第二百三十三章 如何選擇食材
魏巧依不滿高典的驚呼，「女孩子行李多怎麼了？」
「可是……也沒必要三大箱行李吧？」高典說到。
魏巧依哼道：「你就說願不願意幫忙吧。」
「幫忙肯定是願意幫的，只是我這裡也有一箱行李。」高典說到。
「那正好，咱們一人兩箱。」魏巧依說到。
她都這樣說了，高典還能說啥。
他過去拉著一個行李箱走出去，下樓梯的時候，他用力一提，差點沒提起來。
「我去，你這裝的什麼東西？這麼重？」高典問到。
「就是一些烹飪用的廚具。」魏巧依說到。
高典點了點頭，對於魏巧依帶上一些烹飪用的廚具，他倒是沒有什麼意外。
兩人提著行李箱，走出了門。
…………
行李箱被魏巧依寄存了，包括高典的也是。
魏巧依在路邊隨意找了家飯店，讓高典請她吃飯。
高典本來想去一家好一點的飯店，但是魏巧依說沒必要。
聞言，高典也不打腫臉充胖子了。
想來以魏巧依的身家，高檔餐廳應該是常客，而自己去一次，就得出血。
能夠在路邊攤吃也挺好的。
兩人慢慢吃著，魏巧依問到：「你想好比賽的時候用什麼面點了嗎？」
「只能用一種面點嗎？」高典疑惑道。
「這個應該不是，我也沒有參加過這個比賽，不過胡老說讓我們尋找食材，言下之意就是讓我們先想好做什麼面點。你做什麼面點都不確定，那怎麼尋找食材？」魏巧依說。
「那你覺得我做什麼面點好一些呢？」高典詢問。
「這個看你自己對哪道面點掌握度更高一些。」魏巧依說到。
「我有些明白你說的意思了，準備自己最熟練掌握的是吧？」高典說。
「不錯，掌握度高的面點，不容易翻車。你也看過一些新聞，知道今年外國來的那些廚師，都很厲害，所以我覺得准熟練度最高的面點，肯定要好一些。
怎麼說，通過第一輪也沒有那麼丟臉吧。」
魏巧依說到。
「你說的有道理，那就我就做百合酥吧。」高典說到。
「百合酥……這道面點是你第一道達到無可挑剔地步的面點，倒是也可以。」魏巧依點了點頭。
「那怎麼挑選食材呢？」高典問到。
今天，魏巧依也不含糊，說到：「挑選食材最快的方法是問！比如很多麵點師，都是有傳承的，什麼食材合適，都有說法，照著去挑選就是。」
高典點點頭，隨即疑惑道：「可是我沒有人可以問，我這百合酥，其實算是胡老教的。」
「我知道，當初交流賽得到的嘛，當時我看到了的。」魏巧依說到。
「我沒有胡老的聯繫方式，怎麼問啊？」高典苦惱道。
「你不用問。」魏巧依搖了搖頭。
「嗯？」高典看向魏巧依，有些不解。
魏巧依說到：「你會的這百合酥，其實算是普通版本，雖然稍加改良，但並非胡老秘傳的那種。我估計他也不太清楚什麼樣的食材合適，他知道的，只有他秘傳的那種百合酥，但是……你並非他這一脈，是不會和你說的。」
頓了頓，魏巧依低聲說到：「胡老對傳承……看的比較重。」
高典有些明白了，也就是說，自己問這條路是走不通的。
「那還有其他的方法嗎？」高典問到。
「當然有的，另外一種方法就耗時耗力了，算是一種笨方法。那就是一種食材一種食材的去試！」魏巧依說到。
高典回憶了一下製作百合酥的食材，一種一種的去試的話，不知道要試多久。五天時間，肯定是不夠的。
而且，高典能夠想像到，這個很費錢。
你購買比賽食材的費用，是主辦方出，可是你試食材的費用，主辦方是不會出的。
「這個方法……感覺五天時間不夠啊。」高典說到。
「其實這個方法，比較靠運氣，你運氣好，可能一兩種就找到合適的，那樣一來的話，時間就是足夠了的。可要是運氣不好的話……」
魏巧依雖然沒有說完，但是高典能懂，運氣不好，就不知道要試到什麼時候去了。
挑選食材這一步，把高典給難住了。
合適，什麼樣的食材才算是合適的呢？
忽然，高典靈光一閃，說到：「其實咱們也不用盲目，咱們可以根據面點的發源地，去發源地尋找食材，這樣找到的概率是不是就要大一些？」
魏巧依說：「這個……怎麼說呢。很多面點流傳出來之後，發源地早就模糊了，你還怎麼去找？」
高典摸了摸鼻子，「也是哈。」
「你也不用太著急，不是還有五天的時間嘛，咱們先一樣一樣的試，能找到一種合適的食材是一種，最後實在找不到，就朝著最好的買。」魏巧依說。
「可是胡老不是說，要找合適的食材，不要一味的尋找貴的食材嗎？」高典問到。
「話是這樣不錯，可你真找不到合適的食材，那好一些食材做出來，也比品質差的食材做出來要好。」魏巧依說到。
「是這個理，那我先找著看看，對了，你不是也要尋找食材嘛，你打算怎麼找？」高典問到。
「我都找到了啊。」魏巧依笑道。
高典一愣，「找到了？」
魏巧依笑著道：「我都成為一級麵點師這麼多年了，合適的食材肯定都找到了啊。」
高典恍然道：「也是。」
他想著，其它參賽選手，估計也早就找到合適你食材了吧，估計還沒找到的，就只有他一個人。
這就是有傳承的好處。
高典羨慕了一會兒，也沒有再想什麼。
「那你接下來有什麼打算？」高典問到。
「接下來我也沒啥事，就陪著你尋找食材吧，反正這方面我熟，也可以幫幫你。」魏巧依說到。
高典頓時眉開眼笑，「好，那就謝謝你了。」
魏巧依用紙巾擦拭去嘴角的油，說到：「吃完了咱們就走吧。」
「走？去哪兒？尋找食材嗎？」高典問到。
魏巧依翻了個白眼道：「先去找一個住的地方！住的地方都沒有，露宿街頭啊。」
「也是，不過這裡我不太熟悉，等我在網上看個酒店。」高典說。
魏巧依搖頭道：「不能住酒店。」
「為什麼？」高典疑惑道。
「你尋找食材，要一樣樣去試，一般的酒店裡，沒有廚房。咱們要找一個帶廚房的地方，不然你就沒辦法試了。」魏巧依說到。
一般的酒店房間是沒有廚房的，也有帶廚房的，只不過……那就不便宜了。
高典皺眉思索，「去哪兒找？租房的話，咱們只住幾天，很多房東都不會同意的。」
魏巧依說到：「這個交給我，我認識一個朋友，我記得她在這裡恰好有套房空著，我們去那裡住。」
高典點頭，並沒有多想。
魏巧依去打了個電話，很快回來說到：「好了，我問了，可以去住，走吧。」
「麻煩你了。」高典說。
「這有什麼麻煩的，小事而已。」魏巧依笑了笑說到。
兩人去拿了行李，魏巧依打車帶著高典過去。
這套房子裝修風格偏簡約，不過處處都透露著大氣。
看樣子，都沒什麼人住。
「我睡主臥，你睡次臥，可以嗎？」魏巧依問。
「好，我沒問題，住哪兒都行。」高典說到。
…………
一個群里，只有七個人，顯示的是六個人在線。
「你們說，典哥進沒進參賽名單啊？」婁向鵬打字道。
周詠清：不知道，一直沒有消息，估計還在集訓。
馮治綱：我覺得有些困難，畢竟那些一級麵點師都很厲害。
婁向鵬：再厲害，有典哥厲害？反正我是相信典哥的。
馮治綱：相信有什麼用，我們也相信，可是總要面對事實。
王忠：我覺得典哥能進名單，你們可別忘了，典哥進集訓的時候，和我們一樣是二級麵點師，結果才過一個月不到，就成了一級麵點師。
婁向鵬：@王忠我贊同你說的。
周詠清：@高典你集訓完了沒有？
婁向鵬：@周詠清先別打掃典哥，萬一他正在關鍵階段。
周詠清：也是。
李冬陽：高典肯定在參賽名單上，我賭十塊。
婁向鵬：@李冬陽我也賭十塊，典哥肯定在。
王忠：我賭二十。
周詠清：我與黃賭毒不共戴天！
馮治綱：我與黃賭毒不共戴天！
張嵐：我與黃賭毒不共戴天！
婁向鵬：@張嵐你空了啊？
張嵐：嗯，剛剛注意一下，看到群里一直在發消息。
婁向鵬：咱們不是在討論典哥有沒有進參賽名單嘛。
張嵐：@婁向鵬你那麼關心幹嘛？
婁向鵬：難道你不關心？
張嵐：可是，你們都沒討論出個結果，一直在那裡猜測。
婁向鵬：呃……這也沒辦法，不猜還能怎麼辦？
張嵐：［鄙視］
馮治綱：我剛剛看到一條消息，今天晚上的時候，會公布參賽名單。
周詠清：真的？
王忠：在哪兒呢？我去看看。
婁向鵬：@王忠
婁向鵬：［你怕不是個弱智］
婁向鵬：你沒看見，是晚上公布，你現在去看個鬼啊。
王忠：@婁向鵬
王忠：［勞資是你爸爸］
李冬陽：［你可真是個機靈鬼］
婁向鵬：［你等著，我去給你買點橘子］
消息瞬間99＋
……
網絡上，關於比賽名單的猜測，被網友們激烈討論。
誰能代表華國參加比賽？
大家都很關心。
主要是華國參賽名單，太過神秘，到目前為止，一點風聲都沒有。
其它國家，參賽名單早就公布出來，一些長相帥氣的，還吸引了不少粉絲。
大家都在期待華國的參賽名單，人家國家的參賽選手都有粉絲，自家參賽選手，怎麼能夠沒有粉絲呢。
結果，愣是沒有公布。
這其實也沒轍，名單也是昨天才確定，在這之前，肯定是沒有什麼消息的。
但是，網友們的力量是強大的，很快挖出一些有名氣的年輕廚師。
很多人都在討論，有哪些廚師會參加比賽呢？
甚至，有人還根據挖出來的各個廚師過去的成績，做出了一個排名，讓網友們更直觀的看哪個更厲害。
雲蕾是高典的粉絲。
沒錯，高典也是擁有粉絲的人，雖然數量不多，但終歸是有的。
雲蕾屬於比較鐵的那種，粉高典的顏，同時也粉高典的手藝。
誰能拒絕一個長得帥，還特別會做飯的男生呢？
在國際青年廚師烹飪比賽公布之後，眾多網友就在猜測華國有哪些廚師會參加。
雲蕾力挺高典，說高典肯定是其中之一。
一開始，很多人不知道高典是誰，然後雲蕾和一些小夥伴就開始普及高典是誰。
網友們知道之後，覺得高典挺厲害，是一個冠軍，應該能參加。
結果沒過多久，就有人指出，高典並不是一級麵點師，他參加的那個比賽，最高水平也就是二級麵點師而已。
所以，高典是不可能成為參賽選手的，因為他水平不夠。
這讓雲蕾和她的小夥伴很生氣，就開始和爭論起來，雙方各自列出一些理論。
網友們也不知道該支持誰。
直到排名出現，大家才發現，哦，原來那麼多一級麵點師，就算是在一級麵點師中選，也是足夠了的，還有不少人要被淘汰。
一級麵點師尚且不能保證能夠參加，一個二級麵點師憑什麼參加呢？
但是雲蕾和她的小夥伴們，倔強的支持者，她們認為，高典肯定會參加比賽。
今天晚上，參賽名單會公布，雲蕾心裡有些忐忑。
雖然她很支持高典，是他的鐵粉，但是這段時間，她也被動搖了。
二級麵點師真的能夠參加比賽嗎？
看起來似乎並不可能。
因為一級麵點師也有很多，為什麼要一個二級麵點師參加比賽？
雲蕾坐在電腦面前，默默的守著，她在等參賽名單的公布。
忐忑中又帶著期待。
或許……真的有奇蹟也不一定，要知道當初高典參加交流賽時，也沒人看好他的，結果他最後成為了冠軍。
這次……這次說不定也有奇蹟。
雲蕾心裡默默想著。
到了名單公布的時間，雲蕾點開，又迅速閉上眼睛，不敢看！
「可是……也沒必要三大箱行李吧？」高典說到。
魏巧依哼道：「你就說願不願意幫忙吧。」
「幫忙肯定是願意幫的，只是我這裡也有一箱行李。」高典說到。
「那正好，咱們一人兩箱。」魏巧依說到。
她都這樣說了，高典還能說啥。
他過去拉著一個行李箱走出去，下樓梯的時候，他用力一提，差點沒提起來。
「我去，你這裝的什麼東西？這麼重？」高典問到。
「就是一些烹飪用的廚具。」魏巧依說到。
高典點了點頭，對於魏巧依帶上一些烹飪用的廚具，他倒是沒有什麼意外。
兩人提著行李箱，走出了門。
…………
行李箱被魏巧依寄存了，包括高典的也是。
魏巧依在路邊隨意找了家飯店，讓高典請她吃飯。
高典本來想去一家好一點的飯店，但是魏巧依說沒必要。
聞言，高典也不打腫臉充胖子了。
想來以魏巧依的身家，高檔餐廳應該是常客，而自己去一次，就得出血。
能夠在路邊攤吃也挺好的。
兩人慢慢吃著，魏巧依問到：「你想好比賽的時候用什麼面點了嗎？」
「只能用一種面點嗎？」高典疑惑道。
「這個應該不是，我也沒有參加過這個比賽，不過胡老說讓我們尋找食材，言下之意就是讓我們先想好做什麼面點。你做什麼面點都不確定，那怎麼尋找食材？」魏巧依說。
「那你覺得我做什麼面點好一些呢？」高典詢問。
「這個看你自己對哪道面點掌握度更高一些。」魏巧依說到。
「我有些明白你說的意思了，準備自己最熟練掌握的是吧？」高典說。
「不錯，掌握度高的面點，不容易翻車。你也看過一些新聞，知道今年外國來的那些廚師，都很厲害，所以我覺得准熟練度最高的面點，肯定要好一些。
怎麼說，通過第一輪也沒有那麼丟臉吧。」
魏巧依說到。
「你說的有道理，那就我就做百合酥吧。」高典說到。
「百合酥……這道面點是你第一道達到無可挑剔地步的面點，倒是也可以。」魏巧依點了點頭。
「那怎麼挑選食材呢？」高典問到。
今天，魏巧依也不含糊，說到：「挑選食材最快的方法是問！比如很多麵點師，都是有傳承的，什麼食材合適，都有說法，照著去挑選就是。」
高典點點頭，隨即疑惑道：「可是我沒有人可以問，我這百合酥，其實算是胡老教的。」
「我知道，當初交流賽得到的嘛，當時我看到了的。」魏巧依說到。
「我沒有胡老的聯繫方式，怎麼問啊？」高典苦惱道。
「你不用問。」魏巧依搖了搖頭。
「嗯？」高典看向魏巧依，有些不解。
魏巧依說到：「你會的這百合酥，其實算是普通版本，雖然稍加改良，但並非胡老秘傳的那種。我估計他也不太清楚什麼樣的食材合適，他知道的，只有他秘傳的那種百合酥，但是……你並非他這一脈，是不會和你說的。」
頓了頓，魏巧依低聲說到：「胡老對傳承……看的比較重。」
高典有些明白了，也就是說，自己問這條路是走不通的。
「那還有其他的方法嗎？」高典問到。
「當然有的，另外一種方法就耗時耗力了，算是一種笨方法。那就是一種食材一種食材的去試！」魏巧依說到。
高典回憶了一下製作百合酥的食材，一種一種的去試的話，不知道要試多久。五天時間，肯定是不夠的。
而且，高典能夠想像到，這個很費錢。
你購買比賽食材的費用，是主辦方出，可是你試食材的費用，主辦方是不會出的。
「這個方法……感覺五天時間不夠啊。」高典說到。
「其實這個方法，比較靠運氣，你運氣好，可能一兩種就找到合適的，那樣一來的話，時間就是足夠了的。可要是運氣不好的話……」
魏巧依雖然沒有說完，但是高典能懂，運氣不好，就不知道要試到什麼時候去了。
挑選食材這一步，把高典給難住了。
合適，什麼樣的食材才算是合適的呢？
忽然，高典靈光一閃，說到：「其實咱們也不用盲目，咱們可以根據面點的發源地，去發源地尋找食材，這樣找到的概率是不是就要大一些？」
魏巧依說：「這個……怎麼說呢。很多面點流傳出來之後，發源地早就模糊了，你還怎麼去找？」
高典摸了摸鼻子，「也是哈。」
「你也不用太著急，不是還有五天的時間嘛，咱們先一樣一樣的試，能找到一種合適的食材是一種，最後實在找不到，就朝著最好的買。」魏巧依說。
「可是胡老不是說，要找合適的食材，不要一味的尋找貴的食材嗎？」高典問到。
「話是這樣不錯，可你真找不到合適的食材，那好一些食材做出來，也比品質差的食材做出來要好。」魏巧依說到。
「是這個理，那我先找著看看，對了，你不是也要尋找食材嘛，你打算怎麼找？」高典問到。
「我都找到了啊。」魏巧依笑道。
高典一愣，「找到了？」
魏巧依笑著道：「我都成為一級麵點師這麼多年了，合適的食材肯定都找到了啊。」
高典恍然道：「也是。」
他想著，其它參賽選手，估計也早就找到合適你食材了吧，估計還沒找到的，就只有他一個人。
這就是有傳承的好處。
高典羨慕了一會兒，也沒有再想什麼。
「那你接下來有什麼打算？」高典問到。
「接下來我也沒啥事，就陪著你尋找食材吧，反正這方面我熟，也可以幫幫你。」魏巧依說到。
高典頓時眉開眼笑，「好，那就謝謝你了。」
魏巧依用紙巾擦拭去嘴角的油，說到：「吃完了咱們就走吧。」
「走？去哪兒？尋找食材嗎？」高典問到。
魏巧依翻了個白眼道：「先去找一個住的地方！住的地方都沒有，露宿街頭啊。」
「也是，不過這裡我不太熟悉，等我在網上看個酒店。」高典說。
魏巧依搖頭道：「不能住酒店。」
「為什麼？」高典疑惑道。
「你尋找食材，要一樣樣去試，一般的酒店裡，沒有廚房。咱們要找一個帶廚房的地方，不然你就沒辦法試了。」魏巧依說到。
一般的酒店房間是沒有廚房的，也有帶廚房的，只不過……那就不便宜了。
高典皺眉思索，「去哪兒找？租房的話，咱們只住幾天，很多房東都不會同意的。」
魏巧依說到：「這個交給我，我認識一個朋友，我記得她在這裡恰好有套房空著，我們去那裡住。」
高典點頭，並沒有多想。
魏巧依去打了個電話，很快回來說到：「好了，我問了，可以去住，走吧。」
「麻煩你了。」高典說。
「這有什麼麻煩的，小事而已。」魏巧依笑了笑說到。
兩人去拿了行李，魏巧依打車帶著高典過去。
這套房子裝修風格偏簡約，不過處處都透露著大氣。
看樣子，都沒什麼人住。
「我睡主臥，你睡次臥，可以嗎？」魏巧依問。
「好，我沒問題，住哪兒都行。」高典說到。
…………
一個群里，只有七個人，顯示的是六個人在線。
「你們說，典哥進沒進參賽名單啊？」婁向鵬打字道。
周詠清：不知道，一直沒有消息，估計還在集訓。
馮治綱：我覺得有些困難，畢竟那些一級麵點師都很厲害。
婁向鵬：再厲害，有典哥厲害？反正我是相信典哥的。
馮治綱：相信有什麼用，我們也相信，可是總要面對事實。
王忠：我覺得典哥能進名單，你們可別忘了，典哥進集訓的時候，和我們一樣是二級麵點師，結果才過一個月不到，就成了一級麵點師。
婁向鵬：@王忠我贊同你說的。
周詠清：@高典你集訓完了沒有？
婁向鵬：@周詠清先別打掃典哥，萬一他正在關鍵階段。
周詠清：也是。
李冬陽：高典肯定在參賽名單上，我賭十塊。
婁向鵬：@李冬陽我也賭十塊，典哥肯定在。
王忠：我賭二十。
周詠清：我與黃賭毒不共戴天！
馮治綱：我與黃賭毒不共戴天！
張嵐：我與黃賭毒不共戴天！
婁向鵬：@張嵐你空了啊？
張嵐：嗯，剛剛注意一下，看到群里一直在發消息。
婁向鵬：咱們不是在討論典哥有沒有進參賽名單嘛。
張嵐：@婁向鵬你那麼關心幹嘛？
婁向鵬：難道你不關心？
張嵐：可是，你們都沒討論出個結果，一直在那裡猜測。
婁向鵬：呃……這也沒辦法，不猜還能怎麼辦？
張嵐：［鄙視］
馮治綱：我剛剛看到一條消息，今天晚上的時候，會公布參賽名單。
周詠清：真的？
王忠：在哪兒呢？我去看看。
婁向鵬：@王忠
婁向鵬：［你怕不是個弱智］
婁向鵬：你沒看見，是晚上公布，你現在去看個鬼啊。
王忠：@婁向鵬
王忠：［勞資是你爸爸］
李冬陽：［你可真是個機靈鬼］
婁向鵬：［你等著，我去給你買點橘子］
消息瞬間99＋
……
網絡上，關於比賽名單的猜測，被網友們激烈討論。
誰能代表華國參加比賽？
大家都很關心。
主要是華國參賽名單，太過神秘，到目前為止，一點風聲都沒有。
其它國家，參賽名單早就公布出來，一些長相帥氣的，還吸引了不少粉絲。
大家都在期待華國的參賽名單，人家國家的參賽選手都有粉絲，自家參賽選手，怎麼能夠沒有粉絲呢。
結果，愣是沒有公布。
這其實也沒轍，名單也是昨天才確定，在這之前，肯定是沒有什麼消息的。
但是，網友們的力量是強大的，很快挖出一些有名氣的年輕廚師。
很多人都在討論，有哪些廚師會參加比賽呢？
甚至，有人還根據挖出來的各個廚師過去的成績，做出了一個排名，讓網友們更直觀的看哪個更厲害。
雲蕾是高典的粉絲。
沒錯，高典也是擁有粉絲的人，雖然數量不多，但終歸是有的。
雲蕾屬於比較鐵的那種，粉高典的顏，同時也粉高典的手藝。
誰能拒絕一個長得帥，還特別會做飯的男生呢？
在國際青年廚師烹飪比賽公布之後，眾多網友就在猜測華國有哪些廚師會參加。
雲蕾力挺高典，說高典肯定是其中之一。
一開始，很多人不知道高典是誰，然後雲蕾和一些小夥伴就開始普及高典是誰。
網友們知道之後，覺得高典挺厲害，是一個冠軍，應該能參加。
結果沒過多久，就有人指出，高典並不是一級麵點師，他參加的那個比賽，最高水平也就是二級麵點師而已。
所以，高典是不可能成為參賽選手的，因為他水平不夠。
這讓雲蕾和她的小夥伴很生氣，就開始和爭論起來，雙方各自列出一些理論。
網友們也不知道該支持誰。
直到排名出現，大家才發現，哦，原來那麼多一級麵點師，就算是在一級麵點師中選，也是足夠了的，還有不少人要被淘汰。
一級麵點師尚且不能保證能夠參加，一個二級麵點師憑什麼參加呢？
但是雲蕾和她的小夥伴們，倔強的支持者，她們認為，高典肯定會參加比賽。
今天晚上，參賽名單會公布，雲蕾心裡有些忐忑。
雖然她很支持高典，是他的鐵粉，但是這段時間，她也被動搖了。
二級麵點師真的能夠參加比賽嗎？
看起來似乎並不可能。
因為一級麵點師也有很多，為什麼要一個二級麵點師參加比賽？
雲蕾坐在電腦面前，默默的守著，她在等參賽名單的公布。
忐忑中又帶著期待。
或許……真的有奇蹟也不一定，要知道當初高典參加交流賽時，也沒人看好他的，結果他最後成為了冠軍。
這次……這次說不定也有奇蹟。
雲蕾心裡默默想著。
到了名單公布的時間，雲蕾點開，又迅速閉上眼睛，不敢看！