第729章 稼軒部落有問題

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  唐萱繼續翻《九州起源》,可是她並沒有找到關於墨山部落的起源。她本來是想先找到墨山部落的起源,再根據墨山的地理位置,天氣情況等一系列的風土人情做出最後的決定,那樣才是最完美的決定,可是唐萱他們並沒有找到墨山起源的任何情況。

  唐萱一時半會兒不知道怎麼辦才好,只好繼續一本書一本書的翻來覆去,就差把那些書都給翻爛了。

  唐萱在努力的時候,西陵平他們也沒有放棄努力,他們一個個也在思考著解決的辦法。特別是西陵平,他準備運用前世的科學知識來解決稼軒部落的這個問題。

  唐萱他們尋找了許久,還是什麼也沒有找到。唐萱看著稼軒稜水:「你們目前是哪方面出了問題?」

  「口味。」稼軒稜水簡簡單單的兩個字還是等於沒說。

  「是你們現有的調料不好還是你們製作出來的成品口味不好,還是什麼情況?」唐萱有一種打破沙鍋問到底的決心。

  「第一,我們的主廚做出來的沒有你做出來的好吃。第二,就是我們那個主廚只會做三種,就是那個紅燒肉,爆炒肉絲,蔥爆豬肝。品種太單一,而且太浪費了。我們稼軒豬得豬頭豬尾巴還有那些豬骨頭等等,他都給丟掉了。這是不是太浪費了。我之前還沒有覺得,可是我今天看到你做的這一桌全豬宴,我算是大開眼界了。原來啃豬骨頭也可以這麼的嘎嘣脆香!第三,可能是溫度的問題,也可能是原材料的問題,也有可能是其他問題,我們包裝好了之後,像冬天冷的時候可以儲存好久,可是一旦天氣變熱,基本上都過不了夜,一旦過了夜,基本上就是蠻蠅滿天飛,蠻蛆處處爬。臭味沖天起,人人吐到家。」稼軒稜水說出了他的問題。

  「我們這樣,一個問題一個問題的解決。第一個問題,你帶我去看看你們用的調料等,我可以指導指導,但是我是不會留在你們部落當什麼行政總廚,我的夢想不在於此。」唐萱拒絕了稼軒稜水拋出的橄欖枝。

  「好的。這邊請…………」唐萱他們跟著稼軒稜水來到了一個特別大的空間裡,這裡有許許多多的人不停的忙碌著。唐萱他們被帶到了一個特別大的鍋爐旁,而且這個鍋爐還冒著熱氣。

  唐萱聞著那股味,就覺得不對:「你們用的是應該是東湖千島部落里的紅島部落產的辣椒,對不對?」

  「對。」鍋爐前的那個中年大漢滿頭大汗的回答道。

  「可是不能用那裡產的辣椒,要用洪川部落產的辣椒,那樣才夠味。可能是紅島部落靠近水邊,那裡的辣椒吸收了太多的水分,因而辣味不是很辣,反而帶有一絲絲飛甜味。這種辣椒不適合做這種辣鹵。而洪川部落的就不同,他們處在高山地帶,辣椒每日受到的日曬充分,而且高山上氣候乾燥,因此那裡出產的辣椒特別辣。很適合做辣鹵,做出來特別夠味。」唐萱緩緩道來,說出了自己的見解。

  「這就是你們用的調料嗎?」唐萱看了看四周,指著一個上面擺滿了大盒小盒的地方說到。

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