第1507章 年初三 吃盒子
第1507章 年初三 吃盒子
吃完飯，王美蘭、林雪、楊玉鳳在外屋地收拾碗筷、殘羹剩飯，趙春抱著孩子，在炕上跟老太太、李彤雲嘮嗑。
像這樣回了娘家不用幹活的閨女，在林區、農村可是不多見。
今天人少，碗筷不多，王美蘭她們仨很快收拾完，便進了東屋。
看到王美蘭進來，老太太很麻利地從兜里摸出兩塊錢來，直接塞在小周到的棉襖里。
這個年，老太太除了給趙軍的是二十，再給別的孩子，她都是給兩塊。
「江奶，你是這幹啥呀？」趙春把錢捏在手裡要往外推時，卻被老太太按住了手。
「過年了，給孩子個壓兜的錢。」老太太說著，鬆開了按住趙春的手，然後輕輕碰了碰周到的胖臉蛋。
這時，李大智向林雪使個眼色。林雪見狀，忙從兜里摸出五塊錢來。在和趙春拉扯片刻後，最終還是塞在了周到的懷裡。
別看老太太和林雪給的都不多，但老太太那麼大歲數，這輩子八成也收不著禮錢了。所以，她給多少都是心意。
至於李大智、林雪兩口子，這個年光往外給錢了。因為在這邊，像他們家李彤雲這麼大的姑娘，就屬於大人了。
所以這個年，林雪給所有孩子的壓歲錢都是五塊。
張援民、楊玉鳳沒給周到錢，是因為他們家小鈴鐺也在。他們給周到多少，周建軍當場就得給回來。與其那麼折騰，還不如不折騰。
眼瞅著黑天了，周建軍便張羅要走。趕上過年，誰也沒留他們。
一幫人送他們一家三口出來，還是趙軍開車送他們回家。
到永勝屯，車停在周家門口，晚上和早晨不一樣，趙軍沒按喇叭。但車停的一瞬間，屋裡趴窗戶的胡三妹就看見了。
「姐呀！」趙軍從兜里摸出二十塊錢塞給趙春，道：「這是咱爸、咱媽給他們大外孫的。」
在趙家的時候，趙有財和王美蘭沒給這錢，是因為他們兩口子給的多。
趙春正跟趙軍拉扯的時候，胡三妹出來了。
此時周建軍已經下車了，胡三妹看他拎著三角兜，便問道：「這咋還拿東西回來的呢？」
都說出嫁的閨女，再回娘家就是客（qiě）。
可實際上啊，一般閨女回娘家的時候，都得給娘家幹活。現在整個永安屯，就趙軍家有洗衣機，那些沒有洗衣機的人家，被面、褥單大多都是等著閨女回來給洗。
「我老丈母娘灌的腸。」周建軍笑道：「非要給咱們拿幾根嘗嘗。」
胡三妹聞言，卻是看向車裡，眼看趙軍、趙春啦拉拉扯扯的，胡三妹小聲嘀咕了句：「這姐倆幹啥呢？」
人家是親姐倆，自然不會有啥亂七八糟的事，胡三妹就是納悶。
「那啥……」周建軍笑道：「我老丈人、老丈母娘給孩子拿二十塊錢，這姐倆撕吧呢。」
「哎呀。」胡三妹輕嘆一聲，道：「我這親家、親家母呀！」
就在這娘倆說話的時候，車裡的趙軍對趙春道：「行啦，姐，你可別跟我撕吧了，我周大娘擱外頭呢。」
「啊？」趙春回頭往窗外一看，看到胡三妹時，她連忙推開車門。
「慢點兒啊，春兒。」胡三妹伸手接下周到，而趙軍也從那邊下來了。
趙軍跟胡三妹打聲招呼，便就上了車。這是禮數，可不能嫌麻煩。
望著吉普車遠去，胡三妹對趙春道：「春兒啊，進屋吧。」
「嗯，媽。」趙春應了一聲，然後張開了攥著的手，跟胡三妹說：「這孩子他姥娘，過年給孩子二十塊錢。」
「那你就給我大孫子收著。」胡三妹一邊抱著孩子往裡走，一邊說道：「過完年小軍結婚，到時候咱家都上前兒。完了這禮啥的，你不用管，媽到時候都給還回去。」
……
從永勝屯出來的趙軍沒急著回家，而是去了三十多里地外的紅星村。
趙玲娘家在這村，早晨趙軍給他們送來的，晚上又過來接一趟。
趙軍進院，看家的小黃狗就叫個不停。
當趙軍到門口時，房門被人從裡面推開，開門的正是趙玲。
「軍吶，快進屋。」趙玲招呼趙軍一聲，然後說：「你老舅喝多了。」
不用趙玲說，剛才門一開，趙軍就聽到他老舅在屋裡扯著嗓子跟人說話呢。
趙軍進了外屋地，先是跟趙家老太太，還有趙玲的嫂、姐打招呼。
等趙軍到東屋門口的時候，就見屋裡烏煙瘴氣的。
這是抽菸抽的呀！
這屋裡燒的挺熱，趙軍走進東屋時，就見王強穿著跨欄背心，一手掐著煙，一手比比劃劃地正白話呢。
趙軍聽了一耳朵，感覺王強白話的，應該是他去年獵殺九百斤野豬王的事。
「哎呀！」看到趙軍進來，王強突然聲音一變，笑道：「我大外甥接我來啦！」
說完這句，王強對同桌的他老丈人、大舅哥、大姨姐夫說道：「我大外甥那……最好了。」
在王強心裡，他大外甥比他打九百斤野豬王更值得炫耀。
這時，趙家老爺子、趙家大舅非得招喚趙軍上桌。
吃到這時候，桌上這些人都吃好了，就剩喝酒和嘮嗑了。
趙軍推辭不過，只能在王強身邊坐下。
趙玲給趙軍拿來碗筷，趙軍吃了幾粒花生米，又吃了一塊趙家老爺子給他夾的雞肉，然後就撂筷說啥不吃了。
這時王強已經白話完了，他真是喝多了，絲毫沒有要走的意思。
趙軍想走，但他沒法張羅張羅。不過還好，這時外屋地傳來趙玲喊王田、王雪穿衣服的聲音。
緊接著趙玲就進來，走到王強身旁，道：「穿衣服，咱收拾、收拾吧。」
王強聞言，眼睛一瞪，問道：「幹啥去？」
這是喝多了，都忘了該回家了。
「回家呀，你不回家呀？」趙玲問，王強一擺手，道：「酒沒喝完呢，回什麼家？」
趙玲往桌上掃了一眼，眼瞅王強的杯里就剩個底了，趙玲正要說話，就見王強端杯把酒一飲而盡。
趙玲以為杯中酒喝完拉倒唄，可沒想到王強把杯往桌上一撂，便嚷道：「大哥，酒吶？」
「行啦！」趙玲見狀，緊忙拽王強胳膊，道：「別喝啦，小軍接你來啦！」
「啊？」王強回頭看到趙軍，卻是有個詫異的表情，道：「大外甥，你啥前兒來的？」
問完這句，王強也不等趙軍回話，轉頭就對桌上人說：「我大外甥老好了……」
……
十五分鐘後，趙軍跟趙玲的大侄，倆人費勁巴力地給王強塞進吉普車的副駕駛里。
王強手撐著車門，胡亂地跟眾人道著別。
「三妹夫啊。」這時，趙玲她二姐夫過來，跟王強說道：「別忘了，我跟你說那個，年後咱打黑瞎子那事兒啊！」
「哎呀，黑瞎子算個啥呀？」王強滿不在乎地一揮手，道：「大爪子我們都干多少個了。」
他這句話的關鍵，在那個「們」字上。
「行啦，你可別白話啦。」帶著倆孩子上車的趙玲推了他一下，然後轉頭跟她姐、嫂子道別。
……
回到永安屯，趙軍先把王強他們送回家，然後才回自己家。
趙軍到家的時候，隔壁李家已經亮燈了。
無一錯一首一發一內一容一在一一看！
趙軍進自家，發現李大智一家和張援民一家都已經走了。
「兒啊，給你老舅送家去啦？」王美蘭出來問了一聲，趙軍道：「嗯吶，我老舅喝多了。」
趙軍說完，進西屋跟老太太閒嘮了幾句。過年這幾天，老太太都在趙家住。
這是江老爺子走後過的第一個年，但看老太太的狀態，屬實還不錯。
等趙軍回到西屋，就見趙有財和邢三都已經躺下了。但這屋燈沒關，兩個人也沒睡覺，正趴在被窩裡連抽菸帶嘮嗑。
趙軍脫下衣服、洗完腳，往被窩裡一鑽，才知道那倆人沒睡是等他呢。
……
1988的2月19號，年初三。
早晨六點多，趙有財、邢三照常出去插食餵豬、餵狗。
眼看外頭天蒙蒙亮了，屋裡的王美蘭去招喚兩個小丫頭起床，趙軍則在頂替王美蘭在鍋台前下餃子。
過年這幾天，早晨都吃餃子。但不同的是，年夜飯和初五早晨的餃子都得現包，而其餘幾天吃凍餃子就行了。
吃完早飯，趙軍開始餵家裡的「寵物」。
小黑熊和小黑胖吃稀飯拌剩菜，一盆、一碗放在炕上，大腦袋插盆里、小腦袋插碗裡，唏哩呼嚕吃的都不抬頭。
趙軍懷裡抱著小猞猁，拿著切好的狍子肉條往其嘴裡送。
小猞猁似乎不是太想吃，還在懷念那天的油梭子。
但油梭子是肯定不能餵了，眼看小猞猁不吃，趙軍也不慣著，他把小猞猁往炕上一丟，拿起裝肉的小碗就去了隔壁李家。
臘月二十八從山上抓回來的貂，四個就剩倆了。死的那倆，是絕食餓死的。
野生動物有野性，而且氣性大。麻雀、山雞整到家都不吃食，硬實活活餓死。
比起這些小東西，大馬鹿、狍子還相對好一些，它們體格子在那兒呢，絕食幾天沒等死呢，就先忍不住嘴了。
死的那兩隻貂挺可惜，但毛皮沒瞎，也不算虧。活下來這兩隻，漸漸地接受了現實。
讓趙軍感到欣慰的是，那隻白化紫貂活了下來。此時一條狍子肉塞進去，白化紫貂一雙前爪將其按住，鋒利的牙齒快速地撕扯並咀嚼著狍子肉。
「小玩意兒挺有意思。」李大勇誇了一句，李寶玉笑道：「爸，這小玩意兒是搖錢樹啊。」
「嗯吶！」李如海笑道：「這倆就是星星之火，可以燎原吶！以後大的生小的，小的生幼的，子子孫孫，無窮匱也。」
沒文化的人，還愛打岔。
聽李如海的話，又往籠子塞條肉的趙軍，笑道：「不虧，咋也虧不了啊。」
趙軍此言一出，李家三父子你看看我、我看看你，卻誰都沒說話。
趙軍餵完貂就準備回隔壁了，走的時候他招呼李家人一起。
就在李大勇、李寶玉、李如海和李小巧穿棉襖時，金小梅道：「你們先過去，我給那蒜苗割（gá）了。」
在李家東屋窗台上，有兩個深底的盤子，盤子裡是水培蒜苗。
兩個盤子裡七八十瓣蒜，能出兩把蒜苗。
趙軍家屋裡有小動物，所以他家沒栽蒜苗。
而李大勇、李大智、王強、林祥順、張援民、老太太家都栽了蒜苗，六家人割下來的蒜苗湊在一起那就不少了。
今天是年初三，按照習俗得吃盒子，取和和美美之意。
說起盒子，最深入人心的肯定是韭菜盒子。
可這年頭，大棚還沒興起呢，東北這邊一到冬天，屬實是沒啥青菜。就連山下的大商店，也都是看南方過來啥，才能賣啥。
年前趙軍進城買了蒜薹、黃瓜和芹菜，這就挺不錯了。
沒有韭菜，這幾家就栽蒜苗。水培出來的蒜苗又嫩、又鮮，剁碎了和提前煎好、晾涼的雞蛋拌餡，調料除了鹽什麼都不用，烙出的盒子就老鮮了。
大魚大肉好，但天天吃，誰也受不了。
尤其是趙家這幫人，這半年都是大吃大喝過來的，肚子裡不缺油水。雖然他們都喜歡吃肉，但吃肉吃幾口就夠。
今天吃韭菜盒子，王美蘭還給配了八個菜。
切片的香腸、炸花生米、炸刀魚、紅燒排骨、木耳炒白菜、冰糖蘿蔔絲、芹菜粉和蒜薹炒肉。
這些菜，趙軍一口沒動，一口氣幹掉了八個跟他手掌那麼大的蒜苗盒子。
……
向陽屯解家。
一家五口圍著炕桌吃飯，桌上有雞、有魚、有肉，也有盒子。
解家的盒子是素餡的，這邊所謂的素餡，是自家生的綠豆芽加上粉條、煎雞蛋或炸豆腐。
劉蘭英咬了一口盒子，抬頭看向解孫氏道：「媽，這餡還行哈。」
「嗯呢。」解孫氏點了頭、吧嗒下嘴，道：「要整蒜苗雞蛋的，就更好了。」
「我沒想到啊，媽。」劉蘭英道：「是栽點蒜苗就好了。」
「行啊。」劉蘭英話音落下，就聽解忠說：「年年不都吃這個麼，這不也挺好嘛？」
「唉。」忽然，解孫氏輕嘆口氣，道：「我在那頭栽那蒜苗，應該能割了。」
「那你去吧，奶。」解英明看著他奶，道：「你去割回來，咱再包一頓。」
解孫氏：「……」
吃完飯，王美蘭、林雪、楊玉鳳在外屋地收拾碗筷、殘羹剩飯，趙春抱著孩子，在炕上跟老太太、李彤雲嘮嗑。
像這樣回了娘家不用幹活的閨女，在林區、農村可是不多見。
今天人少，碗筷不多，王美蘭她們仨很快收拾完，便進了東屋。
看到王美蘭進來，老太太很麻利地從兜里摸出兩塊錢來，直接塞在小周到的棉襖里。
這個年，老太太除了給趙軍的是二十，再給別的孩子，她都是給兩塊。
「江奶，你是這幹啥呀？」趙春把錢捏在手裡要往外推時，卻被老太太按住了手。
「過年了，給孩子個壓兜的錢。」老太太說著，鬆開了按住趙春的手，然後輕輕碰了碰周到的胖臉蛋。
這時，李大智向林雪使個眼色。林雪見狀，忙從兜里摸出五塊錢來。在和趙春拉扯片刻後，最終還是塞在了周到的懷裡。
別看老太太和林雪給的都不多，但老太太那麼大歲數，這輩子八成也收不著禮錢了。所以，她給多少都是心意。
至於李大智、林雪兩口子，這個年光往外給錢了。因為在這邊，像他們家李彤雲這麼大的姑娘，就屬於大人了。
所以這個年，林雪給所有孩子的壓歲錢都是五塊。
張援民、楊玉鳳沒給周到錢，是因為他們家小鈴鐺也在。他們給周到多少，周建軍當場就得給回來。與其那麼折騰，還不如不折騰。
眼瞅著黑天了，周建軍便張羅要走。趕上過年，誰也沒留他們。
一幫人送他們一家三口出來，還是趙軍開車送他們回家。
到永勝屯，車停在周家門口，晚上和早晨不一樣，趙軍沒按喇叭。但車停的一瞬間，屋裡趴窗戶的胡三妹就看見了。
「姐呀！」趙軍從兜里摸出二十塊錢塞給趙春，道：「這是咱爸、咱媽給他們大外孫的。」
在趙家的時候，趙有財和王美蘭沒給這錢，是因為他們兩口子給的多。
趙春正跟趙軍拉扯的時候，胡三妹出來了。
此時周建軍已經下車了，胡三妹看他拎著三角兜，便問道：「這咋還拿東西回來的呢？」
都說出嫁的閨女，再回娘家就是客（qiě）。
可實際上啊，一般閨女回娘家的時候，都得給娘家幹活。現在整個永安屯，就趙軍家有洗衣機，那些沒有洗衣機的人家，被面、褥單大多都是等著閨女回來給洗。
「我老丈母娘灌的腸。」周建軍笑道：「非要給咱們拿幾根嘗嘗。」
胡三妹聞言，卻是看向車裡，眼看趙軍、趙春啦拉拉扯扯的，胡三妹小聲嘀咕了句：「這姐倆幹啥呢？」
人家是親姐倆，自然不會有啥亂七八糟的事，胡三妹就是納悶。
「那啥……」周建軍笑道：「我老丈人、老丈母娘給孩子拿二十塊錢，這姐倆撕吧呢。」
「哎呀。」胡三妹輕嘆一聲，道：「我這親家、親家母呀！」
就在這娘倆說話的時候，車裡的趙軍對趙春道：「行啦，姐，你可別跟我撕吧了，我周大娘擱外頭呢。」
「啊？」趙春回頭往窗外一看，看到胡三妹時，她連忙推開車門。
「慢點兒啊，春兒。」胡三妹伸手接下周到，而趙軍也從那邊下來了。
趙軍跟胡三妹打聲招呼，便就上了車。這是禮數，可不能嫌麻煩。
望著吉普車遠去，胡三妹對趙春道：「春兒啊，進屋吧。」
「嗯，媽。」趙春應了一聲，然後張開了攥著的手，跟胡三妹說：「這孩子他姥娘，過年給孩子二十塊錢。」
「那你就給我大孫子收著。」胡三妹一邊抱著孩子往裡走，一邊說道：「過完年小軍結婚，到時候咱家都上前兒。完了這禮啥的，你不用管，媽到時候都給還回去。」
……
從永勝屯出來的趙軍沒急著回家，而是去了三十多里地外的紅星村。
趙玲娘家在這村，早晨趙軍給他們送來的，晚上又過來接一趟。
趙軍進院，看家的小黃狗就叫個不停。
當趙軍到門口時，房門被人從裡面推開，開門的正是趙玲。
「軍吶，快進屋。」趙玲招呼趙軍一聲，然後說：「你老舅喝多了。」
不用趙玲說，剛才門一開，趙軍就聽到他老舅在屋裡扯著嗓子跟人說話呢。
趙軍進了外屋地，先是跟趙家老太太，還有趙玲的嫂、姐打招呼。
等趙軍到東屋門口的時候，就見屋裡烏煙瘴氣的。
這是抽菸抽的呀！
這屋裡燒的挺熱，趙軍走進東屋時，就見王強穿著跨欄背心，一手掐著煙，一手比比劃劃地正白話呢。
趙軍聽了一耳朵，感覺王強白話的，應該是他去年獵殺九百斤野豬王的事。
「哎呀！」看到趙軍進來，王強突然聲音一變，笑道：「我大外甥接我來啦！」
說完這句，王強對同桌的他老丈人、大舅哥、大姨姐夫說道：「我大外甥那……最好了。」
在王強心裡，他大外甥比他打九百斤野豬王更值得炫耀。
這時，趙家老爺子、趙家大舅非得招喚趙軍上桌。
吃到這時候，桌上這些人都吃好了，就剩喝酒和嘮嗑了。
趙軍推辭不過，只能在王強身邊坐下。
趙玲給趙軍拿來碗筷，趙軍吃了幾粒花生米，又吃了一塊趙家老爺子給他夾的雞肉，然後就撂筷說啥不吃了。
這時王強已經白話完了，他真是喝多了，絲毫沒有要走的意思。
趙軍想走，但他沒法張羅張羅。不過還好，這時外屋地傳來趙玲喊王田、王雪穿衣服的聲音。
緊接著趙玲就進來，走到王強身旁，道：「穿衣服，咱收拾、收拾吧。」
王強聞言，眼睛一瞪，問道：「幹啥去？」
這是喝多了，都忘了該回家了。
「回家呀，你不回家呀？」趙玲問，王強一擺手，道：「酒沒喝完呢，回什麼家？」
趙玲往桌上掃了一眼，眼瞅王強的杯里就剩個底了，趙玲正要說話，就見王強端杯把酒一飲而盡。
趙玲以為杯中酒喝完拉倒唄，可沒想到王強把杯往桌上一撂，便嚷道：「大哥，酒吶？」
「行啦！」趙玲見狀，緊忙拽王強胳膊，道：「別喝啦，小軍接你來啦！」
「啊？」王強回頭看到趙軍，卻是有個詫異的表情，道：「大外甥，你啥前兒來的？」
問完這句，王強也不等趙軍回話，轉頭就對桌上人說：「我大外甥老好了……」
……
十五分鐘後，趙軍跟趙玲的大侄，倆人費勁巴力地給王強塞進吉普車的副駕駛里。
王強手撐著車門，胡亂地跟眾人道著別。
「三妹夫啊。」這時，趙玲她二姐夫過來，跟王強說道：「別忘了，我跟你說那個，年後咱打黑瞎子那事兒啊！」
「哎呀，黑瞎子算個啥呀？」王強滿不在乎地一揮手，道：「大爪子我們都干多少個了。」
他這句話的關鍵，在那個「們」字上。
「行啦，你可別白話啦。」帶著倆孩子上車的趙玲推了他一下，然後轉頭跟她姐、嫂子道別。
……
回到永安屯，趙軍先把王強他們送回家，然後才回自己家。
趙軍到家的時候，隔壁李家已經亮燈了。
無一錯一首一發一內一容一在一一看！
趙軍進自家，發現李大智一家和張援民一家都已經走了。
「兒啊，給你老舅送家去啦？」王美蘭出來問了一聲，趙軍道：「嗯吶，我老舅喝多了。」
趙軍說完，進西屋跟老太太閒嘮了幾句。過年這幾天，老太太都在趙家住。
這是江老爺子走後過的第一個年，但看老太太的狀態，屬實還不錯。
等趙軍回到西屋，就見趙有財和邢三都已經躺下了。但這屋燈沒關，兩個人也沒睡覺，正趴在被窩裡連抽菸帶嘮嗑。
趙軍脫下衣服、洗完腳，往被窩裡一鑽，才知道那倆人沒睡是等他呢。
……
1988的2月19號，年初三。
早晨六點多，趙有財、邢三照常出去插食餵豬、餵狗。
眼看外頭天蒙蒙亮了，屋裡的王美蘭去招喚兩個小丫頭起床，趙軍則在頂替王美蘭在鍋台前下餃子。
過年這幾天，早晨都吃餃子。但不同的是，年夜飯和初五早晨的餃子都得現包，而其餘幾天吃凍餃子就行了。
吃完早飯，趙軍開始餵家裡的「寵物」。
小黑熊和小黑胖吃稀飯拌剩菜，一盆、一碗放在炕上，大腦袋插盆里、小腦袋插碗裡，唏哩呼嚕吃的都不抬頭。
趙軍懷裡抱著小猞猁，拿著切好的狍子肉條往其嘴裡送。
小猞猁似乎不是太想吃，還在懷念那天的油梭子。
但油梭子是肯定不能餵了，眼看小猞猁不吃，趙軍也不慣著，他把小猞猁往炕上一丟，拿起裝肉的小碗就去了隔壁李家。
臘月二十八從山上抓回來的貂，四個就剩倆了。死的那倆，是絕食餓死的。
野生動物有野性，而且氣性大。麻雀、山雞整到家都不吃食，硬實活活餓死。
比起這些小東西，大馬鹿、狍子還相對好一些，它們體格子在那兒呢，絕食幾天沒等死呢，就先忍不住嘴了。
死的那兩隻貂挺可惜，但毛皮沒瞎，也不算虧。活下來這兩隻，漸漸地接受了現實。
讓趙軍感到欣慰的是，那隻白化紫貂活了下來。此時一條狍子肉塞進去，白化紫貂一雙前爪將其按住，鋒利的牙齒快速地撕扯並咀嚼著狍子肉。
「小玩意兒挺有意思。」李大勇誇了一句，李寶玉笑道：「爸，這小玩意兒是搖錢樹啊。」
「嗯吶！」李如海笑道：「這倆就是星星之火，可以燎原吶！以後大的生小的，小的生幼的，子子孫孫，無窮匱也。」
沒文化的人，還愛打岔。
聽李如海的話，又往籠子塞條肉的趙軍，笑道：「不虧，咋也虧不了啊。」
趙軍此言一出，李家三父子你看看我、我看看你，卻誰都沒說話。
趙軍餵完貂就準備回隔壁了，走的時候他招呼李家人一起。
就在李大勇、李寶玉、李如海和李小巧穿棉襖時，金小梅道：「你們先過去，我給那蒜苗割（gá）了。」
在李家東屋窗台上，有兩個深底的盤子，盤子裡是水培蒜苗。
兩個盤子裡七八十瓣蒜，能出兩把蒜苗。
趙軍家屋裡有小動物，所以他家沒栽蒜苗。
而李大勇、李大智、王強、林祥順、張援民、老太太家都栽了蒜苗，六家人割下來的蒜苗湊在一起那就不少了。
今天是年初三，按照習俗得吃盒子，取和和美美之意。
說起盒子，最深入人心的肯定是韭菜盒子。
可這年頭，大棚還沒興起呢，東北這邊一到冬天，屬實是沒啥青菜。就連山下的大商店，也都是看南方過來啥，才能賣啥。
年前趙軍進城買了蒜薹、黃瓜和芹菜，這就挺不錯了。
沒有韭菜，這幾家就栽蒜苗。水培出來的蒜苗又嫩、又鮮，剁碎了和提前煎好、晾涼的雞蛋拌餡，調料除了鹽什麼都不用，烙出的盒子就老鮮了。
大魚大肉好，但天天吃，誰也受不了。
尤其是趙家這幫人，這半年都是大吃大喝過來的，肚子裡不缺油水。雖然他們都喜歡吃肉，但吃肉吃幾口就夠。
今天吃韭菜盒子，王美蘭還給配了八個菜。
切片的香腸、炸花生米、炸刀魚、紅燒排骨、木耳炒白菜、冰糖蘿蔔絲、芹菜粉和蒜薹炒肉。
這些菜，趙軍一口沒動，一口氣幹掉了八個跟他手掌那麼大的蒜苗盒子。
……
向陽屯解家。
一家五口圍著炕桌吃飯，桌上有雞、有魚、有肉，也有盒子。
解家的盒子是素餡的，這邊所謂的素餡，是自家生的綠豆芽加上粉條、煎雞蛋或炸豆腐。
劉蘭英咬了一口盒子，抬頭看向解孫氏道：「媽，這餡還行哈。」
「嗯呢。」解孫氏點了頭、吧嗒下嘴，道：「要整蒜苗雞蛋的，就更好了。」
「我沒想到啊，媽。」劉蘭英道：「是栽點蒜苗就好了。」
「行啊。」劉蘭英話音落下，就聽解忠說：「年年不都吃這個麼，這不也挺好嘛？」
「唉。」忽然，解孫氏輕嘆口氣，道：「我在那頭栽那蒜苗，應該能割了。」
「那你去吧，奶。」解英明看著他奶，道：「你去割回來，咱再包一頓。」
解孫氏：「……」