第一百六十三章 公道杯
兩人將動物園的事情商量妥當，徐建國笑著說道「閒著沒事，我請你出去吃火鍋？」
「我家中還有事，以後再說。」
見他不去，徐建國只能遺憾離開。
杜康將他送出門也沒回去，而是出去準備購買材料做火鍋。
冬天吃火鍋那是最美妙的事，看著食材在高湯中翻滾，想著那鮮美熾熱的口感，即使是寒冷的冬天，也熱氣騰騰。
而且坐在一起吃著冒著熱氣的火鍋，不僅可以對抗氣候的寒冷，還能那一家人享受到團圓的歡樂。
騎著自行車，杜康先去市場上買菜。
隨著生活水平進一步提高，很多物品已經不要票可以隨意購買。
看看那一塊塊牛羊肉，杜康饞得直流口水，今天說什麼也得吃個飽。
攤販熱情詢問「這位同志你要什麼？」
「給我來半匹羊肉。」
「半匹？」
老闆都懵了，這可是肉，平時人買一斤都是多的，很多是幾兩甚至一二兩這樣買，拿回去嘗嘗肉味，就當改擅生活。
沒辦法，現在生活就這樣，飯都吃不飽，哪有那麼多人捨得買肉。
你一下子買半匹，這也太多了。
半天得不到答覆，杜康皺眉問道「不賣？」
「賣，怎麼不賣。」
攤販反應過來，熱情的幫忙稱重，怕羊肉太沉，杜康不好拿，又專門給放在車后座綁緊。
這可是大生意，不能錯過。
隨後是牛肉豬肉，杜康都買了不少，整個車上滿滿當當全都是肉，看到的人無不側目，還以為他是哪個飯店來進貨的。
那回頭率，搞得杜康都有些不好意思。
騎車離開市場找了個沒人的地方，趁著周圍沒人，將牛羊肉收入空間，然後接著進去購買蔬菜。
沒錯，他就是來掃貨的。
別的不說，至少得足夠他吃一個冬天。
有錢就是這麼豪橫。
把需要的食材全都購買完，杜康正準備回去，忽然想到家裡沒有火鍋，呃，這裡說的火鍋是用來煮火鍋的鍋子。
火鍋有專門的鍋子，鴛鴦鍋、九宮鍋等等，以適用各人不同的口味。
而他家裡連個普通的火鍋都沒有，要是在家裡吃，只能用鐵鍋，還是燒柴火的地鍋。
先將配料放進去，然後把切好的牛羊肉、蔬菜等放進去煮開，等鍋內沸騰之後盛出來食用。
與其說是火鍋，不如說是煮好的大鍋菜，完全沒有吃火鍋的樂趣。
就去百貨商店購買了個銅火鍋，旁邊還有專門用來吃火鍋的木炭搭配銷售，杜康同樣買了不少。
看到旁邊有個造型奇特的杯子，杜康詢問道「這是什麼？」
「公道杯。
好東西啊，沒想到還能在這裡看到公道杯的蹤跡。
公道杯是喝酒用的。
國內盛行酒桌文化，有什麼事在酒桌上就辦了，這當然免不了喝酒，喝酒就免不了勸酒，但誰知道一個人喝了多少？你說我喝的少，我說我喝的多，沒個定量。
特別是比拼酒量的時候，你說我的少，我說你的少，根本沒有個數，此時就用到公道杯。
公道杯的造型很奇特，就像他眼前的這個，杯子中央立一老頭，占據中間不小的地方，根本不像喝酒的杯子。
事實上它也不是用來喝酒的，而是另有用途。
老頭體內有一空心瓷管，管下通杯底的小孔；管的上口相當於老人胸前的黑痣高度。
老頭下邊與杯底連接處留有一孔，向杯內注水時，若水位低於瓷管上口，水不會漏出；當水位超過瓷管上口，水即通過杯底的漏水孔漏光。
所以公道杯盛酒最為公道，盛酒時只能淺平，不可過滿，否則，杯中之酒便會全部漏掉，一滴不剩。
所以說你拼酒可以，但每次倒的都是一樣多的酒，想要多給別人倒一點，都不可能。
這種漏水杯，民間稱「公道杯」，是根據物理學上的虹吸原理製成。
抽水馬桶就是用的這個原理。
看公道杯造型不錯，杜康就買了兩個，準備回家跟人喝酒的時候炫耀。
唯一可惜的是眼前的這幾個公道杯是現代的工藝品。
這本身便是百貨商店，你想買古董也買不到啊。
好在可以用來使用，哪怕打碎了也不心疼，哪像古董，萬一碎掉你能心疼死。
話說有多少人捨得使用古董去喝酒？還不如這種工藝品。
回到家，杜康悄悄將各種食材放到廚房，隨後開始準備吃火鍋。
囡囡聽到動靜過來詢問道「大哥你在做什麼呢？」
「當然是做好吃的，你想不想吃。」
「想，你弄什麼好吃的？」
「火鍋，你看著這些肉，還有這些蔬菜。」
「好好，我一定要吃。」
看到堆積在那裡的大肉塊以及各種新鮮蔬菜，囡囡的雙眼都是亮的，這麼多好吃的，她一定要吃到飽。
「瞧我的吧，保證讓你們吃好喝好。」
杜康將肉切成薄片，然後清洗好蔬菜，再配好各種調料，喊一家人品嘗。
娜塔莉亞過來，看到放在那裡的火鍋，驚訝道「你倒是會弄，底料用的什麼，好吃嗎？」
「放心，這可是我專門找的配料一定好吃。」
不過是火鍋配料而已，現在沒多少人懂，但再過三四十年，火鍋配料早已被各路美食大神發布在網絡上。
只要你想，隨便可以搜索到，杜康就在家裡弄過幾次。
這些大神為了能吸引粉絲，可是下了血本，雖然不是那種最為頂級的火鍋配料，但味道的確不錯，能符合大多數人的口味。
中間是一個鴛鴦鍋，在炭火的炙烤下，裡面的水沸騰著，嘟嘟嘟冒著熱氣。
夾起一塊羊肉在裡面一涮，那味道別提了。
一家人吃的開心不已。
火鍋的味道本來就好，最主要的是其他烹調的食物都是別人準備好的。
火鍋不一樣，調味品都是自行搭配的，自己想如何搭配就如何搭配，可以隨心所欲吃到自己想吃的美味。
有時這比美食本身更讓人享受。
此時外面下起了雪，在雪景的映襯下，一家人吃著火鍋，整個身體都是暖烘烘的，根本感覺不到冬季的寒冷。
「我家中還有事，以後再說。」
見他不去，徐建國只能遺憾離開。
杜康將他送出門也沒回去，而是出去準備購買材料做火鍋。
冬天吃火鍋那是最美妙的事，看著食材在高湯中翻滾，想著那鮮美熾熱的口感，即使是寒冷的冬天，也熱氣騰騰。
而且坐在一起吃著冒著熱氣的火鍋，不僅可以對抗氣候的寒冷，還能那一家人享受到團圓的歡樂。
騎著自行車，杜康先去市場上買菜。
隨著生活水平進一步提高，很多物品已經不要票可以隨意購買。
看看那一塊塊牛羊肉，杜康饞得直流口水，今天說什麼也得吃個飽。
攤販熱情詢問「這位同志你要什麼？」
「給我來半匹羊肉。」
「半匹？」
老闆都懵了，這可是肉，平時人買一斤都是多的，很多是幾兩甚至一二兩這樣買，拿回去嘗嘗肉味，就當改擅生活。
沒辦法，現在生活就這樣，飯都吃不飽，哪有那麼多人捨得買肉。
你一下子買半匹，這也太多了。
半天得不到答覆，杜康皺眉問道「不賣？」
「賣，怎麼不賣。」
攤販反應過來，熱情的幫忙稱重，怕羊肉太沉，杜康不好拿，又專門給放在車后座綁緊。
這可是大生意，不能錯過。
隨後是牛肉豬肉，杜康都買了不少，整個車上滿滿當當全都是肉，看到的人無不側目，還以為他是哪個飯店來進貨的。
那回頭率，搞得杜康都有些不好意思。
騎車離開市場找了個沒人的地方，趁著周圍沒人，將牛羊肉收入空間，然後接著進去購買蔬菜。
沒錯，他就是來掃貨的。
別的不說，至少得足夠他吃一個冬天。
有錢就是這麼豪橫。
把需要的食材全都購買完，杜康正準備回去，忽然想到家裡沒有火鍋，呃，這裡說的火鍋是用來煮火鍋的鍋子。
火鍋有專門的鍋子，鴛鴦鍋、九宮鍋等等，以適用各人不同的口味。
而他家裡連個普通的火鍋都沒有，要是在家裡吃，只能用鐵鍋，還是燒柴火的地鍋。
先將配料放進去，然後把切好的牛羊肉、蔬菜等放進去煮開，等鍋內沸騰之後盛出來食用。
與其說是火鍋，不如說是煮好的大鍋菜，完全沒有吃火鍋的樂趣。
就去百貨商店購買了個銅火鍋，旁邊還有專門用來吃火鍋的木炭搭配銷售，杜康同樣買了不少。
看到旁邊有個造型奇特的杯子，杜康詢問道「這是什麼？」
「公道杯。
好東西啊，沒想到還能在這裡看到公道杯的蹤跡。
公道杯是喝酒用的。
國內盛行酒桌文化，有什麼事在酒桌上就辦了，這當然免不了喝酒，喝酒就免不了勸酒，但誰知道一個人喝了多少？你說我喝的少，我說我喝的多，沒個定量。
特別是比拼酒量的時候，你說我的少，我說你的少，根本沒有個數，此時就用到公道杯。
公道杯的造型很奇特，就像他眼前的這個，杯子中央立一老頭，占據中間不小的地方，根本不像喝酒的杯子。
事實上它也不是用來喝酒的，而是另有用途。
老頭體內有一空心瓷管，管下通杯底的小孔；管的上口相當於老人胸前的黑痣高度。
老頭下邊與杯底連接處留有一孔，向杯內注水時，若水位低於瓷管上口，水不會漏出；當水位超過瓷管上口，水即通過杯底的漏水孔漏光。
所以公道杯盛酒最為公道，盛酒時只能淺平，不可過滿，否則，杯中之酒便會全部漏掉，一滴不剩。
所以說你拼酒可以，但每次倒的都是一樣多的酒，想要多給別人倒一點，都不可能。
這種漏水杯，民間稱「公道杯」，是根據物理學上的虹吸原理製成。
抽水馬桶就是用的這個原理。
看公道杯造型不錯，杜康就買了兩個，準備回家跟人喝酒的時候炫耀。
唯一可惜的是眼前的這幾個公道杯是現代的工藝品。
這本身便是百貨商店，你想買古董也買不到啊。
好在可以用來使用，哪怕打碎了也不心疼，哪像古董，萬一碎掉你能心疼死。
話說有多少人捨得使用古董去喝酒？還不如這種工藝品。
回到家，杜康悄悄將各種食材放到廚房，隨後開始準備吃火鍋。
囡囡聽到動靜過來詢問道「大哥你在做什麼呢？」
「當然是做好吃的，你想不想吃。」
「想，你弄什麼好吃的？」
「火鍋，你看著這些肉，還有這些蔬菜。」
「好好，我一定要吃。」
看到堆積在那裡的大肉塊以及各種新鮮蔬菜，囡囡的雙眼都是亮的，這麼多好吃的，她一定要吃到飽。
「瞧我的吧，保證讓你們吃好喝好。」
杜康將肉切成薄片，然後清洗好蔬菜，再配好各種調料，喊一家人品嘗。
娜塔莉亞過來，看到放在那裡的火鍋，驚訝道「你倒是會弄，底料用的什麼，好吃嗎？」
「放心，這可是我專門找的配料一定好吃。」
不過是火鍋配料而已，現在沒多少人懂，但再過三四十年，火鍋配料早已被各路美食大神發布在網絡上。
只要你想，隨便可以搜索到，杜康就在家裡弄過幾次。
這些大神為了能吸引粉絲，可是下了血本，雖然不是那種最為頂級的火鍋配料，但味道的確不錯，能符合大多數人的口味。
中間是一個鴛鴦鍋，在炭火的炙烤下，裡面的水沸騰著，嘟嘟嘟冒著熱氣。
夾起一塊羊肉在裡面一涮，那味道別提了。
一家人吃的開心不已。
火鍋的味道本來就好，最主要的是其他烹調的食物都是別人準備好的。
火鍋不一樣，調味品都是自行搭配的，自己想如何搭配就如何搭配，可以隨心所欲吃到自己想吃的美味。
有時這比美食本身更讓人享受。
此時外面下起了雪，在雪景的映襯下，一家人吃著火鍋，整個身體都是暖烘烘的，根本感覺不到冬季的寒冷。