第3110章 卷死所有平價商超！
姜水淼從小跟著母親在外國長大，對於大夏的超市品控，食品品控這塊兒，確實不怎麼了解。
以她樸實無華的認知，總覺得陳默說的食品監管什麼的，那都是商超最基礎的服務。
怎麼可能會有人做不到呢？
更別說拿出來當賣點了！
可陳默現在卻提出了如此離譜的觀點，這讓姜水淼無論如何都有些不敢置信。
「好，你說的這些，我們先不討論。
咱就以現成的例子說事。」
姜水淼蔥白的玉指敲擊著桌面，無比認真道：「沃爾瑪你知道吧？就是之前黛安娜所在家族代理的商超品牌，後來被你趕出去的那個。」
「嗯，知道啊。」陳默點頭。
「沃爾瑪在九幾年的時候，就已經嘗試過倉儲式超市了，而且跟你現在想的會員制超市是一模一樣的模式。」
「那個時候，沃爾瑪進軍大夏，照搬了在霸國的會員制超市模式。
幾萬平米的大型倉儲超市，上萬種商品，九幾年就敢收150元的會員費。
要知道那可是九幾年啊！！！
當時去全國職工平均工資才不到500塊一個月！
辦一張卡，就相當於要花掉一個人三分之一個月的工資。」
「當時別說這種倉儲式會員超市了，很多地方甚至連超市這個玩意都沒有。
很多人慕名而來，但最後卻是大失所望。
因為他們以為這100多的會員費，是拿來辦卡充值可以抵扣商品的。
結果沒想到，這錢只買到了一張入場券。」
「逛超市還要交錢，這不是腦子有病嗎？
所以，沃爾瑪的會員超市在大夏國擱淺了，直到整個品牌被趕出大夏，會員制超市都沒做起來。」
姜水淼頓了頓，略顯戲謔的看著陳默：「陳總，你所設想過的道路，其實是一條錯誤的道路，而且已經有人替你試過了，完全走不通。
這下你還有什麼好說的嗎？」
姜水淼認為，這樣就能說服陳默了。
她都已經把失敗案例擺出來了，陳默還能狡辯什麼？
然而陳默不疾不徐道：「國外的大型倉儲超市也是人均gdp達到1萬霸國幣之後才火起來的。
九幾年的時候，大夏的人均gdp才不到900霸國幣。
那時候能做起來才是真見鬼了呢！」
「另外，我的會員店，目前只在一線大城市開，暫不考慮小城市。」
陳默回憶著山姆超市在上一世火爆的時機。
恰好是這幾年，網購開始流行，不少超市被網購卷的不停關店，山姆卻突然彎道超車，逆勢崛起！
以前大家沒錢，不買會員卡不讓進，那大部分人的想法是不讓進就不進唄，反正老子不會當這個冤大頭。
但現在是什麼時期？
從2008年到現在，是經濟發展速度最快，大家消費觀最積極的時期！
很多人甚至敢連環套信用卡去梭哈買房！
大家都對未來充滿了希望，都覺得經濟肯定一年比一年好。
不買會員卡不讓進？
那現在的人反而會想看看這葫蘆里到底賣的什麼藥。
敢花錢，敢消費！
這是經濟上行時期，獨有的現象。
姜水淼見擺事實講道理都說不通，只能無奈道：「行吧，那咱就讓事實說話。
我先在帝都給你選一家試試看，你就知道行不行得通了。」
頓了頓，姜水淼接著問道：「除了倉儲超市之外，你的第二個選址是想做什麼？
那好像不是用來開倉儲超市的吧？」
陳默點頭：「高端會員超市，體量總歸是比不上平價超市的。
所以，我打算兩手都要抓，除了倉儲式會員超市外，我還要開平價超市。」
「我說過了，平價超市已經被商家壟斷了。
另外，物美超市、大潤發超市、華聯超市、永輝超市等等也都占據了很大一部分市場份額。
這個領域已經是一片紅海了。
想殺出來的難度，甚至比您的那個倉儲式超市還要大。」
姜水淼以手扶額，很是無奈道：「聽我一句勸吧，別卷平價超市，可以嗎？」
陳默搖頭：「我的這個平價超市，會卷到極致。
不光卷服務，還會卷員工工資，卷商品質量。
總之，所有能卷的東西，我一定會卷到極致，這樣才能在商業紅海中殺出來。」
沒錯！
陳默的平價超市，就是要搞「胖東來模式」！
上一世的胖東來超市火到什麼程度？
連外地人都專門坐高鐵去打卡，超市里擠得跟春運似的。
有人說它是「超市界的天花板」，有人說它是「沒有淡季的6A級景區」。
一個超市咋就能火成這樣？
一、服務好到離譜，把顧客當「祖宗」供著！
胖東來最出圈的就是它的服務，簡直像開了掛！
買東西像當皇帝：進超市就有免費冰水喝，帶娃的能去母嬰室（尿布、溫奶器全配齊），老年人還能領老花鏡。最絕的是，你買完東西還能給手機免費貼膜，連寵物都有專門的寄存處。
退貨比買菜還容易：有人買了台電視用了四年，屏幕壞了，胖東來直接給換新；麵包要是吃著不對勁，兩小時內全下架，買過的人直接賠十倍。看電影不滿意？還能退半價票錢！這波操作，誰看了不說一句「大氣」？
細節控晚期患者：海鮮區旁邊配洗手池，怕你手干搓不開塑膠袋還放濕手器，連賣個龜苓膏都要提醒孕婦別吃……這些貼心小細節，讓人感覺超市比親媽還操心。
二、員工工資高到離譜，幹活的比老闆還開心
別家超市員工苦哈哈，胖東來的員工笑得像中彩票！
工資吊打同行：收銀員月薪6000+，比當地平均水平高50%，連打掃衛生的阿姨都能拿七八千。2024年員工最低工資7600元，還動不動發「委屈獎」（被顧客罵了反而能拿錢安慰）。
上班像度假：每周二必須閉店休息，過年放假五天，員工還有「不開心假」——心情不好就能帶薪休假！老闆於東來還說：「錢分夠了，管理問題少一半」。
員工真心換真心：工資高、福利好，員工自然把顧客當親人。你打碎紅酒，他們先問「手沒劃傷吧」；下雨天幫你把購物車推到車上，還順手給套個防雨罩。
三、東西靠譜到離譜，買根豆芽都給你「查戶口」！
豆芽標註是哪個大棚種的，豆腐寫清楚用啥豆子磨的，雞蛋直接貼檢測報告。海鮮區現撈現殺，切水果全程直播，看得見才放心。
價格敢寫進價：貨架上明碼標價進貨價和售價，比如一包紙巾進價3塊賣3塊3，毛利率10%，賺多少都讓你看得明明白白。
自營商品成網紅：胖東來自家的洗衣液、啤酒、果汁成了搶手貨，有人跨省代購，茶葉櫃檯甚至要提前一天預約才能買到。
這一點倒是跟山姆會員超市有異曲同工之妙。
當然，還有第四點，那就是網際網路營銷做的好！
這又跟山姆會員超市有共同點。
後來，連永輝超市，物美超市乃至大潤發超市等等都開始進行「胖東來模式」改造。
這一世，陳默要提前走胖東來超市的路，在全國範圍內，卷死所有的平價商超！
以她樸實無華的認知，總覺得陳默說的食品監管什麼的，那都是商超最基礎的服務。
怎麼可能會有人做不到呢？
更別說拿出來當賣點了！
可陳默現在卻提出了如此離譜的觀點，這讓姜水淼無論如何都有些不敢置信。
「好，你說的這些，我們先不討論。
咱就以現成的例子說事。」
姜水淼蔥白的玉指敲擊著桌面，無比認真道：「沃爾瑪你知道吧？就是之前黛安娜所在家族代理的商超品牌，後來被你趕出去的那個。」
「嗯，知道啊。」陳默點頭。
「沃爾瑪在九幾年的時候，就已經嘗試過倉儲式超市了，而且跟你現在想的會員制超市是一模一樣的模式。」
「那個時候，沃爾瑪進軍大夏，照搬了在霸國的會員制超市模式。
幾萬平米的大型倉儲超市，上萬種商品，九幾年就敢收150元的會員費。
要知道那可是九幾年啊！！！
當時去全國職工平均工資才不到500塊一個月！
辦一張卡，就相當於要花掉一個人三分之一個月的工資。」
「當時別說這種倉儲式會員超市了，很多地方甚至連超市這個玩意都沒有。
很多人慕名而來，但最後卻是大失所望。
因為他們以為這100多的會員費，是拿來辦卡充值可以抵扣商品的。
結果沒想到，這錢只買到了一張入場券。」
「逛超市還要交錢，這不是腦子有病嗎？
所以，沃爾瑪的會員超市在大夏國擱淺了，直到整個品牌被趕出大夏，會員制超市都沒做起來。」
姜水淼頓了頓，略顯戲謔的看著陳默：「陳總，你所設想過的道路，其實是一條錯誤的道路，而且已經有人替你試過了，完全走不通。
這下你還有什麼好說的嗎？」
姜水淼認為，這樣就能說服陳默了。
她都已經把失敗案例擺出來了，陳默還能狡辯什麼？
然而陳默不疾不徐道：「國外的大型倉儲超市也是人均gdp達到1萬霸國幣之後才火起來的。
九幾年的時候，大夏的人均gdp才不到900霸國幣。
那時候能做起來才是真見鬼了呢！」
「另外，我的會員店，目前只在一線大城市開，暫不考慮小城市。」
陳默回憶著山姆超市在上一世火爆的時機。
恰好是這幾年，網購開始流行，不少超市被網購卷的不停關店，山姆卻突然彎道超車，逆勢崛起！
以前大家沒錢，不買會員卡不讓進，那大部分人的想法是不讓進就不進唄，反正老子不會當這個冤大頭。
但現在是什麼時期？
從2008年到現在，是經濟發展速度最快，大家消費觀最積極的時期！
很多人甚至敢連環套信用卡去梭哈買房！
大家都對未來充滿了希望，都覺得經濟肯定一年比一年好。
不買會員卡不讓進？
那現在的人反而會想看看這葫蘆里到底賣的什麼藥。
敢花錢，敢消費！
這是經濟上行時期，獨有的現象。
姜水淼見擺事實講道理都說不通，只能無奈道：「行吧，那咱就讓事實說話。
我先在帝都給你選一家試試看，你就知道行不行得通了。」
頓了頓，姜水淼接著問道：「除了倉儲超市之外，你的第二個選址是想做什麼？
那好像不是用來開倉儲超市的吧？」
陳默點頭：「高端會員超市，體量總歸是比不上平價超市的。
所以，我打算兩手都要抓，除了倉儲式會員超市外，我還要開平價超市。」
「我說過了，平價超市已經被商家壟斷了。
另外，物美超市、大潤發超市、華聯超市、永輝超市等等也都占據了很大一部分市場份額。
這個領域已經是一片紅海了。
想殺出來的難度，甚至比您的那個倉儲式超市還要大。」
姜水淼以手扶額，很是無奈道：「聽我一句勸吧，別卷平價超市，可以嗎？」
陳默搖頭：「我的這個平價超市，會卷到極致。
不光卷服務，還會卷員工工資，卷商品質量。
總之，所有能卷的東西，我一定會卷到極致，這樣才能在商業紅海中殺出來。」
沒錯！
陳默的平價超市，就是要搞「胖東來模式」！
上一世的胖東來超市火到什麼程度？
連外地人都專門坐高鐵去打卡，超市里擠得跟春運似的。
有人說它是「超市界的天花板」，有人說它是「沒有淡季的6A級景區」。
一個超市咋就能火成這樣？
一、服務好到離譜，把顧客當「祖宗」供著！
胖東來最出圈的就是它的服務，簡直像開了掛！
買東西像當皇帝：進超市就有免費冰水喝，帶娃的能去母嬰室（尿布、溫奶器全配齊），老年人還能領老花鏡。最絕的是，你買完東西還能給手機免費貼膜，連寵物都有專門的寄存處。
退貨比買菜還容易：有人買了台電視用了四年，屏幕壞了，胖東來直接給換新；麵包要是吃著不對勁，兩小時內全下架，買過的人直接賠十倍。看電影不滿意？還能退半價票錢！這波操作，誰看了不說一句「大氣」？
細節控晚期患者：海鮮區旁邊配洗手池，怕你手干搓不開塑膠袋還放濕手器，連賣個龜苓膏都要提醒孕婦別吃……這些貼心小細節，讓人感覺超市比親媽還操心。
二、員工工資高到離譜，幹活的比老闆還開心
別家超市員工苦哈哈，胖東來的員工笑得像中彩票！
工資吊打同行：收銀員月薪6000+，比當地平均水平高50%，連打掃衛生的阿姨都能拿七八千。2024年員工最低工資7600元，還動不動發「委屈獎」（被顧客罵了反而能拿錢安慰）。
上班像度假：每周二必須閉店休息，過年放假五天，員工還有「不開心假」——心情不好就能帶薪休假！老闆於東來還說：「錢分夠了，管理問題少一半」。
員工真心換真心：工資高、福利好，員工自然把顧客當親人。你打碎紅酒，他們先問「手沒劃傷吧」；下雨天幫你把購物車推到車上，還順手給套個防雨罩。
三、東西靠譜到離譜，買根豆芽都給你「查戶口」！
豆芽標註是哪個大棚種的，豆腐寫清楚用啥豆子磨的，雞蛋直接貼檢測報告。海鮮區現撈現殺，切水果全程直播，看得見才放心。
價格敢寫進價：貨架上明碼標價進貨價和售價，比如一包紙巾進價3塊賣3塊3，毛利率10%，賺多少都讓你看得明明白白。
自營商品成網紅：胖東來自家的洗衣液、啤酒、果汁成了搶手貨，有人跨省代購，茶葉櫃檯甚至要提前一天預約才能買到。
這一點倒是跟山姆會員超市有異曲同工之妙。
當然，還有第四點，那就是網際網路營銷做的好！
這又跟山姆會員超市有共同點。
後來，連永輝超市，物美超市乃至大潤發超市等等都開始進行「胖東來模式」改造。
這一世，陳默要提前走胖東來超市的路，在全國範圍內，卷死所有的平價商超！