第387章 只怕萬一！
第387章 只怕萬一！
許黎敏看著除了徐大爺以外的人送來的豬肉，忍不住笑了。這些人應該誤解了。她做這種臘肉的方法和雙塔村只用一塊肥肉塗一層醬油的做法不一樣。
算了吧。總之，她手裡有很多豬肉。一個人可以給他們一塊嘗嘗。
做美味的培根並不難，但要花很長時間。
首先，將適合做培根的豬肉切成條狀，然後抹上鹽。
然後準備美味的醃汁，把豬肉放進去，一直抓，抓完後放12小時。
然後放入胡椒粉、桂皮八角、蒜姜粉，醃製至少24小時，讓味道充分進入肉中，再找陰涼乾燥處晾乾。
許黎敏從她的西屋拉出一根繩子，把醃肉掛在繩子上，然後鎖上西屋。
不怕一萬，只怕萬一。這些天，小遂喜歡跑回家。如果不用砍柴，她還是會去志樹的叔叔家。許黎敏懷疑小遂一定是住在他們家。
即便如此，小遂還是兩次追到她叔叔家。許黎敏覺得她應該去叔叔家，因為她人很好。
秋收很忙。許黎敏已經很久沒有給英子和小倩護士寫信了。
這次我去山城的時候，許黎敏給他們倆寄了一封厚厚的信，又給他們倆寄了一大包山貨。當然，趙博士的份額也在下降。
當我回來的時候，我帶回了一封田東的信。
這一時期，田東的書信雖少寫，但內容好、豐富、幽默。
許黎敏照例回答了田東的問題，偶爾也聊聊雙塔村的近況，但不多。
最近，雙塔村的領導正忙著收帳。村民們一年一度的糧食分配就要到了。
他們從早到晚算了三天的帳。
到了第四天，兩個隊的一個隊長拿起鑼，敲了敲村頭和村尾，喊道：「家家戶戶都要注意。今天要把糧食分了，趕緊和夥計們到生產隊的院子前集合。」
突然間，村子裡充滿了歡樂。有些人吃飯遲到了，但他們現在不想吃。他們從地上跳起來找東西，找到了一些籃子和麻袋，急忙跑到生產隊的院子裡。
生產隊的院子裡人來人往，人來人往，人來人往，大家精神都很好。
大人們喜氣洋洋，抑制不住自己的喜悅，大聲談論著今年的收穫。孩子們像泥鰍一樣，帶著活潑的微笑走在大人們中間。
「咳，鄉親們，注意！」看到來的人快到了，支書叔叔站在他面前，輕輕地咳嗽了兩聲，大聲說。攝製組的大院頓時變得寂靜無聲。
「誰啊，李會計，你願意去數一下人數，看看是不是都到齊了嗎？」
李會計師拿著花名冊，站在一張破桌子前，一個一個地數著名字。被點到名字的人走過去，站在一邊，等著點名字，然後一起抽籤。
每年每個家庭都有一個人按照點名的順序抽籤。
出去抽籤的人又興奮又緊張。每個人在抽籤前都使勁搓著手，希望能在靠近前面的位置得到一個號碼，早點拿到食物，早點回家，也早點去磨坊磨米，早點吃頓乾飯。
雙塔村只有一百多戶人家，很快就會完成抽籤。
抓住前面數字的那個人看上去很高興，拿起工具和麻袋，站在生產隊的糧倉前，等著分發糧食。
看到後面號碼的人不禁有些沮喪。他不假思索地拿起工具站在後面。他們分發食物的時候，可能已經是中午了。
糧食開始分配，村幹部分工明確。
支部書記的大伯負責監督，李會計負責計數和評議，兩個小組長負責稱量，支部副書記負責從倉庫調糧，魏大東負責協助村民裝貨和稱量。
第一個被叫的是楚子大叔。他和他的家人高高興興地向前走著，在李會計處核對帳目，按下指紋，然後去倉庫取食物。
雙塔村在這裡相對富裕，並不依賴食物。事實上，它們不怎麼分享食物。
每個成年工人每年也可以得到大約600斤的糧食。
什麼是毛糧？粗糧是指尚未被磨成大米的穀物。此外，他們必須包括諸如大豆和紅豆。說實話，在這個低油年，這些穀物是不夠吃的。
雖然許黎敏是嫁給女人的，但她沒有結婚證，田家也不收她。書記的叔叔不希望許黎敏的收入對田家來說太便宜了。因此，許黎敏是一個單身家庭，自己掙錢。
(本章完)
許黎敏看著除了徐大爺以外的人送來的豬肉，忍不住笑了。這些人應該誤解了。她做這種臘肉的方法和雙塔村只用一塊肥肉塗一層醬油的做法不一樣。
算了吧。總之，她手裡有很多豬肉。一個人可以給他們一塊嘗嘗。
做美味的培根並不難，但要花很長時間。
首先，將適合做培根的豬肉切成條狀，然後抹上鹽。
然後準備美味的醃汁，把豬肉放進去，一直抓，抓完後放12小時。
然後放入胡椒粉、桂皮八角、蒜姜粉，醃製至少24小時，讓味道充分進入肉中，再找陰涼乾燥處晾乾。
許黎敏從她的西屋拉出一根繩子，把醃肉掛在繩子上，然後鎖上西屋。
不怕一萬，只怕萬一。這些天，小遂喜歡跑回家。如果不用砍柴，她還是會去志樹的叔叔家。許黎敏懷疑小遂一定是住在他們家。
即便如此，小遂還是兩次追到她叔叔家。許黎敏覺得她應該去叔叔家，因為她人很好。
秋收很忙。許黎敏已經很久沒有給英子和小倩護士寫信了。
這次我去山城的時候，許黎敏給他們倆寄了一封厚厚的信，又給他們倆寄了一大包山貨。當然，趙博士的份額也在下降。
當我回來的時候，我帶回了一封田東的信。
這一時期，田東的書信雖少寫，但內容好、豐富、幽默。
許黎敏照例回答了田東的問題，偶爾也聊聊雙塔村的近況，但不多。
最近，雙塔村的領導正忙著收帳。村民們一年一度的糧食分配就要到了。
他們從早到晚算了三天的帳。
到了第四天，兩個隊的一個隊長拿起鑼，敲了敲村頭和村尾，喊道：「家家戶戶都要注意。今天要把糧食分了，趕緊和夥計們到生產隊的院子前集合。」
突然間，村子裡充滿了歡樂。有些人吃飯遲到了，但他們現在不想吃。他們從地上跳起來找東西，找到了一些籃子和麻袋，急忙跑到生產隊的院子裡。
生產隊的院子裡人來人往，人來人往，人來人往，大家精神都很好。
大人們喜氣洋洋，抑制不住自己的喜悅，大聲談論著今年的收穫。孩子們像泥鰍一樣，帶著活潑的微笑走在大人們中間。
「咳，鄉親們，注意！」看到來的人快到了，支書叔叔站在他面前，輕輕地咳嗽了兩聲，大聲說。攝製組的大院頓時變得寂靜無聲。
「誰啊，李會計，你願意去數一下人數，看看是不是都到齊了嗎？」
李會計師拿著花名冊，站在一張破桌子前，一個一個地數著名字。被點到名字的人走過去，站在一邊，等著點名字，然後一起抽籤。
每年每個家庭都有一個人按照點名的順序抽籤。
出去抽籤的人又興奮又緊張。每個人在抽籤前都使勁搓著手，希望能在靠近前面的位置得到一個號碼，早點拿到食物，早點回家，也早點去磨坊磨米，早點吃頓乾飯。
雙塔村只有一百多戶人家，很快就會完成抽籤。
抓住前面數字的那個人看上去很高興，拿起工具和麻袋，站在生產隊的糧倉前，等著分發糧食。
看到後面號碼的人不禁有些沮喪。他不假思索地拿起工具站在後面。他們分發食物的時候，可能已經是中午了。
糧食開始分配，村幹部分工明確。
支部書記的大伯負責監督，李會計負責計數和評議，兩個小組長負責稱量，支部副書記負責從倉庫調糧，魏大東負責協助村民裝貨和稱量。
第一個被叫的是楚子大叔。他和他的家人高高興興地向前走著，在李會計處核對帳目，按下指紋，然後去倉庫取食物。
雙塔村在這裡相對富裕，並不依賴食物。事實上，它們不怎麼分享食物。
每個成年工人每年也可以得到大約600斤的糧食。
什麼是毛糧？粗糧是指尚未被磨成大米的穀物。此外，他們必須包括諸如大豆和紅豆。說實話，在這個低油年，這些穀物是不夠吃的。
雖然許黎敏是嫁給女人的，但她沒有結婚證，田家也不收她。書記的叔叔不希望許黎敏的收入對田家來說太便宜了。因此，許黎敏是一個單身家庭，自己掙錢。
(本章完)