第六十八章 兩面騎牆
何雨柱沒有打擾人家的好事,悄無聲息地離去。
騎上永久牌自行車,到了紅星軋鋼廠。
食堂裡面,已經準備好小灶所需各類魚肉蔬菜。
何雨柱也不多說話,問清楚上菜時間,便開始做飯。
還是老慣例,何雨柱當個「灶王爺」,炒好開鍋他就留一份。
忙碌到中午,何雨柱正想要休息,食堂後廂房裡面一片叫好聲。
「這菜口味絕了!」
「快請做菜的師傅來,太好吃了!得感謝這位師傅!」
隨著何雨柱有意識地做菜精益求精,向著記憶中的名廚學習,控制更加精準,他所做的菜餚也是比原來口感更有了提升。
尤其廠領導、來做客的其他領導們,都是這個年代極少數能享受口福的,他們能吃出來一道菜的好壞。
如果換做一年吃一次白面的公社社員,何雨柱做的飯再好吃再精細,那跟普通的炒肉片也沒區別,都是「好吃。」
王寶山臉上的巴掌印已經消退,臉上居然還帶著喜色,來到食堂後廚,請何雨柱去後廂房。
酒菜滿桌,楊廠長、李副廠長、來做客的領導,還有陪酒、能說會道的許大茂都在。
見到何雨柱到來,李副廠長笑著跟來做客的領導介紹。
「這就是我們軋鋼廠的食堂大師傅,何雨柱,正統譚家菜傳人。」
「手藝絕對沒的說,我們食堂裡面,這位就是頂樑柱!」
那些領導都笑著稱讚何雨柱廚藝高,有的提議跟何雨柱一起喝一杯酒,有的半開玩笑,要請何雨柱去他們工廠當大師傅,待遇一切好說。
何雨柱口上應付一番,目光也順便掃過眾人。
許大茂悄然撇嘴,反正看見何雨柱就感覺心裏面不爽。
楊廠長的面上表情不是太高興,不知道是什麼緣故。
等到下午三點多,酒席散了,領導們離去。
劉小寶連忙去廂房拿剩菜,被王寶山一頓訓斥罵出來。
又把馬華叫進去,讓馬華給何雨柱裝好剩菜,親手送過來。
何雨柱無語:「敢情,你說的感謝,就是這些剩菜?」
「哪能夠!」
王寶山把何雨柱拉到辦公室,先把五張十元鈔票,一張縫紉機票遞給他,又對何雨柱轉頭示意:牆角放著一扇豬肉、兩袋白面。
「多謝何師傅今天提醒!」
「我主動找李副廠長匯報了自己思想上出現的錯誤,李副廠長已經答應讓我今晚再找他匯報去了!」
「何師傅,如果沒有意外,咱們算是好聚好散了。」
「我去其他地方,這食堂就留給你了。」
說到這裡,心裏面也是有點抱怨——要不是這傻柱非要頂自己,自己犯得著再花費?
可他關係硬,楊廠長和李副廠長眼看著都對他不錯,也不知道他在這上面花了多少錢。
王寶山作為一個沒什麼節操,欺軟怕硬的人,連以前的二愣子傻柱都不敢翻臉收拾,自然還是選擇了「一忍再忍,和氣為貴」。
「行,就這樣吧,這東西拿著挺顯眼。」何雨柱說道,「這麼多人都能看見。」
「你今天晚點走,擦黑的時候再走,再加上你那中心的徒弟馬華……拿的走。」王寶山連忙說道。
何雨柱聞言點點頭,心道:到時候我也得防一手。
萬一這王寶山來陰的,不去找李副廠長,反而舉報自己盜竊食堂財物;就這一扇豬肉、兩袋白面,我就得進去蹲幾年。
不急著回家,何雨柱就在食堂坐著喝茶水。
過了半個多小時,一個意想不到的身影來到食堂,楊廠長身上還帶著沒散去的酒氣:「何雨柱,跟我來一下。」
何雨柱跟楊廠長走出食堂,也沒去廠長辦公室,就在工廠裡面慢慢走著。
「何雨柱,在工廠裡面,我本來不準備提起大領導的事。」
「但是,我感覺你做的有些不好,就得跟你說一下。」
「楊廠長,您直說就好。」何雨柱說道。
「你是不是搞兩面派?」楊廠長沉聲問道。
「我沒有搞兩面派。」何雨柱訝然,不解地說道。
「那為什麼李副廠長忽然跟我提起你的名字?你今天做的菜比在大領導家裡做的還好?何雨柱,你可以不尊重我,但是你不能不尊重大領導!」楊廠長惱火地說道,「你不會以為李副廠長能給你食堂主任這個官,你就能兩面得意吧?」
何雨柱微笑:「楊廠長,您性子可真直啊!」
「其他領導要是心裡跟您一樣想,那就懷恨在心,不知道什麼時候給我來一下狠的。」
「您居然還找我抱怨。」
「跟大領導當兵當慣了,就這個性子,這輩子是改不了了。」楊廠長直接說道。
「也就是您這樣性子,我才能跟您說兩句真心話。」
何雨柱說道:「做菜這件事,是我上次跟大領導親自保證的;您當時也知道,我說我得好好學做菜,做好本職工作。」
「今天這些菜雖然好,但是我感覺還能做的更好。」
「下次我去見大領導,保證做的比今天還要好吃,這樣應該就不算是搞兩面派了,您說對吧,楊廠長?」
楊廠長聽了這話,恍然大悟:「嗨!看我這豬腦子!」
「做菜這事我沒想明白,還以為你跟大領導藏了一手呢!」
「那李副廠長有意無意地想要提拔你,又是怎麼回事?你跟他怎麼搭上關係了?」
何雨柱考慮一下,就把劉嵐、劉嵐丈夫不養家、喝醉酒打媳婦等都說了。
還有劉嵐跟李副廠長的關係讓自己碰見,李副廠長想要堵口自己,也都說了。
楊廠長聽後,氣得不行。
「不正之風,一個個都是不正之風!」
「婦聯呢?街道辦呢?怎麼沒人幫助劉嵐啊?在這種事上和稀泥,不是坑害婦女同志嗎?」
「還有李副廠長,喜歡劉嵐可以,離了婚再結婚,這是組織上允許的。他這麼搞算什麼?舊社會找姨太太嗎?」
「還把廠子裡面的職位拿出來做交易!」
惱火了一會兒,楊廠長指向何雨柱:「你也是不正之風!」
何雨柱笑道:「我哪兒不正了,又不是我亂搞男女關係。」
「我只不過是看著風要起來,順便做點自保準備,僅此而已。」
楊廠長呆了一呆,喃喃自語:「連你也聽明白大領導說的風聲了?連你都要考慮自保……看來,大風是真的要刮起來了。」
「算了,這件事不怪你——下次李副廠長再提起的時候,我就答應這件事。」
「不過,我有兩個要求,第一,按程序走,比較正規,以後別人查你的履歷也看不出毛病。」
「第二,廚藝不能荒廢了,大領導還等著吃你的飯菜。」
「是,楊廠長,我知道了。」
何雨柱應下,楊廠長沒再多說什麼——他脾氣真是直,來的快,去得也快;心裡沒疙瘩後,這件事就過去了。
騎上永久牌自行車,到了紅星軋鋼廠。
食堂裡面,已經準備好小灶所需各類魚肉蔬菜。
何雨柱也不多說話,問清楚上菜時間,便開始做飯。
還是老慣例,何雨柱當個「灶王爺」,炒好開鍋他就留一份。
忙碌到中午,何雨柱正想要休息,食堂後廂房裡面一片叫好聲。
「這菜口味絕了!」
「快請做菜的師傅來,太好吃了!得感謝這位師傅!」
隨著何雨柱有意識地做菜精益求精,向著記憶中的名廚學習,控制更加精準,他所做的菜餚也是比原來口感更有了提升。
尤其廠領導、來做客的其他領導們,都是這個年代極少數能享受口福的,他們能吃出來一道菜的好壞。
如果換做一年吃一次白面的公社社員,何雨柱做的飯再好吃再精細,那跟普通的炒肉片也沒區別,都是「好吃。」
王寶山臉上的巴掌印已經消退,臉上居然還帶著喜色,來到食堂後廚,請何雨柱去後廂房。
酒菜滿桌,楊廠長、李副廠長、來做客的領導,還有陪酒、能說會道的許大茂都在。
見到何雨柱到來,李副廠長笑著跟來做客的領導介紹。
「這就是我們軋鋼廠的食堂大師傅,何雨柱,正統譚家菜傳人。」
「手藝絕對沒的說,我們食堂裡面,這位就是頂樑柱!」
那些領導都笑著稱讚何雨柱廚藝高,有的提議跟何雨柱一起喝一杯酒,有的半開玩笑,要請何雨柱去他們工廠當大師傅,待遇一切好說。
何雨柱口上應付一番,目光也順便掃過眾人。
許大茂悄然撇嘴,反正看見何雨柱就感覺心裏面不爽。
楊廠長的面上表情不是太高興,不知道是什麼緣故。
等到下午三點多,酒席散了,領導們離去。
劉小寶連忙去廂房拿剩菜,被王寶山一頓訓斥罵出來。
又把馬華叫進去,讓馬華給何雨柱裝好剩菜,親手送過來。
何雨柱無語:「敢情,你說的感謝,就是這些剩菜?」
「哪能夠!」
王寶山把何雨柱拉到辦公室,先把五張十元鈔票,一張縫紉機票遞給他,又對何雨柱轉頭示意:牆角放著一扇豬肉、兩袋白面。
「多謝何師傅今天提醒!」
「我主動找李副廠長匯報了自己思想上出現的錯誤,李副廠長已經答應讓我今晚再找他匯報去了!」
「何師傅,如果沒有意外,咱們算是好聚好散了。」
「我去其他地方,這食堂就留給你了。」
說到這裡,心裏面也是有點抱怨——要不是這傻柱非要頂自己,自己犯得著再花費?
可他關係硬,楊廠長和李副廠長眼看著都對他不錯,也不知道他在這上面花了多少錢。
王寶山作為一個沒什麼節操,欺軟怕硬的人,連以前的二愣子傻柱都不敢翻臉收拾,自然還是選擇了「一忍再忍,和氣為貴」。
「行,就這樣吧,這東西拿著挺顯眼。」何雨柱說道,「這麼多人都能看見。」
「你今天晚點走,擦黑的時候再走,再加上你那中心的徒弟馬華……拿的走。」王寶山連忙說道。
何雨柱聞言點點頭,心道:到時候我也得防一手。
萬一這王寶山來陰的,不去找李副廠長,反而舉報自己盜竊食堂財物;就這一扇豬肉、兩袋白面,我就得進去蹲幾年。
不急著回家,何雨柱就在食堂坐著喝茶水。
過了半個多小時,一個意想不到的身影來到食堂,楊廠長身上還帶著沒散去的酒氣:「何雨柱,跟我來一下。」
何雨柱跟楊廠長走出食堂,也沒去廠長辦公室,就在工廠裡面慢慢走著。
「何雨柱,在工廠裡面,我本來不準備提起大領導的事。」
「但是,我感覺你做的有些不好,就得跟你說一下。」
「楊廠長,您直說就好。」何雨柱說道。
「你是不是搞兩面派?」楊廠長沉聲問道。
「我沒有搞兩面派。」何雨柱訝然,不解地說道。
「那為什麼李副廠長忽然跟我提起你的名字?你今天做的菜比在大領導家裡做的還好?何雨柱,你可以不尊重我,但是你不能不尊重大領導!」楊廠長惱火地說道,「你不會以為李副廠長能給你食堂主任這個官,你就能兩面得意吧?」
何雨柱微笑:「楊廠長,您性子可真直啊!」
「其他領導要是心裡跟您一樣想,那就懷恨在心,不知道什麼時候給我來一下狠的。」
「您居然還找我抱怨。」
「跟大領導當兵當慣了,就這個性子,這輩子是改不了了。」楊廠長直接說道。
「也就是您這樣性子,我才能跟您說兩句真心話。」
何雨柱說道:「做菜這件事,是我上次跟大領導親自保證的;您當時也知道,我說我得好好學做菜,做好本職工作。」
「今天這些菜雖然好,但是我感覺還能做的更好。」
「下次我去見大領導,保證做的比今天還要好吃,這樣應該就不算是搞兩面派了,您說對吧,楊廠長?」
楊廠長聽了這話,恍然大悟:「嗨!看我這豬腦子!」
「做菜這事我沒想明白,還以為你跟大領導藏了一手呢!」
「那李副廠長有意無意地想要提拔你,又是怎麼回事?你跟他怎麼搭上關係了?」
何雨柱考慮一下,就把劉嵐、劉嵐丈夫不養家、喝醉酒打媳婦等都說了。
還有劉嵐跟李副廠長的關係讓自己碰見,李副廠長想要堵口自己,也都說了。
楊廠長聽後,氣得不行。
「不正之風,一個個都是不正之風!」
「婦聯呢?街道辦呢?怎麼沒人幫助劉嵐啊?在這種事上和稀泥,不是坑害婦女同志嗎?」
「還有李副廠長,喜歡劉嵐可以,離了婚再結婚,這是組織上允許的。他這麼搞算什麼?舊社會找姨太太嗎?」
「還把廠子裡面的職位拿出來做交易!」
惱火了一會兒,楊廠長指向何雨柱:「你也是不正之風!」
何雨柱笑道:「我哪兒不正了,又不是我亂搞男女關係。」
「我只不過是看著風要起來,順便做點自保準備,僅此而已。」
楊廠長呆了一呆,喃喃自語:「連你也聽明白大領導說的風聲了?連你都要考慮自保……看來,大風是真的要刮起來了。」
「算了,這件事不怪你——下次李副廠長再提起的時候,我就答應這件事。」
「不過,我有兩個要求,第一,按程序走,比較正規,以後別人查你的履歷也看不出毛病。」
「第二,廚藝不能荒廢了,大領導還等著吃你的飯菜。」
「是,楊廠長,我知道了。」
何雨柱應下,楊廠長沒再多說什麼——他脾氣真是直,來的快,去得也快;心裡沒疙瘩後,這件事就過去了。