第150章 激起對手好勝心(兩更完畢)
等到母親起床,馮識辛也已經把小餛飩包好了,先把生煎上桌後,趕緊開始在廚房另一個灶上下小餛飩。
幾乎是在全家人剛坐下來開始吃,敲門聲也在此時如期而至。
沈甘怡聽到敲門聲,忍不住嘀咕了一句:「還真準時。」
蘇若婉聽了笑著說:「好啦,快去開門。」
馮詩若立刻站起來,迅速跑過去把家門給打開。
「呀,夢姐姐你好準時,我們剛剛坐下來,快進來吧,今天是哥哥做的生煎包包,你來嘗嘗哥哥的手藝呢。」
傅悅夢跟著馮詩若進門,看到客廳里大家都坐著準備吃,她倒是有些不好意思。
「蘇媽媽早上好,不好意思,我好像是專門過來蹭飯一樣。」
蘇若婉笑著招招手:「哎呀,沒關係的,你都叫我蘇媽媽啦,快點過來坐下來一起吃。」
傅悅夢跟著馮詩若走過去,在蘇媽媽的身邊坐下來。
恰在此時,馮識辛從廚房裡把小餛飩端出來。
看到傅悅夢也來了,他只能是把小餛飩放下說:「你們先吃,我在做一鍋生煎包啊,順便把小餛飩也煮出來,一會給那位季爺爺送過去。」
沈甘怡和傅悅夢看到馮識辛轉身回廚房,兩人幾乎是異口同聲問:「你不先吃飯?」
異口同聲問了過後,兩個女孩又是相互看了看對方。
這一刻家裡氣氛有點奇怪。
蘇若婉乾脆不說話,只是低著頭認真吃。
馮詩若看看嫂嫂和夢姐姐,她忍不住說:「嫂嫂和夢姐姐說話好一致,你們兩個怎麼變得很默契呢?」
馮詩婉說:「若若不是啦,應該是剛好嫂嫂和夢姐姐都想問哥哥,所以才會一起說出來的。」
馮識辛停在廚房門口,笑著回應:「不急的,你們先吃,我覺得要是我們一起給季爺爺送去的話,可能他礙於面子未必肯接受的,我一個人先過去送,也算是表達一份誠意。」
這次不等大家開口,蘇若婉直接拍板:「好,就這麼做吧。」
馮識辛見母親贊同了,也是趕緊進入廚房去忙碌。
沈甘怡和傅悅夢相視一眼,然後兩人都裝作什麼事情都沒有發生一樣,開始悶頭吃起早餐了。
傅悅夢夾起了一個生煎包,她也是立刻發現了馮識辛做的生煎包,和她昨天買回來的生煎包不一樣。
「這個生煎包,好像和我昨天買的不一樣呢。」
沈甘怡聽了笑著說:「當然不一樣,你買的生煎包屬於半發麵,小辛辛早上做的這個生煎包是全發麵生煎包。」
聽了沈甘怡的話,傅悅夢有些好奇:「也就是說,這個包子是發麵的?」
見傅悅夢不是很懂,沈甘怡便進行了解釋。
「半發麵又叫『碰酵面、搶酵面』,從字面意思上解釋,就是用一般發麵和沒有發的面混合在一起,事先餳發好一部分的面,然後在包之前把另一半沒有餳發的面和好,再把兩團面混合,揉均勻後直接包。」
傅悅夢聽了依舊不是非常的明白。
沈甘怡繼續說:「半發麵,就是你昨天買來的那種生煎皮,不像是今早小辛辛做的這個麵皮會比較蓬鬆,而是有一點點偏硬的,那樣容易煎出焦化層,底部吃起來會比較焦脆。」
被沈甘怡用昨天和今天生煎包比較後,傅悅夢也算是徹底明白了。
「原來是這樣啊,這些我都不太懂呢,不過我覺得,今天的這個生煎包,確實是比昨天的好吃,尤其是這個皮蓬鬆柔軟,我更喜歡這個呢。」
馮詩若聽到笑著說:「嘻嘻嘻,我和婉婉也喜歡的。」
馮詩婉說:「我們在家裡,哥哥給我們做的就是這個樣子呢。」
傅悅夢羨慕地說:「真好,很羨慕你們,有那麼好的哥哥。」
馮詩若又說:「夢姐姐,我們的哥哥,也是你哥哥。」
馮詩婉說:「對對,你叫我們媽媽蘇媽媽,那我們的哥哥也是你哥哥呢。」
傅悅夢向廚房裡看了一眼,有些勉強笑著點頭:「對,也是我哥哥。」
接著,傅悅夢低頭準備嘗一嘗面前小餛飩。
當用勺子舀起小餛飩,又讓傅悅夢感到驚訝不已。
「這個小餛飩,怎麼是這樣的啊?」
舀起來的小餛飩比較小,但是小不是關鍵,關鍵是小餛飩的皮非常的薄,在勺子裡清湯中,小餛飩仿佛是披著薄紗的肉團般,粉嫩嫩的在湯匙中晃動,還真的是非常令人垂涎欲滴。
看到傅悅夢驚訝神情,馮詩若和馮詩婉兩姐妹開心笑起來。
「嘻嘻嘻,夢姐姐是不是被嚇到了?」
「夢姐姐,這個叫縐紗小餛飩呢。」
「對,縐紗小餛飩,皮好薄好薄的,裡面有好多好多的肉肉。」
「哥哥昨天晚上擀皮都擀了好久呢。」
傅悅夢依舊是很驚奇:「這麼薄的餛飩皮,是手擀出來的嗎?」
馮詩若和馮詩婉齊聲說:「對呀對呀。」
傅悅夢不得不感嘆:「哥哥真厲害。」
此時,馮識辛從廚房裡出來,已經把生煎包和小餛飩都打包裝好,提著打包好的東西說:「媽,你們先吃著,我去把這個送過去,一會就回來。」
蘇若婉答應著說:「好,你路上小心點,快去快回。」
馮識辛一邊往門外走一邊應著:「好,我知道。」
而此時傅悅夢忍不住說:「要不我陪你一起去吧?」
馮識辛笑了笑說:「不用,你不是還沒吃完嗎?你吃你的吧,我一會就回來的。」
傅悅夢看了一眼自己面前,咬了幾口的生煎包,還有才吃了一個的小餛飩,感覺確實也不好就這樣放著不吃了。
「好吧,你路上小心點呢,早上有上班的人,路上車輛挺多的。」
馮識辛微笑答應:「放心,我會注意。」
就在馮識辛即將要出門時,沈甘怡突然站起身,走過去說:「走吧,我陪你一起去,我已經吃完啦。」
與此同時,大家這才發現,剛才沒有說話的沈甘怡原來在埋頭把早飯吃完。
馮識辛看到青梅吃完了,笑著點頭:「好,我們一起去。」
傅悅夢看兩人一起出門,還真的是有那麼點悵然若失,不過她心裡更多是不服氣,覺得沈甘怡實在是太狡猾,自己決不能就這樣認輸。
可能連沈甘怡自己都不知道,她的一些行為反倒是激起傅悅夢好勝心。
幾乎是在全家人剛坐下來開始吃,敲門聲也在此時如期而至。
沈甘怡聽到敲門聲,忍不住嘀咕了一句:「還真準時。」
蘇若婉聽了笑著說:「好啦,快去開門。」
馮詩若立刻站起來,迅速跑過去把家門給打開。
「呀,夢姐姐你好準時,我們剛剛坐下來,快進來吧,今天是哥哥做的生煎包包,你來嘗嘗哥哥的手藝呢。」
傅悅夢跟著馮詩若進門,看到客廳里大家都坐著準備吃,她倒是有些不好意思。
「蘇媽媽早上好,不好意思,我好像是專門過來蹭飯一樣。」
蘇若婉笑著招招手:「哎呀,沒關係的,你都叫我蘇媽媽啦,快點過來坐下來一起吃。」
傅悅夢跟著馮詩若走過去,在蘇媽媽的身邊坐下來。
恰在此時,馮識辛從廚房裡把小餛飩端出來。
看到傅悅夢也來了,他只能是把小餛飩放下說:「你們先吃,我在做一鍋生煎包啊,順便把小餛飩也煮出來,一會給那位季爺爺送過去。」
沈甘怡和傅悅夢看到馮識辛轉身回廚房,兩人幾乎是異口同聲問:「你不先吃飯?」
異口同聲問了過後,兩個女孩又是相互看了看對方。
這一刻家裡氣氛有點奇怪。
蘇若婉乾脆不說話,只是低著頭認真吃。
馮詩若看看嫂嫂和夢姐姐,她忍不住說:「嫂嫂和夢姐姐說話好一致,你們兩個怎麼變得很默契呢?」
馮詩婉說:「若若不是啦,應該是剛好嫂嫂和夢姐姐都想問哥哥,所以才會一起說出來的。」
馮識辛停在廚房門口,笑著回應:「不急的,你們先吃,我覺得要是我們一起給季爺爺送去的話,可能他礙於面子未必肯接受的,我一個人先過去送,也算是表達一份誠意。」
這次不等大家開口,蘇若婉直接拍板:「好,就這麼做吧。」
馮識辛見母親贊同了,也是趕緊進入廚房去忙碌。
沈甘怡和傅悅夢相視一眼,然後兩人都裝作什麼事情都沒有發生一樣,開始悶頭吃起早餐了。
傅悅夢夾起了一個生煎包,她也是立刻發現了馮識辛做的生煎包,和她昨天買回來的生煎包不一樣。
「這個生煎包,好像和我昨天買的不一樣呢。」
沈甘怡聽了笑著說:「當然不一樣,你買的生煎包屬於半發麵,小辛辛早上做的這個生煎包是全發麵生煎包。」
聽了沈甘怡的話,傅悅夢有些好奇:「也就是說,這個包子是發麵的?」
見傅悅夢不是很懂,沈甘怡便進行了解釋。
「半發麵又叫『碰酵面、搶酵面』,從字面意思上解釋,就是用一般發麵和沒有發的面混合在一起,事先餳發好一部分的面,然後在包之前把另一半沒有餳發的面和好,再把兩團面混合,揉均勻後直接包。」
傅悅夢聽了依舊不是非常的明白。
沈甘怡繼續說:「半發麵,就是你昨天買來的那種生煎皮,不像是今早小辛辛做的這個麵皮會比較蓬鬆,而是有一點點偏硬的,那樣容易煎出焦化層,底部吃起來會比較焦脆。」
被沈甘怡用昨天和今天生煎包比較後,傅悅夢也算是徹底明白了。
「原來是這樣啊,這些我都不太懂呢,不過我覺得,今天的這個生煎包,確實是比昨天的好吃,尤其是這個皮蓬鬆柔軟,我更喜歡這個呢。」
馮詩若聽到笑著說:「嘻嘻嘻,我和婉婉也喜歡的。」
馮詩婉說:「我們在家裡,哥哥給我們做的就是這個樣子呢。」
傅悅夢羨慕地說:「真好,很羨慕你們,有那麼好的哥哥。」
馮詩若又說:「夢姐姐,我們的哥哥,也是你哥哥。」
馮詩婉說:「對對,你叫我們媽媽蘇媽媽,那我們的哥哥也是你哥哥呢。」
傅悅夢向廚房裡看了一眼,有些勉強笑著點頭:「對,也是我哥哥。」
接著,傅悅夢低頭準備嘗一嘗面前小餛飩。
當用勺子舀起小餛飩,又讓傅悅夢感到驚訝不已。
「這個小餛飩,怎麼是這樣的啊?」
舀起來的小餛飩比較小,但是小不是關鍵,關鍵是小餛飩的皮非常的薄,在勺子裡清湯中,小餛飩仿佛是披著薄紗的肉團般,粉嫩嫩的在湯匙中晃動,還真的是非常令人垂涎欲滴。
看到傅悅夢驚訝神情,馮詩若和馮詩婉兩姐妹開心笑起來。
「嘻嘻嘻,夢姐姐是不是被嚇到了?」
「夢姐姐,這個叫縐紗小餛飩呢。」
「對,縐紗小餛飩,皮好薄好薄的,裡面有好多好多的肉肉。」
「哥哥昨天晚上擀皮都擀了好久呢。」
傅悅夢依舊是很驚奇:「這麼薄的餛飩皮,是手擀出來的嗎?」
馮詩若和馮詩婉齊聲說:「對呀對呀。」
傅悅夢不得不感嘆:「哥哥真厲害。」
此時,馮識辛從廚房裡出來,已經把生煎包和小餛飩都打包裝好,提著打包好的東西說:「媽,你們先吃著,我去把這個送過去,一會就回來。」
蘇若婉答應著說:「好,你路上小心點,快去快回。」
馮識辛一邊往門外走一邊應著:「好,我知道。」
而此時傅悅夢忍不住說:「要不我陪你一起去吧?」
馮識辛笑了笑說:「不用,你不是還沒吃完嗎?你吃你的吧,我一會就回來的。」
傅悅夢看了一眼自己面前,咬了幾口的生煎包,還有才吃了一個的小餛飩,感覺確實也不好就這樣放著不吃了。
「好吧,你路上小心點呢,早上有上班的人,路上車輛挺多的。」
馮識辛微笑答應:「放心,我會注意。」
就在馮識辛即將要出門時,沈甘怡突然站起身,走過去說:「走吧,我陪你一起去,我已經吃完啦。」
與此同時,大家這才發現,剛才沒有說話的沈甘怡原來在埋頭把早飯吃完。
馮識辛看到青梅吃完了,笑著點頭:「好,我們一起去。」
傅悅夢看兩人一起出門,還真的是有那麼點悵然若失,不過她心裡更多是不服氣,覺得沈甘怡實在是太狡猾,自己決不能就這樣認輸。
可能連沈甘怡自己都不知道,她的一些行為反倒是激起傅悅夢好勝心。