第118章 光碟行動（2/2，求支持）
真正開始品嘗馮識辛的這道菜，在用勺子舀起軟爛的土豆和牛腩，混合湯汁抹在麵包片上。
然後一口把全部都給吞下去，在口中慢慢的咀嚼。
滋味濃郁的湯汁，非常有嚼勁的牛腩，搭配上軟爛的土豆、胡蘿蔔，最後再搭配上一面酥脆的麵包片。
這種複合的口感真的是令人感到非常的舒服。
而湯汁中紅酒醬香味，還有蔬菜汁的天然甜味，最後搭配上麵包片的麥香和奶香，真的是令人咀嚼過程中回味無窮。
小餐館裡很安靜，能夠聽到的只剩下大家輕微咀嚼聲。
所有人都沉默不語，埋頭把所有的注意力都放在口中美味上。
等到終於依依不捨把嘴巴里的這一口咽下去。
老饕們滿臉意猶未盡坐在那裡，稍稍回味了一番。
在老饕中間很有號召力的老爺子崔正感嘆道：「真的是好吃啊，難怪小廚神之前說，這是一道中西結合的菜餚，果然是中西結合啊。」
中年女士趙欣說：「確實好吃，保留著一點點紅酒的香味，還有麵包的麥香和奶香，最後混合了肉香，以及蔬菜的甜味，簡直是太棒了，沒有想到，這樣做出來的紅酒燴牛腩會這麼好吃。」
一位中年大叔說：「最美味的還是這牛腩啊，吸收了那麼多的滋味，真的是太香了，尤其是上面的這些肉筋，簡直太好吃了。」
老饕們對馮識辛的這麼一道菜，全都是讚不絕口。
甚至是吃完了之後，還想要再要一份接著吃。
不過，馮識辛也只做了這麼一個，所以大家分了只有，也是沒有剩下什麼。
但崔正老爺子還是比較會吃，他最後用一些麵包片，把盤底上的湯汁都給抹掉，然後將麵包片放進嘴裡。
其他人發現的時候已經來不及阻止了。
只能是眼睜睜看著崔正吃下這最後把盤子擦乾淨的麵包片。
吃掉最後一口，老爺子笑呵呵說：「真好吃啊。」
趙欣說：「崔老頭，你這可太不地道了，居然都沒有說分給我們一點，一個人吃獨食。」
崔正笑呵呵說：「我這可不是吃獨食，大家都吃到了小廚神的菜，我只是提前幫小廚神擦一擦盤子嘛。」
老爺子的這番話，自然是被其他老饕嗤之以鼻。
馮識辛看到大家的樣子，笑著問身邊青梅：「我們以後是不是要加上一條規矩？禁止擦盤和舔盤。」
沈甘怡聞言頓時繃不住笑起來，一邊笑一邊輕輕捶打馮識辛。
「哎呀，你真是，哈哈哈，真是太壞啦，哈哈哈……」
但是馮詩若立刻站出來支持哥哥：「我支持呀，擦盤子都是我們的工作，別人不能搶的，吃客就要乖乖吃東西。」
馮詩婉笑著說：「若若說得對，吃客就應該好好吃。」
崔正笑呵呵又扭頭對兩個小女孩說：「可是我是在好好吃啊，我不是把最後剩下的一點麵包都給吃掉了？」
被老爺子這樣一說，讓馮詩若和馮詩婉兩姐妹頓時一愣。
兩姐妹一下子找不到理由去辯駁了。
沈甘怡見兩個妹妹說不過，馬上站出來幫妹妹們說：「吃麵包片可以，但是爺爺你不應該用麵包片擦盤子，那樣多不衛生啊？以後這種一定要明令禁止，客人不許用任何東西擦盤子。」
馮詩若和馮詩婉兩姐妹馬上拍手叫好。
而其他老饕也都是笑著對崔正說：「哈哈哈，老爺子，你這算是棋差一招，以後啊，你算是沒有機會這樣吃嘍。」
崔正也是一臉哭笑不得說：「行吧，這次算是敗了。」
馮識辛這個時候開口問：「各位爺爺奶奶、叔叔阿姨、大哥大姐，菜大家都吃過了，我想請問，大家覺得，這道菜還有什麼地方可以改進嗎？如果要上這道菜，大家覺得定價多少合適呢？」
這也是馮識辛每次做完新菜，等這群老饕品嘗過後，總會問的一些問題。
老饕們此時收斂起之前笑容，開始坐在一起進行一番認真討論。
不得不說，此時這群老饕還真有頗有一群美食家的范。
沈甘怡見到這種情形，一下子明白竹馬這樣安排的用意。
實際上，每一種新菜的開創都是需要進行不斷的嘗試，而每一次嘗試也都是需要有客人去品鑑。
所以馮識辛找了這樣一群老饕。
他們或許不算是真正的美食家，但是他們確實都是非常喜歡吃，並且也都會吃的人。
馮識辛用這樣一群老饕直觀感受，來對自創的菜品進行修改。
如此一來，他能夠獲得第一手資料，更是能夠根據老饕們意見，把菜品改進到足以適合各種人口味。
像是今晚的這道菜，經過了一群老饕們的討論。
他們也是很快給出了一些結論。
首先是擺盤上，大家覺得如果不是沈甘怡幫忙進行後面的擺盤，馮識辛的擺盤實在是不那麼好。
其次是口味上，有些人會覺得口味稍微重了一點。當然這一點每個人的口味會不同，但大家還是希望馮識辛加以改進，讓口味不那麼濃重。
最後，大家覺得可以不用牛腩，而是用牛肉搭配牛筋，燴燜出來的會更好。
馮識辛也是聽取大家的意見，並且表示之後會嘗試改進。
今晚的這一番品嘗也算是結束了，最後馮識辛又和沈甘怡一起，給大家正經做了些宵夜。
吃完了宵夜後，老饕心滿意足地付錢離開。
沈甘怡見大家臨走前都付了錢，感到有些意外。
崔正最後臨走前笑了笑說：「女娃娃，我們是來吃飯的，吃飯當然要付錢的嘛，何況你們兩個做了那麼美味一道菜，即便是有一些瑕疵，但依舊還是一道好菜，我們可不能白吃白喝。」
言罷，崔正哼著小曲，雙手背在身後，悠閒地離去。
沈甘怡回頭看向馮識辛，聽到後者笑著說：「不用覺得奇怪，我從來也沒有說過要請他們吃嘛。」
馮詩若說：「對呀，嫂嫂，哥哥說過的，願意來吃也要付錢，但是大家還是會來呢。」
馮詩婉說：「因為哥哥做菜最好吃啦。」
沈甘怡笑著說：「沒錯，你們哥哥做菜確實好吃。」
接下來小餐館正式打烊，全家人一同對餐館內外打掃一番後，把餐館內電閘以及各種水氣閥門關上，鎖好門一同回家。
然後一口把全部都給吞下去，在口中慢慢的咀嚼。
滋味濃郁的湯汁，非常有嚼勁的牛腩，搭配上軟爛的土豆、胡蘿蔔，最後再搭配上一面酥脆的麵包片。
這種複合的口感真的是令人感到非常的舒服。
而湯汁中紅酒醬香味，還有蔬菜汁的天然甜味，最後搭配上麵包片的麥香和奶香，真的是令人咀嚼過程中回味無窮。
小餐館裡很安靜，能夠聽到的只剩下大家輕微咀嚼聲。
所有人都沉默不語，埋頭把所有的注意力都放在口中美味上。
等到終於依依不捨把嘴巴里的這一口咽下去。
老饕們滿臉意猶未盡坐在那裡，稍稍回味了一番。
在老饕中間很有號召力的老爺子崔正感嘆道：「真的是好吃啊，難怪小廚神之前說，這是一道中西結合的菜餚，果然是中西結合啊。」
中年女士趙欣說：「確實好吃，保留著一點點紅酒的香味，還有麵包的麥香和奶香，最後混合了肉香，以及蔬菜的甜味，簡直是太棒了，沒有想到，這樣做出來的紅酒燴牛腩會這麼好吃。」
一位中年大叔說：「最美味的還是這牛腩啊，吸收了那麼多的滋味，真的是太香了，尤其是上面的這些肉筋，簡直太好吃了。」
老饕們對馮識辛的這麼一道菜，全都是讚不絕口。
甚至是吃完了之後，還想要再要一份接著吃。
不過，馮識辛也只做了這麼一個，所以大家分了只有，也是沒有剩下什麼。
但崔正老爺子還是比較會吃，他最後用一些麵包片，把盤底上的湯汁都給抹掉，然後將麵包片放進嘴裡。
其他人發現的時候已經來不及阻止了。
只能是眼睜睜看著崔正吃下這最後把盤子擦乾淨的麵包片。
吃掉最後一口，老爺子笑呵呵說：「真好吃啊。」
趙欣說：「崔老頭，你這可太不地道了，居然都沒有說分給我們一點，一個人吃獨食。」
崔正笑呵呵說：「我這可不是吃獨食，大家都吃到了小廚神的菜，我只是提前幫小廚神擦一擦盤子嘛。」
老爺子的這番話，自然是被其他老饕嗤之以鼻。
馮識辛看到大家的樣子，笑著問身邊青梅：「我們以後是不是要加上一條規矩？禁止擦盤和舔盤。」
沈甘怡聞言頓時繃不住笑起來，一邊笑一邊輕輕捶打馮識辛。
「哎呀，你真是，哈哈哈，真是太壞啦，哈哈哈……」
但是馮詩若立刻站出來支持哥哥：「我支持呀，擦盤子都是我們的工作，別人不能搶的，吃客就要乖乖吃東西。」
馮詩婉笑著說：「若若說得對，吃客就應該好好吃。」
崔正笑呵呵又扭頭對兩個小女孩說：「可是我是在好好吃啊，我不是把最後剩下的一點麵包都給吃掉了？」
被老爺子這樣一說，讓馮詩若和馮詩婉兩姐妹頓時一愣。
兩姐妹一下子找不到理由去辯駁了。
沈甘怡見兩個妹妹說不過，馬上站出來幫妹妹們說：「吃麵包片可以，但是爺爺你不應該用麵包片擦盤子，那樣多不衛生啊？以後這種一定要明令禁止，客人不許用任何東西擦盤子。」
馮詩若和馮詩婉兩姐妹馬上拍手叫好。
而其他老饕也都是笑著對崔正說：「哈哈哈，老爺子，你這算是棋差一招，以後啊，你算是沒有機會這樣吃嘍。」
崔正也是一臉哭笑不得說：「行吧，這次算是敗了。」
馮識辛這個時候開口問：「各位爺爺奶奶、叔叔阿姨、大哥大姐，菜大家都吃過了，我想請問，大家覺得，這道菜還有什麼地方可以改進嗎？如果要上這道菜，大家覺得定價多少合適呢？」
這也是馮識辛每次做完新菜，等這群老饕品嘗過後，總會問的一些問題。
老饕們此時收斂起之前笑容，開始坐在一起進行一番認真討論。
不得不說，此時這群老饕還真有頗有一群美食家的范。
沈甘怡見到這種情形，一下子明白竹馬這樣安排的用意。
實際上，每一種新菜的開創都是需要進行不斷的嘗試，而每一次嘗試也都是需要有客人去品鑑。
所以馮識辛找了這樣一群老饕。
他們或許不算是真正的美食家，但是他們確實都是非常喜歡吃，並且也都會吃的人。
馮識辛用這樣一群老饕直觀感受，來對自創的菜品進行修改。
如此一來，他能夠獲得第一手資料，更是能夠根據老饕們意見，把菜品改進到足以適合各種人口味。
像是今晚的這道菜，經過了一群老饕們的討論。
他們也是很快給出了一些結論。
首先是擺盤上，大家覺得如果不是沈甘怡幫忙進行後面的擺盤，馮識辛的擺盤實在是不那麼好。
其次是口味上，有些人會覺得口味稍微重了一點。當然這一點每個人的口味會不同，但大家還是希望馮識辛加以改進，讓口味不那麼濃重。
最後，大家覺得可以不用牛腩，而是用牛肉搭配牛筋，燴燜出來的會更好。
馮識辛也是聽取大家的意見，並且表示之後會嘗試改進。
今晚的這一番品嘗也算是結束了，最後馮識辛又和沈甘怡一起，給大家正經做了些宵夜。
吃完了宵夜後，老饕心滿意足地付錢離開。
沈甘怡見大家臨走前都付了錢，感到有些意外。
崔正最後臨走前笑了笑說：「女娃娃，我們是來吃飯的，吃飯當然要付錢的嘛，何況你們兩個做了那麼美味一道菜，即便是有一些瑕疵，但依舊還是一道好菜，我們可不能白吃白喝。」
言罷，崔正哼著小曲，雙手背在身後，悠閒地離去。
沈甘怡回頭看向馮識辛，聽到後者笑著說：「不用覺得奇怪，我從來也沒有說過要請他們吃嘛。」
馮詩若說：「對呀，嫂嫂，哥哥說過的，願意來吃也要付錢，但是大家還是會來呢。」
馮詩婉說：「因為哥哥做菜最好吃啦。」
沈甘怡笑著說：「沒錯，你們哥哥做菜確實好吃。」
接下來小餐館正式打烊，全家人一同對餐館內外打掃一番後，把餐館內電閘以及各種水氣閥門關上，鎖好門一同回家。