第二十三章 大生意（上）
送走了柳正，寧復和柳清心一起吃了年夜飯。
這時柳清心終於忍不住問道：「官人你確定可以在明天下午賺夠買宅子的錢？」
「我既然這麼說了，肯定有自己的把握，不過今晚我要做些準備，恐怕不能陪你守歲了！」
寧復說到最後也露出歉意的神色。
「沒事，我喜歡安靜，以前守歲也都是一個人看書。」
柳清心說到這裡忽然小臉一紅，隨即又道：「你……你那裡還有話本嗎？」
「我書桌上還有幾本，你自己去找吧！」
寧復頭也不抬的道，他現在滿腦子都在盤算著賺錢的計劃。
柳清心欣喜的答應一聲，轉身就去了寧復的房間，好長時間都沒有出來。
只見寧復沉思了片刻，立刻進廚房找到需要的東西。
油、面鹼和食鹽都家中常備。
之前修繕店鋪剩下一些石灰，所有東西都齊了。
寧復先石灰和面鹼倒進水裡，很快就得到了需要的燒鹼溶液，也就是氫氧化鈉，這玩意鹼性極強，很容易燒傷皮膚。
把油倒進燒鹼溶液，加熱不停的攪拌。
寧復卻用袖子捂住了鼻子，燒鹼和油混在一起加熱的味道可是相當的難聞。
燒鹼與油發生反應，很快就出現了白中帶黃的皂基。
加入食鹽之後，皂基析出的更快了。
等到反應的差不多了，寧復這才把皂基撈了出來，數量不多，但做幾塊香皂還是沒問題的。
單純的皂基味道並不好聞，寧復立刻來到自己的房間。
只見柳清心坐在書桌前，手上拿著一疊書稿看的正入神，連寧復進來都沒發現。
寧復在這一瞬間忽然有種想法，這丫頭之所以願意留下來，不會就是為了看自己寫的話本吧？
「咳，清心你有香粉嗎？」
寧復出聲打破了房間中的寧靜。
「你要香粉做什麼？」
柳清心也驚訝的抬頭問道。
「做點東西，需要增加些香味。」
「那你等一下！」
柳清心也沒有深問，立刻站起來出門。
不過剛一出門，柳清心也立刻捂住鼻子道：「好難聞啊，難怪你要用到香粉！」
寧復嘿嘿一笑，也沒多做解釋。
很快柳清心拿出香粉，遞給寧復後，她再次進到寧復的房間，接著看剛才的話本。
皂基被隔水加熱，等到融化之後，加入香粉增香。
沒有現成的模具，寧復找了個方盒子，倒進去凝固成一個大方塊。
大塊的香皂倒出來，然後用刀切成四小塊，去除稜角後，就成了四塊不錯的香皂。
第二天上午，寧復起床洗漱，換上了新衣服準備出門。
隔壁的房門緊閉，柳清心昨晚看書到後半夜，天快亮才撐不住去睡了，現在應該睡的正熟。
寧復從懷裡拿出包裝好的兩塊香皂，外面還用絲綢帶子打了蝴蝶結。
這是寧復給柳清心準備的新年禮物，她應該會喜歡。
寧復把禮物輕輕的放在柳清心的門前，然後才轉身出門。
今天是大年初一，大街上到處都是拜年的人。
寧復也向隔壁的王嬸和虎頭拜了新年，這才邁步走向甜水瓦子。
北宋這個時期，新年其實並不是最重要的節日，十五天後的上元節，才是普天同慶。
東京城的燈會更是天下聞名。
甚至有人專門從外地趕來東京，為的就是親身體會京城的燈會。
新年期間，百行歇業，但並不包括娛樂業和餐飲業。
反而越是重要的節日，這兩個行業就越是興旺，許多人都指著這幾天賺錢呢。
當然寧復這種玩票性質的不包括在內。
哪怕現在才上午，瓦子裡已經十分的熱鬧。
各個勾欄的門口，都有人賣力的吆喝。
酒樓也早早的開業，當寧復來到東仙樓時，發現裡面已經是高朋滿座。
自從東仙樓買下燴麵的做法後，生意一直十分火爆，現在燴麵已經成為東仙樓的招牌。
雖然燴麵的利潤不高，但架不住賣的多。
另外最重要的是，燴麵能夠為東仙樓吸引更多的客人，哪怕十個中有一個點其它菜，也能大大帶動東仙樓的生意。
門口的小夥計認識寧復，看到他也立刻熱情的迎上前。
「寧小郎君，你來找我們東家？」
「王掌柜在嗎，我有件生意想和他談？」
「還真是巧了，我們掌柜正在宴請賓客，您先請進，我去稟報！」
小夥計請寧復來到酒樓後面的一個小房間坐下，隨後飛奔上樓去了。
寧復等了片刻，就見王貴快步走了進來，身上帶著一股酒氣。
王貴見到寧復也大笑一聲道：「小郎君你可太不夠意思了，賣了燴麵，自己卻藏了那麼多炒菜！」
寧記菜館的炒菜那麼有名，王貴當然早就聽說了，不過他這邊生意繁忙，再加上寧復那邊的號可十分難排，所以他也一直沒機會去品嘗。
「區區炒菜而已，不過是小生意，這不我手裡有一筆更大的生意，馬上就來找你王掌柜了！」寧復也是笑道。
「大生意？多大？」
王貴眼睛一亮，東仙樓只是他的產業之一，除此之外，他還有不少其它的產業。
「大到我之前一直不敢拿出來，因為沒有足夠的背景，肯定會引人眼紅！」
寧復壓低聲音再次道。
「開封府的背景也不夠？」
王貴瞪大眼睛追問，做為一個生意人，他當然把寧復的背景打聽清楚了。
「不夠！」寧復微微搖頭。
「小郎君你就別賣關子了，快告訴我到底是什麼生意？」
王貴聞言也是百爪撓心，再次急切的追問道。
只見寧復終於從懷中拿出一個紙包，然後打開露出裡面的香皂道：「就是這個！」
王貴看到香皂也是一愣，當即伸手拿起一塊。
只見這東西半透明，看起來像玉石，摸起來十分絲滑，同時帶著股淡淡的香氣。
「這……不會是石蠟吧？」
王貴打量半天，終於有些不確定的問道。
香皂這東西的確和蠟燭有點像，就是沒有燈芯。
「這可不是什麼石蠟，而是香皂！」
「香皂？難道和皂角一樣，都是洗衣服用的？」
王貴再次猜測。
「用香皂洗衣服雖然也可以，但未免太奢侈了。」
寧復說著帶王貴來到酒樓的後院。
酒樓的後院一般都比較亂，各種炊具食材到處都是。
一口沒洗的鍋里滿是殘油，寧復伸手抹了一把，然後在雙手上都塗上油脂。
「王掌柜，現在我想去掉手上的油脂該怎麼辦？」
寧復舉起雙手向王貴問道。
「當然要用澡豆來洗了，不過這麼多油，估計得洗上四五遍才能洗乾淨。」
王貴立刻回答。
澡豆是古人經常用的清潔用品，用豆粉加各種藥物製成，成本高昂，去污的效果十分一般。
只見寧復微微一笑，取了盆清水洗了洗手，然後拿過香皂搓了片刻。
等到起泡了之後，寧復這才清洗乾淨。
「王掌柜請看！」
寧復把擦乾的手放到王貴面前。
「這……」
王貴瞪大了眼睛，剛才還油膩膩的雙手，現在卻潔淨無比，甚至還帶著一股茉莉花香。
「這是真的？」
王貴有點不敢相信自己的眼睛，如此強的去污效果，這香皂簡直太神奇了！
「王掌柜若是不信，可以親自試一試！」
寧復自信的一笑道。
王貴倒也不客氣，學著寧復的樣子取了油脂，然後親自使用香皂，果然效果超群。
「神奇！太神奇了！這簡直比最貴的胰子效果還要好！」
王貴反覆看著自己的雙手，興奮的差點跳起來。
胰子算是澡豆的進階版，製作時需要加入豬的胰臟，去污效果更強。
當然胰子的成本也更高，畢竟一頭豬也只有一個胰腺，製作時還要加入其它昂貴的藥物。
所以市面上的胰子極其昂貴，一般只有富貴人家才能買得起，皇帝也會將胰子當做禮物賞賜給大臣。
「王掌柜，這生意可還做得？」
寧復笑呵呵的向王貴問道。
「做得！當然做得！」
王貴是欣喜若狂，隨即他又想到了什麼，立刻追問道：「這香皂的成本多少？」
「像你手中這塊香皂，成本不過五十文左右。」
寧復想也不想就回答道。
香皂的成本主要是各種材料，其中油、鹽和面鹼價格高一些，石灰根本不值錢，所以香皂的成本也並不高。
「這麼低！」
王貴再次震驚，要知道市面上一塊糰子大的胰子，就要賣一貫錢，頂多用上七八次就沒了。
「成本低，但我們價格高啊，我覺得這麼一塊香皂，最少也得賣五百文吧？」
寧復十分黑心的道。
「五百文太低了，最少也要一貫，否則顯不出它的身價！」
沒想到王貴更黑，直接將價格提高了一倍。
「這麼貴嗎？」
寧復有點擔心。
「小郎君放心，一貫還只是明面上的價，如果想優先購買，就必須加錢！」
王貴最後野心勃勃的道，他終於明白寧復為什麼說這是樁大生意了，真要把香皂做起來，日進斗金根本不算什麼。
不過想到這裡，王貴也露出擔憂的神色，片刻之後再次道：「想要保住這樁生意，光靠咱們兩個的關係肯定不行，必須再多拉一些人進來！」
這時柳清心終於忍不住問道：「官人你確定可以在明天下午賺夠買宅子的錢？」
「我既然這麼說了，肯定有自己的把握，不過今晚我要做些準備，恐怕不能陪你守歲了！」
寧復說到最後也露出歉意的神色。
「沒事，我喜歡安靜，以前守歲也都是一個人看書。」
柳清心說到這裡忽然小臉一紅，隨即又道：「你……你那裡還有話本嗎？」
「我書桌上還有幾本，你自己去找吧！」
寧復頭也不抬的道，他現在滿腦子都在盤算著賺錢的計劃。
柳清心欣喜的答應一聲，轉身就去了寧復的房間，好長時間都沒有出來。
只見寧復沉思了片刻，立刻進廚房找到需要的東西。
油、面鹼和食鹽都家中常備。
之前修繕店鋪剩下一些石灰，所有東西都齊了。
寧復先石灰和面鹼倒進水裡，很快就得到了需要的燒鹼溶液，也就是氫氧化鈉，這玩意鹼性極強，很容易燒傷皮膚。
把油倒進燒鹼溶液，加熱不停的攪拌。
寧復卻用袖子捂住了鼻子，燒鹼和油混在一起加熱的味道可是相當的難聞。
燒鹼與油發生反應，很快就出現了白中帶黃的皂基。
加入食鹽之後，皂基析出的更快了。
等到反應的差不多了，寧復這才把皂基撈了出來，數量不多，但做幾塊香皂還是沒問題的。
單純的皂基味道並不好聞，寧復立刻來到自己的房間。
只見柳清心坐在書桌前，手上拿著一疊書稿看的正入神，連寧復進來都沒發現。
寧復在這一瞬間忽然有種想法，這丫頭之所以願意留下來，不會就是為了看自己寫的話本吧？
「咳，清心你有香粉嗎？」
寧復出聲打破了房間中的寧靜。
「你要香粉做什麼？」
柳清心也驚訝的抬頭問道。
「做點東西，需要增加些香味。」
「那你等一下！」
柳清心也沒有深問，立刻站起來出門。
不過剛一出門，柳清心也立刻捂住鼻子道：「好難聞啊，難怪你要用到香粉！」
寧復嘿嘿一笑，也沒多做解釋。
很快柳清心拿出香粉，遞給寧復後，她再次進到寧復的房間，接著看剛才的話本。
皂基被隔水加熱，等到融化之後，加入香粉增香。
沒有現成的模具，寧復找了個方盒子，倒進去凝固成一個大方塊。
大塊的香皂倒出來，然後用刀切成四小塊，去除稜角後，就成了四塊不錯的香皂。
第二天上午，寧復起床洗漱，換上了新衣服準備出門。
隔壁的房門緊閉，柳清心昨晚看書到後半夜，天快亮才撐不住去睡了，現在應該睡的正熟。
寧復從懷裡拿出包裝好的兩塊香皂，外面還用絲綢帶子打了蝴蝶結。
這是寧復給柳清心準備的新年禮物，她應該會喜歡。
寧復把禮物輕輕的放在柳清心的門前，然後才轉身出門。
今天是大年初一，大街上到處都是拜年的人。
寧復也向隔壁的王嬸和虎頭拜了新年，這才邁步走向甜水瓦子。
北宋這個時期，新年其實並不是最重要的節日，十五天後的上元節，才是普天同慶。
東京城的燈會更是天下聞名。
甚至有人專門從外地趕來東京，為的就是親身體會京城的燈會。
新年期間，百行歇業，但並不包括娛樂業和餐飲業。
反而越是重要的節日，這兩個行業就越是興旺，許多人都指著這幾天賺錢呢。
當然寧復這種玩票性質的不包括在內。
哪怕現在才上午，瓦子裡已經十分的熱鬧。
各個勾欄的門口，都有人賣力的吆喝。
酒樓也早早的開業，當寧復來到東仙樓時，發現裡面已經是高朋滿座。
自從東仙樓買下燴麵的做法後，生意一直十分火爆，現在燴麵已經成為東仙樓的招牌。
雖然燴麵的利潤不高，但架不住賣的多。
另外最重要的是，燴麵能夠為東仙樓吸引更多的客人，哪怕十個中有一個點其它菜，也能大大帶動東仙樓的生意。
門口的小夥計認識寧復，看到他也立刻熱情的迎上前。
「寧小郎君，你來找我們東家？」
「王掌柜在嗎，我有件生意想和他談？」
「還真是巧了，我們掌柜正在宴請賓客，您先請進，我去稟報！」
小夥計請寧復來到酒樓後面的一個小房間坐下，隨後飛奔上樓去了。
寧復等了片刻，就見王貴快步走了進來，身上帶著一股酒氣。
王貴見到寧復也大笑一聲道：「小郎君你可太不夠意思了，賣了燴麵，自己卻藏了那麼多炒菜！」
寧記菜館的炒菜那麼有名，王貴當然早就聽說了，不過他這邊生意繁忙，再加上寧復那邊的號可十分難排，所以他也一直沒機會去品嘗。
「區區炒菜而已，不過是小生意，這不我手裡有一筆更大的生意，馬上就來找你王掌柜了！」寧復也是笑道。
「大生意？多大？」
王貴眼睛一亮，東仙樓只是他的產業之一，除此之外，他還有不少其它的產業。
「大到我之前一直不敢拿出來，因為沒有足夠的背景，肯定會引人眼紅！」
寧復壓低聲音再次道。
「開封府的背景也不夠？」
王貴瞪大眼睛追問，做為一個生意人，他當然把寧復的背景打聽清楚了。
「不夠！」寧復微微搖頭。
「小郎君你就別賣關子了，快告訴我到底是什麼生意？」
王貴聞言也是百爪撓心，再次急切的追問道。
只見寧復終於從懷中拿出一個紙包，然後打開露出裡面的香皂道：「就是這個！」
王貴看到香皂也是一愣，當即伸手拿起一塊。
只見這東西半透明，看起來像玉石，摸起來十分絲滑，同時帶著股淡淡的香氣。
「這……不會是石蠟吧？」
王貴打量半天，終於有些不確定的問道。
香皂這東西的確和蠟燭有點像，就是沒有燈芯。
「這可不是什麼石蠟，而是香皂！」
「香皂？難道和皂角一樣，都是洗衣服用的？」
王貴再次猜測。
「用香皂洗衣服雖然也可以，但未免太奢侈了。」
寧復說著帶王貴來到酒樓的後院。
酒樓的後院一般都比較亂，各種炊具食材到處都是。
一口沒洗的鍋里滿是殘油，寧復伸手抹了一把，然後在雙手上都塗上油脂。
「王掌柜，現在我想去掉手上的油脂該怎麼辦？」
寧復舉起雙手向王貴問道。
「當然要用澡豆來洗了，不過這麼多油，估計得洗上四五遍才能洗乾淨。」
王貴立刻回答。
澡豆是古人經常用的清潔用品，用豆粉加各種藥物製成，成本高昂，去污的效果十分一般。
只見寧復微微一笑，取了盆清水洗了洗手，然後拿過香皂搓了片刻。
等到起泡了之後，寧復這才清洗乾淨。
「王掌柜請看！」
寧復把擦乾的手放到王貴面前。
「這……」
王貴瞪大了眼睛，剛才還油膩膩的雙手，現在卻潔淨無比，甚至還帶著一股茉莉花香。
「這是真的？」
王貴有點不敢相信自己的眼睛，如此強的去污效果，這香皂簡直太神奇了！
「王掌柜若是不信，可以親自試一試！」
寧復自信的一笑道。
王貴倒也不客氣，學著寧復的樣子取了油脂，然後親自使用香皂，果然效果超群。
「神奇！太神奇了！這簡直比最貴的胰子效果還要好！」
王貴反覆看著自己的雙手，興奮的差點跳起來。
胰子算是澡豆的進階版，製作時需要加入豬的胰臟，去污效果更強。
當然胰子的成本也更高，畢竟一頭豬也只有一個胰腺，製作時還要加入其它昂貴的藥物。
所以市面上的胰子極其昂貴，一般只有富貴人家才能買得起，皇帝也會將胰子當做禮物賞賜給大臣。
「王掌柜，這生意可還做得？」
寧復笑呵呵的向王貴問道。
「做得！當然做得！」
王貴是欣喜若狂，隨即他又想到了什麼，立刻追問道：「這香皂的成本多少？」
「像你手中這塊香皂，成本不過五十文左右。」
寧復想也不想就回答道。
香皂的成本主要是各種材料，其中油、鹽和面鹼價格高一些，石灰根本不值錢，所以香皂的成本也並不高。
「這麼低！」
王貴再次震驚，要知道市面上一塊糰子大的胰子，就要賣一貫錢，頂多用上七八次就沒了。
「成本低，但我們價格高啊，我覺得這麼一塊香皂，最少也得賣五百文吧？」
寧復十分黑心的道。
「五百文太低了，最少也要一貫，否則顯不出它的身價！」
沒想到王貴更黑，直接將價格提高了一倍。
「這麼貴嗎？」
寧復有點擔心。
「小郎君放心，一貫還只是明面上的價，如果想優先購買，就必須加錢！」
王貴最後野心勃勃的道，他終於明白寧復為什麼說這是樁大生意了，真要把香皂做起來，日進斗金根本不算什麼。
不過想到這裡，王貴也露出擔憂的神色，片刻之後再次道：「想要保住這樁生意，光靠咱們兩個的關係肯定不行，必須再多拉一些人進來！」