第二十九章 殺豬刀法
「蘇公子,這刀不是這麼握的....」王二站在一旁,點頭哈腰。
這王二就是這屠宰場的小頭目。
「不是這麼握的,那怎麼握?」蘇銘將刀劈在砧板上。
惹得王二一陣心疼,「蘇公子,這殺豬的刀不是講究一股子蠻力,畢竟人體力有限。」
王二拿起殺豬刀,扯過一條豬肋排。
「您瞧仔細,這刀如何使的!」
拿起這帶血發黑的殺豬刀,王二就像是天神臨凡,神仙附體一般,一股嚴肅油然而生。
出刀緩慢,即將落到實處時,陡然加速。
但刀刃只是切開了豬肉,沒有劈砍到肋骨。
「這骨頭硬的很,沒有技巧胡亂砍的話,這刀用不了多久就會徹底廢掉。」
「骨頭也有軟硬之分,遇到軟骨要收三分力道,否則刀口會直接崩碎軟骨。」
「碰到硬骨頭,就更有說法了....」
王二提起一塊見骨的肋排,用刀刃敲了敲。
指著刀尖說道:「這刀刃尖頭地方不能用來切砍肋排,要杵著一點,然後切下去。」
槓桿原理?
王二將殺豬刀的近手端處先定在砧板上,找了下位置,然後固定好肉排。
蘇銘仔細瞧見了他的動作。
先是揮刀.....
近手端最先接觸砧板....
往前一揮一壓,慣性力道加成,加上是近中端這較為厚實的刀刃處劈砍。
「咔...」
一聲脆響,肉排直接被切開。
「您瞧好了....」
王二有意放慢速度,讓蘇銘瞧了個仔細,現在到了炫技時候,將肉排一丟。
還未完全落在砧板上,手中殺豬刀一揮。
手臂一停,旋即瞬間揮舞。
肉排被切成均勻的小排骨,鋪在砧板上。
「好光滑的切口....」蘇銘拿起一塊排骨仔細觀察起來。
「叮!」
風靈月影啟動,蘇銘嘴角揚起一絲微笑。
王二還以為蘇銘對他的這刀法很是欣賞,所以才露出那種表情,當即又施展了另一種切軟肉的刀法。
「這軟肉綿密....」
「叮!修煉速度乘倍開啟!」
「叮!隨機速度為15倍!」
「嘶....」那種神魂通透的感覺再度湧來。
思維速度和感悟能力提升了n個檔次。
王二講述著這殺豬刀法的奧妙,蘇銘也憑空抬手,模仿起來。
加上王二一口白話,敘述性很強,這刀法精髓盡數出口......
「軟肉要順筋肉脈絡切砍,揮刀若是想力道加重,必須要藉助大臂的力量......」
「還有,這殺豬先要放血,讓這豬失去抵抗,才能開始操刀,所以殺豬刀適合砍死物,特別是皮糙肉厚的死物....」
蘇銘點點頭。
腦海里湧現出一頭肉豬的模樣,凌空揮手,心中有刀。
豬肉被層層分解,這算不得高深的殺豬刀法,一些要點正通過模擬訓練,和王二口述,傳入大腦。
半晌後。
蘇銘說道:「有整豬沒有?」
「有幾頭不過內臟都被掏了...在庫房...」
「走!」
兩人來到庫房,這裡頭溫度比外面低了許多,也不知這些人是利用什麼辦法,起到了低溫保溫的效果。
「處理肉豬,先從四肢開始....」
蘇銘擺了擺手,示意王二不用多說。
操起一旁發黑的殺豬刀,徑直走向肉豬。
王二愣在一旁,旋即想到蘇銘說過他每天都要殺豬,一天不殺就渾身難受.....
這庫房缺光,這提刀的背影,看起來卻也有些滲人的慌....
此時蘇銘就像是上了數月殺豬專業課的學生,只是缺少實踐。
準確的說是缺少....臨床實驗...他已經在腦子裡模擬了多次殺豬過程...
「呼....」
提刀劈砍而去,正好砍入這豬的前蹄與軀幹交界處。
往外一撥,利用翻手的勁道,加上續上的劈砍之力,整個豬前蹄被卸了下來。
「不對的,這樣撬下來的豬蹄,後半部分有缺口,不是刀口,皮肉不均勻....賣相不好....」
蘇銘暗道:「我要的就是這個效果,與人對敵,直接一刀卸了人的胳膊....」
「只是這豬與人結構不同,或許能對我的解剖提供一些幫助....」
拔刀輕輕切開豬皮,順著豬外層,畫了個圈,旋即插入刀尖,一點一點的給這豬做起了剝皮手術。
「這豬皮剝下來不賣錢的!」
蘇銘回頭看向王二,心裡將王二的身體構造和這豬肉進行了比對。
王二看著蘇銘的眼神,嚇了一跳,往後退開幾步。
「人皮還是薄一些,以後下刀一定要輕一點...」
半把個小時不到,這整個豬,就被切成十多份。
豬皮幾乎是保留了百分之八十好幾,被剝下來丟在一旁。
「呼......這殺豬刀法和前世的解刨學倒也有些共同之處....」
蘇銘將刀上的血水擦乾淨,指了指一旁的另一個肉豬。
「你按照我上午給你的方子,趕緊去把材料備好,記住一鍋牛肉的湯,一鍋豬肉的....」
「啊?」
「啊什麼,趕緊去!」
蘇銘丟出幾錠銀子,轉身狠厲的看向這第二隻肉豬。
剛才是研究,這下是練習劈砍!
揮刀而去,沒有內氣附加。
一股子蠻力,將這殺豬刀揮出,只不過蘇銘手臂肌肉習慣性微調了刀的路線。
刀在空中幾乎是掄了一條直線。
堅韌的豬皮和筋肉,被一瞬間劈開。
收刀回來,蘇銘把住手中殺豬刀。
感受了一下刀的延伸距離.....
「這下子是骨頭!」
「嘭!」
骨頭被蠻橫切開數根,刀去勢漸收住....
「藉助砧板才能將骨骼夾在其中,方便劈砍,平常來說人要是站著,想要輕易砍掉他的骨骼真的挺困難....那....跳劈的姿勢是不是容易砍斷骨頭?」
人站在地上,跳劈而下,大地就是人的砧板.....
「可行!」
研究了一會兒刀法後,蘇銘掏出背上的玄墨劍。
哪知道玄墨劍十分鋒利,加上較為厚重,跳劈而下,這整個肉豬直接被切成兩段。
「不行,這樣練習起不到效果.....還是用殺豬刀練.....」
現在修改器比較抽風,自己只有在接觸新東西,或者新技能時,會較為容易激活它。
刀法是其次的,現如今是趕緊增強內氣,壯大氣血,同時打通竅穴。
蘇銘練了一會兒,就開始盤腿坐下。
修煉起殘缺的先天功。
果然,隨著呼吸導引,不僅竅穴之間出現指頭粗的氣,往內鑽。
鼻腔之間也不斷湧入靈氣,引入身體進行吐納。
「這樣看來,倒也沒必要進行螺旋式的引氣.....」
數分鐘後,一個竅穴漸漸盈滿.....
十多分鐘後...竅穴盈滿....繼而是下一個....
「大概二十分鐘能打通一個竅穴,一天不吃不喝能打通好幾十個.....幾天就能步入先天?!」
蘇銘感受到身體的變化,不僅感嘆,這修改器也太強了吧。
這王二就是這屠宰場的小頭目。
「不是這麼握的,那怎麼握?」蘇銘將刀劈在砧板上。
惹得王二一陣心疼,「蘇公子,這殺豬的刀不是講究一股子蠻力,畢竟人體力有限。」
王二拿起殺豬刀,扯過一條豬肋排。
「您瞧仔細,這刀如何使的!」
拿起這帶血發黑的殺豬刀,王二就像是天神臨凡,神仙附體一般,一股嚴肅油然而生。
出刀緩慢,即將落到實處時,陡然加速。
但刀刃只是切開了豬肉,沒有劈砍到肋骨。
「這骨頭硬的很,沒有技巧胡亂砍的話,這刀用不了多久就會徹底廢掉。」
「骨頭也有軟硬之分,遇到軟骨要收三分力道,否則刀口會直接崩碎軟骨。」
「碰到硬骨頭,就更有說法了....」
王二提起一塊見骨的肋排,用刀刃敲了敲。
指著刀尖說道:「這刀刃尖頭地方不能用來切砍肋排,要杵著一點,然後切下去。」
槓桿原理?
王二將殺豬刀的近手端處先定在砧板上,找了下位置,然後固定好肉排。
蘇銘仔細瞧見了他的動作。
先是揮刀.....
近手端最先接觸砧板....
往前一揮一壓,慣性力道加成,加上是近中端這較為厚實的刀刃處劈砍。
「咔...」
一聲脆響,肉排直接被切開。
「您瞧好了....」
王二有意放慢速度,讓蘇銘瞧了個仔細,現在到了炫技時候,將肉排一丟。
還未完全落在砧板上,手中殺豬刀一揮。
手臂一停,旋即瞬間揮舞。
肉排被切成均勻的小排骨,鋪在砧板上。
「好光滑的切口....」蘇銘拿起一塊排骨仔細觀察起來。
「叮!」
風靈月影啟動,蘇銘嘴角揚起一絲微笑。
王二還以為蘇銘對他的這刀法很是欣賞,所以才露出那種表情,當即又施展了另一種切軟肉的刀法。
「這軟肉綿密....」
「叮!修煉速度乘倍開啟!」
「叮!隨機速度為15倍!」
「嘶....」那種神魂通透的感覺再度湧來。
思維速度和感悟能力提升了n個檔次。
王二講述著這殺豬刀法的奧妙,蘇銘也憑空抬手,模仿起來。
加上王二一口白話,敘述性很強,這刀法精髓盡數出口......
「軟肉要順筋肉脈絡切砍,揮刀若是想力道加重,必須要藉助大臂的力量......」
「還有,這殺豬先要放血,讓這豬失去抵抗,才能開始操刀,所以殺豬刀適合砍死物,特別是皮糙肉厚的死物....」
蘇銘點點頭。
腦海里湧現出一頭肉豬的模樣,凌空揮手,心中有刀。
豬肉被層層分解,這算不得高深的殺豬刀法,一些要點正通過模擬訓練,和王二口述,傳入大腦。
半晌後。
蘇銘說道:「有整豬沒有?」
「有幾頭不過內臟都被掏了...在庫房...」
「走!」
兩人來到庫房,這裡頭溫度比外面低了許多,也不知這些人是利用什麼辦法,起到了低溫保溫的效果。
「處理肉豬,先從四肢開始....」
蘇銘擺了擺手,示意王二不用多說。
操起一旁發黑的殺豬刀,徑直走向肉豬。
王二愣在一旁,旋即想到蘇銘說過他每天都要殺豬,一天不殺就渾身難受.....
這庫房缺光,這提刀的背影,看起來卻也有些滲人的慌....
此時蘇銘就像是上了數月殺豬專業課的學生,只是缺少實踐。
準確的說是缺少....臨床實驗...他已經在腦子裡模擬了多次殺豬過程...
「呼....」
提刀劈砍而去,正好砍入這豬的前蹄與軀幹交界處。
往外一撥,利用翻手的勁道,加上續上的劈砍之力,整個豬前蹄被卸了下來。
「不對的,這樣撬下來的豬蹄,後半部分有缺口,不是刀口,皮肉不均勻....賣相不好....」
蘇銘暗道:「我要的就是這個效果,與人對敵,直接一刀卸了人的胳膊....」
「只是這豬與人結構不同,或許能對我的解剖提供一些幫助....」
拔刀輕輕切開豬皮,順著豬外層,畫了個圈,旋即插入刀尖,一點一點的給這豬做起了剝皮手術。
「這豬皮剝下來不賣錢的!」
蘇銘回頭看向王二,心裡將王二的身體構造和這豬肉進行了比對。
王二看著蘇銘的眼神,嚇了一跳,往後退開幾步。
「人皮還是薄一些,以後下刀一定要輕一點...」
半把個小時不到,這整個豬,就被切成十多份。
豬皮幾乎是保留了百分之八十好幾,被剝下來丟在一旁。
「呼......這殺豬刀法和前世的解刨學倒也有些共同之處....」
蘇銘將刀上的血水擦乾淨,指了指一旁的另一個肉豬。
「你按照我上午給你的方子,趕緊去把材料備好,記住一鍋牛肉的湯,一鍋豬肉的....」
「啊?」
「啊什麼,趕緊去!」
蘇銘丟出幾錠銀子,轉身狠厲的看向這第二隻肉豬。
剛才是研究,這下是練習劈砍!
揮刀而去,沒有內氣附加。
一股子蠻力,將這殺豬刀揮出,只不過蘇銘手臂肌肉習慣性微調了刀的路線。
刀在空中幾乎是掄了一條直線。
堅韌的豬皮和筋肉,被一瞬間劈開。
收刀回來,蘇銘把住手中殺豬刀。
感受了一下刀的延伸距離.....
「這下子是骨頭!」
「嘭!」
骨頭被蠻橫切開數根,刀去勢漸收住....
「藉助砧板才能將骨骼夾在其中,方便劈砍,平常來說人要是站著,想要輕易砍掉他的骨骼真的挺困難....那....跳劈的姿勢是不是容易砍斷骨頭?」
人站在地上,跳劈而下,大地就是人的砧板.....
「可行!」
研究了一會兒刀法後,蘇銘掏出背上的玄墨劍。
哪知道玄墨劍十分鋒利,加上較為厚重,跳劈而下,這整個肉豬直接被切成兩段。
「不行,這樣練習起不到效果.....還是用殺豬刀練.....」
現在修改器比較抽風,自己只有在接觸新東西,或者新技能時,會較為容易激活它。
刀法是其次的,現如今是趕緊增強內氣,壯大氣血,同時打通竅穴。
蘇銘練了一會兒,就開始盤腿坐下。
修煉起殘缺的先天功。
果然,隨著呼吸導引,不僅竅穴之間出現指頭粗的氣,往內鑽。
鼻腔之間也不斷湧入靈氣,引入身體進行吐納。
「這樣看來,倒也沒必要進行螺旋式的引氣.....」
數分鐘後,一個竅穴漸漸盈滿.....
十多分鐘後...竅穴盈滿....繼而是下一個....
「大概二十分鐘能打通一個竅穴,一天不吃不喝能打通好幾十個.....幾天就能步入先天?!」
蘇銘感受到身體的變化,不僅感嘆,這修改器也太強了吧。