並不多，這是為了防止魚肉快速變質。
魏巧依把表面的鹽清洗乾淨，隨後開始片魚。
這是一條草魚，約莫三斤的樣子。
這個大小正適合吃，肉質肥厚細膩，若是再大一些，肉質就會變老。十多斤的草魚，肉質已經完全變老，吃起來一點也不像是魚肉，反而像是雞肉。
草魚兩邊的肉很厚，時候片成魚片。
魏巧依的刀工還是很嫻熟，一條魚沒有花多少功夫，便被她處理好了。
高典這邊倒是不著急的，他慢悠悠的處理著配菜。
炒雞肉要用青椒、生薑和蒜，再輔以鹽和糖調味，多餘的調料便不需要。
其實高典家裡炒的話，更喜歡用泡椒泡姜。
不過以青椒、生薑來炒，也別有一番風味。
輪到高典使用菜板，他開始宰雞肉。
用來炒的雞肉，一定要小一些，這樣吃起來才入味，若是雞肉太大，一來不容易炒熟，二來不容易入味。
高典在這邊宰雞，魏巧依就在那邊準備配料。
水煮魚的配料複雜，魏巧依有獨家配方。
烹飪水煮魚，有一項調味料必不可少，那就是干辣椒！
高典這次帶了不少。
兩人分工明確，卻又互相合作，比如說高典在剝蒜的時候，會將魏巧依那一份一併給剝出來。
魏巧依在清洗生薑的時候，也會將高典的一份一併給清洗出來。
很快，食材配料各自準備好，便各自開始烹飪。
其實魏巧依更早完成配料的準備，不過她並沒有先烹飪，而是在等著高典一起。
無論是水煮魚還是青椒炒雞，都是需要趁熱品嘗的。
兩人之間的小比試，只是為了增添樂趣，並非分個勝負。
魏巧依將配好的獨家秘方水煮魚底料放進油鍋炒出香味，隨後加入清水，待水煮開，放入一些打底的豆芽菜，煮熟後撈起放入盆里。
下去重新醃製過的魚肉，水開後過上兩分鐘便撈起來放盆里。
鍋里的湯倒在盆里，剛剛沒過魚肉。
接下來是靈魂一步。
鍋里燒上熱油，在魚肉上面撒上干辣椒節、乾花椒、蒜末，將熱油淋上去，一股香味直接衝出來，伴隨著「次啦」的聲音。
最後撒上一把蔥花，一份水煮魚便完成了。
高典炒雞就很簡單，熱鍋冷油，待油溫升高，爆香姜蒜，下入雞肉不停翻炒。
等雞肉到八分熟的時候，再下去青椒，等青椒的辣味被雞肉吸收，雞肉也已經熟透，這個時候放鹽和糖調味，最後起鍋之前來一點蔥花。
香味頓時撲鼻而來。
菜好了，端到外面去吃。
兩人面對面坐著，高典開了兩瓶飲料放在桌子上。
「來，先喝一個。」魏巧依舉起飲料說到。
「好。」高典應了聲。
兩人的飲料瓶子一碰，發出玻璃碰撞清脆聲音。
兩人喝上一口，隨即魏巧依說道：「來嘗嘗看，我們誰做的好吃一些。」
高典點點頭，他筷子夾向魏巧依做出來的水煮魚。
這水煮魚就很有飯店的風格，一半水一半油，不過很香。
夾起一塊魚肉，上面沾著辣椒花椒和油，還沒有吃，高典便知道這味道一定不差。
魚肉入口，高典細細品味。
雖然家裡舒服安逸，可是人總是要學會進取，要向前走的，人不能一直停留在原地。
關於未來的路，高典隱隱有些想法，只不過還未曾確定該怎麼走，不過基調是定下來了，那就是去學習，去不斷提高自己的水平。
這樣做賺錢肯定會遲些，可是高典相信自己有外掛傍身，可以把這個時間縮短。
高典提著大包小包的東西，回來的時候明明只是背了一個背包，雙手空空。回去的時候，卻是雙手提不完的東西。
若非高典要乘坐高鐵，一個人的能力有限，搬運不了太多的東西，高典懷疑父母還能再讓自己多帶兩倍的東西。
這次離去，高典帶了有自家種的曬乾之後的干辣椒、土雞蛋，還有一條魚和一隻雞，都是父母還沒天亮就起來提前宰殺好，處理乾淨了的。
活的可帶不上高鐵，而且高典回到城市裡處理，也是一件很麻煩的事。
除此以外，還有一些水果吃食，本來高典不想帶的，可是拗不過父母，只能帶上。
一路顛簸，回到了熟悉的城市，時間已然接近傍晚。
路上，高典給高冉打了個電話，問她要不要來吃魚和雞，高冉拒絕了，說是公司工作比較忙，沒有空。
高典看著手上的雞和魚，現在還是新鮮的。這種自家養的魚和雞，最好是在新鮮的時候吃掉，這樣的滋味才是最好，若是放在冰箱裡凍個幾天，滋味就會衰退不少。
高典自然不想將其放在冰箱裡面的，這樣未免太過浪費其滋味。
坐車在魏巧依的甜品店停下，高典徑直走了進去。
店門上雖然掛著「今日甜品已售完」的牌子，可是魏巧依並未關門離開。
她此時正在低頭製作著甜品。
有些甜品並非當天就能做成的，一些東西得提前一天準備，甚至有些複雜的，可能光是準備的時間，就得花上幾天。
「甜品賣完了，明天再來吧。」
魏巧依聽到有人進來，下意識的說到。
「我不是來買甜品的。」高典說。
魏巧依聞言，抬起頭來，問道：「這麼早就回來了？沒在家多待幾天？」
「沒有，再待下去我就不想努力了，還是趁著有動力的時候趕緊出來。」高典笑著說到。
魏巧依聞言，露出笑容。
「你先坐會，等我手裡忙完再說。」
「好。」高典應了聲坐下。
魏巧依的動作很快，不大會就把手裡的事情忙完了，把這些製作好的送進冰箱，等待明日製作甜品時用。
簡單收拾一番，魏巧依坐到了高典對面問到：「你這都是帶了些什麼啊？大安小包的。」
「帶的好東西。」高典笑著說到。
隨即他袋子打開，露出裡面的東西說到：「這是家裡養的魚，這是自家養的雞。」
魏巧依看了眼，點頭道：「確實是好東西。」
高典笑道：「走，咱們找個飯店，把這些東西弄來吃了。」
他並未邀請魏巧依去自己租的房子裡，孤男寡女不合適，所以便提議在外面找個飯店做，到時候給個加工費就好了。
「去什麼飯店，就在店裡弄來吃啊。我店裡鍋碗瓢盆都有，就是差一些調料，咱們買一點就贏了。」魏巧依說到。
高典一聽，覺得這個提議不錯，於是連忙說到：「好啊，那咱們現在就去買東西去。」
「你等等，我拿個鑰匙。」魏巧依說到。
很快，她拿上車鑰匙，兩人準備去附近的超市里購買調料和配菜。
這個時間點，也只有超市才好買到東西，像菜市場這些地方，人家早早就收攤了。
附近有一家大型連鎖超市，裡面有生鮮區，基本上常見的蔬菜肉類，都能夠買到，調料自然也相當齊全。
高典推著個購物車，魏巧依走在他旁邊，兩人商量著該怎麼弄的問題。
雞和魚都是好東西，不能浪費了！
最後兩人商量的是，魚做成水煮魚，雞就採用最簡單的炒。
其實像烏骨雞用來燉湯，湯鮮味美，是上好的食材。可是高典父母知道他喜歡吃肉，不太喜歡喝湯，所以捉的這隻雞還不滿一年的，肉質細嫩，適合用來燜炒。
燉湯想要香的話，最好用兩三年的老母雞來燉，越燉越香。
路過酒水區，魏巧依提議喝點酒，高典搖頭拒絕，坐了快一天的車，不太想喝酒的。
於是把酒改成飲料。
吃的時候不喝點什麼，總覺得差點意思。
兩人也不著急，一邊走一邊逛，逛超市的樂趣大概就在此處，若是急急忙忙買了東西就走，那就沒了樂趣。
不一會兒，逛到水果區，魏巧依饒有興致的去挑選起來。
可惜最後魏巧依也沒有買，用她的話來說就是，這裡水果的品質太差。
兩人終於逛到了蔬菜區，買好東西之後，便去結帳離開。
買的東西不少，買的時候覺得沒買什麼，可是真當付錢的時候，才驚覺自己原來買了這麼多東西。
把東西放上魏巧依的車，兩人回到了甜品店裡。
「你烹飪這隻雞，我來烹飪這隻魚怎麼樣？」魏巧依提出建議。
「好啊，我沒問題。」高典說到。
「那到時候咱們比比誰的手藝更好。」魏巧依眨眨眼說到。
「我可比不過你。」高典搖頭道，他是有自知自明的，魏巧依的手藝他並非第一天知道。
「又不是做甜品面點，反正我也不擅長。」魏巧依說到。
「那行吧。」高典應了下來。
同時，他心裡升起一股鬥志，大家都不擅長，鹿死誰手還不一定呢。
兩人之間這小小的比試，並沒有什麼彩頭，其實就是給烹飪增添一點樂趣而已，並非一定要分個勝負高下來。
贏了不會如何，輸了也不損失什麼。
魏巧依店裡的廚房，高典不是第一次進來，每次走進來，都會覺得廚房很乾淨。
看的出來，對於廚房的環境，魏巧依是很愛惜的。
若不是經常打掃，廚房是萬萬不會這樣的。
這兒有兩口灶，鍋也有，你想用什麼自己選。
高典點點頭，走到水龍頭下，開始仔細洗手。
以前他做飯時，都不怎麼洗手的，即便是洗也是簡單洗一下，並不會像現在這樣消毒一般的洗。
養成這個習慣，是自從高典跟隨老師學習之後，現在，他不管是做面點還是烹飪都會事先洗手。
魏巧依看到高典的這個習慣，讚揚道：「這個習慣不錯，烹飪之前先洗手。」
高典笑了笑道：「這是我老師教我的。」
「對了，你這兒有沒有多的圍裙，借我一條，我怕把衣服弄髒了。」高典說到。
魏巧依神色有些古怪道：「有倒是有，就怕你不會穿。」
「這有什麼不能穿的，圍裙而已。」高典不在意的說到。
「行吧，那你在這兒等我一下，我去給你拿。」魏巧依說到。
高典點了點頭，看著魏巧依走出廚房，不一會兒，她手裡拿著一條圍裙。
白色與黑色……不知道為什麼，高典看到這個顏色，心裡陡然升起一股不好的預感。
當魏巧依展開之後，高典發現這圍裙怎麼和女僕裝很像？
從本質上來說，這還是一條圍裙，並非女僕裝，可是做的也太像了吧，相似度直接99%。
「你就沒有其他的圍裙了？」高典臉色怪異的問道。
「沒有了啊，你要穿嗎？」魏巧依問到。
高典趕緊搖頭，說到：「算了吧，我覺得我可能不太適合。」
魏巧依憋著笑，學著高典的語氣說到：「剛才你不是還說，圍裙而已，有什麼不能穿的。」
高典陷入深深的沉默，他承認之前是他眼界太窄，現在被狠狠打臉了。
可是也不能怪自己啊，誰會這麼無聊，把一條圍裙做的和女僕裝一模一樣？
「是我膚淺了，我還是覺得這圍裙不太適合我。」高典說到。
「那你不怕衣服弄髒了？」魏巧依問。
「咳……衣服弄髒了洗就是，不是什麼大問題，沒關係的。」高典說到。
魏巧依也不繼續逗高典，說到：「行吧，你不穿就不穿吧。」
她把圍裙放在一旁，高典沉默一會兒，詢問道：「我平時怎麼沒見過你穿這條圍裙？」
高典來這裡很多次，可是從未見過魏巧依穿這條圍裙的。
「我沒有穿過啊。」魏巧依說到。
「那你買來做什麼？」
「我覺得它挺好看的，就買來放著。」魏巧依說。
高典：……
算了，不糾結這個問題。
兩人各自開始烹飪。
魏巧依是烹飪的魚，她拿起菜板開始比處理。
這菜板和刀，都是魏巧依剛剛去超市的時候現買的，她這裡雖然很多烹飪用的工具都有。
菜板和刀也是有的，不過並不適合用來處理魚和雞，所以魏巧依便現買了一套。
魚是將魚鱗、內臟都還處理乾淨了的，表面醃了一些細鹽，並不多，這是為了防止魚肉快速變質。
魏巧依把表面的鹽清洗乾淨，隨後開始片魚。
這是一條草魚，約莫三斤的樣子。
這個大小正適合吃，肉質肥厚細膩，若是再大一些，肉質就會變老。十多斤的草魚，肉質已經完全變老，吃起來一點也不像是魚肉，反而像是雞肉。
草魚兩邊的肉很厚，時候片成魚片。
魏巧依的刀工還是很嫻熟，一條魚沒有花多少功夫，便被她處理好了。
高典這邊倒是不著急的，他慢悠悠的處理著配菜。
炒雞肉要用青椒、生薑和蒜，再輔以鹽和糖調味，多餘的調料便不需要。
其實高典家裡炒的話，更喜歡用泡椒泡姜。
不過以青椒、生薑來炒，也別有一番風味。
輪到高典使用菜板，他開始宰雞肉。
用來炒的雞肉，一定要小一些，這樣吃起來才入味，若是雞肉太大，一來不容易炒熟，二來不容易入味。
高典在這邊宰雞，魏巧依就在那邊準備配料。
水煮魚的配料複雜，魏巧依有獨家配方。
烹飪水煮魚，有一項調味料必不可少，那就是干辣椒！
高典這次帶了不少。
兩人分工明確，卻又互相合作，比如說高典在剝蒜的時候，會將魏巧依那一份一併給剝出來。
魏巧依在清洗生薑的時候，也會將高典的一份一併給清洗出來。
很快，食材配料各自準備好，便各自開始烹飪。
其實魏巧依更早完成配料的準備，不過她並沒有先烹飪，而是在等著高典一起。
無論是水煮魚還是青椒炒雞，都是需要趁熱品嘗的。
兩人之間的小比試，只是為了增添樂趣，並非分個勝負。
魏巧依將配好的獨家秘方水煮魚底料放進油鍋炒出香味，隨後加入清水，待水煮開，放入一些打底的豆芽菜，煮熟後撈起放入盆里。
下去重新醃製過的魚肉，水開後過上兩分鐘便撈起來放盆里。
鍋里的湯倒在盆里，剛剛沒過魚肉。
接下來是靈魂一步。
鍋里燒上熱油，在魚肉上面撒上干辣椒節、乾花椒、蒜末，將熱油淋上去，一股香味直接衝出來，伴隨著「次啦」的聲音。
最後撒上一把蔥花，一份水煮魚便完成了。
高典炒雞就很簡單，熱鍋冷油，待油溫升高，爆香姜蒜，下入雞肉不停翻炒。
等雞肉到八分熟的時候，再下去青椒，等青椒的辣味被雞肉吸收，雞肉也已經熟透，這個時候放鹽和糖調味，最後起鍋之前來一點蔥花。
香味頓時撲鼻而來。
菜好了，端到外面去吃。
兩人面對面坐著，高典開了兩瓶飲料放在桌子上。
「來，先喝一個。」魏巧依舉起飲料說到。
「好。」高典應了聲。
兩人的飲料瓶子一碰，發出玻璃碰撞清脆聲音。
兩人喝上一口，隨即魏巧依說道：「來嘗嘗看，我們誰做的好吃一些。」
高典點點頭，他筷子夾向魏巧依做出來的水煮魚。
這水煮魚就很有飯店的風格，一半水一半油，不過很香。
夾起一塊魚肉，上面沾著辣椒花椒和油，還沒有吃，高典便知道這味道一定不差。
魚肉入口，高典細細品味。