第592章 怎麼想的呢
千里馬飯店收購了隔壁大宇商場，耗時半年進行裝修。
今天施工方通知，可以進行驗收了。
整個大宇商場同千里馬飯店被打通成一個敞間，之前做為隔擋的防塵膜和臨時裝飾壁紙全部被拆除掉，前廳大堂擴大了一倍不止。
除此之外，無論是新建的點餐區，還是用餐區，在面積和建築風格上都煥然一新。
既維持了以前的復古風格，還格外添加了一些時尚元素。
被請來進行新店設計的設計師，是姚石的一位好友，眼光非常獨到。
董俊田帶著姚石以及財務的兩位工作人員一起進行了驗收。
施工方還算負責，細節處的一些瑕疵，經過雙方的多次溝通，已經全部進行了補修。
等施工方的人員全部撤出後，就可以讓保潔人員過來進行清掃整理。
預計兩天之後，新建區域正式投入使用。
而舊店區域，則由施工方繼續入駐，進行簡單翻修，各區域重新規劃調整。
因為是小範圍翻修，所以兩邊區域可以同時使用。
不會因為搬換用餐區，而影響店裡的正常經營。
董俊田簽完驗收單，財務人員跟著蓋上公章，眾人齊齊鬆了一口氣。
新區域從投建開始到現在，足足歷時半年時間，大家都非常期待投入使用後的效果。
不過眾人還沒來得及彼此交流一下對於驗收成果的感想，就看見前廳的服務員王羽軒急匆匆的跑了過來！
看到姚石之後，王羽軒趕忙迎上前，著急的說道：「姚廚，104包廂的顧客對店裡烹飪的菜餚不滿意，要求後廚這邊重做！」
此話一出，在場幾人頓時臉色一變！
王羽軒繼續說道：「高姐說後廚那邊已經派付廚過去了解完情況，開始重新烹飪了。不過因為是104包廂的顧客，所以高姐特意讓我過來說一聲。」
還不等姚石出聲，董俊田已經變了臉色：「什麼？104包廂的顧客對店裡的菜品不滿意？！」
說完，不等王羽軒回答，已經邁步奔著前廳過去。
他此時心慌的要死！
原本的喜悅瞬間消失！
要知道104包廂的顧客，那可是此番歸國投資建廠的華僑。
就連市裡的二把手，都特意派了人打電話過來給他遞信兒，讓這邊務必配合款待好！
這怎麼平時好好的，一到關鍵時刻就掉鏈子呢？
後廚做的什麼菜？
還能讓顧客覺得不滿意，要求重做！
這趙猛，真是越來越過分了！
都說了是104包廂的顧客，還敢讓付宇過去應對！
這種時候，不抓緊親自去解決，這不是給店裡添麻煩嗎？
一定是最近自己對他太放縱了！
因為生意好，新區域這邊裝修也很順利，所以自己對於後廚人員的管理上面，就有些鬆懈了。
結果這幫人根本不領情，簡直是為所欲為！
董俊田越想，他就越是生氣，腳步就越沉重！
這個老趙，怎麼這麼不知道輕重呢！
平時瞧著挺穩重的，現在倒好，對於店裡的事情越來越不上心了！
這件事兒已經觸及到董俊田的底線了！
但凡對店裡的經營和收益造成影響的事情，都是在踐踏他的底線！
這不是一件小事兒。
這說明了自己手底下的工作人員，日常對待工作的態度！
而且萬一真的惹惱了今天的貴客，以後他這店還怎麼經營下去？
不用想，都知道會有多少小鞋等著自己去穿！
想到這裡，董俊田的腳步越來越快！
身後的幾人表情也好不到哪兒去。
大家都是管理層人員，各有渠道了解店裡的大事小情。
對於104包廂今天接待的貴客，也都知道的很詳細。
財務兩人面面相覷，這種時候，根本不敢輕易出聲，生怕老闆的怒火被牽引到自己身上，遭到無妄之災。
姚石則是微微一愣：「老趙不是這種莽撞的人啊？小王，到底是怎麼回事？」
王羽軒剛才被老闆的表情嚇了一跳，現在聽姚石詢問，趕忙一五一十的說了一遍。
董俊田走的急，說話都有些帶喘：「什麼？！賽螃蟹做的不地道兒？說咱們這是改良過的？」
這不是瞎說麼！
他們店向來以老式菜餚為主，主推經典老味道。
真正做過改良的菜餚，兩隻手都能數的過來。
更別說像賽螃蟹這樣的配菜了。
誰會花心思在這種價格低廉，收益不高的菜餚上面？
要說是別的什麼菜，口味做的不地道，或許還能是因為掌勺廚師的偶爾失誤導致這種情況的發生。
但是賽螃蟹這道菜，烹飪起來並沒有什麼難度，完全是熟能生巧的活。
只要做的時間長了，次數多了，閉著眼睛都能做的非常好吃。
確定有可能不是他們這邊的事情，董松田臉色稍緩：「走吧，先過去看看。」
處理顧客之間的糾紛，這一類的事情，不歸財務負責。
辛麗朝蘇虹使了個眼色。
兩人非常有默契的放慢腳步，先是落後於董俊田和姚石，隨後一點點脫離隊伍，轉身回去了二樓辦公區。
回到財務室，蘇虹反手帶上門，轉頭八卦道：「辛姐，老闆這回又要發飆了吧？」
辛麗嘆了口氣：「誰知道呢，今天小心著點吧！」
辛麗在財務當會計，平時消息非常靈通。
她一早就知道104包廂今天到店的顧客是市里領導，招待的是歸國準備在北安投資建廠的大老闆，所以內心同樣也很緊張。
今天的宴請席面要是搞砸了，那店裡一準得攤上大事兒！
賽螃蟹做的不地道？
千里馬經營上百年，無故找茬兒的顧客不計其數，還真就沒誰說是因為後廚烹飪的菜餚口味不行，而挑毛病的。
但是，也不得不說，趙猛今天這事兒辦的有點不夠謹慎了。
膽子也太大了。
104包廂的顧客，也敢不親自招待。
雖然付宇也挺不錯，廚藝好，人也精神，能說會道的，挺靠譜。
但是這種場合派這麼一位小年輕的過去，總歸不太好吧？
怎麼想的呢？
思及此，辛麗也一下子好奇起來。
說實話，她對付宇這位年輕廚師還是挺有好感的，平時身邊人提起付宇時，也都是誇讚居多。
勤快能幹，學廚有天賦，性格好，長得還帥。
堪稱天賦異稟，多才多藝的年輕人。
結果攤上這兒，萬一不能讓顧客滿意，八成不能善了吧？
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今天施工方通知，可以進行驗收了。
整個大宇商場同千里馬飯店被打通成一個敞間，之前做為隔擋的防塵膜和臨時裝飾壁紙全部被拆除掉，前廳大堂擴大了一倍不止。
除此之外，無論是新建的點餐區，還是用餐區，在面積和建築風格上都煥然一新。
既維持了以前的復古風格，還格外添加了一些時尚元素。
被請來進行新店設計的設計師，是姚石的一位好友，眼光非常獨到。
董俊田帶著姚石以及財務的兩位工作人員一起進行了驗收。
施工方還算負責，細節處的一些瑕疵，經過雙方的多次溝通，已經全部進行了補修。
等施工方的人員全部撤出後，就可以讓保潔人員過來進行清掃整理。
預計兩天之後，新建區域正式投入使用。
而舊店區域，則由施工方繼續入駐，進行簡單翻修，各區域重新規劃調整。
因為是小範圍翻修，所以兩邊區域可以同時使用。
不會因為搬換用餐區，而影響店裡的正常經營。
董俊田簽完驗收單，財務人員跟著蓋上公章，眾人齊齊鬆了一口氣。
新區域從投建開始到現在，足足歷時半年時間，大家都非常期待投入使用後的效果。
不過眾人還沒來得及彼此交流一下對於驗收成果的感想，就看見前廳的服務員王羽軒急匆匆的跑了過來！
看到姚石之後，王羽軒趕忙迎上前，著急的說道：「姚廚，104包廂的顧客對店裡烹飪的菜餚不滿意，要求後廚這邊重做！」
此話一出，在場幾人頓時臉色一變！
王羽軒繼續說道：「高姐說後廚那邊已經派付廚過去了解完情況，開始重新烹飪了。不過因為是104包廂的顧客，所以高姐特意讓我過來說一聲。」
還不等姚石出聲，董俊田已經變了臉色：「什麼？104包廂的顧客對店裡的菜品不滿意？！」
說完，不等王羽軒回答，已經邁步奔著前廳過去。
他此時心慌的要死！
原本的喜悅瞬間消失！
要知道104包廂的顧客，那可是此番歸國投資建廠的華僑。
就連市裡的二把手，都特意派了人打電話過來給他遞信兒，讓這邊務必配合款待好！
這怎麼平時好好的，一到關鍵時刻就掉鏈子呢？
後廚做的什麼菜？
還能讓顧客覺得不滿意，要求重做！
這趙猛，真是越來越過分了！
都說了是104包廂的顧客，還敢讓付宇過去應對！
這種時候，不抓緊親自去解決，這不是給店裡添麻煩嗎？
一定是最近自己對他太放縱了！
因為生意好，新區域這邊裝修也很順利，所以自己對於後廚人員的管理上面，就有些鬆懈了。
結果這幫人根本不領情，簡直是為所欲為！
董俊田越想，他就越是生氣，腳步就越沉重！
這個老趙，怎麼這麼不知道輕重呢！
平時瞧著挺穩重的，現在倒好，對於店裡的事情越來越不上心了！
這件事兒已經觸及到董俊田的底線了！
但凡對店裡的經營和收益造成影響的事情，都是在踐踏他的底線！
這不是一件小事兒。
這說明了自己手底下的工作人員，日常對待工作的態度！
而且萬一真的惹惱了今天的貴客，以後他這店還怎麼經營下去？
不用想，都知道會有多少小鞋等著自己去穿！
想到這裡，董俊田的腳步越來越快！
身後的幾人表情也好不到哪兒去。
大家都是管理層人員，各有渠道了解店裡的大事小情。
對於104包廂今天接待的貴客，也都知道的很詳細。
財務兩人面面相覷，這種時候，根本不敢輕易出聲，生怕老闆的怒火被牽引到自己身上，遭到無妄之災。
姚石則是微微一愣：「老趙不是這種莽撞的人啊？小王，到底是怎麼回事？」
王羽軒剛才被老闆的表情嚇了一跳，現在聽姚石詢問，趕忙一五一十的說了一遍。
董俊田走的急，說話都有些帶喘：「什麼？！賽螃蟹做的不地道兒？說咱們這是改良過的？」
這不是瞎說麼！
他們店向來以老式菜餚為主，主推經典老味道。
真正做過改良的菜餚，兩隻手都能數的過來。
更別說像賽螃蟹這樣的配菜了。
誰會花心思在這種價格低廉，收益不高的菜餚上面？
要說是別的什麼菜，口味做的不地道，或許還能是因為掌勺廚師的偶爾失誤導致這種情況的發生。
但是賽螃蟹這道菜，烹飪起來並沒有什麼難度，完全是熟能生巧的活。
只要做的時間長了，次數多了，閉著眼睛都能做的非常好吃。
確定有可能不是他們這邊的事情，董松田臉色稍緩：「走吧，先過去看看。」
處理顧客之間的糾紛，這一類的事情，不歸財務負責。
辛麗朝蘇虹使了個眼色。
兩人非常有默契的放慢腳步，先是落後於董俊田和姚石，隨後一點點脫離隊伍，轉身回去了二樓辦公區。
回到財務室，蘇虹反手帶上門，轉頭八卦道：「辛姐，老闆這回又要發飆了吧？」
辛麗嘆了口氣：「誰知道呢，今天小心著點吧！」
辛麗在財務當會計，平時消息非常靈通。
她一早就知道104包廂今天到店的顧客是市里領導，招待的是歸國準備在北安投資建廠的大老闆，所以內心同樣也很緊張。
今天的宴請席面要是搞砸了，那店裡一準得攤上大事兒！
賽螃蟹做的不地道？
千里馬經營上百年，無故找茬兒的顧客不計其數，還真就沒誰說是因為後廚烹飪的菜餚口味不行，而挑毛病的。
但是，也不得不說，趙猛今天這事兒辦的有點不夠謹慎了。
膽子也太大了。
104包廂的顧客，也敢不親自招待。
雖然付宇也挺不錯，廚藝好，人也精神，能說會道的，挺靠譜。
但是這種場合派這麼一位小年輕的過去，總歸不太好吧？
怎麼想的呢？
思及此，辛麗也一下子好奇起來。
說實話，她對付宇這位年輕廚師還是挺有好感的，平時身邊人提起付宇時，也都是誇讚居多。
勤快能幹，學廚有天賦，性格好，長得還帥。
堪稱天賦異稟，多才多藝的年輕人。
結果攤上這兒，萬一不能讓顧客滿意，八成不能善了吧？
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