第140章 幫選魚還送雪菜
在馮識辛後面來的人不是別人，正是那位小白樓餐館的老闆。
而他的到來，讓檔口裡攤主瞬間態度發生了轉變。
攤主陪著笑臉用本地話對老人說：「早就給您準備好了，全都給您專門留著的。」
說到這裡，攤主還看了一眼馮識辛，然後對老人說：「您看，這邊有人先你一步來問，我都沒有理他的，知道這小黃魚只有您能做的地道。」
老人自然也是一眼認出馮識辛。
而馮識辛還是很客氣地說：「爺爺您好，我們又見面了，不知道您可不可以讓給我幾條小黃魚？」
老人冷冷地問：「你買小黃魚回去怎麼做？」
馮識辛也沒有隱瞞，很直接地說：「是這樣的，我母親和妹妹想要吃黃魚面，所以我專門過來買一些，回家去給她們做的。」
聽到馮識辛的話，檔口裡的攤主頓時笑著說：「哈哈哈，小年輕，你一個外地人要做黃魚面啊？你會做嗎？」
馮識辛看向攤主說：「會做的。」
攤主眉梢輕挑：「哦呦，年輕人口氣不小嘛。」
老人問：「你說你會做黃魚面？那你準備要怎麼做呢？」
馮識辛很平靜地回答：「原湯化原食，首先是把黃魚清理乾淨，然後片下魚片來，接著鍋里放入豆油和豬油煎魚骨，魚骨煎出焦化層之後，倒入開水去燉煮魚湯，魚湯燉好了之後，先把湯過濾盛出去……」
聽著馮識辛自說自話，把他的一系列做法給說出來。
幾個水產檔口的攤主聽得是有些津津有味。
至於那位老人則是在旁邊聽得是有些驚訝。
等到馮識辛把整個的過程說完了，老人奇怪問：「你是專門學過嗎？」
馮識辛點頭說：「是的，跟我姥爺和父親學的，我家裡也是開餐館的，我家裡的餐館中午也會專門做面，會搭配各種澆頭。」
老人聽了說：「原來如此，不過你的做法，實際上不應該用小黃魚，倒是應該用大黃魚去做。」
說到這，老人用本地話對攤主說：「給他來兩條大黃魚。」
水產攤主明顯對老人很尊重，所以老人一發話攤主馬上給馮識辛從攤子裡的魚池子裡撈出兩條來。
「怎麼樣嘛？這兩條可以不啦？」
馮識辛認真地看了看。
不過沒等他開口，老人已經先一步擺擺手：「不行，給他那邊的兩條。」
在老人的幫忙下，馮識辛最終也是買到了兩條很新鮮的大黃魚。
提著兩條打包好的大黃魚，他趕緊跟老人感謝：「謝謝您。」
老爺子說：「不客氣，看你確實是個懂得做和吃的人，不好讓你吃虧嘛，回家去，好好給你母親和妹妹們做一頓。」
馮識辛點頭說：「好的，我一定會好好做，不辜負您選的這兩條魚。」
老爺子明顯心情不錯，所以對馮識辛的態度也有那麼點不一樣。
一老一少便提著各自的魚，一起離開了菜市場。
走在回去的路上，一開始兩個人都沒有開口說話。
直到眼看接近路口了，馮識辛還是忍不住開口說：「爺爺，我這次來滬海，是打算要在這邊開餐廳，準備要參加一個全球的新銳餐廳比賽，所以如果您方便的話，希望可以租下您的那棟小樓，您放心，我們一定會……」
沒等馮識辛把話說完，老人直接打斷他。
「怎麼？你是覺得，我幫你選了兩條魚，你就跟我算是熟悉了？可以跟我無話不談了是嗎？」
馮識辛被這麼一說，頓時有些啞口無言。
老人接著說：「告訴你，別惦記我的館子，那裡，我是不會轉讓的。」
言罷，老人趁著前邊路口的綠燈，迅速一路小跑過去了。
馮識辛也是一臉無奈，只能是眼睜睜看著老人回到他的館子去。
見還是談不攏，馮識辛自然也不能厚著臉皮去，只能有些無奈地轉身回家。
回到家，馮詩若和馮詩婉看到哥哥回來，立刻一起衝出來迎接。
「哥哥你終於回來了，你知不知道，我肚子都餓癟了的。」
「對啊，哥哥我們都好餓好餓了。」
馮詩若又說：「還有啊，哥哥你這麼久才回來，那麼多東西，都是我們一樣一樣給拿上來的，哥哥真是壞壞的，故意晚回來，不幫我們拿東西上樓。」
馮識辛舉起手上的袋子說：「我買了魚回來哦，你們兩個再說下去，魚不新鮮了，我可不保證做出來的黃魚面好吃的。」
聽到這話，馮詩若和馮詩婉馬上讓開路，好讓哥哥趕緊去下廚。
馮識辛看到妹妹們乖乖讓開，笑著說：「這就乖啦，你們再等一會，很快就能吃了。」
在馮識辛準備要進廚房的時候，沈甘怡突然問：「你買了黃魚回來，你有沒有買雪菜啊？」
被這麼一問，馮識辛頓時停住了腳步，扭頭一臉驚愕地說：「完蛋，我給忘記了。」
馮詩若馬上說：「哥哥，你是不是笨蛋呀。」
馮詩婉說：「哥哥你確實笨笨啊，怎麼能忘記啦？」
馮識辛也是有點無奈：「這不是走路上遇到了一個人，結果光顧著跟他說話，就把買雪菜的事情給忘記了。」
沈甘怡哭笑不得問：「那你現在要怎麼辦？再去跑一趟嗎？你現在去菜市場，恐怕已經買不到了吧？」
馮識辛自然是知道，現在跑回菜市場肯定買不到了，而且恐怕跑回去菜市場都關門了。
想了又想，馮識辛猛地靈光一閃，想到了可以弄到醃製好雪菜的地方。
他先是把兩條魚放進廚房水池裡，然後轉身一邊往門外跑去，一邊說：「我一會就回來，你們等我一下啊，放心，很快的。」
看到馮識辛迅速跑出門，一家人都感到有些奇怪，不知道他這是要去哪裡弄醃製好的雪菜？
傅悅夢問：「他有地方買嗎？」
馮詩若說：「哥哥是不是有朋友，可以去找人家家裡借啊？」
馮詩婉也說：「我記得我們住的小區里好像有晾曬的呢，說不定哥哥去找那些晾曬的家裡去借呢？」
蘇若婉說：「有這個可能性，你們哥哥也確實能幹得出來。」
馮識辛迅速下樓，然後跑出小區一路跑到那個街角處的獨棟小樓。
跑到門口，氣喘吁吁地伸手敲了敲門，馮詩若對裡面喊道：「爺爺，我，我想找您借一點雪菜啊，我買了黃魚，但是忘記買雪菜了。」
沒讓馮識辛等多久，餐館的門被從裡面打開，然後一隻手遞出來一個玻璃瓶。
「拿去吧，就知道你肯定會來要。」
馮識辛有些驚訝地接過了罐子。
但是還沒等他回過神去道謝，餐館的門已經被重新關上，並且門內的帘子也被嚴密地拉上了。
面對這種情況，馮識辛也只好在門口喊了一嗓子：「謝謝爺爺。」
而他的到來，讓檔口裡攤主瞬間態度發生了轉變。
攤主陪著笑臉用本地話對老人說：「早就給您準備好了，全都給您專門留著的。」
說到這裡，攤主還看了一眼馮識辛，然後對老人說：「您看，這邊有人先你一步來問，我都沒有理他的，知道這小黃魚只有您能做的地道。」
老人自然也是一眼認出馮識辛。
而馮識辛還是很客氣地說：「爺爺您好，我們又見面了，不知道您可不可以讓給我幾條小黃魚？」
老人冷冷地問：「你買小黃魚回去怎麼做？」
馮識辛也沒有隱瞞，很直接地說：「是這樣的，我母親和妹妹想要吃黃魚面，所以我專門過來買一些，回家去給她們做的。」
聽到馮識辛的話，檔口裡的攤主頓時笑著說：「哈哈哈，小年輕，你一個外地人要做黃魚面啊？你會做嗎？」
馮識辛看向攤主說：「會做的。」
攤主眉梢輕挑：「哦呦，年輕人口氣不小嘛。」
老人問：「你說你會做黃魚面？那你準備要怎麼做呢？」
馮識辛很平靜地回答：「原湯化原食，首先是把黃魚清理乾淨，然後片下魚片來，接著鍋里放入豆油和豬油煎魚骨，魚骨煎出焦化層之後，倒入開水去燉煮魚湯，魚湯燉好了之後，先把湯過濾盛出去……」
聽著馮識辛自說自話，把他的一系列做法給說出來。
幾個水產檔口的攤主聽得是有些津津有味。
至於那位老人則是在旁邊聽得是有些驚訝。
等到馮識辛把整個的過程說完了，老人奇怪問：「你是專門學過嗎？」
馮識辛點頭說：「是的，跟我姥爺和父親學的，我家裡也是開餐館的，我家裡的餐館中午也會專門做面，會搭配各種澆頭。」
老人聽了說：「原來如此，不過你的做法，實際上不應該用小黃魚，倒是應該用大黃魚去做。」
說到這，老人用本地話對攤主說：「給他來兩條大黃魚。」
水產攤主明顯對老人很尊重，所以老人一發話攤主馬上給馮識辛從攤子裡的魚池子裡撈出兩條來。
「怎麼樣嘛？這兩條可以不啦？」
馮識辛認真地看了看。
不過沒等他開口，老人已經先一步擺擺手：「不行，給他那邊的兩條。」
在老人的幫忙下，馮識辛最終也是買到了兩條很新鮮的大黃魚。
提著兩條打包好的大黃魚，他趕緊跟老人感謝：「謝謝您。」
老爺子說：「不客氣，看你確實是個懂得做和吃的人，不好讓你吃虧嘛，回家去，好好給你母親和妹妹們做一頓。」
馮識辛點頭說：「好的，我一定會好好做，不辜負您選的這兩條魚。」
老爺子明顯心情不錯，所以對馮識辛的態度也有那麼點不一樣。
一老一少便提著各自的魚，一起離開了菜市場。
走在回去的路上，一開始兩個人都沒有開口說話。
直到眼看接近路口了，馮識辛還是忍不住開口說：「爺爺，我這次來滬海，是打算要在這邊開餐廳，準備要參加一個全球的新銳餐廳比賽，所以如果您方便的話，希望可以租下您的那棟小樓，您放心，我們一定會……」
沒等馮識辛把話說完，老人直接打斷他。
「怎麼？你是覺得，我幫你選了兩條魚，你就跟我算是熟悉了？可以跟我無話不談了是嗎？」
馮識辛被這麼一說，頓時有些啞口無言。
老人接著說：「告訴你，別惦記我的館子，那裡，我是不會轉讓的。」
言罷，老人趁著前邊路口的綠燈，迅速一路小跑過去了。
馮識辛也是一臉無奈，只能是眼睜睜看著老人回到他的館子去。
見還是談不攏，馮識辛自然也不能厚著臉皮去，只能有些無奈地轉身回家。
回到家，馮詩若和馮詩婉看到哥哥回來，立刻一起衝出來迎接。
「哥哥你終於回來了，你知不知道，我肚子都餓癟了的。」
「對啊，哥哥我們都好餓好餓了。」
馮詩若又說：「還有啊，哥哥你這麼久才回來，那麼多東西，都是我們一樣一樣給拿上來的，哥哥真是壞壞的，故意晚回來，不幫我們拿東西上樓。」
馮識辛舉起手上的袋子說：「我買了魚回來哦，你們兩個再說下去，魚不新鮮了，我可不保證做出來的黃魚面好吃的。」
聽到這話，馮詩若和馮詩婉馬上讓開路，好讓哥哥趕緊去下廚。
馮識辛看到妹妹們乖乖讓開，笑著說：「這就乖啦，你們再等一會，很快就能吃了。」
在馮識辛準備要進廚房的時候，沈甘怡突然問：「你買了黃魚回來，你有沒有買雪菜啊？」
被這麼一問，馮識辛頓時停住了腳步，扭頭一臉驚愕地說：「完蛋，我給忘記了。」
馮詩若馬上說：「哥哥，你是不是笨蛋呀。」
馮詩婉說：「哥哥你確實笨笨啊，怎麼能忘記啦？」
馮識辛也是有點無奈：「這不是走路上遇到了一個人，結果光顧著跟他說話，就把買雪菜的事情給忘記了。」
沈甘怡哭笑不得問：「那你現在要怎麼辦？再去跑一趟嗎？你現在去菜市場，恐怕已經買不到了吧？」
馮識辛自然是知道，現在跑回菜市場肯定買不到了，而且恐怕跑回去菜市場都關門了。
想了又想，馮識辛猛地靈光一閃，想到了可以弄到醃製好雪菜的地方。
他先是把兩條魚放進廚房水池裡，然後轉身一邊往門外跑去，一邊說：「我一會就回來，你們等我一下啊，放心，很快的。」
看到馮識辛迅速跑出門，一家人都感到有些奇怪，不知道他這是要去哪裡弄醃製好的雪菜？
傅悅夢問：「他有地方買嗎？」
馮詩若說：「哥哥是不是有朋友，可以去找人家家裡借啊？」
馮詩婉也說：「我記得我們住的小區里好像有晾曬的呢，說不定哥哥去找那些晾曬的家裡去借呢？」
蘇若婉說：「有這個可能性，你們哥哥也確實能幹得出來。」
馮識辛迅速下樓，然後跑出小區一路跑到那個街角處的獨棟小樓。
跑到門口，氣喘吁吁地伸手敲了敲門，馮詩若對裡面喊道：「爺爺，我，我想找您借一點雪菜啊，我買了黃魚，但是忘記買雪菜了。」
沒讓馮識辛等多久，餐館的門被從裡面打開，然後一隻手遞出來一個玻璃瓶。
「拿去吧，就知道你肯定會來要。」
馮識辛有些驚訝地接過了罐子。
但是還沒等他回過神去道謝，餐館的門已經被重新關上，並且門內的帘子也被嚴密地拉上了。
面對這種情況，馮識辛也只好在門口喊了一嗓子：「謝謝爺爺。」