第一一三章 都快饞哭了！
換做每天干農活的人，扛袋百來斤的糧包，或挑擔百來斤的稻穀，自然不算什麼稀罕事。但對很多從小沒幹過體力活的年青人而言，要做到這一點還是比較難。
先前看到射殺的山豬，重量估計在一百五十斤左右。負責觀望的劉守義，還想著要不要把山豬，直接在獵場附近開膛破肚，減輕重量直接背肉回營地。
結果沒成想，連他背起都夠嗆的山豬，看似書生氣質很濃郁的劉耀祖，竟然一把扛到肩上。最令劉守義吃驚的，還是劉耀祖背著這頭山豬依然健步如飛。
拎著之前獵殺的幾隻兔子，跟在身後的劉守義也笑著道：「阿祖，你小子可以啊！有把子力氣，難怪一個人在山裡，也能搭起這麼大一幢房子。」
「八叔，你就別笑話我。換你年青時，扛這點重量的東西，應該也沒問題吧？」
「那肯定！以前我年青時，跟村里人去林場扛木料。那些剛砍下來的濕木料，每根怕是都有這山豬重。可我們，還是一人扛一根，將其從山上扛到山下呢！」
那怕年齡大了，可劉守義還是不服老，提起年青時的一些事，依然顯得很感興趣。可扛著山豬的劉耀祖心裡清楚，這應該就是練習鍛體術的成果。
換做以前坐辦公事當碼農，要他扛這樣的重物，估計他真扛不動。事實上，他敢一人獨自進山甚至長住，沒有一個強健的體魄，想來也是萬萬不行的啊！
當兩人一前一後回到營地，負責留守的徐家父女並未休息。相比之下，同期抵達的遊客們，這會都進入夢鄉睡的很熟。並不知道，發生在營地院子的事。
看到狩獵歸來的劉耀祖，竟然扛著一頭百來斤的山豬，徐大壯也是一臉震驚道：「阿祖，這是你們打到的？天了，你們沒獵槍，就用一把弓箭，把這麼大的山豬給殺了？」
「大壯，你是沒跟著去，這小子箭術很厲害。看到傷口嗎？一箭射中心臟，一箭射中腦袋，箭箭都命中要害。阿祖這小子箭術，厲害著呢！」
「阿祖，你真的太厲害了。」
聽著徐家父女的稱讚，劉耀祖卻謙虛道：「純屬運氣！這是一頭落單的山豬，我看著體型不算太大，就想著把它獵回來加加餐。重要的是，有八叔陪著我，有底氣呢！」
見劉耀祖把功勞推給自己，劉守義也笑罵道：「我就陪你嘮嘮嗑走走路，這功勞我可受用不起。不過，這山豬既然扛回來，那咱們還是趕緊處理一下。」
「成！等明天，咱們用這山豬肉，給大傢伙做頓紅燒肉。剩下的先醃著，等醃好了再薰成臘肉。山豬肉做的薰臘肉，味道比自家養的都強，我可嘴饞了好多年呢！」
同樣喜好美食的徐素英一聽這話，也趕忙點頭道：「煙薰的山豬肉，用辣椒跟大蒜炒，確實比家豬薰制的臘肉強。師傅，等薰好了，給我留一刀，咋樣？」
話音剛落，身為父親的徐大壯卻笑罵道：「阿英，那有你這樣不客氣的？」
「跟師傅，不用這麼客氣，對吧？」
父女倆的對話，令劉耀祖也是哭笑不得道：「這山豬雖然不大，可剔除內臟跟骨頭，估計也有七八十斤的肉。明天燉一些，剩下用來做薰肉，數量肯定有不少。
再者說，這湖區附近山豬數量比較多。往後要是有機會，估計還能打到一兩頭。至少我記得，早年八叔當獵戶時，你家薰制的腊味，把村里孩子都快饞哭了。」
聊著這些兒時的趣事，四人也開始忙碌起來。負責幫忙的徐素英，也很麻利張羅燒水。而徐大壯則幫著劉守義，把這頭咽氣的山豬，抬到便於打理的空地上。
至於劉耀祖的話，則從雜物間拎來幾個木桶，還有之前背進山的鹽包。儘管山里夜間氣溫下降很快，可白天氣溫還是比較高。想吃新鮮的，怕是比較難。
把多餘的山豬肉醃製一下，也更容易保存。將來即便有遊客過來住，這些薰制好的山豬肉，用來炒菜的話，相信遊客們也會吃的讚不絕口。
如此純正的山野美食，常年生活在城裡的遊客們，也未必有機會品嘗到呢！
等水燒開後，劉守義找來提前磨好的刀，開始清理山豬身上堅硬的皮毛。即便沒有專業的工具，但三個大男人忙碌之下，山豬也被刮的乾乾淨淨。
剩下有些沒刮乾淨的地方，之後也可以用火燒一下。接下來，負責打下手的劉耀祖，也看著劉守義將山豬開膛破肚，掏出山豬的內臟，並取出一些能食用的。
看到清理出來的內臟，待在旁邊看熱鬧的徐素英突然道：「師傅，這山豬肚能給我嗎？」
「可以啊！你要這個做什麼？」
就在徐大壯也好奇時，徐素英卻沒隱瞞道：「我聽說，山豬肚搭配一些中藥，能治胃病。我媽這幾年，胃一直都不怎麼好。我想著，吃這東西看能不能調理一下。」
聞聽此話的徐大壯，也是心中一暖。那怕他知道，山豬肚燉藥能調理胃病，其實效果也不是很明顯。可女兒能有這番孝心，身為父親自然也是很欣慰。
做父親沒吭聲，反倒是劉守義笑著道：「大壯，你家閨女教的不錯，難得這麼有孝心。等過幾天，我給你配些藥材，到時配合這豬肚燉，也許效果會更好些。」
「真的嗎？劉大伯，謝謝你。」
聽著感謝的劉守義也是笑了笑，隨即道：「阿祖，這豬腸跟其它豬內臟，你要嗎？」
「還是算了吧！這玩意清理起來麻煩，現在時間也不早。除了豬心跟豬肚，其它內臟裝桶里，等下我全部倒到湖裡去。用這玩意給魚打窩，效果應該很強。」
聞聽此話的劉守義，也笑罵道：「你可真捨得！也是，山豬內臟清理起來，確實很麻煩。咱們吃肉，讓湖裡的魚喝口湯也不錯。反正這湖裡的魚，你小子也沒少吃。」
不用處理這些煩人麻煩的內臟，只保留豬心跟豬肚，剩下的山豬內臟跟不少血水裝桶，劉耀祖拎起它連夜倒入湖邊經常垂釣的位置。
如果沒什麼意外，明天這個位置，也會有不少遊客過來垂釣。雖說紅葉湖長有鱖魚。可經常在湖邊垂釣的劉耀祖清楚，湖裡最多的還是黑魚跟鲶魚。
而這兩種魚，恰恰對山豬內臟極其感興趣。夜裡提前打好窩，明天那些遊客過來垂釣。相信釣起的漁獲，也會令他們歡呼雀躍。對釣魚人而言，誰不希望天天爆護呢？
在這紅葉湖邊，要是能釣起山外比較罕見，體型大的鲶魚或黑魚，對這些喜愛垂釣的遊客而言，也是一種值得紀念的垂釣體驗。為此，劉耀祖還特意留了些山豬肝。
用這玩意釣鲶魚跟黑魚，相信這兩種魚都是瘋搶吧！
倒完清理出來的內臟，回到營地的劉耀祖，也看到劉守義開始分解山豬，將整扇山豬肉切割成四五斤一塊的。剔出來的骨頭跟山豬頭，也被放置在一旁待用。
時間雖然不早，可劉耀祖還是道：「八叔，這豬裡脊肉給我，咱們辛苦一晚，吃點夜宵再休息吧！我去炒幾個小菜，等下咱們吃點喝點。」
「行！看來你小子，也是個懂得享受的主。」
將取下最精華的豬裡脊遞給劉耀祖，八叔劉守義也不擔心對方不會搞。得知要做宵夜，徐素英也笑著過去幫忙。菜不用多，夠下酒就行。吃太多，到時肯定睡不好。
正在做宵夜的時候，徐素英卻詢問道：「師傅，今晚不用直播嗎？」
「不用！昨天我特意請過假，今晚來了這麼多遊客，怕是沒時間直播。吃完宵夜，咱們也早點休息。明天的話，那些遊客也需要你多幫襯照顧一下呢！」
「沒事！這點事情對我而言，也沒覺得有多累。反倒是師傅你，應該最辛苦吧！」
「還行吧！就是遊客一來，我都沒時間忙乎自己的事。」
做著夜宵的劉耀祖，有時也覺得蠻無奈。但他知道，這些遊客之所以不請自來，也是被自己拍攝的美景所吸引。歸根結底，罪魁禍首好像還是他自己啊！
等劉耀祖炒了幾道下酒的小菜，順便用豬裡脊燒了個湯。做好端到外面院子裡，忙著處理山豬的劉守義跟徐大壯，也正好收工洗手準備吃宵夜。
跟二號營地相比，劉耀祖在這邊準備的物資跟酒水都比較多。考慮到夜裡天涼，三人喝的都是白酒。至於徐素英，也簡單吃了點東西，而後便坐著聽三人閒聊。
三人喝完一瓶白酒，劉耀祖也適時道：「八叔，徐叔，咱們今天就先喝到這。時間也不早，徐叔明天更是辛苦。咱們也洗洗睡，明天還要早起呢！」
「成，那今天就先喝到這！」
對他們而言，吃宵夜這種習慣並不多。說是吃宵夜，其實更多只是喝點酒。一瓶白酒到最後，徐大壯跟劉守義喝最多，劉耀祖更多只是個陪酒的。
可這樣的私下招待，還是令兩個年長者覺得高興。等徐素英幫忙收拾好碗筷，沒過多久湖邊營地，也算徹底安靜下來。可最後入眠的，依然是最晚休息的劉耀祖。
即便營地有不少遊客，可每晚休息前必練的鍛體術，他依然會堅持鍛鍊。唯有持之以恆的鍛鍊，才能保證將來擁有比現在更為強悍的體魄跟體能啊！
先前看到射殺的山豬，重量估計在一百五十斤左右。負責觀望的劉守義，還想著要不要把山豬，直接在獵場附近開膛破肚，減輕重量直接背肉回營地。
結果沒成想，連他背起都夠嗆的山豬，看似書生氣質很濃郁的劉耀祖，竟然一把扛到肩上。最令劉守義吃驚的，還是劉耀祖背著這頭山豬依然健步如飛。
拎著之前獵殺的幾隻兔子，跟在身後的劉守義也笑著道：「阿祖，你小子可以啊！有把子力氣，難怪一個人在山裡，也能搭起這麼大一幢房子。」
「八叔，你就別笑話我。換你年青時，扛這點重量的東西，應該也沒問題吧？」
「那肯定！以前我年青時，跟村里人去林場扛木料。那些剛砍下來的濕木料，每根怕是都有這山豬重。可我們，還是一人扛一根，將其從山上扛到山下呢！」
那怕年齡大了，可劉守義還是不服老，提起年青時的一些事，依然顯得很感興趣。可扛著山豬的劉耀祖心裡清楚，這應該就是練習鍛體術的成果。
換做以前坐辦公事當碼農，要他扛這樣的重物，估計他真扛不動。事實上，他敢一人獨自進山甚至長住，沒有一個強健的體魄，想來也是萬萬不行的啊！
當兩人一前一後回到營地，負責留守的徐家父女並未休息。相比之下，同期抵達的遊客們，這會都進入夢鄉睡的很熟。並不知道，發生在營地院子的事。
看到狩獵歸來的劉耀祖，竟然扛著一頭百來斤的山豬，徐大壯也是一臉震驚道：「阿祖，這是你們打到的？天了，你們沒獵槍，就用一把弓箭，把這麼大的山豬給殺了？」
「大壯，你是沒跟著去，這小子箭術很厲害。看到傷口嗎？一箭射中心臟，一箭射中腦袋，箭箭都命中要害。阿祖這小子箭術，厲害著呢！」
「阿祖，你真的太厲害了。」
聽著徐家父女的稱讚，劉耀祖卻謙虛道：「純屬運氣！這是一頭落單的山豬，我看著體型不算太大，就想著把它獵回來加加餐。重要的是，有八叔陪著我，有底氣呢！」
見劉耀祖把功勞推給自己，劉守義也笑罵道：「我就陪你嘮嘮嗑走走路，這功勞我可受用不起。不過，這山豬既然扛回來，那咱們還是趕緊處理一下。」
「成！等明天，咱們用這山豬肉，給大傢伙做頓紅燒肉。剩下的先醃著，等醃好了再薰成臘肉。山豬肉做的薰臘肉，味道比自家養的都強，我可嘴饞了好多年呢！」
同樣喜好美食的徐素英一聽這話，也趕忙點頭道：「煙薰的山豬肉，用辣椒跟大蒜炒，確實比家豬薰制的臘肉強。師傅，等薰好了，給我留一刀，咋樣？」
話音剛落，身為父親的徐大壯卻笑罵道：「阿英，那有你這樣不客氣的？」
「跟師傅，不用這麼客氣，對吧？」
父女倆的對話，令劉耀祖也是哭笑不得道：「這山豬雖然不大，可剔除內臟跟骨頭，估計也有七八十斤的肉。明天燉一些，剩下用來做薰肉，數量肯定有不少。
再者說，這湖區附近山豬數量比較多。往後要是有機會，估計還能打到一兩頭。至少我記得，早年八叔當獵戶時，你家薰制的腊味，把村里孩子都快饞哭了。」
聊著這些兒時的趣事，四人也開始忙碌起來。負責幫忙的徐素英，也很麻利張羅燒水。而徐大壯則幫著劉守義，把這頭咽氣的山豬，抬到便於打理的空地上。
至於劉耀祖的話，則從雜物間拎來幾個木桶，還有之前背進山的鹽包。儘管山里夜間氣溫下降很快，可白天氣溫還是比較高。想吃新鮮的，怕是比較難。
把多餘的山豬肉醃製一下，也更容易保存。將來即便有遊客過來住，這些薰制好的山豬肉，用來炒菜的話，相信遊客們也會吃的讚不絕口。
如此純正的山野美食，常年生活在城裡的遊客們，也未必有機會品嘗到呢！
等水燒開後，劉守義找來提前磨好的刀，開始清理山豬身上堅硬的皮毛。即便沒有專業的工具，但三個大男人忙碌之下，山豬也被刮的乾乾淨淨。
剩下有些沒刮乾淨的地方，之後也可以用火燒一下。接下來，負責打下手的劉耀祖，也看著劉守義將山豬開膛破肚，掏出山豬的內臟，並取出一些能食用的。
看到清理出來的內臟，待在旁邊看熱鬧的徐素英突然道：「師傅，這山豬肚能給我嗎？」
「可以啊！你要這個做什麼？」
就在徐大壯也好奇時，徐素英卻沒隱瞞道：「我聽說，山豬肚搭配一些中藥，能治胃病。我媽這幾年，胃一直都不怎麼好。我想著，吃這東西看能不能調理一下。」
聞聽此話的徐大壯，也是心中一暖。那怕他知道，山豬肚燉藥能調理胃病，其實效果也不是很明顯。可女兒能有這番孝心，身為父親自然也是很欣慰。
做父親沒吭聲，反倒是劉守義笑著道：「大壯，你家閨女教的不錯，難得這麼有孝心。等過幾天，我給你配些藥材，到時配合這豬肚燉，也許效果會更好些。」
「真的嗎？劉大伯，謝謝你。」
聽著感謝的劉守義也是笑了笑，隨即道：「阿祖，這豬腸跟其它豬內臟，你要嗎？」
「還是算了吧！這玩意清理起來麻煩，現在時間也不早。除了豬心跟豬肚，其它內臟裝桶里，等下我全部倒到湖裡去。用這玩意給魚打窩，效果應該很強。」
聞聽此話的劉守義，也笑罵道：「你可真捨得！也是，山豬內臟清理起來，確實很麻煩。咱們吃肉，讓湖裡的魚喝口湯也不錯。反正這湖裡的魚，你小子也沒少吃。」
不用處理這些煩人麻煩的內臟，只保留豬心跟豬肚，剩下的山豬內臟跟不少血水裝桶，劉耀祖拎起它連夜倒入湖邊經常垂釣的位置。
如果沒什麼意外，明天這個位置，也會有不少遊客過來垂釣。雖說紅葉湖長有鱖魚。可經常在湖邊垂釣的劉耀祖清楚，湖裡最多的還是黑魚跟鲶魚。
而這兩種魚，恰恰對山豬內臟極其感興趣。夜裡提前打好窩，明天那些遊客過來垂釣。相信釣起的漁獲，也會令他們歡呼雀躍。對釣魚人而言，誰不希望天天爆護呢？
在這紅葉湖邊，要是能釣起山外比較罕見，體型大的鲶魚或黑魚，對這些喜愛垂釣的遊客而言，也是一種值得紀念的垂釣體驗。為此，劉耀祖還特意留了些山豬肝。
用這玩意釣鲶魚跟黑魚，相信這兩種魚都是瘋搶吧！
倒完清理出來的內臟，回到營地的劉耀祖，也看到劉守義開始分解山豬，將整扇山豬肉切割成四五斤一塊的。剔出來的骨頭跟山豬頭，也被放置在一旁待用。
時間雖然不早，可劉耀祖還是道：「八叔，這豬裡脊肉給我，咱們辛苦一晚，吃點夜宵再休息吧！我去炒幾個小菜，等下咱們吃點喝點。」
「行！看來你小子，也是個懂得享受的主。」
將取下最精華的豬裡脊遞給劉耀祖，八叔劉守義也不擔心對方不會搞。得知要做宵夜，徐素英也笑著過去幫忙。菜不用多，夠下酒就行。吃太多，到時肯定睡不好。
正在做宵夜的時候，徐素英卻詢問道：「師傅，今晚不用直播嗎？」
「不用！昨天我特意請過假，今晚來了這麼多遊客，怕是沒時間直播。吃完宵夜，咱們也早點休息。明天的話，那些遊客也需要你多幫襯照顧一下呢！」
「沒事！這點事情對我而言，也沒覺得有多累。反倒是師傅你，應該最辛苦吧！」
「還行吧！就是遊客一來，我都沒時間忙乎自己的事。」
做著夜宵的劉耀祖，有時也覺得蠻無奈。但他知道，這些遊客之所以不請自來，也是被自己拍攝的美景所吸引。歸根結底，罪魁禍首好像還是他自己啊！
等劉耀祖炒了幾道下酒的小菜，順便用豬裡脊燒了個湯。做好端到外面院子裡，忙著處理山豬的劉守義跟徐大壯，也正好收工洗手準備吃宵夜。
跟二號營地相比，劉耀祖在這邊準備的物資跟酒水都比較多。考慮到夜裡天涼，三人喝的都是白酒。至於徐素英，也簡單吃了點東西，而後便坐著聽三人閒聊。
三人喝完一瓶白酒，劉耀祖也適時道：「八叔，徐叔，咱們今天就先喝到這。時間也不早，徐叔明天更是辛苦。咱們也洗洗睡，明天還要早起呢！」
「成，那今天就先喝到這！」
對他們而言，吃宵夜這種習慣並不多。說是吃宵夜，其實更多只是喝點酒。一瓶白酒到最後，徐大壯跟劉守義喝最多，劉耀祖更多只是個陪酒的。
可這樣的私下招待，還是令兩個年長者覺得高興。等徐素英幫忙收拾好碗筷，沒過多久湖邊營地，也算徹底安靜下來。可最後入眠的，依然是最晚休息的劉耀祖。
即便營地有不少遊客，可每晚休息前必練的鍛體術，他依然會堅持鍛鍊。唯有持之以恆的鍛鍊，才能保證將來擁有比現在更為強悍的體魄跟體能啊！