第928章 鮮香之氣,不敢相信
張元下車後,先是去後排取了兩條生態草魚裝到塑膠袋裡。
箱子裡有水,這些生態魚的適應性又強,都活蹦亂跳的。
看到張元拎著兩條魚過來,杜衡升忽然想到了張元上次提起的生態養魚。
「張大夫,難道這就是你所說的生態魚?」杜衡升忍不住問道。
張元淡笑著點頭
「沒錯!就是我養殖的生態魚!」
「雖然不是在野生環境裡養殖的,但絕對純天然無污染,跟生態魚沒什麼兩樣!」
聞言,杜衡升嘴上附和了兩句,但心裡卻是不以為然。
人工養殖的生態魚,跟在野生環境裡生長的生態魚比起來差多了!
最好的生態魚,都是在那些沒開發過的野湖裡面養殖的。
而且養殖過程中不能用激素藥物和激素飼料,否則就會對水體造成污染。
在杜衡升看來,張元所謂的生態魚,也不過就是個噱頭而已。
不過,杜衡升已經決定,只要張元的生態魚口感能達到普通水平,就答應買張元的魚。
反正買誰的魚都是買,倒不如借著這個機會和張元交好。
也許將來還能從張元手裡弄點鳳凰雞的配額過來。
心裡打著如意算盤,杜衡升熱情的邀請張元進飯店。
進門後,張元把魚遞給他
「杜老闆,麻煩你讓人把這兩條魚拿到廚房裡做了!」
「待會咱們一起品嘗這生態魚,看看口感如何!」
杜衡升愣了下
「現在就做?早了點吧?這才九點多啊!」
「要不咱們先去我辦公室里喝茶,等快到中午的時候,再讓廚房做一桌海鮮宴!」
「順帶著,把這兩條生態魚做了!」
張元搖搖頭
</di>
「杜老闆,今天我可不是來蹭你的海鮮宴的。」
「此行只為讓你品嘗生態魚的口感!」
「等你嘗過以後,我還得去其他兩家飯店呢!」
雖然張元沒直接明說,但杜衡升也知道他說的是哪兩家飯店。
在清河縣,能跟福臨門大飯店相提並論的。
也就只有楚雪雁的天河大飯店,還有宋威的清河大飯店了!
合著張元這是打算同時給三家飯店供貨啊!
杜衡升腦海中閃過這麼個念頭,心裡卻是輕鬆了許多。
既然有另外兩家飯店幫忙分擔,到時他也能少採購一些生態魚!
對於張元的生態魚,杜衡升實在沒什麼信心。
畢竟就連張元自己都說了,他養殖的生態魚跟鳳凰雞是不一樣的,沒有鳳凰雞那麼驚艷。
「也好!那個誰,你過來!把這兩條魚拿到後廚去!」杜衡升板起臉叫過來一個服務員。
「記住了!讓後廚好好做這兩條魚!」
「要是做的不好吃,直接扣工資!」
服務員連連點頭,接過裝魚的塑膠袋,直奔後廚。
杜衡升臉上重新露出了笑容
「張大夫,咱們去我的辦公室吧!」
「我最近剛得了一盒極品碧螺春,待會泡了咱們一起嘗嘗!」
半個小時後,杜衡升的辦公室里。
兩人一邊喝茶一邊閒聊,期間杜衡升委婉的提了下鳳凰雞配額的事。
對此張元只有一句話,鳳凰雞是天河大飯店獨家代理的。
想要把鳳凰雞配額分給別人
,就得先支付五百萬的違約金。
聽張元這麼一說,杜衡升就知道,暫時是別想弄到鳳凰雞的配額了。
五百萬的違約金,哪怕是他杜衡升,也根本負擔不起。
這時,外面傳來敲門聲。
「杜總,後廚已經做好了魚,讓我給您送來!」
杜衡升沒能拿到鳳凰雞的配額,心中不免失望。
對張元的生態魚的期待值又下降了幾分。
他只是淡淡的說了句「進來吧!」
旋即,辦公室門打開,女服務員拎著食盒來到兩人面前。
打開食盒的瞬間,一股濃郁的鮮香之氣就飄散了出來。
張元和杜衡升都不由得眼前一亮。
食盒裡面,赫然是兩條已經做好的草魚。
一條拿來清蒸,一條用來紅燒。
那濃郁的鮮香之氣,就是從這兩道菜上散發出來的!
女服務員小心翼翼的將兩盤魚端了出來。
「杜總,您和客人請享用!我先出去了!」
「有事您叫我!」
說完,女服務員轉身就要離開。
不料,杜衡升卻叫住了她「等等!這兩條魚是誰做的?」
女服務員疑惑道
「是咱們的廚師長做的呀!」
「之前您說,要是做不好這兩條魚,就要扣大夥的工資。」
「所以這回廚師長親自操刀做的這兩條魚!」
「是嗎?」杜衡升忍不住咽了口唾沫「真的是這樣?看來廚師長的廚藝又漲了啊!」
他吃過廚師長之前做的清蒸草魚和紅燒草魚,可卻不像今天這樣散發出如此濃郁的香氣!
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不過此刻見女服務員並不知情,杜衡升只好擺擺手讓她先出去。
等服務員出去後,張元淡笑著說道。
「杜總,來品嘗一下這兩條生態草魚的口感吧!」
杜衡升忙不迭的點頭,拿起筷子夾起一塊清蒸魚的魚肉放到了嘴裡。
入口的瞬間,他就忍不住愣在當場。
清蒸魚,最能體現出魚本身的肉質和口感。
魚肉入口的瞬間,杜衡升就感到了一股難以形容的鮮美!
這種鮮美,簡直就像大自然最原汁原味的饋贈!
這一刻,杜衡升忽然想起了他以前去江南水鄉的時候,曾經品嘗過的原汁原味的生態草魚。
當時他也曾被生態魚的鮮美口感所震撼。
現在回想起來,眼前的生態草魚,帶給他的震撼竟絲毫不比當時來得差!
杜衡升有點不敢相信,這真是張元自己養殖的生態魚?
該不會他是從別處花高價買來的吧?
又或者,或許是他杜衡升的味蕾出錯了。
不信邪的杜衡升,又夾起一塊紅燒魚肉放到了嘴裡。
那種撲面而來的鮮美,混合著濃郁的醬汁,給味蕾造成了無比強大的刺激。
杜衡升徹底呆住了,這就是最原汁原味的生態魚啊!
他猛地抬起頭,眼睛直勾勾的盯著張元。
「張大夫,你跟我說實話!」
「這生態草魚,到底是你自己養的,還是你從外面買的?」
「咱們可是合作夥伴,你必須得跟我說實話!」
「實話實說,就算你養的魚口感沒這麼好,我也會按市價收購!」
「可如果你對我撒謊,那就別怪我翻臉不認人了!」
箱子裡有水,這些生態魚的適應性又強,都活蹦亂跳的。
看到張元拎著兩條魚過來,杜衡升忽然想到了張元上次提起的生態養魚。
「張大夫,難道這就是你所說的生態魚?」杜衡升忍不住問道。
張元淡笑著點頭
「沒錯!就是我養殖的生態魚!」
「雖然不是在野生環境裡養殖的,但絕對純天然無污染,跟生態魚沒什麼兩樣!」
聞言,杜衡升嘴上附和了兩句,但心裡卻是不以為然。
人工養殖的生態魚,跟在野生環境裡生長的生態魚比起來差多了!
最好的生態魚,都是在那些沒開發過的野湖裡面養殖的。
而且養殖過程中不能用激素藥物和激素飼料,否則就會對水體造成污染。
在杜衡升看來,張元所謂的生態魚,也不過就是個噱頭而已。
不過,杜衡升已經決定,只要張元的生態魚口感能達到普通水平,就答應買張元的魚。
反正買誰的魚都是買,倒不如借著這個機會和張元交好。
也許將來還能從張元手裡弄點鳳凰雞的配額過來。
心裡打著如意算盤,杜衡升熱情的邀請張元進飯店。
進門後,張元把魚遞給他
「杜老闆,麻煩你讓人把這兩條魚拿到廚房裡做了!」
「待會咱們一起品嘗這生態魚,看看口感如何!」
杜衡升愣了下
「現在就做?早了點吧?這才九點多啊!」
「要不咱們先去我辦公室里喝茶,等快到中午的時候,再讓廚房做一桌海鮮宴!」
「順帶著,把這兩條生態魚做了!」
張元搖搖頭
</di>
「杜老闆,今天我可不是來蹭你的海鮮宴的。」
「此行只為讓你品嘗生態魚的口感!」
「等你嘗過以後,我還得去其他兩家飯店呢!」
雖然張元沒直接明說,但杜衡升也知道他說的是哪兩家飯店。
在清河縣,能跟福臨門大飯店相提並論的。
也就只有楚雪雁的天河大飯店,還有宋威的清河大飯店了!
合著張元這是打算同時給三家飯店供貨啊!
杜衡升腦海中閃過這麼個念頭,心裡卻是輕鬆了許多。
既然有另外兩家飯店幫忙分擔,到時他也能少採購一些生態魚!
對於張元的生態魚,杜衡升實在沒什麼信心。
畢竟就連張元自己都說了,他養殖的生態魚跟鳳凰雞是不一樣的,沒有鳳凰雞那麼驚艷。
「也好!那個誰,你過來!把這兩條魚拿到後廚去!」杜衡升板起臉叫過來一個服務員。
「記住了!讓後廚好好做這兩條魚!」
「要是做的不好吃,直接扣工資!」
服務員連連點頭,接過裝魚的塑膠袋,直奔後廚。
杜衡升臉上重新露出了笑容
「張大夫,咱們去我的辦公室吧!」
「我最近剛得了一盒極品碧螺春,待會泡了咱們一起嘗嘗!」
半個小時後,杜衡升的辦公室里。
兩人一邊喝茶一邊閒聊,期間杜衡升委婉的提了下鳳凰雞配額的事。
對此張元只有一句話,鳳凰雞是天河大飯店獨家代理的。
想要把鳳凰雞配額分給別人
,就得先支付五百萬的違約金。
聽張元這麼一說,杜衡升就知道,暫時是別想弄到鳳凰雞的配額了。
五百萬的違約金,哪怕是他杜衡升,也根本負擔不起。
這時,外面傳來敲門聲。
「杜總,後廚已經做好了魚,讓我給您送來!」
杜衡升沒能拿到鳳凰雞的配額,心中不免失望。
對張元的生態魚的期待值又下降了幾分。
他只是淡淡的說了句「進來吧!」
旋即,辦公室門打開,女服務員拎著食盒來到兩人面前。
打開食盒的瞬間,一股濃郁的鮮香之氣就飄散了出來。
張元和杜衡升都不由得眼前一亮。
食盒裡面,赫然是兩條已經做好的草魚。
一條拿來清蒸,一條用來紅燒。
那濃郁的鮮香之氣,就是從這兩道菜上散發出來的!
女服務員小心翼翼的將兩盤魚端了出來。
「杜總,您和客人請享用!我先出去了!」
「有事您叫我!」
說完,女服務員轉身就要離開。
不料,杜衡升卻叫住了她「等等!這兩條魚是誰做的?」
女服務員疑惑道
「是咱們的廚師長做的呀!」
「之前您說,要是做不好這兩條魚,就要扣大夥的工資。」
「所以這回廚師長親自操刀做的這兩條魚!」
「是嗎?」杜衡升忍不住咽了口唾沫「真的是這樣?看來廚師長的廚藝又漲了啊!」
他吃過廚師長之前做的清蒸草魚和紅燒草魚,可卻不像今天這樣散發出如此濃郁的香氣!
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不過此刻見女服務員並不知情,杜衡升只好擺擺手讓她先出去。
等服務員出去後,張元淡笑著說道。
「杜總,來品嘗一下這兩條生態草魚的口感吧!」
杜衡升忙不迭的點頭,拿起筷子夾起一塊清蒸魚的魚肉放到了嘴裡。
入口的瞬間,他就忍不住愣在當場。
清蒸魚,最能體現出魚本身的肉質和口感。
魚肉入口的瞬間,杜衡升就感到了一股難以形容的鮮美!
這種鮮美,簡直就像大自然最原汁原味的饋贈!
這一刻,杜衡升忽然想起了他以前去江南水鄉的時候,曾經品嘗過的原汁原味的生態草魚。
當時他也曾被生態魚的鮮美口感所震撼。
現在回想起來,眼前的生態草魚,帶給他的震撼竟絲毫不比當時來得差!
杜衡升有點不敢相信,這真是張元自己養殖的生態魚?
該不會他是從別處花高價買來的吧?
又或者,或許是他杜衡升的味蕾出錯了。
不信邪的杜衡升,又夾起一塊紅燒魚肉放到了嘴裡。
那種撲面而來的鮮美,混合著濃郁的醬汁,給味蕾造成了無比強大的刺激。
杜衡升徹底呆住了,這就是最原汁原味的生態魚啊!
他猛地抬起頭,眼睛直勾勾的盯著張元。
「張大夫,你跟我說實話!」
「這生態草魚,到底是你自己養的,還是你從外面買的?」
「咱們可是合作夥伴,你必須得跟我說實話!」
「實話實說,就算你養的魚口感沒這麼好,我也會按市價收購!」
「可如果你對我撒謊,那就別怪我翻臉不認人了!」