第304章
第304章
聽了這話,林旭頗感意外!
剛才,林旭只是覺得這個馮二收拾的乾淨利落,嘴皮子還很溜,非常討喜,所以才給了他這些賞錢,但是聽了他這句話,卻不禁是對他有點兒刮目相看的意思。
一個賣糖葫蘆的小販,能說出來這樣的話,確實不容易,不但說明了他很會做生意,同時也凸顯了他的格局很高,並不像其他的一些小販那樣,一頭鑽進錢窟窿里,就出不來了!
另外,林旭剛才說他家的糖葫蘆挺不錯的,只不過是隨口一說罷了。
實際上,在他看來,這個糖葫蘆不管是賣相,還是口感,都挺一般。
主要是外面包裹的這一層糖,質量不行,不夠純淨,泛著一種黃色,吃起來口感也不是那種純粹的甜,而是泛著一種說不上來的怪味。
林旭知道,造成這種情況的原因是這個年代的製糖水平不行,尤其是提純水平太差,導致裡面含有的雜質太多,才會導致賣相和口感度都比較差。
當然,林旭的眼光原本就帶著一種降維打擊,其實,單純在當前這個年代來看的話,馮二做的糖葫蘆,確實挺不錯了,看張烈、若蘭吃得津津有味的樣子,就足以說明了。
「老闆,你剛才說,做糖葫蘆用的是什麼糖?」
「冰晶糖!這可是最好的糖了,得花高價錢才能買到!一般做糖葫蘆的小販,哪捨得用這麼好的糖啊,他們大都是什麼糖便宜就買什麼!但是,我不這麼認為,我寧願把糖葫蘆賣得貴一點,少賣一點,我也要用最好的糖!」
馮二顯然對這個話題非常感興趣,就像是打開了話匣子一般,繼續說道:「不光是糖,山楂我也是精選的,只要最好的山楂!」
「還有熬製糖稀的火候,我都是用時香計算著的!」
「還有我製作糖葫蘆的手藝,客官你可以看看,我製作的糖葫蘆,每一顆山楂上面所包裹的糖稀厚度、幾乎都是一樣的!」
林旭拿起手中的糖葫蘆看看,果然如此。
他也因此對這個馮二更感興趣了:「你用這麼好的料,還做的這麼精細,但你恐怕也沒比其他賣糖葫蘆的小販賺得更多吧?」
「確實如此!」
馮二嘆氣道:「我用的料好,所以就賣的貴,手藝要求高,所以就做的慢,所以我確實沒有一些同行賺得多!但是,我不後悔,也不想跟他們學!」
「為什麼?」
「兩個原因。第一,我雖然賺得不多,但也足夠我吃飯了。第二,我要讓客官吃到最好吃的糖葫蘆!」
聽了這番話,林旭更為欣賞這個馮二了:「這是一種匠心精神,也是在提升用戶的體驗度!很難得啊!」
「匠心這個我明白。但是用戶體驗度是什麼意思啊?」
馮二有些懵懂的問道。
「呵呵」
林旭輕輕一笑,並沒有詳細回答這個問題,而是饒有興致的問道:「你對未來有什麼打算?」
「未來有什麼打算」
馮二臉上的神色更加迷茫了,很顯然,他從來都沒有認真想過這個問題。
過了一會兒,他才很認真的說道:「未來我打算做兩件事,第一,就是把我的糖葫蘆做的更好吃,第二,就是攢銀子娶小菊!」
「小菊是誰?」
「嘿嘿,她是跟我一條胡同的孫伯家的閨女,長得可漂亮了!孫伯說了,只要我能攢夠五十兩銀子,在縣府買下一套院子,他就把小菊嫁給我!」
說起這件事,馮二的臉上滿是甜蜜和嚮往的神色。
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聽了這話,林旭頗感意外!
剛才,林旭只是覺得這個馮二收拾的乾淨利落,嘴皮子還很溜,非常討喜,所以才給了他這些賞錢,但是聽了他這句話,卻不禁是對他有點兒刮目相看的意思。
一個賣糖葫蘆的小販,能說出來這樣的話,確實不容易,不但說明了他很會做生意,同時也凸顯了他的格局很高,並不像其他的一些小販那樣,一頭鑽進錢窟窿里,就出不來了!
另外,林旭剛才說他家的糖葫蘆挺不錯的,只不過是隨口一說罷了。
實際上,在他看來,這個糖葫蘆不管是賣相,還是口感,都挺一般。
主要是外面包裹的這一層糖,質量不行,不夠純淨,泛著一種黃色,吃起來口感也不是那種純粹的甜,而是泛著一種說不上來的怪味。
林旭知道,造成這種情況的原因是這個年代的製糖水平不行,尤其是提純水平太差,導致裡面含有的雜質太多,才會導致賣相和口感度都比較差。
當然,林旭的眼光原本就帶著一種降維打擊,其實,單純在當前這個年代來看的話,馮二做的糖葫蘆,確實挺不錯了,看張烈、若蘭吃得津津有味的樣子,就足以說明了。
「老闆,你剛才說,做糖葫蘆用的是什麼糖?」
「冰晶糖!這可是最好的糖了,得花高價錢才能買到!一般做糖葫蘆的小販,哪捨得用這麼好的糖啊,他們大都是什麼糖便宜就買什麼!但是,我不這麼認為,我寧願把糖葫蘆賣得貴一點,少賣一點,我也要用最好的糖!」
馮二顯然對這個話題非常感興趣,就像是打開了話匣子一般,繼續說道:「不光是糖,山楂我也是精選的,只要最好的山楂!」
「還有熬製糖稀的火候,我都是用時香計算著的!」
「還有我製作糖葫蘆的手藝,客官你可以看看,我製作的糖葫蘆,每一顆山楂上面所包裹的糖稀厚度、幾乎都是一樣的!」
林旭拿起手中的糖葫蘆看看,果然如此。
他也因此對這個馮二更感興趣了:「你用這麼好的料,還做的這麼精細,但你恐怕也沒比其他賣糖葫蘆的小販賺得更多吧?」
「確實如此!」
馮二嘆氣道:「我用的料好,所以就賣的貴,手藝要求高,所以就做的慢,所以我確實沒有一些同行賺得多!但是,我不後悔,也不想跟他們學!」
「為什麼?」
「兩個原因。第一,我雖然賺得不多,但也足夠我吃飯了。第二,我要讓客官吃到最好吃的糖葫蘆!」
聽了這番話,林旭更為欣賞這個馮二了:「這是一種匠心精神,也是在提升用戶的體驗度!很難得啊!」
「匠心這個我明白。但是用戶體驗度是什麼意思啊?」
馮二有些懵懂的問道。
「呵呵」
林旭輕輕一笑,並沒有詳細回答這個問題,而是饒有興致的問道:「你對未來有什麼打算?」
「未來有什麼打算」
馮二臉上的神色更加迷茫了,很顯然,他從來都沒有認真想過這個問題。
過了一會兒,他才很認真的說道:「未來我打算做兩件事,第一,就是把我的糖葫蘆做的更好吃,第二,就是攢銀子娶小菊!」
「小菊是誰?」
「嘿嘿,她是跟我一條胡同的孫伯家的閨女,長得可漂亮了!孫伯說了,只要我能攢夠五十兩銀子,在縣府買下一套院子,他就把小菊嫁給我!」
說起這件事,馮二的臉上滿是甜蜜和嚮往的神色。
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