第一百一十九章 巡視
河州各縣今年的日子都相對寬裕一些，安置孤寡鰥獨、扶危濟困的事情做起來更簡單些。
從掌子溝、白土窯、黑茨梁、漠泥溝到馬集，縱然柴令武迅速極快了，依舊耗費了一整天。
問題還是出在白雨棠兩口子身上，經過加固的馬車在這些地方通行，是一件很讓人糟心的事，時不時要下車抬過坎子, 費時在所難免。
也就是她家兩口子力大，一人一邊就能輕易抬過去了。
換其他人，能欲哭無淚。
馬背上，河州司倉參軍兼司功參軍張顗緊了緊袍子，不自然地扭動身子。
雖然馬鞍上有皮子墊著，但對於平日主要是以讀書為主業的張顗來說, 大腿內側嬌嫩的皮膚未免難承受此重任。
何況, 從長安一路來河州, 張顗就沒有一天不在馬背上度過。
馬集的圍牆上，兩盞氣死風燈閃爍著昏暗的光芒，里正鮑布銅殷勤地將柴令武一行迎了進去，安排好的酒肆也開始奉上熱騰騰的酒菜。
向來油膩的鮑布銅，當了幾個月的里正，舉止隱隱有了官氣，雖然輕言細語，酒肆掌柜與夥計卻畢恭畢敬。
酒肆的菜餚依舊是豬肉，柴令武卻吃得很香。
去了騷味的豬肉，確實要可口得多，張顗根本沒嘗出是豬肉。
「出欄了？」
柴令武微微一笑。
鮑布銅一豎拇指：「治中果然是行家，這點差異都能品出來。第一批豬半個月前出欄，當時我們自己宰了一頭，請了風家等管事品嘗，然後就輕鬆地賣完了，比市面上的豬肉高了二成的價。」
「從建舍、買豬崽到投入草料，大致算了一下, 七成的本錢，三成的毛利。」
對農牧業來說，這已經是很可觀的收益了。
更賺錢的路子不是沒有，寫在唐律里。
用完膳食，其他人安排到簡易的邸舍居住，柴令武帶著伍參、陸肆，隨著鮑布銅往暫時空了的豬圈走去。
「豬糞不要亂丟，收集起來，堆肥、發酵，然後你們在這附近弄一塊地栽種點麥子什麼的，用豬糞肥地，麥子又可以餵豬。」
「枹罕縣的氣候是比較冷，新買小豬崽，注意圈內鋪麥杆，別讓它們凍著。為了存活率，你最好買本地豬種。」
鮑布銅驚出了一身冷汗。
剛好，他有意進一批豬崽，恰恰一個狐朋狗友的渠道，可以弄到更便宜的關中豬崽，正打算入手呢。
枹罕縣的氣溫比關中低許多, 按後世算法，至少低十攝氏度, 萬一飄雪，呵呵，哭著烤乳豬嗎？
雖然未必會死，但是，治中的話才是老成持重之言啊！
聽聽治中的話，對農事比自己一個農家出身的都熟悉，羞煞人啊！
石塊搭成的院落里，一間屋子大門敞開，十餘個幞頭扎得奇形怪狀的少年郎美滋滋地烤著豬皮吃。
好吧，雖然樣子奇怪了點，不過，在見過殺馬特的柴令武眼中，倒不是特別突兀。
滋滋冒油的豬皮，表面微微變白，裹上精鹽與秦椒、茱萸等佐料混制的蘸水，聞著就讓人垂涎欲滴。
「大頭成，這一串該我吃了！」
「胡說，明明是到我！」
「說得沒錯，我叫明明。」
柴令武進屋時，一幫少年歪著腦袋，看向柴令武的目光充滿了桀驁不馴。
鮑布銅一人給了一個腦瓜崩：「一群瓜皮！不是整天嚷嚷要拜治中嗎？治中就在你們面前了，還不趕緊行禮！」
少年們的神色瞬間激動起來，叉手行禮，然後你一言我一語地訴說著對柴令武的崇拜。
「治中出使歸來，運籌那什麼，指揮大軍打敗吐谷渾，厲害！」
「我最佩服的，還是治中在長安城打死害人的紈絝！」
「我也是！」
看看，這就是沒讀書的壞處，明明一肚子話，卻說不出來，連個成語都只能用半截。
之所以最佩服打死吳德一事，是因為他們都是整個世界的最底層，最沒有安全感。
自己都是路死溝埋，誰不希望世上有點陽光呢？
萬一，這一點陽光照到身上了呢？
照在了大腚上呢？
雖然他們喝酒、打架、偶爾欺負一下人，但誰不覺得自己其實是個好孩子？
潑皮、遊俠兒，在這年頭，欺人也不會那麼狠啊！
雖然他們說不明白，但是，心底那點樸素的是非觀告訴他們，治中就是正道！
這個是非觀，並不因他們是遊俠兒、潑皮而有所改變。
鬼使神差地，一名少年遞上烤好的豬皮。
同伴們迅速變色。
「想什麼呢？你請貴人吃豬皮？」
少年的臉色變得尷尬，手中的豬皮，伸也不是、縮也不是。
柴令武接過豬皮，笑著嚼了幾口：「生豬皮烤的？」
少年激動地點頭。
谷箋
柴令武尋了個矮凳坐下：「豬皮生烤，有點不入味。下次，你們煮萊菔的時候，放豬皮進去煮，萊菔就不用額外放油了；煮過的豬皮晾乾，再拿來烤，香噴噴、脆生生。」
少年們瞬間激動了。
原來，高高在上的貴人也會弄吃喝啊！
不是應該高高在上，不沾人間煙火嗎？
柴令武哈哈大笑：「這你們可弄錯咯！君子遠庖廚，孟子是說心地仁慈的人不忍殺生，所以遠離廚房。但是嘛，不是自己宰殺的，就不在其中了。」
「何況，你們覺得我像君子嗎？人都殺了好些了。」
少年們大笑。
柴令武輕笑道：「不要說我，當今陛下當年行軍打仗，照樣和軍士同食，豬肉算什麼？」
不要說豬肉，就是人肉都有人照樣吃。
除了食人魔王朱桀殘暴吃人之外，還有安史之亂時殺妾讓將士食用、拼死守睢陽的張巡。
張巡的功過，即便是在唐朝也有過爭議，最終認定張巡功大於過。
而後世曾有過一支軍隊，啃樹皮草根，生生打敗了比自己強大無數倍的敵人。
少年們頓時歡喜起來，原來自己養豬，也是很有前景的事，貴人們偶爾也會食用的。
柴令武轉頭看向鮑布銅：「待年後，我會讓一後生來跟你學習，不要藏著。」
鮑布銅又是榮幸、又是惶恐：「小人豈敢藏私？問題是，小人真不會別的本事呀！不然，以前哪裡會浪蕩著？」
柴令武咧嘴笑了。
……
米川縣，比隆。
火塘邊上，好奇的羌人孩子歪著腦袋打量客人，有幾個大一點的孩子認出了柴令武，用羌語嘀咕了一陣，撒丫子跑了回家。
不一會兒，幾個孩子或捧著秦椒、或端著一碗糌粑、或一碗卡塞、或一碟氂牛乾巴，笑嘻嘻地看著柴令武。
柴令武笑著收了秦椒，糌粑、卡塞、氂牛乾巴一樣嘗了些，其他的全是白雨棠吃了。
說來也奇怪，白雨棠的食量大，可最近特別不扛餓，總能叫喚著想吃東西。
好吧，反正有錢，柴令武也不吝惜那點花銷，專門撥了一筆錢給白雨棠買零食，喜得她眉開眼笑。
白雨棠的零食專用搬運工，則必須是莫那婁捷了，反正別人也難負如此重量。
孩子們看到禮物被收、食物吃完，笑嘻嘻地端著碗碟離開。
村正皋蘭渠笑眯眯地解釋，按羌人習俗，尊敬的客人吃完了送上的食物、收下他們送的禮，代表他們得到客人的認同，明年會交好運。
習俗的真假，柴令武是沒有資格評判的。
不過，孩子們去而復返時，卻對超級能吃的白雨棠表示出濃厚的興趣。
「莫那婁捷，趕緊將我袋子打開，把東西擺出來一起食用。」
白雨棠仗義地叫道。
豆腐乾、柿餅、麵餅、蒸餅、核桃、面腸、鍋盔……
小孩子們眼睛發光，悄悄咽口水，卻堅定地搖搖頭。
真是一群有教養的孩子。
沒有大人的許可，他們是不會隨意吃客人食物的。
柴令武笑笑：「吃吧，這位姐姐心腸好著呢，最喜歡小孩子了。」
皋蘭渠用羌語嘀咕了幾句，孩子們才小心翼翼地拿起一些吃食，滿面歡喜地品嘗著異樣的滋味，身子慢慢靠近白雨棠，不時地笑著。
白雨棠小心翼翼地伸出大手，輕輕撫摸孩子們的……肩頭。
摸腦袋，固然是表達對孩子們的歡喜之意，可有許多地方對此極其牴觸，認為摸了孩子的天門，會傷害到孩子。
各地習俗不一樣的。
柴令武微微打量了白雨棠一眼，覺得有點異常。
往日的白雨棠對小孩子態度還算溫和，可也沒那麼和善吧？
還能將心愛的零食分享了？
要知道，平時能吃到白雨棠零食的，就只有李不悔與莫那婁捷而已。
「皋蘭渠，當了村正，有什麼難處嗎？」
柴令武問道。
當初米川縣守城一戰，比隆可是出了力的，柴令武當然得投桃報李，稍微傾斜一點。
皋蘭渠沉默了一下，嘆了口氣：「秦椒賺錢了，我尋思著擴種一千畝吧，族人不同意。族長覺得風險過大，說山南山北乾濕不一樣，只讓擴種兩百畝。」
這就是年輕一代與老一代的矛盾所在，年輕人往往希望乘勝追擊，老一輩則希望穩紮穩打。
柴令武也很贊同族長的說法。
貿然大肆擴張，一旦出現不利的狀況，比如天災人禍什麼的，比隆這點兒家底，可真沒能力承受啊！
「要穩。」
柴令武鄭重地提醒皋蘭渠。
從掌子溝、白土窯、黑茨梁、漠泥溝到馬集，縱然柴令武迅速極快了，依舊耗費了一整天。
問題還是出在白雨棠兩口子身上，經過加固的馬車在這些地方通行，是一件很讓人糟心的事，時不時要下車抬過坎子, 費時在所難免。
也就是她家兩口子力大，一人一邊就能輕易抬過去了。
換其他人，能欲哭無淚。
馬背上，河州司倉參軍兼司功參軍張顗緊了緊袍子，不自然地扭動身子。
雖然馬鞍上有皮子墊著，但對於平日主要是以讀書為主業的張顗來說, 大腿內側嬌嫩的皮膚未免難承受此重任。
何況, 從長安一路來河州, 張顗就沒有一天不在馬背上度過。
馬集的圍牆上，兩盞氣死風燈閃爍著昏暗的光芒，里正鮑布銅殷勤地將柴令武一行迎了進去，安排好的酒肆也開始奉上熱騰騰的酒菜。
向來油膩的鮑布銅，當了幾個月的里正，舉止隱隱有了官氣，雖然輕言細語，酒肆掌柜與夥計卻畢恭畢敬。
酒肆的菜餚依舊是豬肉，柴令武卻吃得很香。
去了騷味的豬肉，確實要可口得多，張顗根本沒嘗出是豬肉。
「出欄了？」
柴令武微微一笑。
鮑布銅一豎拇指：「治中果然是行家，這點差異都能品出來。第一批豬半個月前出欄，當時我們自己宰了一頭，請了風家等管事品嘗，然後就輕鬆地賣完了，比市面上的豬肉高了二成的價。」
「從建舍、買豬崽到投入草料，大致算了一下, 七成的本錢，三成的毛利。」
對農牧業來說，這已經是很可觀的收益了。
更賺錢的路子不是沒有，寫在唐律里。
用完膳食，其他人安排到簡易的邸舍居住，柴令武帶著伍參、陸肆，隨著鮑布銅往暫時空了的豬圈走去。
「豬糞不要亂丟，收集起來，堆肥、發酵，然後你們在這附近弄一塊地栽種點麥子什麼的，用豬糞肥地，麥子又可以餵豬。」
「枹罕縣的氣候是比較冷，新買小豬崽，注意圈內鋪麥杆，別讓它們凍著。為了存活率，你最好買本地豬種。」
鮑布銅驚出了一身冷汗。
剛好，他有意進一批豬崽，恰恰一個狐朋狗友的渠道，可以弄到更便宜的關中豬崽，正打算入手呢。
枹罕縣的氣溫比關中低許多, 按後世算法，至少低十攝氏度, 萬一飄雪，呵呵，哭著烤乳豬嗎？
雖然未必會死，但是，治中的話才是老成持重之言啊！
聽聽治中的話，對農事比自己一個農家出身的都熟悉，羞煞人啊！
石塊搭成的院落里，一間屋子大門敞開，十餘個幞頭扎得奇形怪狀的少年郎美滋滋地烤著豬皮吃。
好吧，雖然樣子奇怪了點，不過，在見過殺馬特的柴令武眼中，倒不是特別突兀。
滋滋冒油的豬皮，表面微微變白，裹上精鹽與秦椒、茱萸等佐料混制的蘸水，聞著就讓人垂涎欲滴。
「大頭成，這一串該我吃了！」
「胡說，明明是到我！」
「說得沒錯，我叫明明。」
柴令武進屋時，一幫少年歪著腦袋，看向柴令武的目光充滿了桀驁不馴。
鮑布銅一人給了一個腦瓜崩：「一群瓜皮！不是整天嚷嚷要拜治中嗎？治中就在你們面前了，還不趕緊行禮！」
少年們的神色瞬間激動起來，叉手行禮，然後你一言我一語地訴說著對柴令武的崇拜。
「治中出使歸來，運籌那什麼，指揮大軍打敗吐谷渾，厲害！」
「我最佩服的，還是治中在長安城打死害人的紈絝！」
「我也是！」
看看，這就是沒讀書的壞處，明明一肚子話，卻說不出來，連個成語都只能用半截。
之所以最佩服打死吳德一事，是因為他們都是整個世界的最底層，最沒有安全感。
自己都是路死溝埋，誰不希望世上有點陽光呢？
萬一，這一點陽光照到身上了呢？
照在了大腚上呢？
雖然他們喝酒、打架、偶爾欺負一下人，但誰不覺得自己其實是個好孩子？
潑皮、遊俠兒，在這年頭，欺人也不會那麼狠啊！
雖然他們說不明白，但是，心底那點樸素的是非觀告訴他們，治中就是正道！
這個是非觀，並不因他們是遊俠兒、潑皮而有所改變。
鬼使神差地，一名少年遞上烤好的豬皮。
同伴們迅速變色。
「想什麼呢？你請貴人吃豬皮？」
少年的臉色變得尷尬，手中的豬皮，伸也不是、縮也不是。
柴令武接過豬皮，笑著嚼了幾口：「生豬皮烤的？」
少年激動地點頭。
谷箋
柴令武尋了個矮凳坐下：「豬皮生烤，有點不入味。下次，你們煮萊菔的時候，放豬皮進去煮，萊菔就不用額外放油了；煮過的豬皮晾乾，再拿來烤，香噴噴、脆生生。」
少年們瞬間激動了。
原來，高高在上的貴人也會弄吃喝啊！
不是應該高高在上，不沾人間煙火嗎？
柴令武哈哈大笑：「這你們可弄錯咯！君子遠庖廚，孟子是說心地仁慈的人不忍殺生，所以遠離廚房。但是嘛，不是自己宰殺的，就不在其中了。」
「何況，你們覺得我像君子嗎？人都殺了好些了。」
少年們大笑。
柴令武輕笑道：「不要說我，當今陛下當年行軍打仗，照樣和軍士同食，豬肉算什麼？」
不要說豬肉，就是人肉都有人照樣吃。
除了食人魔王朱桀殘暴吃人之外，還有安史之亂時殺妾讓將士食用、拼死守睢陽的張巡。
張巡的功過，即便是在唐朝也有過爭議，最終認定張巡功大於過。
而後世曾有過一支軍隊，啃樹皮草根，生生打敗了比自己強大無數倍的敵人。
少年們頓時歡喜起來，原來自己養豬，也是很有前景的事，貴人們偶爾也會食用的。
柴令武轉頭看向鮑布銅：「待年後，我會讓一後生來跟你學習，不要藏著。」
鮑布銅又是榮幸、又是惶恐：「小人豈敢藏私？問題是，小人真不會別的本事呀！不然，以前哪裡會浪蕩著？」
柴令武咧嘴笑了。
……
米川縣，比隆。
火塘邊上，好奇的羌人孩子歪著腦袋打量客人，有幾個大一點的孩子認出了柴令武，用羌語嘀咕了一陣，撒丫子跑了回家。
不一會兒，幾個孩子或捧著秦椒、或端著一碗糌粑、或一碗卡塞、或一碟氂牛乾巴，笑嘻嘻地看著柴令武。
柴令武笑著收了秦椒，糌粑、卡塞、氂牛乾巴一樣嘗了些，其他的全是白雨棠吃了。
說來也奇怪，白雨棠的食量大，可最近特別不扛餓，總能叫喚著想吃東西。
好吧，反正有錢，柴令武也不吝惜那點花銷，專門撥了一筆錢給白雨棠買零食，喜得她眉開眼笑。
白雨棠的零食專用搬運工，則必須是莫那婁捷了，反正別人也難負如此重量。
孩子們看到禮物被收、食物吃完，笑嘻嘻地端著碗碟離開。
村正皋蘭渠笑眯眯地解釋，按羌人習俗，尊敬的客人吃完了送上的食物、收下他們送的禮，代表他們得到客人的認同，明年會交好運。
習俗的真假，柴令武是沒有資格評判的。
不過，孩子們去而復返時，卻對超級能吃的白雨棠表示出濃厚的興趣。
「莫那婁捷，趕緊將我袋子打開，把東西擺出來一起食用。」
白雨棠仗義地叫道。
豆腐乾、柿餅、麵餅、蒸餅、核桃、面腸、鍋盔……
小孩子們眼睛發光，悄悄咽口水，卻堅定地搖搖頭。
真是一群有教養的孩子。
沒有大人的許可，他們是不會隨意吃客人食物的。
柴令武笑笑：「吃吧，這位姐姐心腸好著呢，最喜歡小孩子了。」
皋蘭渠用羌語嘀咕了幾句，孩子們才小心翼翼地拿起一些吃食，滿面歡喜地品嘗著異樣的滋味，身子慢慢靠近白雨棠，不時地笑著。
白雨棠小心翼翼地伸出大手，輕輕撫摸孩子們的……肩頭。
摸腦袋，固然是表達對孩子們的歡喜之意，可有許多地方對此極其牴觸，認為摸了孩子的天門，會傷害到孩子。
各地習俗不一樣的。
柴令武微微打量了白雨棠一眼，覺得有點異常。
往日的白雨棠對小孩子態度還算溫和，可也沒那麼和善吧？
還能將心愛的零食分享了？
要知道，平時能吃到白雨棠零食的，就只有李不悔與莫那婁捷而已。
「皋蘭渠，當了村正，有什麼難處嗎？」
柴令武問道。
當初米川縣守城一戰，比隆可是出了力的，柴令武當然得投桃報李，稍微傾斜一點。
皋蘭渠沉默了一下，嘆了口氣：「秦椒賺錢了，我尋思著擴種一千畝吧，族人不同意。族長覺得風險過大，說山南山北乾濕不一樣，只讓擴種兩百畝。」
這就是年輕一代與老一代的矛盾所在，年輕人往往希望乘勝追擊，老一輩則希望穩紮穩打。
柴令武也很贊同族長的說法。
貿然大肆擴張，一旦出現不利的狀況，比如天災人禍什麼的，比隆這點兒家底，可真沒能力承受啊！
「要穩。」
柴令武鄭重地提醒皋蘭渠。