第248章 賣瘋了賣瘋了
蓮城最大的農貿市場。
周峰從老李頭那裡搞來的農產品。
已經全部卸貨。
並且,擺上了銷售貨架。
農產品的保質期。
短則一兩天,長則七八天。
通常都是前腳剛從地里採摘完,後腳就拿到了售賣區。
「老弟,周總送來的這批西瓜,賣相不太好呀,大小差異區別太大了。」
「我的好哥哥,我都是給你低於市場價的行情,就這個價格你還想要多好的西瓜?」
「也對,便宜了一半,到時候我就打特價,1塊5塊1斤,看看今天能不能把它全部賣光。」
除了西瓜之外。
還有幾千條魚,也全都送到了旁邊水產區。
價格同樣是以半價轉讓出去的。
還有上千斤玉米,被放入了新鮮果蔬區。
無一例外。
由於轉讓價便宜。
導致賣價也很便宜。
所以。
在特價的誘惑下,這些東西剛一擺上貨架。
短短一個小時之內,就全部售罄。
哪怕是一些小個的西瓜,也被人打包帶走了。
時間一點點的過去。
轉眼就到了下午。
某個專門做魚火鍋的店鋪,已經開始了晚宴前的準備工作。
大廚看著送來的魚,頗感驚訝的說道:「今天的魚挺鮮活的,放到水缸里還撲通個不停。」
「是啊,賊幾把有勁,呆會兒客人過來看魚,肯定全部都能賣出去。」旁邊的副廚也附和了一句,順帶對著買魚的夥計問道:「這魚應該挺貴的吧?」
對方說道:「不貴,才五塊錢一斤,比市場價,便宜了足足一半。」
「啊?這麼好的魚居然賣這麼便宜!」大廚大吃一驚。
賣魚的夥計撓了撓頭:「興許是菜市場那邊搞促銷,所以才搞了這麼大的優惠。」
「那你買了多少條?」大廚問道。
夥計如實說道:「差不多一兩百條吧,足夠我們今天以及明天的量了。」
隨著晚飯的時間一到。
進店消費的客人,逐漸多了起來。
他們一個個跑到魚池來選魚,選好中意的魚之後,就回到包廂里去等待了。
等待片刻。
色香味俱全的魚頭火鍋,便擺上了餐桌。
客人們拿起筷子,紛紛下箸。
其中一個吃第一口的客人,剛一吃完就喊道:「咦,今天的魚好像不對啊!」
「確實不對,太鮮美了,我吃了這麼多年魚,還從來沒有吃過這麼好吃的魚,我感覺我的靈魂都受到了洗滌。」另一個客人驚嘆道。
旁邊還沒有動筷的人笑了笑:「有這麼誇張麼?」
隨後。
他也拿起筷子,嘗了一口。
這不嘗不知道。
一嘗嚇一跳。
他沒有發表任何感慨,卻眼睛發亮的端起碗,用勺子往碗裡盛起了魚塘以及魚肉。
不一會兒。
一大盆魚頭火鍋,被一桌子人吃得精光。
「服務員,再來一盆魚頭火鍋!」
服務員走進了包廂,面帶尷尬的說道:「不好意思,魚頭火鍋已經賣完了!」
「那魚雜火鍋呢?」
「也一樣!」服務員說道。
「魚肉總還有吧?」客人又問。
服務員苦笑著遞上了菜單:「要不你們點點別的菜吧?」
與此同時。
後廚里,正忙得熱火朝天。
大廚累得滿頭大汗,一邊顛勺,一邊喊道:「今天這是個什麼情況呀,量比以前大了兩三倍,而且全部都是復點的!」
話音未落。
跑腿的服務員就衝進了後廚,拿著單子大聲喊道:「52號桌客人,再來一份烤魚。」
大廚目瞪口呆,一臉懵逼的說道:「我記得這桌的客人,已經點了三份烤魚了吧?!」
店老闆見到這種狀況,也很懵逼。
他是個店子,生意一直都不太好。
已經虧本運營半年了。
最近,他在琢磨著準備把店轉讓出去,挽回一點損失。
可是今天。
不知道怎麼回事。
點菜量驟增。
一天就幹了一個星期的量!
直到後面殺魚的人,急急忙忙的跑了過來:「老闆,今天買的魚都殺完了!」
像這樣的一幕。
並不只是在一家店發生。
其它同樣在農貿市場買了魚的餐飲店。
都發生了類似的事情。
吃魚的人絡繹不絕,好評如潮,同樣也訂單如潮。
除了餐飲店之外。
也有一些家庭主婦買了魚。
「老婆,你的手藝見長呀,今天做的清蒸魚真好吃,比五星酒店的大廚做出來的,還要美味。」
「是嘛,我還以為我搞砸了呢,都忘記放生抽了。」妻子頗感訝異的說道,
丈夫豎起了大拇指,一臉認真的評價道:「味道剛剛好,我的味蕾都徹底被征服了,你明天再去買一條。」
就連旁邊一向不吃魚小孩,也使勁夾著魚肉,不停的往嘴裡送。
妻子笑了笑,喃喃說道:「可能是今天買的魚比較好!」
城市角落,某個不知名的小奶茶店。
這是一個夫妻店。
男人負責進貨送單,女人負責做奶茶以及售賣。
女人看到老公拉回來的一箱西瓜,不禁皺起了眉頭:「今天的西瓜怎麼這么小?該不會還沒有熟吧。」
男人笑道:「熟了,味道還不錯,反正是榨果汁,賣相差點也無所謂的。」
女人搖了搖頭。
對於男人的節省,也無可奈何。
畢竟。
一個小奶茶店。
本就沒有多少客源,如果不控制好成本,估計每天都會入不敷出。
一個小時之後。
原本冷清的奶茶店門口。
一時間,人滿為患,甚至還排起了長隊。
「美女,來一杯西瓜汁!」
「我要一杯奶茶西瓜。」
「兩杯西瓜果粒。」
……
女人見到這一幕,當場就懵了。
看著手中打出來的訂單。
眼睛都瞪直了。
這上面竟然全部都是買西瓜味奶茶的。
很快。
今天的西瓜備份,一下子就被賣光了。
他趕緊打電話給男人,讓他補貨。
男人就近找了個瓜果市場,買了十幾個西瓜回來。
可是他倆發現。
換了西瓜之後,買奶茶的客人一下子就少了很多,甚至有之前買過的人對他們說。
「味道不對,沒剛才買的好喝了!」
女人立馬就意識到了其中的關鍵,連忙問男人:「你之前拿回來西瓜是在哪裡買的?」
「農貿市場。」男人說道。
女人神色一動,趕忙說道:「你馬上再去那裡補貨,能買多少就買多少,別開電動車了,直接開三輪車!」
周峰從老李頭那裡搞來的農產品。
已經全部卸貨。
並且,擺上了銷售貨架。
農產品的保質期。
短則一兩天,長則七八天。
通常都是前腳剛從地里採摘完,後腳就拿到了售賣區。
「老弟,周總送來的這批西瓜,賣相不太好呀,大小差異區別太大了。」
「我的好哥哥,我都是給你低於市場價的行情,就這個價格你還想要多好的西瓜?」
「也對,便宜了一半,到時候我就打特價,1塊5塊1斤,看看今天能不能把它全部賣光。」
除了西瓜之外。
還有幾千條魚,也全都送到了旁邊水產區。
價格同樣是以半價轉讓出去的。
還有上千斤玉米,被放入了新鮮果蔬區。
無一例外。
由於轉讓價便宜。
導致賣價也很便宜。
所以。
在特價的誘惑下,這些東西剛一擺上貨架。
短短一個小時之內,就全部售罄。
哪怕是一些小個的西瓜,也被人打包帶走了。
時間一點點的過去。
轉眼就到了下午。
某個專門做魚火鍋的店鋪,已經開始了晚宴前的準備工作。
大廚看著送來的魚,頗感驚訝的說道:「今天的魚挺鮮活的,放到水缸里還撲通個不停。」
「是啊,賊幾把有勁,呆會兒客人過來看魚,肯定全部都能賣出去。」旁邊的副廚也附和了一句,順帶對著買魚的夥計問道:「這魚應該挺貴的吧?」
對方說道:「不貴,才五塊錢一斤,比市場價,便宜了足足一半。」
「啊?這麼好的魚居然賣這麼便宜!」大廚大吃一驚。
賣魚的夥計撓了撓頭:「興許是菜市場那邊搞促銷,所以才搞了這麼大的優惠。」
「那你買了多少條?」大廚問道。
夥計如實說道:「差不多一兩百條吧,足夠我們今天以及明天的量了。」
隨著晚飯的時間一到。
進店消費的客人,逐漸多了起來。
他們一個個跑到魚池來選魚,選好中意的魚之後,就回到包廂里去等待了。
等待片刻。
色香味俱全的魚頭火鍋,便擺上了餐桌。
客人們拿起筷子,紛紛下箸。
其中一個吃第一口的客人,剛一吃完就喊道:「咦,今天的魚好像不對啊!」
「確實不對,太鮮美了,我吃了這麼多年魚,還從來沒有吃過這麼好吃的魚,我感覺我的靈魂都受到了洗滌。」另一個客人驚嘆道。
旁邊還沒有動筷的人笑了笑:「有這麼誇張麼?」
隨後。
他也拿起筷子,嘗了一口。
這不嘗不知道。
一嘗嚇一跳。
他沒有發表任何感慨,卻眼睛發亮的端起碗,用勺子往碗裡盛起了魚塘以及魚肉。
不一會兒。
一大盆魚頭火鍋,被一桌子人吃得精光。
「服務員,再來一盆魚頭火鍋!」
服務員走進了包廂,面帶尷尬的說道:「不好意思,魚頭火鍋已經賣完了!」
「那魚雜火鍋呢?」
「也一樣!」服務員說道。
「魚肉總還有吧?」客人又問。
服務員苦笑著遞上了菜單:「要不你們點點別的菜吧?」
與此同時。
後廚里,正忙得熱火朝天。
大廚累得滿頭大汗,一邊顛勺,一邊喊道:「今天這是個什麼情況呀,量比以前大了兩三倍,而且全部都是復點的!」
話音未落。
跑腿的服務員就衝進了後廚,拿著單子大聲喊道:「52號桌客人,再來一份烤魚。」
大廚目瞪口呆,一臉懵逼的說道:「我記得這桌的客人,已經點了三份烤魚了吧?!」
店老闆見到這種狀況,也很懵逼。
他是個店子,生意一直都不太好。
已經虧本運營半年了。
最近,他在琢磨著準備把店轉讓出去,挽回一點損失。
可是今天。
不知道怎麼回事。
點菜量驟增。
一天就幹了一個星期的量!
直到後面殺魚的人,急急忙忙的跑了過來:「老闆,今天買的魚都殺完了!」
像這樣的一幕。
並不只是在一家店發生。
其它同樣在農貿市場買了魚的餐飲店。
都發生了類似的事情。
吃魚的人絡繹不絕,好評如潮,同樣也訂單如潮。
除了餐飲店之外。
也有一些家庭主婦買了魚。
「老婆,你的手藝見長呀,今天做的清蒸魚真好吃,比五星酒店的大廚做出來的,還要美味。」
「是嘛,我還以為我搞砸了呢,都忘記放生抽了。」妻子頗感訝異的說道,
丈夫豎起了大拇指,一臉認真的評價道:「味道剛剛好,我的味蕾都徹底被征服了,你明天再去買一條。」
就連旁邊一向不吃魚小孩,也使勁夾著魚肉,不停的往嘴裡送。
妻子笑了笑,喃喃說道:「可能是今天買的魚比較好!」
城市角落,某個不知名的小奶茶店。
這是一個夫妻店。
男人負責進貨送單,女人負責做奶茶以及售賣。
女人看到老公拉回來的一箱西瓜,不禁皺起了眉頭:「今天的西瓜怎麼這么小?該不會還沒有熟吧。」
男人笑道:「熟了,味道還不錯,反正是榨果汁,賣相差點也無所謂的。」
女人搖了搖頭。
對於男人的節省,也無可奈何。
畢竟。
一個小奶茶店。
本就沒有多少客源,如果不控制好成本,估計每天都會入不敷出。
一個小時之後。
原本冷清的奶茶店門口。
一時間,人滿為患,甚至還排起了長隊。
「美女,來一杯西瓜汁!」
「我要一杯奶茶西瓜。」
「兩杯西瓜果粒。」
……
女人見到這一幕,當場就懵了。
看著手中打出來的訂單。
眼睛都瞪直了。
這上面竟然全部都是買西瓜味奶茶的。
很快。
今天的西瓜備份,一下子就被賣光了。
他趕緊打電話給男人,讓他補貨。
男人就近找了個瓜果市場,買了十幾個西瓜回來。
可是他倆發現。
換了西瓜之後,買奶茶的客人一下子就少了很多,甚至有之前買過的人對他們說。
「味道不對,沒剛才買的好喝了!」
女人立馬就意識到了其中的關鍵,連忙問男人:「你之前拿回來西瓜是在哪裡買的?」
「農貿市場。」男人說道。
女人神色一動,趕忙說道:「你馬上再去那裡補貨,能買多少就買多少,別開電動車了,直接開三輪車!」