第十五章 羊肝碗托
蜜兒立即看向姚正,撒起嬌來:「姚師傅,我也想出去玩一玩,可以嗎?」
姚正嚴肅的搖頭道:「你不能出去,修為高強的修士可以聞出你的妖氣,屆時被盯上了就麻煩了,如今誅邪司的誅邪使遍布大周,見了妖魔鬼怪,無論是否害過人,都是格殺勿論。
「而且就算沒有遇到誅邪使,也有別的修士,會對你包藏禍心。」
蜜兒委屈的哦了一聲,鬱悶的嘆了口氣。
周青見狀,心有不忍,問道:「師傅,難道蜜兒一輩子都只能藏起來,不能外出嗎?」
姚正搖了搖頭道:「倒也不是,如果能搞到一樣東西,讓她隨身攜帶,把妖氣藏起來,就不用擔心這些了。」
「什麼東西呢?」周青和蜜兒異口同聲的問道。
「隱息石。」
姚正道:「是一種極其特殊的礦石,可以讓佩戴者將妖魔鬼怪的氣息給藏起來,和人無異,除非修為極其高強的修士,否則極難發現。
「如今隱息石是朝廷,尤其是誅邪司,嚴格管控的東西,很難搞到手,為的就是防止妖魔鬼怪潛行在大周朝。
「萬一被地方官府的人發現誰身上有隱息石,是要判罰入刑吃牢飯的。
「若是運氣不好,遇到誅邪使,無論什麼人,攜帶隱息石,被直接當成妖魔鬼怪給殺了都有可能。」
周青和蜜兒對視一眼,皆是心中一凜。
「你還是乖乖在家待著吧。」周青道。
「嗯,我知道了。」
蜜兒吐了吐粉嫩的小舌頭,乖巧的點了點頭。
午後十分,戴上人皮面具,再次化身成為一個臉上有些雀斑的少年郎的周青,帶著他賣藝用的各種刀槍劍戟,來到了繁華熱鬧的十字街頭。
「小周,今天又來賣藝了?」
周青剛把攤位擺起來,旁邊一個五十出頭的男人就笑呵呵的走了過來。
這男人一臉和善的笑容,臉上有著不少皺紋,鬢角也有些許白髮,他穿著粗布麻衣,腰上繫著一件圍裙,後背微微有些佝僂。
周青看向男人,露出會心的笑容,問道:「王叔,好幾天都沒見你過來出攤了,我都惦記你家碗托好幾天了,你該不是出什麼事了吧?」
男人本名王茂,也是一個以擺攤為生的人,賣的是甘陽郡當地的一種名叫碗托的風味小吃。
碗托是一種由蕎面和水揉到一塊兒,加熱熬成粥糊狀,晾涼以後形成的一種食物,富有彈性,調上香醋、蒜泥、辣椒油等佐料,吃起來筋軟耐嚼,香醇可口。
上一世,周青就曾在西北之地旅遊的時候吃過幾乎相同的碗托,所以這一世,對甘陽郡的這個風味小吃,極為鍾意。
愛屋及烏之下,周青和這個王茂,也是相處的感情深厚。
這幾天,周青擺攤賣藝,一直都沒見到王茂出攤,心裡還有些擔心王茂是不是出了什麼事,所以才會有此一問。
王茂道:「我家老婆子生病了,這幾天一直在家伺候,今天過來,她的病輕了一些,能夠自理,我這才又出來擺攤了。」
周青問道:「生的什麼病,看大夫了沒有?」
「應該是風寒,咳嗽發燒,我給她抓了幾服藥,這兩天已經好多了。」
王茂擺了擺手,笑道:「不說這個,你上次不是給我說,希望我改良一下碗托的料汁,加一種麻辣的羊肝的佐料嗎,我這兩天在家沒事試著做了一下,發現味道的確不錯,我給你調一碗,你嘗嘗怎麼樣?」
周青兩眼一亮,連忙點頭道:「好啊,你給我來一碗!」
前世,周青吃的碗托,是羊肝碗托,將羊肝除腥煮熟切碎炒制,最後再用辣椒油以及一些調味料,拌在碗托里,口感極其豐富美味。
所以前些日子,周青一直在王茂的耳邊念叨羊肝碗托的可行性,如果王茂能弄出來,生意一定火爆。
王茂一開始還有些抗拒,畢竟甘陽郡數百年來流傳的吃法,就是簡單的調點香醋辣油蒜泥,從來就沒聽說過調麻辣羊肝的。
但被周青在耳邊念叨久了,也就自然而然的升起了嘗試一下的念頭。
見周青答應,王茂笑著回到攤位上,麻利的調出一碗羊肝碗托。
周青跟在王茂身邊,見他做了足足一碗麻辣羊肝,問道:「王叔,這一碗用了多少羊肝?」
王茂道:「這一碗不多,只有兩副羊肝,我打算今天先試著賣賣,看看客人的反響怎麼樣,如果好的話,今晚再去買幾副,多弄點。」
周青點點頭,道:「羊肝可不便宜,畢竟沾著腥葷,也算是肉,你的羊肝碗托,可要適當的提提價格,一碗怎麼著也要多賣兩文錢才行。」
王茂有些猶豫,低聲道:「多賣兩文,不合適吧?我想著多賣一文錢,不虧本就行。」
「那可不行,最少得多賣兩文。」
周青搖了搖頭,接過碗托道:「讓我先嘗一口,嘗嘗味道怎麼樣,如果味道沒問題,你就算多賣五文,也照樣有人吃。」
說著,他拿手指了指街上來來往往的行人,低聲道:「你看看這些人,不少都是到大荒冒險捕獵的人,他們幹的是把腦袋別在褲腰上的買賣,說不定哪天就要死了,為了吃口好的,可不會在乎多花幾文錢。」
「噓,你小聲點,可別讓人聽見。」王茂嚇了一跳,連忙捂住周青的嘴,但實際上,他就是因為把周青的這番話聽在了耳朵里,才打算嘗試做羊肝碗托。
周青就是一個很好的例子,他賣藝讓人砍他,從來不說要多少錢,就是讓砍他的人過完癮以後隨便給,捧個錢場就行。
而來甘陽郡做買賣的人,大都不缺錢,但凡捧周青生意的人,事後給碎銀子的,遠比給銅板的多。
周青笑了笑,沒再多說,拿起一副筷子,端著碗托,就站在王茂身邊,開始吃了起來。
「嗯!」
剛吃一口,周青就驚呼了一聲,驚訝地道:「王叔,你這手藝真的沒得說啊,這也太好吃了!」
雖然周青之前給王茂大概解釋過麻辣羊肝的做法,做出來以後是一種什麼樣的味道和模樣,但他怎麼也沒想到,王茂竟然一次就能做的這麼成功。
他做的麻辣羊肝,足有前世周青吃到的麻辣羊肝七八分的味道!
這個味道,衝擊著周青的味蕾,遠超他的預期!
「你也覺得好吃是吧,我也覺得好吃。」王茂開心的老臉通紅,道:「我現在放心多了,那我就按你說的,羊肝碗托,多賣兩文錢!」
周青點頭,篤定的笑道:「沒問題,就多賣兩文,王叔你放心,你要是今天沒把這一碗羊肝賣出去,剩下多少,我全包了。」
「瞧你說這話,我做我的生意,賠賠賺賺,哪能把你牽扯進來?」
王茂瞪了眼周青,又給周青的碗裡舀了一勺麻辣羊肝,笑呵呵地道:「你喜歡吃就多吃點,我再給你加點碗托。」
「行,謝謝王叔。」
周青哈哈一笑,也不客氣。
就在這時,前邊突然傳來一陣轟隆隆的馬蹄聲。
就見十幾個人,騎著高頭大馬,從東邊飛奔而來,所過之處,街上的人們紛紛驚恐躲避。
這些人統一穿著差服,當先一人的差服是黑藍色的,後面的十幾人的差服,則都是土黃色的。
「是官府的捕快,帶頭的人是是甘陽郡的捕頭,馬宏方!」
王茂縱目一看,似是對來人十分畏懼,受到了驚嚇一般,趕緊低下頭,對周青道:「小周,趕緊把頭低下,不要看馬捕頭他們。」
周青哼了一聲,道:「看人又不犯法,他還能吃了我不成。」
姚正嚴肅的搖頭道:「你不能出去,修為高強的修士可以聞出你的妖氣,屆時被盯上了就麻煩了,如今誅邪司的誅邪使遍布大周,見了妖魔鬼怪,無論是否害過人,都是格殺勿論。
「而且就算沒有遇到誅邪使,也有別的修士,會對你包藏禍心。」
蜜兒委屈的哦了一聲,鬱悶的嘆了口氣。
周青見狀,心有不忍,問道:「師傅,難道蜜兒一輩子都只能藏起來,不能外出嗎?」
姚正搖了搖頭道:「倒也不是,如果能搞到一樣東西,讓她隨身攜帶,把妖氣藏起來,就不用擔心這些了。」
「什麼東西呢?」周青和蜜兒異口同聲的問道。
「隱息石。」
姚正道:「是一種極其特殊的礦石,可以讓佩戴者將妖魔鬼怪的氣息給藏起來,和人無異,除非修為極其高強的修士,否則極難發現。
「如今隱息石是朝廷,尤其是誅邪司,嚴格管控的東西,很難搞到手,為的就是防止妖魔鬼怪潛行在大周朝。
「萬一被地方官府的人發現誰身上有隱息石,是要判罰入刑吃牢飯的。
「若是運氣不好,遇到誅邪使,無論什麼人,攜帶隱息石,被直接當成妖魔鬼怪給殺了都有可能。」
周青和蜜兒對視一眼,皆是心中一凜。
「你還是乖乖在家待著吧。」周青道。
「嗯,我知道了。」
蜜兒吐了吐粉嫩的小舌頭,乖巧的點了點頭。
午後十分,戴上人皮面具,再次化身成為一個臉上有些雀斑的少年郎的周青,帶著他賣藝用的各種刀槍劍戟,來到了繁華熱鬧的十字街頭。
「小周,今天又來賣藝了?」
周青剛把攤位擺起來,旁邊一個五十出頭的男人就笑呵呵的走了過來。
這男人一臉和善的笑容,臉上有著不少皺紋,鬢角也有些許白髮,他穿著粗布麻衣,腰上繫著一件圍裙,後背微微有些佝僂。
周青看向男人,露出會心的笑容,問道:「王叔,好幾天都沒見你過來出攤了,我都惦記你家碗托好幾天了,你該不是出什麼事了吧?」
男人本名王茂,也是一個以擺攤為生的人,賣的是甘陽郡當地的一種名叫碗托的風味小吃。
碗托是一種由蕎面和水揉到一塊兒,加熱熬成粥糊狀,晾涼以後形成的一種食物,富有彈性,調上香醋、蒜泥、辣椒油等佐料,吃起來筋軟耐嚼,香醇可口。
上一世,周青就曾在西北之地旅遊的時候吃過幾乎相同的碗托,所以這一世,對甘陽郡的這個風味小吃,極為鍾意。
愛屋及烏之下,周青和這個王茂,也是相處的感情深厚。
這幾天,周青擺攤賣藝,一直都沒見到王茂出攤,心裡還有些擔心王茂是不是出了什麼事,所以才會有此一問。
王茂道:「我家老婆子生病了,這幾天一直在家伺候,今天過來,她的病輕了一些,能夠自理,我這才又出來擺攤了。」
周青問道:「生的什麼病,看大夫了沒有?」
「應該是風寒,咳嗽發燒,我給她抓了幾服藥,這兩天已經好多了。」
王茂擺了擺手,笑道:「不說這個,你上次不是給我說,希望我改良一下碗托的料汁,加一種麻辣的羊肝的佐料嗎,我這兩天在家沒事試著做了一下,發現味道的確不錯,我給你調一碗,你嘗嘗怎麼樣?」
周青兩眼一亮,連忙點頭道:「好啊,你給我來一碗!」
前世,周青吃的碗托,是羊肝碗托,將羊肝除腥煮熟切碎炒制,最後再用辣椒油以及一些調味料,拌在碗托里,口感極其豐富美味。
所以前些日子,周青一直在王茂的耳邊念叨羊肝碗托的可行性,如果王茂能弄出來,生意一定火爆。
王茂一開始還有些抗拒,畢竟甘陽郡數百年來流傳的吃法,就是簡單的調點香醋辣油蒜泥,從來就沒聽說過調麻辣羊肝的。
但被周青在耳邊念叨久了,也就自然而然的升起了嘗試一下的念頭。
見周青答應,王茂笑著回到攤位上,麻利的調出一碗羊肝碗托。
周青跟在王茂身邊,見他做了足足一碗麻辣羊肝,問道:「王叔,這一碗用了多少羊肝?」
王茂道:「這一碗不多,只有兩副羊肝,我打算今天先試著賣賣,看看客人的反響怎麼樣,如果好的話,今晚再去買幾副,多弄點。」
周青點點頭,道:「羊肝可不便宜,畢竟沾著腥葷,也算是肉,你的羊肝碗托,可要適當的提提價格,一碗怎麼著也要多賣兩文錢才行。」
王茂有些猶豫,低聲道:「多賣兩文,不合適吧?我想著多賣一文錢,不虧本就行。」
「那可不行,最少得多賣兩文。」
周青搖了搖頭,接過碗托道:「讓我先嘗一口,嘗嘗味道怎麼樣,如果味道沒問題,你就算多賣五文,也照樣有人吃。」
說著,他拿手指了指街上來來往往的行人,低聲道:「你看看這些人,不少都是到大荒冒險捕獵的人,他們幹的是把腦袋別在褲腰上的買賣,說不定哪天就要死了,為了吃口好的,可不會在乎多花幾文錢。」
「噓,你小聲點,可別讓人聽見。」王茂嚇了一跳,連忙捂住周青的嘴,但實際上,他就是因為把周青的這番話聽在了耳朵里,才打算嘗試做羊肝碗托。
周青就是一個很好的例子,他賣藝讓人砍他,從來不說要多少錢,就是讓砍他的人過完癮以後隨便給,捧個錢場就行。
而來甘陽郡做買賣的人,大都不缺錢,但凡捧周青生意的人,事後給碎銀子的,遠比給銅板的多。
周青笑了笑,沒再多說,拿起一副筷子,端著碗托,就站在王茂身邊,開始吃了起來。
「嗯!」
剛吃一口,周青就驚呼了一聲,驚訝地道:「王叔,你這手藝真的沒得說啊,這也太好吃了!」
雖然周青之前給王茂大概解釋過麻辣羊肝的做法,做出來以後是一種什麼樣的味道和模樣,但他怎麼也沒想到,王茂竟然一次就能做的這麼成功。
他做的麻辣羊肝,足有前世周青吃到的麻辣羊肝七八分的味道!
這個味道,衝擊著周青的味蕾,遠超他的預期!
「你也覺得好吃是吧,我也覺得好吃。」王茂開心的老臉通紅,道:「我現在放心多了,那我就按你說的,羊肝碗托,多賣兩文錢!」
周青點頭,篤定的笑道:「沒問題,就多賣兩文,王叔你放心,你要是今天沒把這一碗羊肝賣出去,剩下多少,我全包了。」
「瞧你說這話,我做我的生意,賠賠賺賺,哪能把你牽扯進來?」
王茂瞪了眼周青,又給周青的碗裡舀了一勺麻辣羊肝,笑呵呵地道:「你喜歡吃就多吃點,我再給你加點碗托。」
「行,謝謝王叔。」
周青哈哈一笑,也不客氣。
就在這時,前邊突然傳來一陣轟隆隆的馬蹄聲。
就見十幾個人,騎著高頭大馬,從東邊飛奔而來,所過之處,街上的人們紛紛驚恐躲避。
這些人統一穿著差服,當先一人的差服是黑藍色的,後面的十幾人的差服,則都是土黃色的。
「是官府的捕快,帶頭的人是是甘陽郡的捕頭,馬宏方!」
王茂縱目一看,似是對來人十分畏懼,受到了驚嚇一般,趕緊低下頭,對周青道:「小周,趕緊把頭低下,不要看馬捕頭他們。」
周青哼了一聲,道:「看人又不犯法,他還能吃了我不成。」