第274章:海南雞飯

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  因為在派出所處理這件事,回到遊輪上的時候已經很晚了。

  休息了一晚上後,次日白仁宗重新整理好心情,準備在新加坡這邊繼續探店,但是隨著他在遊輪上的調酒視頻大火之後,隨之而來的是大量的商務合作。

  但很可惜這些商務合作基本上都是各種酒類,裡面也不乏一些大手筆的名酒, 甚至願意出上百萬請他推銷。

  「我說了,全部回絕。」白仁宗皺眉道,「我不會喝酒!我怎麼給他們做推廣啊?」

  「可是他們給得真的很多……」王蓓試探著說。

  白仁宗皺眉想了想,回道:「那,啤酒、甜酒和雞尾酒可以考慮一下,別的就算了。」

  「還有,貓屋平台說, 618的電商節那天, 讓你準備一下,搞一場帶貨。他們給你準備了幾個平台最好的推薦位。」王蓓提醒道,「咱們不是也攢了一些不錯的樣品嗎?到時候跟那些商家商量一下合作費用,來一場規模大點的帶貨。」

  白仁宗沉吟了一會兒,點頭道:「可以,到時候報酬就用銷售額的百分之十來算好了。這樣賣得多我賺得多。以免出現那種一晚上只賣了幾萬塊的尷尬局面。」

  這事決定下來後,他們就在新加坡繼續探店之旅。但白仁宗對本次探店其實有點失望,新加坡是一個受外來文化影響很重的地方,這裡的美食大多來源於別的城市和國家,而極少有它自己的本土美食。

  這在白仁宗看來,未免有些遺憾。

  完成了本次新加坡的探店後,豪華遊輪也開始返回南海市。

  第七天,豪華遊輪將會在這天晚上抵達南海市的港口,結束本次旅程。

  而這天早上, 白仁宗正在甲板上和韓嘉怡吹吹海風, 就接連收到了來自於楊樺和盧卡斯的消息:「摯友,我準備了世界上最好吃的海南雞飯, 等待你的光臨。」「我最近剛好在研究海南雞飯,不知道你有興趣來品嘗一下嗎?PS.只是覺得你會感興趣順帶問問,但我認為你會喜歡的。」

  「木木。」白仁宗笑著轉向了韓嘉怡,「咱們出來已經快一個月了吧?」

  「是呀,第四周了。」韓嘉怡歡快的笑道,「這是我人生中最幸福的一個月。」

  「那,這次回南海市之後,差不多也該踏上返程了吧?」白仁宗摸著她的秀髮問。

  「唉,這就到時間了……快樂的時間總是很短暫。」韓嘉怡有些惋惜的說,「我們明年什麼時候再抽空開房車出來玩一個月嘛。」

  「沒問題,到時候再找贊助商贊助一輛房車。」白仁宗點頭,然後把手機上的消息遞到了韓嘉怡面前,「關於這個,你有什麼想法嗎?」

  「這兩個人有毛病吧!」韓嘉怡氣憤的說,「沒事整天盯著別人老公幹嘛呢!我跟你說,他們肯定在看你直播!這兩個人真是,不做正事的嗎?每天就知道看直播!」

  「那你要參加這場競爭嗎?」白仁宗的手從韓嘉怡的腰上向下,停留在她可愛的小屁股上。

  「當然了!」韓嘉怡沒好氣道,「你是我男人!不管是作為一名廚師, 還是作為你的老婆,我都不會讓這兩個男人把你最喜歡的海南雞飯給搶走!」

  「那就說定了。」白仁宗笑了起來, 「這下又有直播素材咯。」

  當然,雖然白仁宗搞到了直播素材,但這是給怡佳軒、蘭瓦房和Eleven-Park做宣傳,他長期在這三家餐館做探店,大家都會對這三家餐館到耳熟能詳的地步。

  所以,接下來就是給本次的蜜月期善後收尾了。車在當地會有贊助廠商過來回收,他們直接坐飛機回北常市就行。因為出去了一個月,家裡也挺亂的,所以回家後免不了要收拾幾天。而白仁宗的父母聽說他們回來了,就過來看看他們,幫他們一起收拾下。

  「你們這邊房子還真夠大呢。」楊潔有些擔憂的說,「這邊還是雙學區房,房價也挺高,這一套房子怕是得一千多萬吧?」

  「還好啦媽,」韓嘉怡抿嘴笑道,「房子是我堂兄的,他就給我們算一千萬。」

  「那,房款付清了嗎?」白岩峰皺起了眉頭問,「怕是要還很久吧?」

  「放心吧,七月份我第二季的直播工資到手就能還清了。」白仁宗回道。

  「喲,可以的啊這小子,還挺會賺錢的。」白岩峰調侃道,「哎,這個房子就挺好的,你倆以後有了孩子,我們老倆口可以住在這邊幫你們照顧。」

  「嗯!」韓嘉怡笑著點頭,然後向白仁宗扔來一個「聽到了嗎?爸媽在問孩子的事呢!」的表情。白仁宗則是扔回一個「別管他們,按咱們自己的節奏來」的表情。

  不過,還好現在有別的事吸引了韓嘉怡的注意,所以她沒有談生孩子的事,把自己的父母送走後,韓嘉怡立刻就投入到了海南雞飯的研究中。

  海南雞飯這東西,說簡單也簡單,但簡單的東西要做出花樣來才更加困難。常規的海南雞飯分為三個部分,雞油飯、白切雞、雞架湯,但這道菜的靈魂則是裡面的三種醬汁,常規的醬汁是豉油汁、蒜香醬和辣椒醬,但相信楊樺和亞當都會做出一定改進吧。

  韓嘉怡起步時間比較晚,楊樺和亞當都已經完成了,她才正式開始,所以白仁宗決定先去這兩家店探探,等探完之後,韓嘉怡應該也研究出來了。

  剛好,她也許能從楊樺和亞當兩人的海南雞飯里獲得一些靈感。

  「嗨,大家中午好。」中午開播後,白仁宗跟觀眾打了個招呼,「沒錯,我和木木已經回北常市了。是不是很久沒看到楊樺主廚和亞當主廚了?有想念他們的嗎?」

  彈幕:「想念可愛的楊樺主廚!」「超喜歡小樺+1!」「禮貌亞當:你嗎?」

  「那咱們今兒就去蘭瓦房看看吧。」白仁宗笑道,「上次在新加坡,不是去『了凡』吃了海南雞飯嗎?我就誇了那家店幾句,然後這兩個人大概就有點不滿了,覺得海南雞飯這種東西也就是他們沒做,他們做了肯定比那家店好吃。這不?兩個人都準備了,嘗嘗去。」

  來到了蘭瓦房這邊,楊樺立刻熱情的出來迎接了:「小白!好久不見甚是想念!我就知道你回來之後肯定會第一時間來我這裡!而不是那個女人的餐館!」

  說著,楊樺挑釁的瞟了一眼白仁宗身邊的韓嘉怡。

  韓嘉怡額頭青筋突突直跳,皮笑肉不笑的說:「我老公天天都在吃我做的飯呢。」

  「我看是因為你還沒準備好吧?」楊樺諷刺道,「呵,聽到小白說他吃過最好吃的海南雞飯就在家隔壁,真虧你還坐得住。你還有作為廚師的尊嚴嗎?」

  「你!」韓嘉怡氣得瞪大了眼睛,但一時之間又無言以對,因為她當時確實沒什麼反應,畢竟那家餐館是她師父開的……

  「好了好了,別吵了,我肚子都餓了。」白仁宗打斷了他們倆。

  「請進吧。」楊樺優雅的將毛巾搭在了手臂上,「我立刻就為你準備。」

  彈幕:「還是熟悉的那味。」「很喜歡他們三個人的互動。」

  「小白……」等待的功夫里,陸瑤突然湊到了他們這一桌坐下了,笑吟吟的說:「小白,我和小樺已經決定明年結婚了。嘻嘻,都是你的功勞。」

  「是嗎?恭喜你們。」白仁宗笑著說,「到時候我會和木木參加婚禮的。」

  「嗯!」陸瑤開心的點頭,「我一定會報答你的。」

  「偶爾給我點優惠券讓我發給我粉絲就行了。」白仁宗笑了。

  很快,楊樺就把幾份海南雞飯給端上來了。

  放在面前的是一份切得非常漂亮的白切雞,從形狀看應該是雞腿和雞胸對半,雞油飯表面泛著漂亮的金黃色,邊上放著的三碟醬汁分別是黃色、綠色和紅色,和傳統的豉油、蒜香醬、辣椒醬顯然不太一樣。

  「其實呢,海南雞飯是文昌雞的一種變種。在當地會將文昌雞蓋在米飯上來吃,傳到新加坡那邊之後才慢慢變成了海南雞飯,事實上是一道新加坡菜。」白仁宗向彈幕解釋道,「是不是很詭異?新加坡特有的美食叫海南雞飯,那地方的美食文化基本上都這樣。」

  說著,白仁宗轉向了面前的海南雞飯,開始了品嘗。

  「米飯從形狀看來應該是泰式香米吧?細細長長的。」白仁宗觀察了一下,接著先不沾醬吃了一口雞肉,頓時挑了挑眉頭:「哦?這個雞肉可真是……好特別的口感,我想應該是用的什麼特殊品種的雞。」

  楊樺笑著點頭:「我用的是來自於法國的著名『布雷斯雞』,這種雞前期在林間散養,等到出欄之前再用穀物與蟲子集中育肥,有著非常嚴格的養殖條件。所以它的肉質滑嫩、柔軟多汁,很適合做成白切雞來食用。」

  「確實……」白仁宗恍然,「白切雞是一種很考驗雞肉品質的做法,所以,選用正確品質的雞就成為重點了。不過……」

  說到這,白仁宗轉向了三碟醬汁:「想必,這道海南雞飯還不止這麼點細節吧?」

  (早上做核酸排隊排了很久,第二更要晚點)




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