第1025章 李如海的黑靠山倒了
這一天,趙家父子上班的上班,上山的上山,王美蘭在家也沒閒著。
雖然只是磨麵,又有李如海幫忙掃米,但磨出來的面還得和面。
包粘豆包的面,相當有講究了。
有不少人包的粘豆包看著挺好,可一蒸就塌了,這就是面沒和好。
這個面,一定和得非常硬。
一盆面,三分之一用熱水攪成面絮,另外三分之二的面不加水,硬往這三分之一的面絮里揣。
和這種面很費勁,有時候那麵團幹得都不行了,剩下的乾麵實在揣不進去了,就稍微等一會兒,待麵團稍微軟和一些再繼續往裡揣乾麵。
如此,最後和出來的麵團很硬,差不多扔出去能當石頭用。
然後把麵團放在盆里蓋好,再將盆置於熱乎的炕頭,使棉被蓋住促其自然發酵。
沒錯,粘豆包的面需要發,但絕不能加任何的發酵物,要不然的話,那面又該軟了。
正常來說,像張家那種大型的石磨,要是兩個人推磨的話,一天能磨三四十斤面都算好的。
而驢拉磨磨麵,一天能磨六七十斤左右,比人給力多了。
厲害的是,那頭被王美蘭寄予「厚望」的驢,今天表,這毛驢干起活來跟不要命似的,給旁邊添米的李如海都累著了。
三點多,太陽往山邊落時,已經和好面的王美蘭等人從屋裡出來。
和面盆就放在張家炕頭了,在她們幾個女人中,唯有楊玉鳳、徐春燕各抱了一個小盆,每個盆里都是一隻宰殺、剁好的大鵝。
她們這是要回趙家去做飯了。
「嗯?」從屋裡出來的金小梅往左右找了一圈,當即大聲喊道:「如海!李如海!」
從張家出來往西是他家別院,往東兩家一戶姓鄭的人家門口,李如海正跟一個四十多歲的婦女嘮嗑呢。
今天跟驢轉悠一小天,挨多大累不說,可是把李如海給憋壞了。
好不容等到收工,他也沒敢走太遠,就在附近找個人攀談了幾句。
「哎!來啦!」聽見金小梅喊自己,李如海大聲應了一句,然後沖那婦女擺了擺手,小聲道:「鄭娘,你快進屋吧,別讓我媽看見你!」
「哎!」那女人答應一聲,轉身就往院裡跑。可剛跑出兩步,她便停了下來,茫然地看了看左右,道:「我跑啥呀?她媽看見我還能咋的?」
這時,跑到張家院門口的李如海,和金小梅相遇了。
「你干哈去了?」金小梅目光不善地看著李如海問道。
「我……我那啥。」李如海手往後一比劃,道:「我上茅房去了。」
「啊……」金小梅並未懷疑,只衝李如海擺手道:「去,上那院給驢牽著。」
「哎!」李如海忙往隔壁跑,到張家別院的磨棚里把那拴在樁子上的牽驢繩解開。
「走!」李如海一扯繩子,道:「回去了!」
不知為何,那驢兩隻耳朵齊齊往外一翻,將身往後一抽,差點把繩子從李如海手裡拽出來。
「哎?」李如海一怔,隨即手上用力拉動繩子。可這時,毛驢竟然跟李如海拉扯上了。
「唉呀?」一拉一扯間,今天本就心情不順李如海來脾氣了,他猛地往棚子外一退,右腳蹬地、左腳抬起蹬住支棚頂的立柱,雙手用力一扯拴驢繩,喝道:「出來!」
「呃啊!」毛驢揚頭往後踱步,等它退到第二步時,李如海就撐不住了,被毛驢拽得一個踉蹌呢。
「這干哈吶?」在院外等著李如海牽驢的金小梅見狀大驚,喊道:「你別給驢整毛了!」
在金小梅喊話時,王美蘭大步向院裡走去。這時,解孫氏、楊玉鳳、徐春燕陪著抱孩子的趙春先走了,只剩老太太在後面喊道:「閨女,注意點兒那驢呀!」
王美蘭沒答話,而是一邊往棚前走,一邊喊道:「如海呀,沒事兒吧?」
剛從地上爬起來的李如海揉揉手腕,道:「大娘,我沒事兒,這驢不聽話了呢?之前磨麵前兒挺好啊?」
「你先出來!」王美蘭喊了一聲,見李如海從棚里出來,便問道:「驢毛沒有啊?」
「好像是沒有。」李如海答了一句。
「沒有嗎?」王美蘭試探著往前走了兩步,歪頭往棚子裡看去時,嘴上道:「要毛了,就等你大哥回來。」
「啊?」李如海跟在王美蘭身後,而這時金小梅也到了,她拉了下王美蘭胳膊說:「嫂子,驢毛了,小軍來管啥用啊?」
王美蘭瞅了一眼沒看到驢,便又往前走了一步,一邊向棚里張望,一邊答道:「我讓他背槍來。」
金小梅、李如海:「……」
王美蘭這次看到了棚里的驢,那驢看起來倒是很老實,乖乖站在磨旁。
「咋的?幹活沒幹夠啊?」王美蘭看樣子感覺沒事,便大步走進棚子,一邊走,一邊說道:「幹活挺積極,回家咋不樂意呢?」
說完這句話,王美蘭走到了驢身旁,伸手拽住繩子輕輕一扽,道:「走!」
說來也怪,那跟李如海角力的毛驢,王美蘭輕輕一拽,竟然跟著就走。
眼看王美蘭牽驢出來,金小梅、李如海和老太太都是滿臉的驚訝。
王美蘭牽驢到家時,趙家父子還沒回來。她把驢送回房後,給驢添上飼料。
「吃吧,吃吧。」看驢大口咀嚼著飼料,王美蘭手欠地扒拉了驢耳朵一下,看那驢耳朵轉圈往後一翻,王美蘭感覺挺有意思。
隨著趙李兩家的煙筒同時冒煙,鐵鍋燉大鵝和大鵝燉土豆乾都已入鍋。
眼看著牆上鍾,時針已經過了五,院外稀稀拉拉地響起了幾聲狗叫。
婦女們從屋裡出來,就見一條條狗從院外跑了進來,一個個肚子吃的溜圓。
「鳳啊!春燕兒!」王美蘭大聲喊道:「趕緊掌燈!」
「不用,媽!」聽見王美蘭呼喊,趙軍忙回應道:「別折騰了。」
「啊。」聽趙軍這麼說,王美蘭以為今天成果一般。
可她拿著手電往門口走時,卻見趙軍、解臣正從車上往下拽東西呢。
而且,那東西看著還不小。
「如海擱家沒有?」這時,院外傳來趙軍的聲音。
「大哥!」李如海以為趙軍要發給自己賞錢,樂顛地就往外跑。
「來!」看李如海出來,在車尾的趙軍喊道:「趕緊來,幫我倆拽這豬。」
「哎呀媽呀!」李如海過去一看,瞬間瞪大了眼睛,脫口叫道:「這麼大野豬?」
「啊?」聽到李如海聲音,王美蘭急忙拿著手電往外跑。
等她到屋外,看到那大野豬時,也不禁被嚇了一跳。
「兒啊!」王美蘭急道:「這野豬不得扒嗎?」
「不扒了!」剛把野豬拽下來的趙軍,叉腰在車尾喘兩口氣,嘴上說道:「一會兒拿斧子,我跟小臣在這兒就給它劈開,整兩個半拉半兒,一個等送我姐回家前兒,給老薛四哥拉去。那個給我張叔,完了讓他們自己扒去吧。」
半拉半,是指摘頭去尾剁了蹄子的白條豬,從中間一分為二。
「那也行!」王美蘭聞言,十分贊同趙軍的提議,道:「這肉咱家不吃,給他們得了。」
說完,王美蘭轉身回院,去倉房給趙軍取斧子。
等王美蘭出來,準備把手裡的鏡面大板斧遞給趙軍時,趙軍卻是沒接。他到車前,打開副駕駛門,從裡面取下挎兜子。
「媽!」趙軍把兜子遞給王美蘭,道:「猞猁皮擱這裡頭呢。」
「是嗎?」一聽到猞猁皮仨字,王美蘭眼睛一亮,把大板斧往趙軍手裡一塞,隨手拿過挎兜,轉身就往屋裡走。
……
當趙有財下班回到永安屯時,他家屋裡屋外都是一片喜氣洋洋。
屋外是因為趙軍打著炮卵子後,不光上山的獵狗吃飽了,他還在野豬囔囔踹上剔下了一些肉,給家裡沒跟著上山的那幾條也都餵了一遍。
屋裡是因為三張猞猁皮讓王美蘭大喜,當即大手一揮,讓趙軍、解臣去小賣店搬箱啤酒、搬箱汽水,揚言今晚要大肆慶祝一番。
李如海趁機也跟著去了,而在他們從小賣店出來往家走的途中,遇到了下班回來的四個人。
「這又干哈呀?」趙有財看趙軍、解臣一人搬著一箱喝的,而那啤酒、飲料,都不是他愛喝的。
「我媽今天高興。」趙軍笑呵地應了一聲。
趙有財嘴角一扯,問道:「咋的了?」
「啊,呵呵。」趙軍淡淡一笑,道:「我今天打著猞猁了。」
趙有財:「……」
「哥哥,給我!」聽趙軍打著猞猁,李寶玉比他自己打著還高興,兩步躥到趙軍面前,接過趙軍手裡的汽水箱,並問道:「打多大的?」
「五十多斤。」趙軍笑道。
聽趙軍此言,趙有財瞥了他兒子一眼。要不是在場的晚輩太多,趙有財非得說一句「那也不大呀」。
而這時,搬啤酒的解臣在旁邊接茬道:「還一個十來斤兒的,一個二十來斤的。」
趙有財:「……」
「哎?小軍。」林祥順問趙軍道:「不說你今天磕炮卵子去嗎?」
「炮卵子也磕著了。」趙軍笑道:「早晨如海告訴我永福那邊兒有猞猁,完了我就去了。」
趙軍此言一出,趙有財猛地轉頭看向了李如海。
雖然只是磨麵,又有李如海幫忙掃米,但磨出來的面還得和面。
包粘豆包的面,相當有講究了。
有不少人包的粘豆包看著挺好,可一蒸就塌了,這就是面沒和好。
這個面,一定和得非常硬。
一盆面,三分之一用熱水攪成面絮,另外三分之二的面不加水,硬往這三分之一的面絮里揣。
和這種面很費勁,有時候那麵團幹得都不行了,剩下的乾麵實在揣不進去了,就稍微等一會兒,待麵團稍微軟和一些再繼續往裡揣乾麵。
如此,最後和出來的麵團很硬,差不多扔出去能當石頭用。
然後把麵團放在盆里蓋好,再將盆置於熱乎的炕頭,使棉被蓋住促其自然發酵。
沒錯,粘豆包的面需要發,但絕不能加任何的發酵物,要不然的話,那面又該軟了。
正常來說,像張家那種大型的石磨,要是兩個人推磨的話,一天能磨三四十斤面都算好的。
而驢拉磨磨麵,一天能磨六七十斤左右,比人給力多了。
厲害的是,那頭被王美蘭寄予「厚望」的驢,今天表,這毛驢干起活來跟不要命似的,給旁邊添米的李如海都累著了。
三點多,太陽往山邊落時,已經和好面的王美蘭等人從屋裡出來。
和面盆就放在張家炕頭了,在她們幾個女人中,唯有楊玉鳳、徐春燕各抱了一個小盆,每個盆里都是一隻宰殺、剁好的大鵝。
她們這是要回趙家去做飯了。
「嗯?」從屋裡出來的金小梅往左右找了一圈,當即大聲喊道:「如海!李如海!」
從張家出來往西是他家別院,往東兩家一戶姓鄭的人家門口,李如海正跟一個四十多歲的婦女嘮嗑呢。
今天跟驢轉悠一小天,挨多大累不說,可是把李如海給憋壞了。
好不容等到收工,他也沒敢走太遠,就在附近找個人攀談了幾句。
「哎!來啦!」聽見金小梅喊自己,李如海大聲應了一句,然後沖那婦女擺了擺手,小聲道:「鄭娘,你快進屋吧,別讓我媽看見你!」
「哎!」那女人答應一聲,轉身就往院裡跑。可剛跑出兩步,她便停了下來,茫然地看了看左右,道:「我跑啥呀?她媽看見我還能咋的?」
這時,跑到張家院門口的李如海,和金小梅相遇了。
「你干哈去了?」金小梅目光不善地看著李如海問道。
「我……我那啥。」李如海手往後一比劃,道:「我上茅房去了。」
「啊……」金小梅並未懷疑,只衝李如海擺手道:「去,上那院給驢牽著。」
「哎!」李如海忙往隔壁跑,到張家別院的磨棚里把那拴在樁子上的牽驢繩解開。
「走!」李如海一扯繩子,道:「回去了!」
不知為何,那驢兩隻耳朵齊齊往外一翻,將身往後一抽,差點把繩子從李如海手裡拽出來。
「哎?」李如海一怔,隨即手上用力拉動繩子。可這時,毛驢竟然跟李如海拉扯上了。
「唉呀?」一拉一扯間,今天本就心情不順李如海來脾氣了,他猛地往棚子外一退,右腳蹬地、左腳抬起蹬住支棚頂的立柱,雙手用力一扯拴驢繩,喝道:「出來!」
「呃啊!」毛驢揚頭往後踱步,等它退到第二步時,李如海就撐不住了,被毛驢拽得一個踉蹌呢。
「這干哈吶?」在院外等著李如海牽驢的金小梅見狀大驚,喊道:「你別給驢整毛了!」
在金小梅喊話時,王美蘭大步向院裡走去。這時,解孫氏、楊玉鳳、徐春燕陪著抱孩子的趙春先走了,只剩老太太在後面喊道:「閨女,注意點兒那驢呀!」
王美蘭沒答話,而是一邊往棚前走,一邊喊道:「如海呀,沒事兒吧?」
剛從地上爬起來的李如海揉揉手腕,道:「大娘,我沒事兒,這驢不聽話了呢?之前磨麵前兒挺好啊?」
「你先出來!」王美蘭喊了一聲,見李如海從棚里出來,便問道:「驢毛沒有啊?」
「好像是沒有。」李如海答了一句。
「沒有嗎?」王美蘭試探著往前走了兩步,歪頭往棚子裡看去時,嘴上道:「要毛了,就等你大哥回來。」
「啊?」李如海跟在王美蘭身後,而這時金小梅也到了,她拉了下王美蘭胳膊說:「嫂子,驢毛了,小軍來管啥用啊?」
王美蘭瞅了一眼沒看到驢,便又往前走了一步,一邊向棚里張望,一邊答道:「我讓他背槍來。」
金小梅、李如海:「……」
王美蘭這次看到了棚里的驢,那驢看起來倒是很老實,乖乖站在磨旁。
「咋的?幹活沒幹夠啊?」王美蘭看樣子感覺沒事,便大步走進棚子,一邊走,一邊說道:「幹活挺積極,回家咋不樂意呢?」
說完這句話,王美蘭走到了驢身旁,伸手拽住繩子輕輕一扽,道:「走!」
說來也怪,那跟李如海角力的毛驢,王美蘭輕輕一拽,竟然跟著就走。
眼看王美蘭牽驢出來,金小梅、李如海和老太太都是滿臉的驚訝。
王美蘭牽驢到家時,趙家父子還沒回來。她把驢送回房後,給驢添上飼料。
「吃吧,吃吧。」看驢大口咀嚼著飼料,王美蘭手欠地扒拉了驢耳朵一下,看那驢耳朵轉圈往後一翻,王美蘭感覺挺有意思。
隨著趙李兩家的煙筒同時冒煙,鐵鍋燉大鵝和大鵝燉土豆乾都已入鍋。
眼看著牆上鍾,時針已經過了五,院外稀稀拉拉地響起了幾聲狗叫。
婦女們從屋裡出來,就見一條條狗從院外跑了進來,一個個肚子吃的溜圓。
「鳳啊!春燕兒!」王美蘭大聲喊道:「趕緊掌燈!」
「不用,媽!」聽見王美蘭呼喊,趙軍忙回應道:「別折騰了。」
「啊。」聽趙軍這麼說,王美蘭以為今天成果一般。
可她拿著手電往門口走時,卻見趙軍、解臣正從車上往下拽東西呢。
而且,那東西看著還不小。
「如海擱家沒有?」這時,院外傳來趙軍的聲音。
「大哥!」李如海以為趙軍要發給自己賞錢,樂顛地就往外跑。
「來!」看李如海出來,在車尾的趙軍喊道:「趕緊來,幫我倆拽這豬。」
「哎呀媽呀!」李如海過去一看,瞬間瞪大了眼睛,脫口叫道:「這麼大野豬?」
「啊?」聽到李如海聲音,王美蘭急忙拿著手電往外跑。
等她到屋外,看到那大野豬時,也不禁被嚇了一跳。
「兒啊!」王美蘭急道:「這野豬不得扒嗎?」
「不扒了!」剛把野豬拽下來的趙軍,叉腰在車尾喘兩口氣,嘴上說道:「一會兒拿斧子,我跟小臣在這兒就給它劈開,整兩個半拉半兒,一個等送我姐回家前兒,給老薛四哥拉去。那個給我張叔,完了讓他們自己扒去吧。」
半拉半,是指摘頭去尾剁了蹄子的白條豬,從中間一分為二。
「那也行!」王美蘭聞言,十分贊同趙軍的提議,道:「這肉咱家不吃,給他們得了。」
說完,王美蘭轉身回院,去倉房給趙軍取斧子。
等王美蘭出來,準備把手裡的鏡面大板斧遞給趙軍時,趙軍卻是沒接。他到車前,打開副駕駛門,從裡面取下挎兜子。
「媽!」趙軍把兜子遞給王美蘭,道:「猞猁皮擱這裡頭呢。」
「是嗎?」一聽到猞猁皮仨字,王美蘭眼睛一亮,把大板斧往趙軍手裡一塞,隨手拿過挎兜,轉身就往屋裡走。
……
當趙有財下班回到永安屯時,他家屋裡屋外都是一片喜氣洋洋。
屋外是因為趙軍打著炮卵子後,不光上山的獵狗吃飽了,他還在野豬囔囔踹上剔下了一些肉,給家裡沒跟著上山的那幾條也都餵了一遍。
屋裡是因為三張猞猁皮讓王美蘭大喜,當即大手一揮,讓趙軍、解臣去小賣店搬箱啤酒、搬箱汽水,揚言今晚要大肆慶祝一番。
李如海趁機也跟著去了,而在他們從小賣店出來往家走的途中,遇到了下班回來的四個人。
「這又干哈呀?」趙有財看趙軍、解臣一人搬著一箱喝的,而那啤酒、飲料,都不是他愛喝的。
「我媽今天高興。」趙軍笑呵地應了一聲。
趙有財嘴角一扯,問道:「咋的了?」
「啊,呵呵。」趙軍淡淡一笑,道:「我今天打著猞猁了。」
趙有財:「……」
「哥哥,給我!」聽趙軍打著猞猁,李寶玉比他自己打著還高興,兩步躥到趙軍面前,接過趙軍手裡的汽水箱,並問道:「打多大的?」
「五十多斤。」趙軍笑道。
聽趙軍此言,趙有財瞥了他兒子一眼。要不是在場的晚輩太多,趙有財非得說一句「那也不大呀」。
而這時,搬啤酒的解臣在旁邊接茬道:「還一個十來斤兒的,一個二十來斤的。」
趙有財:「……」
「哎?小軍。」林祥順問趙軍道:「不說你今天磕炮卵子去嗎?」
「炮卵子也磕著了。」趙軍笑道:「早晨如海告訴我永福那邊兒有猞猁,完了我就去了。」
趙軍此言一出,趙有財猛地轉頭看向了李如海。