第二百二十二章 區分三明治、漢堡和熱狗

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  在大約瑟爾國家公園出來以後,楊宇的心情還是不錯的,畢竟這怎麼也算是打卡了一出不錯的地點。

  而楊宇的好心情在到了快餐店後,就徹底消失了。

  準確的來說,他已經有些抓狂了,這一切都是因為一個三明治引發的。

  三明治對於現在來說,是非常普通的食物,兩片麵包夾幾片肉和奶酪,加上各種調料而成,吃法簡單。

  但其歷史幾乎和麵包一樣古老,直到13世紀,它才有了『三明治』這個名字。

  而在星條國,三明治絕對是最有統治力的美食,經過廚師們的創意之手,這個簡單的美食已經從肉、奶酪和麵包的組合,演變成一種獨特的烹飪藝術形式。

  毫不誇張的說星條國的每一個州,都有自己獨特口味的特色三明治。

  而讓楊宇抓狂的原因竟然是:他居然有點傻傻分不清什麼是三明治了。

  楊宇現在感覺在星條國辨認三明治,就跟分辨人工合成鑽石和天然鑽石一樣的困難。

  在楊宇眼裡...........呃,甚至咋絕大多數華夏人的眼裡,三明治就是三角形的夾心小點心。

  結果就在剛剛,楊宇發現自己大錯特錯了。

  漢堡、熱狗、三明治這三樣東西壓根就和自己印象之中的東西不一樣。

  「希爾,你確定不是逗我?你確定這是三明治不是熱狗?」

  楊宇手裡拿著一個長條夾心麵包瞪大了眼睛說道。

  希爾有些無奈的再次解釋道。

  「我真沒騙你,這真不是熱狗,這是三明治,那上面的菜單不是有寫嗎.........」

  楊宇撓了撓頭,迷茫的說道。

  「漢堡包不就是上下兩個圓形麵包,三明治不就是兩邊三角形的麵包,熱狗不就是長條麵包夾心麼?難道是我的認知出現了錯誤?」

  最終,希爾還是沒忍住笑了出來。

  「你當然錯了,而且錯得非常的徹底,三明治、漢堡、熱狗可不是像你說的這麼區分的。」

  楊宇無語了,乾脆直接等對方給自己解惑:「那應該怎麼區分?」

  希爾思考了片刻,組織了一下語言,而後指著楊宇手裡的長麵包說道。

  「你這叫做龍蝦卷三明治,是緬因州那邊的吃法,看起來和熱狗很像,因為都是長條麵包,但是這確實是三明治。」

  「因為只有把香腸夾在長麵包里的食物才叫做熱狗,這樣裡面有龍蝦肉沒有香腸,所以是三明治。」

  「這樣的例子除了緬因州龍蝦卷三明治外,像是賽百味裡面的那種長條形三明治也是如此的。」

  「等等,你說長條形三明治?可三明治不是都是三角形的?」

  問題都依舊提出來了,楊宇乾脆就直接問清楚。

  「三明治什麼形狀的都有,長條狀的、圓形的、方形的、長方形的、不規則形狀的.........甚至肯塔基州的熱布朗三明治還是放在勺子裡的呢。」

  希爾吃了一口手裡的三明治,耐心的解答道。

  楊宇拿起桌上另外一個肉塊麵包。

  「那這個呢?這個肯定是漢堡包了吧?」

  楊宇對天發誓,他手裡拿著的肉塊麵包和kfc里賣的漢堡包完全一樣,蔬菜、沙拉醬、肉餅、麵包。

  。

  。

  結果希爾依舊又搖頭。

  「楊,你又猜錯了,那還是三明治。」

  楊宇傻眼了,甚至沒忍住直接就咬了一口這個漢堡包,確認味道和自己以前在KFC吃時差不多後,就跟家疑惑了。

  「這怎麼又是三明治?明明是漢堡包!你說說它們的區別在哪裡?」

  說實話,楊宇現在已經有些跟這些玩意耗上了。

  「餡!」

  「餡?」

  楊宇表示真的搞不明白了。

  「對,就是餡,只有用了絞肉餡肉餅做的才叫漢堡包,用整塊肉的都叫做三明治。」

  希爾打開了楊宇手裡的三明治,而後又掏出了一個差不多形狀的漢堡,對比著解釋道。

  「其實你分不清這點很正常,經常有亞洲人剛來這裡不適應,跑到快餐店吃飯,問店員是否有漢堡包,結果店員斬釘截鐵的說沒有,結果亞洲人指著別人吃的三明治說:那不是有麼?店員回答他:那叫三明治。」

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  楊宇聽後無奈的聳了聳肩膀,道。

  「好吧,大概意思就是你們到了華夏分不清餃子和餛飩一個意思,這屬於文化的差異是吧。」

  「儘管不知道餃子和餛飩是什麼,但是應該是你說的那個意思吧。反正你就記住,長條麵包夾香腸的,叫做熱狗,夾著肉餡餅的就叫做漢堡,不一定非要用麵包夾著,比如說拉麵漢堡,就是用拉麵夾著肉餡餅。而不管什麼形狀,只要夾著整塊肉餅或者肉片的,那就叫做三明治!」

  希爾摸著下巴想了想,點頭道。

  楊宇總結了一下:「那簡單地說,不管用什麼食材,不管夾什麼肉,不管做成幾層,只要用絞肉餅,那就是漢堡?」

  希爾笑著點頭:「就是這樣的。」

  楊宇想了想,卻突然搖頭:「不對,我之前在蒙特雷的時候吃過金槍魚漢堡,裡面放的是金槍魚肉片,按照你的說法,那應該叫金槍魚三明治,不是叫做金槍魚漢堡才對啊!」

  希爾對此毫不在意,用了一個幾乎無敵的回答。

  「很多商家願意這麼叫,可能只是為了更高大上吧,其實很多本國老饕都對這事情表示出對他們專業性的不滿,不過後來調查一下,喜歡吃這金槍魚漢堡的,大部分都是亞洲人,這就好理解了。」

  「呃。好吧。」希爾的話還真是讓他無言以對,如果楊宇跑去一家快餐店,看到上面寫著金槍魚三明治,首先想到的就是小小的三角形小麵包。

  而如果看到上面寫著三明治漢堡包,那畫面感瞬間出來了:圓圓的,鼓鼓的........憑心而論,楊宇也會買漢堡包而不是三明治,儘管那玩意其實是三明治而不是漢堡。

  這從某種意義上來說,也算是讓那些歪果人為了錢而改變文化習俗了吧.........

  換了一種思維後,楊宇瞬間就舒服多了,甚至還吃了一口手上的熱狗.........

  ............

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