第218章 離家出走

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  稟承著誰先上料理,誰就會輸得一塌糊塗的規律。

  動作慢了一拍的黒木場涼,終於是慢慢扯下頭巾,野性的表情,再次變得懶散。

  「呼~」

  「贏得並不是很輕鬆。」

  隨後,涼深呼著一口氣,將目光望向那邊癱瘓在地上的緋沙子。

  「跟對人很重要,但整天只會在大小姐的後面,像只會搖小尾巴的哈巴狗一樣,鞍前馬後,只會幹不成事!」

  「最多就像現在這樣成為了她的小跟班,你必須依附著她,才能夠生存。」

  「而你自己,根本就沒有什麼主動權可言。」

  「是!」

  「主人發達了。」

  「狗也能跟著吃香喝辣。」

  「可如果你跟著的人倒霉,走了下坡路,那你又該何去何從?」

  「不!」

  「絕不會的。」

  「繪里奈大小姐,她才不會……」

  緋沙子絕望大叫,淚水決堤一般涌了出來。

  她知道,自己只是永遠在追尋著繪里奈的腳步,從來就沒有想過要去超越她。

  雖說在整個過程當中,她收穫了很多快樂。但也正如黑木場涼所講的那樣,倘若繪里奈將來遇見了危機,那時自己又該用什麼力量,去保護她呢?

  「很多人看我是愛麗絲大小姐的跟班小弟,便是誤以為我不如她!」

  「須不知,早在幾年前,我就已經能壓她一頭了。」

  「你一直在追隨繪里奈大小姐,卻從來不敢去超越她的料理理念,在我眼中是非常幼稚。」」

  「廚師與廚師之間,只存在著弱肉強食的競爭關係,就像黑暗森林法則那樣,不是你死就是我亡。」

  「所以,你才會失敗。」

  「畢竟努力追隨某個人的身影,最終只會變得什麼都不是。」

  這番話猶如一把利劍,狠狠刺中了緋沙子的心,她只有一個念頭,那便是:

  錯了?

  自己真的錯了?

  ……

  「涼,你在得意什麼?」

  「幾年前,我是一直不如你,但現在可是很難說!」

  在評審席位置旁邊的愛麗絲,無意間聽聞著涼在嘲諷緋沙子的時候,竟還順便拿著自己開刷,不由得感到很生氣。

  「大小姐,我很期待著你在下次贏了田所惠後,與我的料理對決。」

  此時,黑木場涼從比賽舞台走著下來,經過愛麗絲身邊之時,他稍微頓了頓,道。

  「樂意至極。」

  「你我也是該分出勝負了。」

  「在超越繪里奈之前,我肯定得拿到秋選賽的冠軍。」

  「而縱使是你擋在我的前面,我也一定會毫不留情的將你擊垮!」

  愛麗絲,目光閃爍著一下。

  她知道此次秋季選拔賽的爭奪冠軍之路,一定是充滿了血腥和殺戮。

  可是,她不怕,哪怕失敗之後會像緋沙子這樣精神崩潰,也全然不會覺得恐懼

  「好,那就拭目以待。」

  言罷,黑木場涼便懶洋洋的離開了比賽會場。

  ……

  「緋沙子,你……你……沒事吧?」

  看著六神無主的緋沙子,繪里奈是於心不忍,急匆匆跑到舞台上想要好好去安慰著她。

  緋沙子,卻緩緩站著起來,往後退了幾步,用一種繪里奈從未見過的堅定眼神望著她,咬咬牙道:「大小姐,我真的很對不起你。」

  「不!」

  「你沒有對不起我。」

  聞此,繪里奈慌忙拉住,大聲道。

  緋沙子一怔,眼眶裡湧出了淚水,她甩開手道:「我讓你蒙羞了。」

  「或許如黑木場涼所說的那樣,你我之間只能是弱肉強食的競爭關係,而不是主僕關係啊!」

  「我……我這輩子在不斷追隨著你,以你為榜樣,但作為秘書子我顯然是極其不合格的,所以……所以……你我兩人就此分別吧!」

  說完,緋沙子便是強忍著眼淚。

  然後轉身,毫不猶豫的離開了比賽舞台。

  「不是。」

  「緋沙子,我……我……」

  望著突然離去的背影,繪里奈不由一愣。

  在這個時候,她仿佛是失去了什麼重要的東西似的,心裡難免覺得很難受。

  記得在昨晚,她還跟緋沙子還掏心掏肺的說了很多心裡話,結果今天卻是鬧成這樣子。

  ……

  「你就隨她去吧!」

  「她這輩子的大半時間,都是默默跟隨在你的身邊,還沒經歷過什麼挫折。」

  「這場八強賽上,她能夠輸給黑木場涼,倒是可以讓她重新去冷靜思考自己的人生目標,我想,這未必就是壞事一件。」

  余後,蕾歐諾拉默默的從評審席起身。

  來到繪里奈的身邊,輕拍了她肩膀一下,嘆氣說道。

  「可……可是……」

  「我很擔心她就這麼走了,萬一在外面有什麼危險的話……」

  繪里奈,明眸里充滿了擔心。

  「放心吧。」

  「相信走投無路的她,一定會去居酒屋的。」

  「畢竟全世界沒有一個地方比那裡更好,總之,你的秘書子絕不會有任何事情。」

  薙切蕾歐諾拉,目光閃了閃。

  ……

  以麵粉製成的食物,是為麵食。

  世界各地均有不同種類的麵食,東方有麵條、饅頭、拉條子、麻什、燒餅、餃子、包子等,西方有麵包、各種烤餅等,種類繁多。

  而在諸多麵食當中,麵條絕對是最常見,也是讓全世界所有人都能產生共鳴。

  所以。

  正因麵條是世界性的大眾食品。

  薙切愛麗絲和田所惠的料理對決,題目就是麵條。

  在經過一個小時的休息和調整,八強賽的第二回合,便是正式開始了。

  ……

  運輸如此迅捷、信息流近乎光速的當下。

  很多料理,都能夠被完美複製和移植,尤其在霓虹國東京市區這裡,你更是能找到細節上絲毫不差的法餐、義大利菜、頂尖的懷石料亭、牛排店、壽司、中華料理等等。

  儘管大多數情況,東京既不是料理的發源地,也並非食材原產地。

  然而,這座繁華大都市,卻能憑藉強大的「都市場」,建立起密集的美食網,仿佛沒什麼是東京找不到、做不到的。

  不過有一樣東西,只要出了香川縣,它的形態就完全變了。

  這種東西,就是:

  烏龍麵。

  說到在東北部的香川縣,這個地區離田所慧的老家還是比較近。

  而該地有一種高松烏龍麵,這種麵條比一般麵條要粗不少,而且相對來講要偏白。

  這大概是因為霓虹國多用進口麵粉,使得介於切面與米粉之間的烏龍麵,吃起來口感比較軟,再配上精心調製的湯料,也不失為一份可口的麵食。

  田所惠,先將黃牛肉洗淨切片放入碗中。

  加油、醬油、料酒和生粉,拌勻醃製15分鐘。

  洗淨西蘭花、油菜心。

  燒開鍋內的水,加鹽,放入西蘭花和油菜心焯2分鐘,撈起瀝乾水。

  無論是麵條的精心準備,還是一開始就洗菜、切肉的工序,都能看出田所惠的細心。

  這跟昨天在B賽區上,緊張得連拿把廚刀都拿不穩的場面,是截然相反!

  對。

  她很冷靜。

  而且,冷靜得讓人感到可怕。

  「選用霓虹國傳統清酒、醬油、霓虹國味素和乾魚皮等原料精心製作而成。」

  「再加上選用的麵條,好像還是香川縣的高松烏龍麵。」

  「哎,真是細膩的手法。」

  「看來這一次,愛麗絲要受點苦難了。」

  身為評審官的蕾歐諾拉,並沒有一開始就關心著自家女兒,而是將田所惠做烏龍麵的動作盡收眼底。

  最後,她深深嘆了口氣。

  ……

  與此同時,這邊的愛麗絲則是在椰漿中放入芝士。

  再加入分子料理中常用的一個膠,卡拉膠,然後進行加熱。

  經過高溫,這些原料終於開始發生了化學反應,使其拉起來有絲的感覺。

  緊接著。

  準備一種專門的工具,針管。

  用這種針管工具,吸上芝士椰漿汁,在冰水裡推出去。

  這樣,麵條就形成了。

  最後嘛,再用豆製品做成牛肉。

  如此從氣味、賣相等各方面來判斷,她所做的分子芝士麵條,跟平時的麵條是一模一樣。

  由於這道料理具有一定的欺騙性,導致大家都沒能甄別出來。

  顯而易見,儘管料理題目是麵條,但雙方的做法和理解都完全不同。

  田所慧是用了烏龍麵,而薙切愛麗絲卻是用椰漿和芝士,選擇「創造」出麵條,而且還是一款口感更筋道的麵條。

  「哇塞!」

  「竟然是不同種類的麵條。」

  「嗯,田所慧的烏龍麵,確實看著就很食慾。」

  「原本以為她就是個毫不起眼的角色,但沒想到卻是最令人期待了。」

  「能一人用吊切法處理鮟鱇魚,她稍微還是有點實力的吧?」

  「乖乖!」

  「田所慧,以前不都是倒數第一名的麼?」

  「我記得她幾乎每次考核,都是E級和D級評價呢,不過,好像自從開學後,她的料理就一直得到講師的認可和讚譽。」

  場上的觀眾,唧唧歪歪,對於兩人的料理風格難免感到吃驚。

  ……

  時間稍微流逝,很快兩人的拉麵料理便都是完成。

  盛在竹盒裡冰面上的麵條,每一根都像景德鎮瓷器一樣晶瑩剔透,面身扁且寬,不似常見的那種圓粗狀。

  湯料,看起來很簡單,就像是普普通通的醬油湯罷了。

  但其實內部大有乾坤,有所謂的「出汁」,即:

  由海產品熬製的高湯!

  然後在扁寬的烏龍麵上,放著一塊較大的油豆腐,因其顏色像狐狸的毛色,故有「狐饂飩」之譽。

  最終,再撒上一把蔥花進行點綴,如此一來屬于田所惠的拉麵便是真正完成了。

  嗯!

  更準確點來講。

  田所惠的麵條料理,是冷稻庭烏龍麵的改進版。

  「果真如此。」

  「所用的,還真是高松烏龍麵啊!」

  「這種烏龍麵,我記得好像得先用鹽水和好麵團。」

  「因為鹽是可促使麵團內快速形成麵筋,同樣能使得做出來的麵條,不再那麼平淡無味。」

  「更難得的是在製作過程中,往麵粉中再加入大米粉。」

  「這樣做出來的麵條,介於切面與米粉之間。」

  「吃起來,口感會比較軟。」

  夾起麵條,眨著眼睛看了一眼,蕾歐諾拉似有所悟。

  烏龍麵的吃法很多,可冷可熱,可帶湯可無湯,可煮可炒,可以搭配簡單的藥味,也可以搭配豐盛的配菜。

  但現在嘛,可以看得見眼前的田所惠,竟是選擇了最冷的方式來處理。

  「是的,為了在秋季選拔賽上能夠盡情發揮,我可是特意回老家一趟呢,順便帶來了很多土產。」

  一聽,田所惠不由點了點頭。

  ……

  吸溜吸溜。

  吸溜吸溜。

  當入口的那刻,便只覺麵條潤滑。

  烏龍麵的嚼勁似乎深深融入麵條當中,毫無瑕疵、恰到好處。

  值得一提的是蘸汁,用鰹魚、沙丁魚、青魚等多種木魚花和昆布熬製而成,魚鮮味格外濃郁。

  哪怕是只配著蘸汁,都覺得足夠鮮美了。

  不誇張講。

  這就是在用實力,證明著:

  一碗麵條白胖粗厚、菱角分明、嚼勁十足的烏龍麵,能好吃到什麼程度?

  「哦豁,真是出乎預料,以為這種用料具有地方特色的烏龍麵料理,應該不會適合著我們的胃口。卻不曾想這種冷麵溫和細膩,吃進肚子裡是令人感到暖洋洋,感覺全身都來勁了。」

  總帥剛吃一口,竟不禁拍著桌子,激動得站了起來,然後在大家的目瞪口呆之下爆衣了。

  「不是在做夢吧?」

  「那個吊車尾的料理作品,竟然能讓總帥爆衣了?」

  「這種成長速度,未必太嚇人了!」

  「了不起!」

  「看來,她被十傑舉薦參加此屆秋選賽,絕不是偶然和意外。」

  ……

  「好,該我了。」

  對于田所惠的料理能讓爺爺爆衣一事,愛麗絲也表現得有些震驚。

  但隨後她卻鎮定下來,把自己的料理端了上去。

  「紅燒牛肉麵?

  「不對,看著不是那麼回事。」

  剛從涼麵的冰涼激爽中回味而來,總帥就被愛麗絲的分子麵條料理,深深吸引住了。

  緊接著,在好奇心的驅動下,他還是趕緊品嘗了自己孫女的料理。

  嘶啦!

  下一刻,他又爆衣了。

  這般奇幻而又現實的場景,自然是再次轟動了全場!(本章完)

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