第44章 今晚吃火鍋
沈安拿過鹿腿骨,又示意梁筱筱把刀遞給他。
先把幾根細的骨頭砍掉,留下單獨的主骨。
然後將砍刀稍稍傾斜放在骨頭的末端,雙手抓著刀背,慢慢的把砍刀往自己這邊刮。
附著在骨頭上的肉被刮下來,留下一段乾淨的骨頭。
「那這些肉不是都浪費掉了?」梁筱筱看著被沈安掛在一起的肉,感覺有些心疼。
「放到那邊的葉子上,留著晚上煮個湯,嗯...」
沈安側頭想了想,忽然笑起來:「晚上我們吃火鍋怎麼樣?用這些肉碎碎煮個湯底?」
「火鍋?!」梁筱筱不敢相信,又非常期待。
「對啊,我們有魚有肉,有苦菜和落葵葉子,還剩下一點點密花。」
「完全可以整一頓火鍋了。」沈安微笑著,給了梁筱筱一個非常肯定的答案。
【沒有鴨血的火鍋是沒有靈魂的!】
【清湯鍋是沒有靈魂的!】
【沒有土豆豆腐油條茼蒿香菜的火鍋是沒有靈魂的!】
【媽呀,又是茼蒿又是香菜。】
【無丸子,不火鍋!】
【火鍋好哎!天冷了吃火鍋最爽了。】
【有魚有肉有菜,要是能來點土豆芋頭手擀麵就完美了!】
「太棒啦!」
「火鍋欸!?我居然能在荒野吃上火鍋。」
梁筱筱一聲歡呼,一把奪過沈安手裡的大骨頭和砍刀。
感覺整個人都充滿了幹勁。
「這個給你,我需要用大刀來處理鹿的軀幹了。」
沈安從一邊撿起彈簧刀給梁筱筱。
「算了,那這鹿就交給你吧。」
「我去弄點樹枝回來,削成細細的長木籤,我們還需要多幾個盤子。」
「吃火鍋嘛,當然要一盤兩盤三盤擺一堆,這樣才有感覺。」
梁筱筱把砍刀給沈安,拿過彈簧刀扭著屁股,像一條快樂的蛇精一樣往林子裡去
「梁筱筱!」
「幹嘛?」
「好好走路!」
「啊?!」
「咳咳。」
沈安低頭清了清嗓子,解釋道:「野外複雜又危險,你這樣子走萬一摔一跤,沒準就會摔斷腿的!」
「可是湖邊明明很平啊。」梁筱筱嘀咕著,收斂了步子正常的往林子裡走。
沈安默默的翻了個白眼。
在湖邊收集了幾個大石頭拼成一張凳子,坐著把白尾鹿的軀幹部分搬過來。
兩刀下去,先給白尾鹿來了個開膛破肚。
用砍刀清理著腹膜,把一大堆完整的內臟拿出來,開始分類清理。
「心,肝,腰子。」
沈安念叨著,把不需要額外清理的內臟放到一邊。
然後理出鹿腸子,去掉外層的油膩擺著,小心的用砍刀劃開一道口子,放到湖水你盪著。
「這個鹿腸子可是好東西。」
「有食物的時候可以用來綁食物,沒食物了煮煮也...我也沒吃過,應該跟羊腸牛腸之類的也差不多。」
鹿腸子裡的消化物清洗乾淨。
沈安又從湖邊的石頭下挖來一些沙子,把鹿腸子堆在一起,和沙子攪和在一起揉搓著。
「好啦!洗到摸著不滑溜不油膩就算是完成了。」
揉搓好沖乾淨沙子,沈安湊近聞了聞。
「還是有一點異味,也就只能這樣了。」
處理好的內臟全都分類放好。
沈安依樣畫葫蘆,把白尾鹿身上整塊的肉切下來,再切成細條整理著放好。
「沈安!我們發財啦!你看我找到了什麼好東西!」
梁筱筱從湖的上游回來,大老遠的就喊起來。
沈安抬頭看。
梁筱筱手上抓著一大捆綠油油的植物,應該是找到了什麼野菜。
「你不會又打了一隻鹿吧?」沈安笑著喊道。
梁筱筱天天就是發財啦!發財啦!
昨天打到鹿的時候,倒是沒有沒說這重要用詞了。
「想什麼呢,我又不是白尾鹿煞星。」梁筱筱回應著,快速穿過林子跑到沈安跟前。
纖細的小手往前一伸,說道:「你看!」
「箬葉?這是個好東西啊!」
梁筱筱帶回來的東西,還是很讓沈安驚喜的。
「是吧?是吧?我都說是找到好東西了嘛。」
「這個綠油油的,又很平整,用來做晚上吃火鍋的盤子最好不過了。」
「就是不知道為什麼,這邊的粽子葉只有這一小把大一點的,其他都是細長細長的小葉子。」
「我老家山上摘的都可大一片了。」
梁筱筱整理著手裡的箬葉,盯著沈安說道。
「箬葉喜歡溫暖濕潤的地方,環境溫度低於8℃時就會停止生長。」
「最近的白天的溫度估摸著也只有十八九度了,夜晚溫度更低,它長不開是正常的。」
「這裡能生長箬葉,看來這裡春秋兩季應該挺舒服的。」
「希望明年夏天不要太熱。」沈安十分認真的解釋道。
「噗呲。」梁筱筱忍不住笑了。
「你笑什麼?」沈安不解。
「你這么正兒八經的樣子好好笑,感覺好像換了一個人跟我求生一樣。」
【我也有同感。】
【沈安:這題我會!】
【一涉及到專業,就特別有老幹部的感覺。】
【沈安不會是為了搞研究,才來參加節目的吧?】
【也沒見他搞研究。】
【倒是天天蓋房子搞吃的,求生玩的很開心。】
【我覺得沈安正經的樣子很帥啊,比平時帥多了。】
「箬葉確實是個好東西,等下折幾片加到湯里一起煮,還能有去腥的效果。」
說完,沈安又及時補充了一句:「雖然效果只有一點點。」
「有一點點也不錯了嘛。」
「我好想來點蔥姜蒜,再來點那叫黃酒,那晚上就美了。」梁筱筱說著。
蹲在沈安的上方,把箬葉放到湖水裡清洗。
「是誰說做好了才吃糠咽菜的心理準備的,怎麼現在要求越來越多了還。」沈安笑著打趣她。
「當然是因為你啊,是你給了我幸福的生活。」
梁筱筱停下手裡的動作,認真的看著沈安。
事出異常必有妖。
「說,你想幹嗎?」沈安直截了當的問道。
「哎呀,沒事!」梁筱筱擺著手說道。
「不說是吧?等下再說可就沒用了。」沈安才不會相信這小丫頭片子的鬼話。
「呃...是這樣的啦。」
「你看我身上的衣服都是血,我想待會把他們洗洗。」梁筱筱斟酌著用詞。
「知道了,我待會先回營地。」
「保證!頭都不往這邊轉。」沈安笑著說道。
先把幾根細的骨頭砍掉,留下單獨的主骨。
然後將砍刀稍稍傾斜放在骨頭的末端,雙手抓著刀背,慢慢的把砍刀往自己這邊刮。
附著在骨頭上的肉被刮下來,留下一段乾淨的骨頭。
「那這些肉不是都浪費掉了?」梁筱筱看著被沈安掛在一起的肉,感覺有些心疼。
「放到那邊的葉子上,留著晚上煮個湯,嗯...」
沈安側頭想了想,忽然笑起來:「晚上我們吃火鍋怎麼樣?用這些肉碎碎煮個湯底?」
「火鍋?!」梁筱筱不敢相信,又非常期待。
「對啊,我們有魚有肉,有苦菜和落葵葉子,還剩下一點點密花。」
「完全可以整一頓火鍋了。」沈安微笑著,給了梁筱筱一個非常肯定的答案。
【沒有鴨血的火鍋是沒有靈魂的!】
【清湯鍋是沒有靈魂的!】
【沒有土豆豆腐油條茼蒿香菜的火鍋是沒有靈魂的!】
【媽呀,又是茼蒿又是香菜。】
【無丸子,不火鍋!】
【火鍋好哎!天冷了吃火鍋最爽了。】
【有魚有肉有菜,要是能來點土豆芋頭手擀麵就完美了!】
「太棒啦!」
「火鍋欸!?我居然能在荒野吃上火鍋。」
梁筱筱一聲歡呼,一把奪過沈安手裡的大骨頭和砍刀。
感覺整個人都充滿了幹勁。
「這個給你,我需要用大刀來處理鹿的軀幹了。」
沈安從一邊撿起彈簧刀給梁筱筱。
「算了,那這鹿就交給你吧。」
「我去弄點樹枝回來,削成細細的長木籤,我們還需要多幾個盤子。」
「吃火鍋嘛,當然要一盤兩盤三盤擺一堆,這樣才有感覺。」
梁筱筱把砍刀給沈安,拿過彈簧刀扭著屁股,像一條快樂的蛇精一樣往林子裡去
「梁筱筱!」
「幹嘛?」
「好好走路!」
「啊?!」
「咳咳。」
沈安低頭清了清嗓子,解釋道:「野外複雜又危險,你這樣子走萬一摔一跤,沒準就會摔斷腿的!」
「可是湖邊明明很平啊。」梁筱筱嘀咕著,收斂了步子正常的往林子裡走。
沈安默默的翻了個白眼。
在湖邊收集了幾個大石頭拼成一張凳子,坐著把白尾鹿的軀幹部分搬過來。
兩刀下去,先給白尾鹿來了個開膛破肚。
用砍刀清理著腹膜,把一大堆完整的內臟拿出來,開始分類清理。
「心,肝,腰子。」
沈安念叨著,把不需要額外清理的內臟放到一邊。
然後理出鹿腸子,去掉外層的油膩擺著,小心的用砍刀劃開一道口子,放到湖水你盪著。
「這個鹿腸子可是好東西。」
「有食物的時候可以用來綁食物,沒食物了煮煮也...我也沒吃過,應該跟羊腸牛腸之類的也差不多。」
鹿腸子裡的消化物清洗乾淨。
沈安又從湖邊的石頭下挖來一些沙子,把鹿腸子堆在一起,和沙子攪和在一起揉搓著。
「好啦!洗到摸著不滑溜不油膩就算是完成了。」
揉搓好沖乾淨沙子,沈安湊近聞了聞。
「還是有一點異味,也就只能這樣了。」
處理好的內臟全都分類放好。
沈安依樣畫葫蘆,把白尾鹿身上整塊的肉切下來,再切成細條整理著放好。
「沈安!我們發財啦!你看我找到了什麼好東西!」
梁筱筱從湖的上游回來,大老遠的就喊起來。
沈安抬頭看。
梁筱筱手上抓著一大捆綠油油的植物,應該是找到了什麼野菜。
「你不會又打了一隻鹿吧?」沈安笑著喊道。
梁筱筱天天就是發財啦!發財啦!
昨天打到鹿的時候,倒是沒有沒說這重要用詞了。
「想什麼呢,我又不是白尾鹿煞星。」梁筱筱回應著,快速穿過林子跑到沈安跟前。
纖細的小手往前一伸,說道:「你看!」
「箬葉?這是個好東西啊!」
梁筱筱帶回來的東西,還是很讓沈安驚喜的。
「是吧?是吧?我都說是找到好東西了嘛。」
「這個綠油油的,又很平整,用來做晚上吃火鍋的盤子最好不過了。」
「就是不知道為什麼,這邊的粽子葉只有這一小把大一點的,其他都是細長細長的小葉子。」
「我老家山上摘的都可大一片了。」
梁筱筱整理著手裡的箬葉,盯著沈安說道。
「箬葉喜歡溫暖濕潤的地方,環境溫度低於8℃時就會停止生長。」
「最近的白天的溫度估摸著也只有十八九度了,夜晚溫度更低,它長不開是正常的。」
「這裡能生長箬葉,看來這裡春秋兩季應該挺舒服的。」
「希望明年夏天不要太熱。」沈安十分認真的解釋道。
「噗呲。」梁筱筱忍不住笑了。
「你笑什麼?」沈安不解。
「你這么正兒八經的樣子好好笑,感覺好像換了一個人跟我求生一樣。」
【我也有同感。】
【沈安:這題我會!】
【一涉及到專業,就特別有老幹部的感覺。】
【沈安不會是為了搞研究,才來參加節目的吧?】
【也沒見他搞研究。】
【倒是天天蓋房子搞吃的,求生玩的很開心。】
【我覺得沈安正經的樣子很帥啊,比平時帥多了。】
「箬葉確實是個好東西,等下折幾片加到湯里一起煮,還能有去腥的效果。」
說完,沈安又及時補充了一句:「雖然效果只有一點點。」
「有一點點也不錯了嘛。」
「我好想來點蔥姜蒜,再來點那叫黃酒,那晚上就美了。」梁筱筱說著。
蹲在沈安的上方,把箬葉放到湖水裡清洗。
「是誰說做好了才吃糠咽菜的心理準備的,怎麼現在要求越來越多了還。」沈安笑著打趣她。
「當然是因為你啊,是你給了我幸福的生活。」
梁筱筱停下手裡的動作,認真的看著沈安。
事出異常必有妖。
「說,你想幹嗎?」沈安直截了當的問道。
「哎呀,沒事!」梁筱筱擺著手說道。
「不說是吧?等下再說可就沒用了。」沈安才不會相信這小丫頭片子的鬼話。
「呃...是這樣的啦。」
「你看我身上的衣服都是血,我想待會把他們洗洗。」梁筱筱斟酌著用詞。
「知道了,我待會先回營地。」
「保證!頭都不往這邊轉。」沈安笑著說道。