第四千二百一十章 從飯菜中談人才
第4210章 從飯菜中談人才
當擺渡車緩緩駛入生活區時，正午的陽光正烈，柏油路蒸騰著熱氣，卻被道路兩旁濃密的樹蔭濾去了大半。一座形似航空母艦的建築出現在前方，銀灰色的外牆在陽光下泛著柔和的光澤，玻璃幕牆上倒映著遠處的光伏陣列，入口處的電子屏滾動顯示著今日的菜品——魯菜、川菜、粵菜、淮揚菜、清真餐、日韓料理、輕食沙拉，甚至還有標註著「今日海鮮直供」的專區。
「這是員工一號餐廳，能同時容納兩千人用餐。」吳浩的聲音帶著笑意，看著眾人透過車窗投來的驚訝目光，「基地里像這樣的餐廳有四座，還有二十多個分布在各科研區的小型餐吧，24小時供應餐食。」
車剛停穩，餐廳的感應門便自動滑開，一股混合著飯菜香與冷氣的風撲面而來。走進大廳，眾人更是暗暗咋舌——挑高十米的穹頂懸掛著模擬星空的LED燈，藍色的光暈柔和地灑在原木色的餐桌上；靠窗的區域設計成了卡座，綠植沿著隔斷攀爬，幾隻仿真鳥類標本停在枝頭，乍一看竟像真的在鳴叫；取餐區的餐檯長達百米，不鏽鋼餐盆里的菜餚冒著熱氣，清蒸帝王蟹的紅殼、波士頓龍蝦的螯鉗、油燜大蝦的光澤在燈光下格外誘人，旁邊的冷櫃裡整齊碼放著車厘子、山竹、藍莓等進口水果，標籤上標註著「今日空運」。
「這……這在沙漠裡？」一位來自內陸省份的專家忍不住喃喃自語，他面前的餐檯上，活蹦亂跳的皮皮蝦正被廚師倒進沸水，蒸汽騰起時，蝦殼瞬間變紅。
張副總走到海鮮區，看著水箱裡遊動的石斑魚，笑著轉頭問吳浩：「小吳，這魚從海邊運到這兒，得花不少功夫吧？」
「確實費了些心思。」吳浩拿起一隻剛剝開的小龍蝦，蘸了點蒜蓉醬，「我們在渤海灣建了專用漁港，每天凌晨三點收網，直接裝進零下5℃的冷鏈車，走綠色通道上高速，中午十二點準時到基地。像這種活鮮，就用充氧水箱空運，從廣州白雲機場到基地機場只要三個半小時，存活率能保證在95%以上。」他頓了頓，指了指旁邊的本地菜區，「當然也不能少了西北特色，您看這手抓羊肉，是安西本地的灘羊，早上現宰現煮，沒一點膻味。」
周院士正站在水果區前，拿起一串葡萄端詳，果皮上的白霜還沒散去。「這葡萄甜度不低啊。」他放進嘴裡一顆，眼睛一亮，「比我在吐魯番吃的還甜。」
「這是我們自己培育的品種，叫『戈壁明珠』。」吳浩解釋道，「用智能溫室控溫，白天保證光照，晚上降溫讓糖分積累，甜度能達到22度。不光葡萄，哈密瓜、西瓜這些，都是基地農場自己種的，早上摘下來，中午就上餐桌了。」
眾人取餐時，發現連餐具都透著講究——陶瓷碗碟印著基地的logo，筷子是可降解的玉米澱粉材質，湯勺的手柄處刻著防滑紋路。一位年輕工程師端著餐盤經過飲料區，順手接了一杯現磨咖啡，咖啡機旁的屏幕顯示著「哥倫比亞豆，中度烘焙」。
找了個靠窗的位置坐下，張副總看著窗外的戈壁灘，再看看眼前豐盛的午餐，忽然嘆了口氣：「說出來不怕你們笑話，我在部委食堂吃的，都沒這兒豐盛。小吳，你們這成本可不低啊。」
吳浩給周院士夾了塊蟹肉，坦誠道：「確實不低，光是每天的食材採購和運輸成本，就超過三十萬。但您想啊，上萬名科研人員在這戈壁灘上待著，遠離城市的繁華，要是連口新鮮飯都吃不上，心裡能踏實嗎？」
他放下筷子，語氣認真起來：「我們做過調研，基地員工里，80%來自一二線城市，不少人放棄了大城市的高薪和便利。怎麼留住他們？光靠理想信念不夠，得讓他們覺得『值得』。就說這餐廳，我們的標準是『頓頓有肉，天天有海鮮，周周換花樣』，早餐有二十種粥品，午餐晚餐各六十道菜，夜宵還有燒烤火鍋，全部免費。」
「免費？」幾位專家同時抬頭，臉上寫滿驚訝。
「對，免費。」吳浩點頭，「不光吃飯免費，住宿也免費，水電費全免，上下班有班車，看病有內部醫院，孩子上學有合作的名校分校。我們算過一筆帳，一個員工在基地工作，每年能比在一線城市節省至少十萬塊的生活成本。」
汪良工正啃著一隻龍蝦，聞言含糊道：「你們這哪是辦企業，是辦社區啊。」
「差不多這個意思。」吳浩笑了，「基地就是個小社會，我們要做的就是把這個社會打理好，讓員工不用為柴米油鹽操心。去年有個清華的博士來考察，本來打算只待一周，結果在餐廳吃了三頓就決定留下，他說『連食堂都這麼用心的企業，對科研肯定更上心』。」
這話讓眾人都笑了起來，氣氛愈發輕鬆。一位來自高校的教授放下筷子，認真地問：「吳總，你們花這麼多心思搞福利，歸根結底還是為了人才吧？我很好奇，你們是怎麼構建人才體系的？」
吳浩擦了擦手，目光掃過在場的眾人，緩緩說道：「其實很簡單，就十六個字——吸引人才，培養人才，留住人才，共同發展。」
「吸引人才，靠的是平台和誠意。」他先解釋第一點，「我們在全球頂尖高校都設了獎學金，每年資助兩百名博士，畢業後來基地工作的，直接給五十萬安家費，項目啟動資金上不封頂。去年從麻省理工挖來的那位材料學專家，我們不僅給他建了專屬實驗室，還把他父母從美國接了過來，安排在安西市區的養老公寓，配套醫生護士都是三甲醫院退休的。」
他頓了頓，語氣裡帶著自豪：「現在基地里，有三十多位院士級別的顧問，兩百多個國家傑青、長江學者，還有近千名海外歸國人才。他們來這兒，不全是為了錢，更因為這裡能做他們想做的研究——比如電磁炮項目，在別的地方可能要層層審批，在這兒，只要方案可行，三個月內就能看到原型機。」
當擺渡車緩緩駛入生活區時，正午的陽光正烈，柏油路蒸騰著熱氣，卻被道路兩旁濃密的樹蔭濾去了大半。一座形似航空母艦的建築出現在前方，銀灰色的外牆在陽光下泛著柔和的光澤，玻璃幕牆上倒映著遠處的光伏陣列，入口處的電子屏滾動顯示著今日的菜品——魯菜、川菜、粵菜、淮揚菜、清真餐、日韓料理、輕食沙拉，甚至還有標註著「今日海鮮直供」的專區。
「這是員工一號餐廳，能同時容納兩千人用餐。」吳浩的聲音帶著笑意，看著眾人透過車窗投來的驚訝目光，「基地里像這樣的餐廳有四座，還有二十多個分布在各科研區的小型餐吧，24小時供應餐食。」
車剛停穩，餐廳的感應門便自動滑開，一股混合著飯菜香與冷氣的風撲面而來。走進大廳，眾人更是暗暗咋舌——挑高十米的穹頂懸掛著模擬星空的LED燈，藍色的光暈柔和地灑在原木色的餐桌上；靠窗的區域設計成了卡座，綠植沿著隔斷攀爬，幾隻仿真鳥類標本停在枝頭，乍一看竟像真的在鳴叫；取餐區的餐檯長達百米，不鏽鋼餐盆里的菜餚冒著熱氣，清蒸帝王蟹的紅殼、波士頓龍蝦的螯鉗、油燜大蝦的光澤在燈光下格外誘人，旁邊的冷櫃裡整齊碼放著車厘子、山竹、藍莓等進口水果，標籤上標註著「今日空運」。
「這……這在沙漠裡？」一位來自內陸省份的專家忍不住喃喃自語，他面前的餐檯上，活蹦亂跳的皮皮蝦正被廚師倒進沸水，蒸汽騰起時，蝦殼瞬間變紅。
張副總走到海鮮區，看著水箱裡遊動的石斑魚，笑著轉頭問吳浩：「小吳，這魚從海邊運到這兒，得花不少功夫吧？」
「確實費了些心思。」吳浩拿起一隻剛剝開的小龍蝦，蘸了點蒜蓉醬，「我們在渤海灣建了專用漁港，每天凌晨三點收網，直接裝進零下5℃的冷鏈車，走綠色通道上高速，中午十二點準時到基地。像這種活鮮，就用充氧水箱空運，從廣州白雲機場到基地機場只要三個半小時，存活率能保證在95%以上。」他頓了頓，指了指旁邊的本地菜區，「當然也不能少了西北特色，您看這手抓羊肉，是安西本地的灘羊，早上現宰現煮，沒一點膻味。」
周院士正站在水果區前，拿起一串葡萄端詳，果皮上的白霜還沒散去。「這葡萄甜度不低啊。」他放進嘴裡一顆，眼睛一亮，「比我在吐魯番吃的還甜。」
「這是我們自己培育的品種，叫『戈壁明珠』。」吳浩解釋道，「用智能溫室控溫，白天保證光照，晚上降溫讓糖分積累，甜度能達到22度。不光葡萄，哈密瓜、西瓜這些，都是基地農場自己種的，早上摘下來，中午就上餐桌了。」
眾人取餐時，發現連餐具都透著講究——陶瓷碗碟印著基地的logo，筷子是可降解的玉米澱粉材質，湯勺的手柄處刻著防滑紋路。一位年輕工程師端著餐盤經過飲料區，順手接了一杯現磨咖啡，咖啡機旁的屏幕顯示著「哥倫比亞豆，中度烘焙」。
找了個靠窗的位置坐下，張副總看著窗外的戈壁灘，再看看眼前豐盛的午餐，忽然嘆了口氣：「說出來不怕你們笑話，我在部委食堂吃的，都沒這兒豐盛。小吳，你們這成本可不低啊。」
吳浩給周院士夾了塊蟹肉，坦誠道：「確實不低，光是每天的食材採購和運輸成本，就超過三十萬。但您想啊，上萬名科研人員在這戈壁灘上待著，遠離城市的繁華，要是連口新鮮飯都吃不上，心裡能踏實嗎？」
他放下筷子，語氣認真起來：「我們做過調研，基地員工里，80%來自一二線城市，不少人放棄了大城市的高薪和便利。怎麼留住他們？光靠理想信念不夠，得讓他們覺得『值得』。就說這餐廳，我們的標準是『頓頓有肉，天天有海鮮，周周換花樣』，早餐有二十種粥品，午餐晚餐各六十道菜，夜宵還有燒烤火鍋，全部免費。」
「免費？」幾位專家同時抬頭，臉上寫滿驚訝。
「對，免費。」吳浩點頭，「不光吃飯免費，住宿也免費，水電費全免，上下班有班車，看病有內部醫院，孩子上學有合作的名校分校。我們算過一筆帳，一個員工在基地工作，每年能比在一線城市節省至少十萬塊的生活成本。」
汪良工正啃著一隻龍蝦，聞言含糊道：「你們這哪是辦企業，是辦社區啊。」
「差不多這個意思。」吳浩笑了，「基地就是個小社會，我們要做的就是把這個社會打理好，讓員工不用為柴米油鹽操心。去年有個清華的博士來考察，本來打算只待一周，結果在餐廳吃了三頓就決定留下，他說『連食堂都這麼用心的企業，對科研肯定更上心』。」
這話讓眾人都笑了起來，氣氛愈發輕鬆。一位來自高校的教授放下筷子，認真地問：「吳總，你們花這麼多心思搞福利，歸根結底還是為了人才吧？我很好奇，你們是怎麼構建人才體系的？」
吳浩擦了擦手，目光掃過在場的眾人，緩緩說道：「其實很簡單，就十六個字——吸引人才，培養人才，留住人才，共同發展。」
「吸引人才，靠的是平台和誠意。」他先解釋第一點，「我們在全球頂尖高校都設了獎學金，每年資助兩百名博士，畢業後來基地工作的，直接給五十萬安家費，項目啟動資金上不封頂。去年從麻省理工挖來的那位材料學專家，我們不僅給他建了專屬實驗室，還把他父母從美國接了過來，安排在安西市區的養老公寓，配套醫生護士都是三甲醫院退休的。」
他頓了頓，語氣裡帶著自豪：「現在基地里，有三十多位院士級別的顧問，兩百多個國家傑青、長江學者，還有近千名海外歸國人才。他們來這兒，不全是為了錢，更因為這裡能做他們想做的研究——比如電磁炮項目，在別的地方可能要層層審批，在這兒，只要方案可行，三個月內就能看到原型機。」