21 誰是老闆
一天結束後，查了一下銷量。
「213份?」
這是一個巨大的差異。
如果僅保持此狀態一個月，月銷售額將突破25萬軟妹幣……
不敢想像。
如果是這樣的話，幾個月後的分店也不是不可能了。
劉小白正這麼想著，然後用力的搖了搖頭。
「是啊，別著急，讓我先好好經營本家店。」
……
「該死的!」
一個用拳頭砸在桌子上的人，是「紐約早午餐」的經理白浩。
「這到底是怎麼回事？」
白浩正在查看自己餐廳的動態，該動態像往常一樣發布在社交媒體上。
然而，有一段視頻不斷出現，不，令人討厭。
卡其的飲食秀視頻。
下面是一堆煩人的標籤。
#世界街餐廳#世界街卡其推薦餐廳#世界街雞肉漢堡#卡其漢堡。
全球餐廳現在因為熱門漢堡而成為了熱門話題。
同一條巷子裡的一家類似行業的餐廳。
如果全球餐廳這麼出名，紐約早午餐的漢堡銷量自然會下降。
白浩進入了卡其的某社交帳戶。
出現在頂部的粉絲數量高達550000。
畢竟，他是名人。
僅就影響力而言，他比任何美食博主都有用。
此外。
卡其的視頻非常的真實。
他專心吃飯的樣子，最後露出的燦爛笑容，似乎比任何GG都真誠。
呼……
白浩的手在顫抖。
稍等片刻喘口氣後，白浩走出他的餐廳，看著小巷。
全球餐廳前已經排了大約五個人。
看到這裡。
白浩的怒氣又起。
「喂，你過來。」
白浩將餐廳兼職掃地的服務員叫到身邊。
「你，去全球餐廳。」
「嗯?」
「去那裡，買一個漢堡、炸雞和五個三明治以及沙拉。」
過了一會兒，服務員提著一個裝滿食物的沉重塑膠袋走了過來。
白浩抓起包就往廚房走去。
「這是做什麼，老闆?」
廚房裡的兩個廚師和兩個廚房助理，驚訝地看著白浩。
白浩把袋子重重地放在他們面前。
「試試這個，看看能不能做出來。」
「你要弄成這個樣子?
「紐約早午餐」的主廚崔永國疑惑的問道。
「不能嗎？」
「你是讓我抄襲別人的食譜嗎？這……」
崔大廚看到塑膠袋上寫著全球餐廳的名字，不由哼了一聲。
崔大廚是畢業於蘭香國際學院的主廚。
他有一種自豪感。
僅學費每年就超過40000美元。
在名廚的指導下，他每天都被訓練得手指都要炸了。
以這樣磨練出來的技能......
「你想讓我模仿別人做的菜嗎?而且只是后街那糟糕小店的不入流廚師的菜?
「崔大廚，我想你是誤會了什麼，我是這裡的老闆，我有權為餐廳設定概念和方向。」
「菜譜應該是我的權利吧?」
「如果你的菜譜受歡迎，現在也不至於這樣。」
與崔大廚吵架的時候，白浩一臉不悅。
頓了頓，白浩繼續說道。
「你知道過去一周我們的沙拉銷量下降了多少嗎?下降了超過百分之五十。小巷裡那個你嘴裡的不入流的廚師，搶走了我們一半的沙拉銷量。」
白浩指了指剛才服務員買來的漢堡，繼續說道。
「首先，今天的漢堡。當然了，如果你不喜歡他，你可以做自己的。」
崔大廚咬了咬嘴唇，白浩繼續說，表情更加惡毒。
「相反，如果你做的漢堡賣不出去，你就要為此負責。」
白浩離開廚房時，大聲嘟囔著，仿佛是故意說給崔大廚聽的。
「這幾年，出國留學的廚師很多，你以為你還能去哪裡高就？有我給的待遇好？說白了，你無處可去。」
白浩消失後，年輕的廚師小心翼翼地走近崔大廚。
「大廚，我們該怎麼辦?」
「馬上拿過來!」
崔大廚對年輕廚師大聲說道，幾乎是呼喊。
年輕的大廚趕緊把服務員從全球餐廳買的漢堡拿過來。
「那我就來看看你，到底是何神奇之物。」
看到漢堡，崔大廚嘀咕道。
在評估一道菜時，一般來說除了最基本的色香味以外，還有會評估外觀以及質地。
崔大廚開始認真評判雞肉漢堡。
外觀很精緻。
應該是下足了功夫。
色彩絢麗。
一大塊雞塊，看起來就像是要彈出來一般。
炸至金黃的面衣，光看就給人一種舒適的質感。
不過如果只是外表當然不能讓崔大廚滿意。
畢竟對於他來說，這些花拳繡腿。
簡單的很。
「繼續。」
聽到崔大廚的話，年輕的廚師開始進一步」解剖」漢堡。
「歐芹?什麼，塔塔醬和橄欖?」
崔大廚把漢堡靠近離鼻子大約3厘米的地方，像吸塵器一樣扭動鼻子，吸進香味。
倒不是秋日晴空下吹來的風，而是整齊的清新香氣撲面而來。
最後，切下一片漢堡，放進嘴裡。
崔大廚什麼都沒說。
只是集中全身的神經去感受，卻不知不覺地閉上了眼睛，開始細細品味那滋味。
這味道？
酥脆的面衣和富有彈性的肉的對比，更添了彼此的魅力。
即使倒了醬汁，面衣也沒有變軟，而且形狀完美。
熱烈。
每一種食材都像活生生的呼吸一樣，毫不猶豫地散發著香氣。雞肉的新鮮度以及搭配的西紅柿和洋蔥都可以明顯感覺到。
嘶……
醬汁異常光滑的質地包裹著所有成分，輕輕潤滑著口腔。
清爽的檸檬和橄欖香味去除了油膩感。
一瞬間，崔大廚想起了他在學校經常聽到的一句話。
「食物應該令人感到幸福!」
直到這時他才明白教授們的意思。
這是全新的感覺。
光是吃著就感覺幸福感爆棚。
就這一瞬間，這獨特的口味仿佛深入了自己的身體，永遠不會被忘記。
「大廚，我們該怎麼辦?」
「嗯。」
崔大廚看著漢堡陷入了沉思。
冷靜分析的話，用自己的本事做不出比這更優秀的漢堡了。而且，正如白浩所說，如果失去這份工作，自己肯定會後悔。
「不管是什麼，我們來嘗試一下!」
崔大廚通過解剖漢堡儘可能分析這款漢堡的味道，製作了幾個樣品。
然而，白浩品嘗後，眉頭緊皺。
「我覺得少了點什麼。」
「沒辦法，如果想要有這樣的口味，我們需要更多的食材。」
「食材？我們這樣的餐廳還缺什麼食材嗎？」
崔大廚一言不發，面無表情地將一個筆記本遞給白浩。
一邊閱讀筆記的白浩，一邊瞳孔放大。
「餵......這是些什麼東西，這麼貴?」
「213份?」
這是一個巨大的差異。
如果僅保持此狀態一個月，月銷售額將突破25萬軟妹幣……
不敢想像。
如果是這樣的話，幾個月後的分店也不是不可能了。
劉小白正這麼想著，然後用力的搖了搖頭。
「是啊，別著急，讓我先好好經營本家店。」
……
「該死的!」
一個用拳頭砸在桌子上的人，是「紐約早午餐」的經理白浩。
「這到底是怎麼回事？」
白浩正在查看自己餐廳的動態，該動態像往常一樣發布在社交媒體上。
然而，有一段視頻不斷出現，不，令人討厭。
卡其的飲食秀視頻。
下面是一堆煩人的標籤。
#世界街餐廳#世界街卡其推薦餐廳#世界街雞肉漢堡#卡其漢堡。
全球餐廳現在因為熱門漢堡而成為了熱門話題。
同一條巷子裡的一家類似行業的餐廳。
如果全球餐廳這麼出名，紐約早午餐的漢堡銷量自然會下降。
白浩進入了卡其的某社交帳戶。
出現在頂部的粉絲數量高達550000。
畢竟，他是名人。
僅就影響力而言，他比任何美食博主都有用。
此外。
卡其的視頻非常的真實。
他專心吃飯的樣子，最後露出的燦爛笑容，似乎比任何GG都真誠。
呼……
白浩的手在顫抖。
稍等片刻喘口氣後，白浩走出他的餐廳，看著小巷。
全球餐廳前已經排了大約五個人。
看到這裡。
白浩的怒氣又起。
「喂，你過來。」
白浩將餐廳兼職掃地的服務員叫到身邊。
「你，去全球餐廳。」
「嗯?」
「去那裡，買一個漢堡、炸雞和五個三明治以及沙拉。」
過了一會兒，服務員提著一個裝滿食物的沉重塑膠袋走了過來。
白浩抓起包就往廚房走去。
「這是做什麼，老闆?」
廚房裡的兩個廚師和兩個廚房助理，驚訝地看著白浩。
白浩把袋子重重地放在他們面前。
「試試這個，看看能不能做出來。」
「你要弄成這個樣子?
「紐約早午餐」的主廚崔永國疑惑的問道。
「不能嗎？」
「你是讓我抄襲別人的食譜嗎？這……」
崔大廚看到塑膠袋上寫著全球餐廳的名字，不由哼了一聲。
崔大廚是畢業於蘭香國際學院的主廚。
他有一種自豪感。
僅學費每年就超過40000美元。
在名廚的指導下，他每天都被訓練得手指都要炸了。
以這樣磨練出來的技能......
「你想讓我模仿別人做的菜嗎?而且只是后街那糟糕小店的不入流廚師的菜?
「崔大廚，我想你是誤會了什麼，我是這裡的老闆，我有權為餐廳設定概念和方向。」
「菜譜應該是我的權利吧?」
「如果你的菜譜受歡迎，現在也不至於這樣。」
與崔大廚吵架的時候，白浩一臉不悅。
頓了頓，白浩繼續說道。
「你知道過去一周我們的沙拉銷量下降了多少嗎?下降了超過百分之五十。小巷裡那個你嘴裡的不入流的廚師，搶走了我們一半的沙拉銷量。」
白浩指了指剛才服務員買來的漢堡，繼續說道。
「首先，今天的漢堡。當然了，如果你不喜歡他，你可以做自己的。」
崔大廚咬了咬嘴唇，白浩繼續說，表情更加惡毒。
「相反，如果你做的漢堡賣不出去，你就要為此負責。」
白浩離開廚房時，大聲嘟囔著，仿佛是故意說給崔大廚聽的。
「這幾年，出國留學的廚師很多，你以為你還能去哪裡高就？有我給的待遇好？說白了，你無處可去。」
白浩消失後，年輕的廚師小心翼翼地走近崔大廚。
「大廚，我們該怎麼辦?」
「馬上拿過來!」
崔大廚對年輕廚師大聲說道，幾乎是呼喊。
年輕的大廚趕緊把服務員從全球餐廳買的漢堡拿過來。
「那我就來看看你，到底是何神奇之物。」
看到漢堡，崔大廚嘀咕道。
在評估一道菜時，一般來說除了最基本的色香味以外，還有會評估外觀以及質地。
崔大廚開始認真評判雞肉漢堡。
外觀很精緻。
應該是下足了功夫。
色彩絢麗。
一大塊雞塊，看起來就像是要彈出來一般。
炸至金黃的面衣，光看就給人一種舒適的質感。
不過如果只是外表當然不能讓崔大廚滿意。
畢竟對於他來說，這些花拳繡腿。
簡單的很。
「繼續。」
聽到崔大廚的話，年輕的廚師開始進一步」解剖」漢堡。
「歐芹?什麼，塔塔醬和橄欖?」
崔大廚把漢堡靠近離鼻子大約3厘米的地方，像吸塵器一樣扭動鼻子，吸進香味。
倒不是秋日晴空下吹來的風，而是整齊的清新香氣撲面而來。
最後，切下一片漢堡，放進嘴裡。
崔大廚什麼都沒說。
只是集中全身的神經去感受，卻不知不覺地閉上了眼睛，開始細細品味那滋味。
這味道？
酥脆的面衣和富有彈性的肉的對比，更添了彼此的魅力。
即使倒了醬汁，面衣也沒有變軟，而且形狀完美。
熱烈。
每一種食材都像活生生的呼吸一樣，毫不猶豫地散發著香氣。雞肉的新鮮度以及搭配的西紅柿和洋蔥都可以明顯感覺到。
嘶……
醬汁異常光滑的質地包裹著所有成分，輕輕潤滑著口腔。
清爽的檸檬和橄欖香味去除了油膩感。
一瞬間，崔大廚想起了他在學校經常聽到的一句話。
「食物應該令人感到幸福!」
直到這時他才明白教授們的意思。
這是全新的感覺。
光是吃著就感覺幸福感爆棚。
就這一瞬間，這獨特的口味仿佛深入了自己的身體，永遠不會被忘記。
「大廚，我們該怎麼辦?」
「嗯。」
崔大廚看著漢堡陷入了沉思。
冷靜分析的話，用自己的本事做不出比這更優秀的漢堡了。而且，正如白浩所說，如果失去這份工作，自己肯定會後悔。
「不管是什麼，我們來嘗試一下!」
崔大廚通過解剖漢堡儘可能分析這款漢堡的味道，製作了幾個樣品。
然而，白浩品嘗後，眉頭緊皺。
「我覺得少了點什麼。」
「沒辦法，如果想要有這樣的口味，我們需要更多的食材。」
「食材？我們這樣的餐廳還缺什麼食材嗎？」
崔大廚一言不發，面無表情地將一個筆記本遞給白浩。
一邊閱讀筆記的白浩，一邊瞳孔放大。
「餵......這是些什麼東西，這麼貴?」