第100章 姥爺的要求
比賽結束,馮識辛一家人一起回家,其中蘇若婉是最開心的。
首先是兒子拿了冠軍,其次是老父親終於乖乖回家。
回到家裡,蘇若婉也是一點不客氣,直接問老父親:「爸,這幾年你到底都去哪裡啊?怎麼那個跟小辛比廚的錢大壯,也是您的徒弟呢?您不會是這些年,又在外面收了徒弟吧?」
要說蘇平忠在其他人的面前,那是真的非常嚴肅,別說是沒有徒弟敢當面這麼跟他說話,就從晚上吃飯的時候,沈立生對他都要客客氣氣,也是不難看出來,老爺子平時脾氣不算好。
但在女兒的面前,老爺子卻是一丁點的脾氣都沒有。
聽了女兒帶有那麼一點質問口吻的問話。
蘇平忠非常慈祥陪著笑臉說:「爸爸不是在家裡憋得難受嘛,所以就出門走走,去了挺多地方的,不過你們放心,沒有出國的,就是在國內走了走。
至於錢大壯啊?是我在川渝的時候遇到的,他一個人帶著兒子四處遊蕩,在各種小餐館裡打零工,我看他一個人帶兒子挺不容易的,就順便教了他一點東西,沒想到他倒是挺有悟性。」
原本錢大壯是個不太入流的走廚,也就是四處打零工的廚子。
因為他做菜都是那種重油重辣,是標準的川渝江湖菜的味型。
所以在很多上檔次的餐館,錢大壯的那些都被人看不上,也就只能在一些江湖菜街頭小館裡打打零工。
不過被蘇平忠見到了他的刀工非常紮實,所以老爺子起了收徒的心。
又是經過了一些試探,並且對錢大壯進行了解後。
最終,錢大壯通過老爺子的考核,算是正式拜入了蘇平忠的門下。
馮遠帆聽到這,立刻說:「難怪,我當時和沈師弟還在奇怪呢,錢大壯怎麼能穿墨廚衣的。」
馮識辛和沈甘怡坐在旁邊聽著,當聽到了「墨廚衣」,男孩和女孩立刻想到了比賽的時候,錢大壯穿的那身非常帥氣黑色廚師服。
而且看得出來,錢大壯是非常珍視那件廚師服的,在比賽結束後,他後來吃飯的時候,是把廚師服換掉的。
馮識辛見父親說那個叫「墨廚衣」,頓時就明白那件廚師服肯定不一般。
他也是趕緊問:「姥爺,爸爸,墨廚衣是什麼啊?」
聽到兒子這麼問,馮遠帆是看向了岳父。
馮識辛見到父親看向姥爺,似乎明白了「墨廚衣」的關鍵,沒有姥爺開口的話,可能父親是不敢告訴自己。
沈甘怡覺得好像蘇姥爺和馮爸爸不想告訴馮識辛,趕緊跟著問:「姥爺,馮爸爸,我也想知道呢。」
蘇若婉此時也開口:「對對,說說唄,我也很好奇。」
蘇若婉和沈甘怡開口,顯然是要比馮識辛管用的。
蘇平忠笑呵呵說:「其實也沒有什麼不能說,墨廚衣呢,就是我傳下徒弟出師的時候,從我這裡獲得的廚衣了,所以小辛啊,以後呢,你如果要是見到穿墨廚衣的廚子,那肯定都是你師叔。」
姥爺說的非常平靜,但馮識辛通過對父親表情察言觀色,覺得似乎不那麼簡單。
蘇若婉明顯也看到了丈夫的表情變化,而且以她對父親的了解,也覺得肯定沒那麼簡單。
「爸,我覺得應該不是那麼簡單吧?」
蘇平忠和顏悅色說:「就這麼簡單啊,你不信可以問問你丈夫,是不是啊?」
馮遠帆自然是立刻說:「對對,沒錯,我也有一件的。」
蘇若婉接著問:「你有,那你為什麼都不穿?」
馮遠帆說:「平時在自家餐館裡沒有必要穿嘛,墨廚衣肯定是在大場面的時候,才拿出來穿的。」
馮識辛跟著說:「不對啊,姥爺剛才說,要是以後看到穿墨廚衣的都是師叔,那要是他們都跟老爸你一樣平時不穿的話,那豈不是也都見不到的嗎?」
蘇平忠問:「那你和小怡一起去大排檔的時候,有見到你錢師叔穿嗎?」
馮識辛搖頭說:「沒有。」
蘇平忠說「所以啊,墨廚衣也是要分場合嘛,你錢師叔跟你對決穿上墨廚衣,說明他沒有把你看低,是真的把你當做了對手。」
被姥爺這樣一說,馮識辛倒是瞬間肅然起敬了,也不再想去過多詢問了。
因為通過姥爺這麼一說,馮識辛覺得自己受到了尊重。
看到外孫的神情,姥爺笑著說:「現在你明白了,為什么小怡的爺爺,最後會讓你們兩個打平了嗎?」
馮識辛聽了一驚:「啊?是沈爺爺讓我們平手的嗎?」
姥爺笑著說:「當然,這是小怡爺爺給你的肯定,不然你刀工那一步,其實已經輸了很多,基本功還是不夠紮實,還有之前做豆腐那一關,你也是運氣好,你錢師叔確實不會做豆腐。」
馮識辛聽了姥爺的話,一下子從冠軍興奮中冷靜下來。
他認真回想了一番,明白姥爺說的沒有錯。
他之所以能夠與錢大壯一起獲得冠軍,確實還是有一定鼓勵成分存在,否則無論是基本功還是烹飪技藝,他都是不如錢大壯的。
馮識辛從椅子上站起來說:「姥爺我明白了,我一定會留在家裡,好好把基本功練好,跟我爸好好學的。」
蘇平忠聽完外孫的表態,點頭說:「很好,你今天的表現其實已經出乎了我的意料,我這些天之所以不露面,就是希望你能夠靠自己的能力,去在決賽中跟你錢師叔對決一次。
你果然沒有讓我失望,你那個豆腐三重奏雖說是脫胎動畫片,你經過改良後還有一點點粗糙,但已經做得非常好。」
蘇若婉此時突然開口:「爸,我覺得你對小辛今天最滿意的是,他沒有答應沈師叔去烹飪學校吧?」
蘇平忠看向女兒微笑點頭:「果然還是我的寶貝女兒了解你爸爸心思。」
沈甘怡忍不住問:「蘇姥爺,為什麼你不希望小辛辛去我爺爺的烹飪學校呢?」
蘇平忠說:「很簡單,我希望他能夠把學業先完成,至少考上一個淮城本地的大學,這樣他留在家裡,也方便一邊學廚,一邊把大學讀完。」
聽到這裡,馮識辛和沈甘怡都是有些驚訝。
馮遠帆和蘇若婉相視一眼,倒也沒有多說什麼。
蘇平忠認真對外孫說:「小辛,你要記住,一個頂尖的廚子,不光是要廚藝技巧過關,更重要的是,他還要擁有足夠的知識文化底蘊,如此才能夠有跳出傳統框架思路,才能夠有創新力。」
聽完了姥爺的話,馮識辛雖然現在不能完全懂,但也還是點點頭答應姥爺,會在家裡一邊學廚一邊完成學業。
蘇平忠站起身來打了個哈欠說:「好啦,不早了,都回屋睡覺,明天啊,恐怕我們家小餐館會很忙。」
目送姥爺、父母都回屋睡覺,馮識辛看了看沈甘怡,張口想要說點什麼。
結果沈甘怡沒有給他機會,一邊打哈欠回屋,一邊說:「好啦,睡覺了,我也去睡了,小辛辛晚安。」
看著大家都回屋睡覺,馮識辛也只好乖乖回自己房間睡覺。
首先是兒子拿了冠軍,其次是老父親終於乖乖回家。
回到家裡,蘇若婉也是一點不客氣,直接問老父親:「爸,這幾年你到底都去哪裡啊?怎麼那個跟小辛比廚的錢大壯,也是您的徒弟呢?您不會是這些年,又在外面收了徒弟吧?」
要說蘇平忠在其他人的面前,那是真的非常嚴肅,別說是沒有徒弟敢當面這麼跟他說話,就從晚上吃飯的時候,沈立生對他都要客客氣氣,也是不難看出來,老爺子平時脾氣不算好。
但在女兒的面前,老爺子卻是一丁點的脾氣都沒有。
聽了女兒帶有那麼一點質問口吻的問話。
蘇平忠非常慈祥陪著笑臉說:「爸爸不是在家裡憋得難受嘛,所以就出門走走,去了挺多地方的,不過你們放心,沒有出國的,就是在國內走了走。
至於錢大壯啊?是我在川渝的時候遇到的,他一個人帶著兒子四處遊蕩,在各種小餐館裡打零工,我看他一個人帶兒子挺不容易的,就順便教了他一點東西,沒想到他倒是挺有悟性。」
原本錢大壯是個不太入流的走廚,也就是四處打零工的廚子。
因為他做菜都是那種重油重辣,是標準的川渝江湖菜的味型。
所以在很多上檔次的餐館,錢大壯的那些都被人看不上,也就只能在一些江湖菜街頭小館裡打打零工。
不過被蘇平忠見到了他的刀工非常紮實,所以老爺子起了收徒的心。
又是經過了一些試探,並且對錢大壯進行了解後。
最終,錢大壯通過老爺子的考核,算是正式拜入了蘇平忠的門下。
馮遠帆聽到這,立刻說:「難怪,我當時和沈師弟還在奇怪呢,錢大壯怎麼能穿墨廚衣的。」
馮識辛和沈甘怡坐在旁邊聽著,當聽到了「墨廚衣」,男孩和女孩立刻想到了比賽的時候,錢大壯穿的那身非常帥氣黑色廚師服。
而且看得出來,錢大壯是非常珍視那件廚師服的,在比賽結束後,他後來吃飯的時候,是把廚師服換掉的。
馮識辛見父親說那個叫「墨廚衣」,頓時就明白那件廚師服肯定不一般。
他也是趕緊問:「姥爺,爸爸,墨廚衣是什麼啊?」
聽到兒子這麼問,馮遠帆是看向了岳父。
馮識辛見到父親看向姥爺,似乎明白了「墨廚衣」的關鍵,沒有姥爺開口的話,可能父親是不敢告訴自己。
沈甘怡覺得好像蘇姥爺和馮爸爸不想告訴馮識辛,趕緊跟著問:「姥爺,馮爸爸,我也想知道呢。」
蘇若婉此時也開口:「對對,說說唄,我也很好奇。」
蘇若婉和沈甘怡開口,顯然是要比馮識辛管用的。
蘇平忠笑呵呵說:「其實也沒有什麼不能說,墨廚衣呢,就是我傳下徒弟出師的時候,從我這裡獲得的廚衣了,所以小辛啊,以後呢,你如果要是見到穿墨廚衣的廚子,那肯定都是你師叔。」
姥爺說的非常平靜,但馮識辛通過對父親表情察言觀色,覺得似乎不那麼簡單。
蘇若婉明顯也看到了丈夫的表情變化,而且以她對父親的了解,也覺得肯定沒那麼簡單。
「爸,我覺得應該不是那麼簡單吧?」
蘇平忠和顏悅色說:「就這麼簡單啊,你不信可以問問你丈夫,是不是啊?」
馮遠帆自然是立刻說:「對對,沒錯,我也有一件的。」
蘇若婉接著問:「你有,那你為什麼都不穿?」
馮遠帆說:「平時在自家餐館裡沒有必要穿嘛,墨廚衣肯定是在大場面的時候,才拿出來穿的。」
馮識辛跟著說:「不對啊,姥爺剛才說,要是以後看到穿墨廚衣的都是師叔,那要是他們都跟老爸你一樣平時不穿的話,那豈不是也都見不到的嗎?」
蘇平忠問:「那你和小怡一起去大排檔的時候,有見到你錢師叔穿嗎?」
馮識辛搖頭說:「沒有。」
蘇平忠說「所以啊,墨廚衣也是要分場合嘛,你錢師叔跟你對決穿上墨廚衣,說明他沒有把你看低,是真的把你當做了對手。」
被姥爺這樣一說,馮識辛倒是瞬間肅然起敬了,也不再想去過多詢問了。
因為通過姥爺這麼一說,馮識辛覺得自己受到了尊重。
看到外孫的神情,姥爺笑著說:「現在你明白了,為什么小怡的爺爺,最後會讓你們兩個打平了嗎?」
馮識辛聽了一驚:「啊?是沈爺爺讓我們平手的嗎?」
姥爺笑著說:「當然,這是小怡爺爺給你的肯定,不然你刀工那一步,其實已經輸了很多,基本功還是不夠紮實,還有之前做豆腐那一關,你也是運氣好,你錢師叔確實不會做豆腐。」
馮識辛聽了姥爺的話,一下子從冠軍興奮中冷靜下來。
他認真回想了一番,明白姥爺說的沒有錯。
他之所以能夠與錢大壯一起獲得冠軍,確實還是有一定鼓勵成分存在,否則無論是基本功還是烹飪技藝,他都是不如錢大壯的。
馮識辛從椅子上站起來說:「姥爺我明白了,我一定會留在家裡,好好把基本功練好,跟我爸好好學的。」
蘇平忠聽完外孫的表態,點頭說:「很好,你今天的表現其實已經出乎了我的意料,我這些天之所以不露面,就是希望你能夠靠自己的能力,去在決賽中跟你錢師叔對決一次。
你果然沒有讓我失望,你那個豆腐三重奏雖說是脫胎動畫片,你經過改良後還有一點點粗糙,但已經做得非常好。」
蘇若婉此時突然開口:「爸,我覺得你對小辛今天最滿意的是,他沒有答應沈師叔去烹飪學校吧?」
蘇平忠看向女兒微笑點頭:「果然還是我的寶貝女兒了解你爸爸心思。」
沈甘怡忍不住問:「蘇姥爺,為什麼你不希望小辛辛去我爺爺的烹飪學校呢?」
蘇平忠說:「很簡單,我希望他能夠把學業先完成,至少考上一個淮城本地的大學,這樣他留在家裡,也方便一邊學廚,一邊把大學讀完。」
聽到這裡,馮識辛和沈甘怡都是有些驚訝。
馮遠帆和蘇若婉相視一眼,倒也沒有多說什麼。
蘇平忠認真對外孫說:「小辛,你要記住,一個頂尖的廚子,不光是要廚藝技巧過關,更重要的是,他還要擁有足夠的知識文化底蘊,如此才能夠有跳出傳統框架思路,才能夠有創新力。」
聽完了姥爺的話,馮識辛雖然現在不能完全懂,但也還是點點頭答應姥爺,會在家裡一邊學廚一邊完成學業。
蘇平忠站起身來打了個哈欠說:「好啦,不早了,都回屋睡覺,明天啊,恐怕我們家小餐館會很忙。」
目送姥爺、父母都回屋睡覺,馮識辛看了看沈甘怡,張口想要說點什麼。
結果沈甘怡沒有給他機會,一邊打哈欠回屋,一邊說:「好啦,睡覺了,我也去睡了,小辛辛晚安。」
看著大家都回屋睡覺,馮識辛也只好乖乖回自己房間睡覺。