第二四七章：複製不出來的味道（求雙倍月票！）
就在李世信灑下一張大網後不管不顧，優哉游哉的去陪著一群老粉，將兩毛錢的小麻將打的難解難分之時。
劉淑梅老人的家中，已經是雞飛狗跳！
「大哥！媽，媽在哪兒呢！媽！！！」
「媽，我的媽啊！您怎麼突然就走了啊！大哥，媽呢，她、她是怎麼沒的啊！哇……」
接到了賀國強的電話之後，二弟國明和三弟國興兩人帶著媳婦，以閃電般的速度一進門，便就嚎啕開來。
看到兩個不成器的弟弟，賀國強皺了皺眉頭，將手中的香菸掐滅，大手一揮：「嚎什麼喪？！我說的是媽消失了，不是媽沒了！」
「啊？」
(**||)(**||)
聽到哥哥這麼說，臉上掛著淚花的兄弟兩個懵了。
「消失？」
很顯然，剛才賀國強在電話里說的消失，跟他們倆想像的消失，好像有點兒不一樣。
「自己看！」
賀國強直接將老太太留下的信，拍到了兩個弟弟的面前。
誤以為老太太是「人間消失」的兄弟兩個將信看罷，著實鬆了口氣。
雖然心裡也不得勁兒，但剛才一路上胡思亂想過來，相比於大哥賀國強倒是立馬就接受了。
「嗨！大哥，你這電話里不說清楚，嚇死我了！我還以為媽怎麼了呢！這一路上闖了好幾個紅燈，大過年的。老太太這是作的什麼妖啊！」
「對啊，不就是因為中午沒在家吃飯嘛！老太太可能就是一時間置氣，去老姐妹那兒玩兒了。沒準兒明天就回來了。」
兩個媳婦得知老太太不是出了事兒，也都齊齊的鬆了口氣。
看到信上面老太太給留的任務，也都嗨了一聲：「這老太太，還給留了任務。搞的跟軍事演習似的，幹嘛呀？」
「是啊大哥，要我說咱也別費那個勁了。咱三家大過年的也好容易聚一次，本來我和老二還想著，咱們趁著這個機會出去好好玩玩。趕上媽不在家，不如咱晚上出去吃得了！這些菜年年回來過年都吃，都膩味了。還是老太太回來自己個做吧。」
看著兩個弟妹一副漫不經心的樣子，剛才想了半天的賀國強騰的一股氣就衝上了頭！
「放屁！」
嘭一聲拍了桌子，賀國強從餐椅就站了起來，眼珠子老牛似的一瞪，喝道：「大過年的，媽這麼做，肯定是傷了心了。咱爸沒的早，老太太一個人把我們兄弟三個拉扯大，現在人都不知道哪兒去了，你們還有心思玩兒？」
被長子大哥一番呵斥，兩個兄弟媳婦不敢吱聲了。
再看著兩個弟弟也收起了臉上的嬉皮，意識到了問題的嚴重性。賀國強再次大手一揮，指了指冰箱裡的那些食材和桌子上老太太留下來的菜譜。
「這麼多年，老太太怕到哪家給哪家添麻煩，一直自己獨居，沒給咱三家提過什麼要求。現在就讓咱們做一頓飯，這還幹不了嗎？」
「大哥、你別說了，咱做！」
看到賀國強這次動了真氣，兩個弟弟嚅動了一下嘴唇，應了一聲。
說人少好吃飯，人多好幹活兒。
三家六口人下定了決心，便立刻行動了起來。
老太太的菜譜里，其實沒什麼高端的東西。也不像大飯店的美味佳肴一樣，需要什麼高端的技術。
就是幾道兄弟三個從小吃到大的家常菜飯。
紅燒鯉魚，熘肝尖。糖醋排骨，炒蠶蛹。老醋三絲，地三鮮。外加上一道酸菜油滋末的餃子。
有葷有素，有魚有肉的六個菜加餃子，不知道什麼是後期便年年如此。
三個媳婦掌勺，三個爺們兒幫廚，一個多小時的功夫，菜和餃子齊備了。
忙活了一通後，三家人落座，看著桌子上的菜餚，媳婦們挺自豪。
「看看，媽這不在家，咱們這年夜飯做的不也挺好嗎？來來來，老二老三，嘗嘗嫂子做的這道紅燒鯉魚。年年過年，媽都不讓我們這些媳婦伸手。今兒啊，你們就嘗嘗看，看看是嫂子做的好吃，還是媽做的香！」
「嗯！這魚實話實說，聞著味兒可真勾人饞蟲。」看著自己媳婦情緒高漲，賀國強點了點頭，誇獎了一句，招呼兩個兄弟動了筷子。
兄弟三人帶著三分期待夾了魚鰓處的軟肉入口，本想誇獎一句，可是嚼著嚼著……臉色就變了。
「不好吃？」老大媳婦見兄弟三人模樣，奇道。
面對老大媳婦的詢問，兄弟三人你看看我，我看看你，搖了搖頭。
「挺好吃。」
「那你們怎麼一臉不高興的樣子？」
老大媳婦的再一聲詢問，換來的是一陣長時間的沉默。
過了好一會兒，老大才強笑了一下。
「媽做的紅燒魚，鰓下肉從來……不腥。」
「啊、那什麼，大嫂可能是平時不怎麼下廚。我天天在家是給我們家國興做飯的，大哥三弟，你們嘗嘗我做的糖醋排骨。」
老二媳婦見老大媳婦尷尬，忙過來渾和氣氛。
老大和老三強笑了一下，各自夾了排骨，放入了口中。
「怎麼樣？」看著兩個叔伯吃了自己做的菜，老二媳婦趕緊詢問。
老大和老三默默的放下了筷子。
「挺好吃，可是媽做的糖醋排骨……沒這麼膩，也沒這麼甜。」
「我沒放多糖啊？」老二媳婦沒得到好評，自己夾了一塊嘗了嘗，納悶兒道：「這不挺好的嘛！你們嘴怎麼這麼叼？」
兩個嫂子接連失利，老三媳婦已經不敢吱聲了。
看到沉默的哥仨，乾笑了一下，提議道：「咱吃餃子吧、餃子是大夥一起包的，年年咱們都一起包，總不會出錯的。」
「對對對！年年包餃子媽倒是讓我們上手。從拌餡兒，到包，每個環節我都門兒清！這個肯定是不會錯的。」
「大嫂說的沒錯，我過門第一年，包餃子就是我趕的皮，媽說餃子好不好吃，皮占一半功勞！說我趕皮趕的好，能當起來家呢！」
「好。吃餃子！」
兄弟三人這才重新拿起了筷子，各自夾了餃子入了口。
餃子皮趕的很薄，餡兒也不小。夾在筷子頭，伴隨著餃子肚處冒著的絲絲熱氣，看著飽滿可人。
可入口之後，兄弟三人卻齊齊一愣。
在大氣都不敢出的三個媳婦的注目下，一口一口的慢慢嚼咽了下去。
「老二。」
「嗯？」
「你說說，這餃子哪兒不對。」
「油滋末塊兒太大了，不脆。」
「老三？」
「酸菜太干，餃子裡沒汁水。」
聽著兩個弟弟說的跟自己感覺的完全一致，老大默默的放下了筷子。尋思了半天，嘖了一聲，突然想到了一個問題。
「媽是什麼時候開始，給咱們過年包酸菜餡的餃子來的？」
面對大哥的詢問，老二撓了撓頭，「我記得，是大哥你上大學的第一年吧？」
「對。」
一旁的老三回想起小時候的往事，樂了；
「那年我重感冒得了肺炎，臘月里住了一個月的院。大哥第一年上大學，二哥又馬上高考，買了好多的資料，家裡邊挺困難。
我記得也是小年，媽說年年都吃肉餡，今年換個花樣。就用家裡醃的酸菜和著炸葷油剩下的油漬末包了頓餃子。
沒想到還挺好吃，油滋末那個酥那個脆呦！酸菜一咬都是汁兒，那個鮮活！
一百個餃子，咱們兄弟仨楞沒夠吃。媽當時挺樂呵，說樂意吃，來年還這麼包……」
想起那一年的春節，本來臉上帶著笑的老三，說著說著眼淚就掉下來了。
他狠狠的蹭了蹭眼淚，聲音忍不住的哽咽了起來，「媽當時說，這麼做一塊肉能做一頓紅燒肉，還能做一頓帶葷腥的餃子……兩道葷……」
「行了老三，別說了。」
一旁，老大和老二已經是捂著臉泣不成聲。
不顧順著嘴角滴滴滾落的眼淚，老大沉聲說了一句，「知道味道差哪兒了。」
「差哪兒了？」三個媳婦看著自家爺們兒個個哭的像個孩子，小心翼翼的問了一句。
「差在這不是一個餃子的事兒。差在媽不管什麼時候，都、都想給我們哥仨最好的啊……」
使勁兒的擦了擦根本擦不乾的眼淚，賀國強對三個面露愧色的女人擺了擺手:「不怨你們。行了，這頓飯吃到這兒吧。老二，老三？」
「嗯。大哥。」
「今年大哥說句話，等媽回來，這個年咱們哪兒也不去了。就在家，就在媽身邊陪著。」
「嗯！」
看著兩個弟弟重重點頭，賀國強起身拿起了自己的車鑰匙，一揮手。
「走吧，今年小年。說什麼也不能讓媽在外面過夜。咱……去把媽找回來！」
劉淑梅老人的家中，已經是雞飛狗跳！
「大哥！媽，媽在哪兒呢！媽！！！」
「媽，我的媽啊！您怎麼突然就走了啊！大哥，媽呢，她、她是怎麼沒的啊！哇……」
接到了賀國強的電話之後，二弟國明和三弟國興兩人帶著媳婦，以閃電般的速度一進門，便就嚎啕開來。
看到兩個不成器的弟弟，賀國強皺了皺眉頭，將手中的香菸掐滅，大手一揮：「嚎什麼喪？！我說的是媽消失了，不是媽沒了！」
「啊？」
(**||)(**||)
聽到哥哥這麼說，臉上掛著淚花的兄弟兩個懵了。
「消失？」
很顯然，剛才賀國強在電話里說的消失，跟他們倆想像的消失，好像有點兒不一樣。
「自己看！」
賀國強直接將老太太留下的信，拍到了兩個弟弟的面前。
誤以為老太太是「人間消失」的兄弟兩個將信看罷，著實鬆了口氣。
雖然心裡也不得勁兒，但剛才一路上胡思亂想過來，相比於大哥賀國強倒是立馬就接受了。
「嗨！大哥，你這電話里不說清楚，嚇死我了！我還以為媽怎麼了呢！這一路上闖了好幾個紅燈，大過年的。老太太這是作的什麼妖啊！」
「對啊，不就是因為中午沒在家吃飯嘛！老太太可能就是一時間置氣，去老姐妹那兒玩兒了。沒準兒明天就回來了。」
兩個媳婦得知老太太不是出了事兒，也都齊齊的鬆了口氣。
看到信上面老太太給留的任務，也都嗨了一聲：「這老太太，還給留了任務。搞的跟軍事演習似的，幹嘛呀？」
「是啊大哥，要我說咱也別費那個勁了。咱三家大過年的也好容易聚一次，本來我和老二還想著，咱們趁著這個機會出去好好玩玩。趕上媽不在家，不如咱晚上出去吃得了！這些菜年年回來過年都吃，都膩味了。還是老太太回來自己個做吧。」
看著兩個弟妹一副漫不經心的樣子，剛才想了半天的賀國強騰的一股氣就衝上了頭！
「放屁！」
嘭一聲拍了桌子，賀國強從餐椅就站了起來，眼珠子老牛似的一瞪，喝道：「大過年的，媽這麼做，肯定是傷了心了。咱爸沒的早，老太太一個人把我們兄弟三個拉扯大，現在人都不知道哪兒去了，你們還有心思玩兒？」
被長子大哥一番呵斥，兩個兄弟媳婦不敢吱聲了。
再看著兩個弟弟也收起了臉上的嬉皮，意識到了問題的嚴重性。賀國強再次大手一揮，指了指冰箱裡的那些食材和桌子上老太太留下來的菜譜。
「這麼多年，老太太怕到哪家給哪家添麻煩，一直自己獨居，沒給咱三家提過什麼要求。現在就讓咱們做一頓飯，這還幹不了嗎？」
「大哥、你別說了，咱做！」
看到賀國強這次動了真氣，兩個弟弟嚅動了一下嘴唇，應了一聲。
說人少好吃飯，人多好幹活兒。
三家六口人下定了決心，便立刻行動了起來。
老太太的菜譜里，其實沒什麼高端的東西。也不像大飯店的美味佳肴一樣，需要什麼高端的技術。
就是幾道兄弟三個從小吃到大的家常菜飯。
紅燒鯉魚，熘肝尖。糖醋排骨，炒蠶蛹。老醋三絲，地三鮮。外加上一道酸菜油滋末的餃子。
有葷有素，有魚有肉的六個菜加餃子，不知道什麼是後期便年年如此。
三個媳婦掌勺，三個爺們兒幫廚，一個多小時的功夫，菜和餃子齊備了。
忙活了一通後，三家人落座，看著桌子上的菜餚，媳婦們挺自豪。
「看看，媽這不在家，咱們這年夜飯做的不也挺好嗎？來來來，老二老三，嘗嘗嫂子做的這道紅燒鯉魚。年年過年，媽都不讓我們這些媳婦伸手。今兒啊，你們就嘗嘗看，看看是嫂子做的好吃，還是媽做的香！」
「嗯！這魚實話實說，聞著味兒可真勾人饞蟲。」看著自己媳婦情緒高漲，賀國強點了點頭，誇獎了一句，招呼兩個兄弟動了筷子。
兄弟三人帶著三分期待夾了魚鰓處的軟肉入口，本想誇獎一句，可是嚼著嚼著……臉色就變了。
「不好吃？」老大媳婦見兄弟三人模樣，奇道。
面對老大媳婦的詢問，兄弟三人你看看我，我看看你，搖了搖頭。
「挺好吃。」
「那你們怎麼一臉不高興的樣子？」
老大媳婦的再一聲詢問，換來的是一陣長時間的沉默。
過了好一會兒，老大才強笑了一下。
「媽做的紅燒魚，鰓下肉從來……不腥。」
「啊、那什麼，大嫂可能是平時不怎麼下廚。我天天在家是給我們家國興做飯的，大哥三弟，你們嘗嘗我做的糖醋排骨。」
老二媳婦見老大媳婦尷尬，忙過來渾和氣氛。
老大和老三強笑了一下，各自夾了排骨，放入了口中。
「怎麼樣？」看著兩個叔伯吃了自己做的菜，老二媳婦趕緊詢問。
老大和老三默默的放下了筷子。
「挺好吃，可是媽做的糖醋排骨……沒這麼膩，也沒這麼甜。」
「我沒放多糖啊？」老二媳婦沒得到好評，自己夾了一塊嘗了嘗，納悶兒道：「這不挺好的嘛！你們嘴怎麼這麼叼？」
兩個嫂子接連失利，老三媳婦已經不敢吱聲了。
看到沉默的哥仨，乾笑了一下，提議道：「咱吃餃子吧、餃子是大夥一起包的，年年咱們都一起包，總不會出錯的。」
「對對對！年年包餃子媽倒是讓我們上手。從拌餡兒，到包，每個環節我都門兒清！這個肯定是不會錯的。」
「大嫂說的沒錯，我過門第一年，包餃子就是我趕的皮，媽說餃子好不好吃，皮占一半功勞！說我趕皮趕的好，能當起來家呢！」
「好。吃餃子！」
兄弟三人這才重新拿起了筷子，各自夾了餃子入了口。
餃子皮趕的很薄，餡兒也不小。夾在筷子頭，伴隨著餃子肚處冒著的絲絲熱氣，看著飽滿可人。
可入口之後，兄弟三人卻齊齊一愣。
在大氣都不敢出的三個媳婦的注目下，一口一口的慢慢嚼咽了下去。
「老二。」
「嗯？」
「你說說，這餃子哪兒不對。」
「油滋末塊兒太大了，不脆。」
「老三？」
「酸菜太干，餃子裡沒汁水。」
聽著兩個弟弟說的跟自己感覺的完全一致，老大默默的放下了筷子。尋思了半天，嘖了一聲，突然想到了一個問題。
「媽是什麼時候開始，給咱們過年包酸菜餡的餃子來的？」
面對大哥的詢問，老二撓了撓頭，「我記得，是大哥你上大學的第一年吧？」
「對。」
一旁的老三回想起小時候的往事，樂了；
「那年我重感冒得了肺炎，臘月里住了一個月的院。大哥第一年上大學，二哥又馬上高考，買了好多的資料，家裡邊挺困難。
我記得也是小年，媽說年年都吃肉餡，今年換個花樣。就用家裡醃的酸菜和著炸葷油剩下的油漬末包了頓餃子。
沒想到還挺好吃，油滋末那個酥那個脆呦！酸菜一咬都是汁兒，那個鮮活！
一百個餃子，咱們兄弟仨楞沒夠吃。媽當時挺樂呵，說樂意吃，來年還這麼包……」
想起那一年的春節，本來臉上帶著笑的老三，說著說著眼淚就掉下來了。
他狠狠的蹭了蹭眼淚，聲音忍不住的哽咽了起來，「媽當時說，這麼做一塊肉能做一頓紅燒肉，還能做一頓帶葷腥的餃子……兩道葷……」
「行了老三，別說了。」
一旁，老大和老二已經是捂著臉泣不成聲。
不顧順著嘴角滴滴滾落的眼淚，老大沉聲說了一句，「知道味道差哪兒了。」
「差哪兒了？」三個媳婦看著自家爺們兒個個哭的像個孩子，小心翼翼的問了一句。
「差在這不是一個餃子的事兒。差在媽不管什麼時候，都、都想給我們哥仨最好的啊……」
使勁兒的擦了擦根本擦不乾的眼淚，賀國強對三個面露愧色的女人擺了擺手:「不怨你們。行了，這頓飯吃到這兒吧。老二，老三？」
「嗯。大哥。」
「今年大哥說句話，等媽回來，這個年咱們哪兒也不去了。就在家，就在媽身邊陪著。」
「嗯！」
看著兩個弟弟重重點頭，賀國強起身拿起了自己的車鑰匙，一揮手。
「走吧，今年小年。說什麼也不能讓媽在外面過夜。咱……去把媽找回來！」