第一千零二十七章 高粱酒
「好,我明白了,這件事就交給我吧,這幾天我就把這些暖爐給安上。」
怪不得當初蓋新房子的時候,李木槿非得讓他們在每間屋裡,特別是住的屋裡打一個孔。
如今的孔都讓他用削好的圓木堵上了。
等待會兒,他去捅開。
跟蕭老漢說好之後,李木槿就搬了兩個煤爐去了廚房門口,挖了一些前些天就買回來的煤炭,用木材把火給燃著。
放在那裡讓它燒著,上面坐上水壺。
李木槿則去了廚房開始準備火鍋底料。
羊肉很新鮮,李木槿把肉切下來,等著涮,把骨頭放在鍋里,添上靈泉水,開始熬湯。
劈柴在鍋底燒的正旺。
李木槿坐在一邊擇菜。
不一會兒,杜氏也過來幫她的忙。
除了清湯鍋,李木槿還打算弄一鍋辣鍋。
還剩下一些青菜交給杜氏,她則跑出去開始弄辣鍋了。
花椒、香葉、桂皮、八角、辣椒一鍋燴,用豬油爆炒,色香味俱全。
「你在做什麼呢?這麼香。」
李木槿剛把紅湯給煮開水,一股又辣又香的味道剛傳出來,突然一道聲音從她背後傳來。
聽到這道聲音,李木槿轉頭一看,笑回道:「我在做湯底,怎麼樣?很香吧。」
「香,又辣又香。」
李凌風聽李木槿這麼說,點了點頭,回了一句,這才不舍把頭從鍋里移開。
「哎,你們家這爐子做的不錯啊。」
視線從鍋里移到爐子上。
這爐子做的十分精巧,樣子也好看,不像他們家那個破爐子,又丑又不好用。
「在縣裡買的,估計你下次去縣裡就能買到了,他們剛出的新款。對了,你來是有事嗎?」
李木槿跟李凌風說了這麼多,掃了一眼他手裡的酒罈問道。
她一問,李凌風就把酒罈提了上來,道:「這是高粱酒,新出的,味道很不錯,送來給你們嘗嘗。」
高粱酒?
一聽是高粱酒,李木槿就把它給接了過來,「行,正好我們晚上要吃火鍋,有酒正好。怎麼,你要不要留下來吃飯。」
李木槿熱情邀請道。
她一說,李凌風左右有些為難,想了一會兒,道:「那好吧,不過我還有些事要做,我先出去一趟,等一會兒再過來。」
他回去跟奶說一聲。
要不然兩位老人等不到他回家吃飯,該著急了。
「行啊,那你趕緊去吧。」
聽李凌風這麼說,李木槿點了點頭,應道。
把他送走,便把高粱酒給拿進了廚房。
天氣有些涼,喝涼酒不好。
她把兩小壇酒放在鍋里溫溫。
做好湯料,其他的活計也都做完了。
李木槿讓杜氏幫她看著鍋,她則搬出來一個臉盆大的小石墨,弄了些炒熟的花生芝麻在那裡磨芝麻醬。
芝麻醬香,這香味兒傳的整個院子裡都是。
「呦,二郎他媳婦,你這是做啥呢?」
李木槿正磨著,年氏走了進來,問道。
聽她問,李木槿並未直接回答她的話,而是說道:「我正要去你們叫你們呢,我晚上做了火鍋,一起來吃吧。」
怪不得當初蓋新房子的時候,李木槿非得讓他們在每間屋裡,特別是住的屋裡打一個孔。
如今的孔都讓他用削好的圓木堵上了。
等待會兒,他去捅開。
跟蕭老漢說好之後,李木槿就搬了兩個煤爐去了廚房門口,挖了一些前些天就買回來的煤炭,用木材把火給燃著。
放在那裡讓它燒著,上面坐上水壺。
李木槿則去了廚房開始準備火鍋底料。
羊肉很新鮮,李木槿把肉切下來,等著涮,把骨頭放在鍋里,添上靈泉水,開始熬湯。
劈柴在鍋底燒的正旺。
李木槿坐在一邊擇菜。
不一會兒,杜氏也過來幫她的忙。
除了清湯鍋,李木槿還打算弄一鍋辣鍋。
還剩下一些青菜交給杜氏,她則跑出去開始弄辣鍋了。
花椒、香葉、桂皮、八角、辣椒一鍋燴,用豬油爆炒,色香味俱全。
「你在做什麼呢?這麼香。」
李木槿剛把紅湯給煮開水,一股又辣又香的味道剛傳出來,突然一道聲音從她背後傳來。
聽到這道聲音,李木槿轉頭一看,笑回道:「我在做湯底,怎麼樣?很香吧。」
「香,又辣又香。」
李凌風聽李木槿這麼說,點了點頭,回了一句,這才不舍把頭從鍋里移開。
「哎,你們家這爐子做的不錯啊。」
視線從鍋里移到爐子上。
這爐子做的十分精巧,樣子也好看,不像他們家那個破爐子,又丑又不好用。
「在縣裡買的,估計你下次去縣裡就能買到了,他們剛出的新款。對了,你來是有事嗎?」
李木槿跟李凌風說了這麼多,掃了一眼他手裡的酒罈問道。
她一問,李凌風就把酒罈提了上來,道:「這是高粱酒,新出的,味道很不錯,送來給你們嘗嘗。」
高粱酒?
一聽是高粱酒,李木槿就把它給接了過來,「行,正好我們晚上要吃火鍋,有酒正好。怎麼,你要不要留下來吃飯。」
李木槿熱情邀請道。
她一說,李凌風左右有些為難,想了一會兒,道:「那好吧,不過我還有些事要做,我先出去一趟,等一會兒再過來。」
他回去跟奶說一聲。
要不然兩位老人等不到他回家吃飯,該著急了。
「行啊,那你趕緊去吧。」
聽李凌風這麼說,李木槿點了點頭,應道。
把他送走,便把高粱酒給拿進了廚房。
天氣有些涼,喝涼酒不好。
她把兩小壇酒放在鍋里溫溫。
做好湯料,其他的活計也都做完了。
李木槿讓杜氏幫她看著鍋,她則搬出來一個臉盆大的小石墨,弄了些炒熟的花生芝麻在那裡磨芝麻醬。
芝麻醬香,這香味兒傳的整個院子裡都是。
「呦,二郎他媳婦,你這是做啥呢?」
李木槿正磨著,年氏走了進來,問道。
聽她問,李木槿並未直接回答她的話,而是說道:「我正要去你們叫你們呢,我晚上做了火鍋,一起來吃吧。」